九年級(jí)化學(xué)全冊(cè) 第1章 開(kāi)啟化學(xué)之門 第2節(jié) 化學(xué)研究些什么課件 （新版）滬教版.ppt

化學(xué)研究物質(zhì)的性質(zhì)和變化 化學(xué)研究物質(zhì)的組成和結(jié)構(gòu) 化學(xué)研究物質(zhì)的制法和用途 討論 你知道圖示問(wèn)題的答案嗎 1 2化學(xué)研究些什么 練習(xí)與實(shí)踐 一 化學(xué)研究物質(zhì)的性質(zhì)和變化 活動(dòng)提示 怎樣觀察 活動(dòng)與探究 蠟燭在空氣中的燃燒 反應(yīng)前 反應(yīng)時(shí) 反應(yīng)后 反應(yīng)物的色味態(tài) 光焰色 煙霧氣 反應(yīng)條件 生成物的色味態(tài) 探究范例1 蠟燭在空氣中的燃燒 火焰內(nèi)外顏色相同嗎 溫度相同嗎 觀察思考 你觀察到石蠟由固 液 固 汽的變化嗎 石蠟燃燒后變成了什么 怎樣設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)加以驗(yàn)證 表達(dá)與交流 結(jié)論與解釋 活動(dòng)與探究 探究范例2 一 化學(xué)研究物質(zhì)的性質(zhì)和變化 物理變化 你知道嗎 1 石蠟的 三態(tài) 變化是什么變化 化學(xué)變化 2 石蠟燃燒生成二氧化碳和水是什么變化 變化中沒(méi)有新的物質(zhì)生成 變化中有新的物質(zhì)生成 一 化學(xué)研究物質(zhì)的性質(zhì)和變化 化學(xué)性質(zhì) 聯(lián)想與啟示 物質(zhì)在化學(xué)變化時(shí)表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì) 金剛石發(fā)生了什么變化 具有什么性質(zhì) 如 可燃性 氧化性 還原性 酸堿性 穩(wěn)定性等 物理性質(zhì) 物質(zhì)不需要通過(guò)化學(xué)變化就表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì) 如 色 味 態(tài) 兩點(diǎn) 兩度 溶解性 揮發(fā)性 導(dǎo)電導(dǎo)熱性 延展性等 一 化學(xué)研究物質(zhì)的性質(zhì)和變化 化學(xué)變化的現(xiàn)象 觀察與思考 化學(xué)變化的現(xiàn)象和特征 如 放熱 發(fā)光 變色 生成氣體 生成沉淀等 化學(xué)變化的特征 有新物質(zhì)生成 活動(dòng)與探究 加熱試管中的火柴頭 化學(xué)變化常伴隨著能量的吸收和釋放 二 化學(xué)研究物質(zhì)的組成和結(jié)構(gòu) 灼燒葡萄糖 砂糖 面粉有什么現(xiàn)象 說(shuō)明了什么 活動(dòng)與探究 物質(zhì)是由100多種元素組成的 有的由一種元素組成 氧氣 鐵等 有的由多種元素組成 碳銨等 在化學(xué)變化中元素種類不會(huì)發(fā)生變化 思考 為什么水不能變成油 鐵不能變成金 二 化學(xué)研究物質(zhì)的組成和結(jié)構(gòu) 物質(zhì)都是由微粒構(gòu)成的 每種物質(zhì)都有一定的組成和結(jié)構(gòu) 金剛石晶體氯化鈉晶體水分子 看一看 三 化學(xué)研究物質(zhì)的用途和制法 煤 石油的綜合利用中草藥的藥理和藥效的深入研究由已知原料合成新物質(zhì) 化學(xué)變化化學(xué)性質(zhì)物理變化物理性質(zhì) 練習(xí)與實(shí)踐 酒精容易揮