高中通用技術 第二單元 流程與設計 流程的設計（第1課時）3課件 蘇教版必修2.ppt

第二單元流程與設計 流程的設計 第1課時 流程的設計 復習前課內(nèi)容 流程設計的基本因素 流程的設計 流程的設計 什么是流程 流程就是為了一定的目的去做事情的順序 常見流程的表達方式有那些 有 文字表達 表格表達 圖示表達 模型表達 動畫演示 還有乒乓球單打比賽層式的結(jié)構圖等 流程圖的表達方式具有多樣性 如何選定適合自己流程的表達方式 各種流程圖各有特色 按實際需要進行選擇 科學合理的流程圖對生活 生產(chǎn)活動各有什么作用 流程的設計 思考練習 黃師傅的徒弟補輪胎 在沒有磨周圍胎皮的情況下 直接把補丁貼上去 行嗎 為什么 現(xiàn)黃師傅請我們幫他設計一個合理的流程圖 請位同學們出來 畫出流程圖 扒胎 查漏 磨洞邊胎皮 貼補丁 裝胎 請同學們帶著問題閱讀課文 1 什么叫流程設計 2 流程設計要考慮的基本因素有那些 3 流程設計分幾個步驟進行 4 結(jié)合小鐵錘制作的案例 說說流程設計的具體方法 流程設計的基本因素 1 流程設計的目標與要求工作 生活 節(jié)約時間 提高工作效率 提高工作質(zhì)量等 生產(chǎn)活動 提高效率 節(jié)省資源 安全生產(chǎn)等等 2 分析基本因素以生產(chǎn)活動的流程設計為例 1 材料 工藝 設備2 人員和資金 人員的技術水平和必要的資金影響生產(chǎn)的過程 質(zhì)量和周期 是進行流程設計必須考慮的主要因素 3 環(huán)境 生產(chǎn)過程對環(huán)境的污染以及環(huán)境對生產(chǎn)的反作用 是流程設計時應關注的重要因素 流程的設計 一 按照流程設計的步驟分析稻谷加工工藝流程設計的例子 1 確定目標 明確任務設計稻谷加工工藝流程 2 分析基本因素 1 稻谷由什么組成 稻谷由米 糙皮層 稻殼組成 2 稻谷怎樣變成米 清除雜質(zhì) 脫去稻殼和糙皮層 3 工藝要求及設備3 確定時序 劃分環(huán)節(jié) 1 環(huán)節(jié)清理 清除稻谷中各種雜質(zhì) 以達到礱谷前凈谷質(zhì)量的要求 礱谷 脫去稻谷的穎殼 獲得純凈的糙米 碾米 碾去糙米表面的部分或全部皮層 制成符合規(guī)定質(zhì)量標準的成品米 2 時序4 畫出流程圖5 檢驗 二 流程設計的步驟 三 結(jié)合材料對流程設計的過程進行分析材料1合成氨的生產(chǎn)工藝流程步驟 1 從空氣中進行原料氣制取2 氣體產(chǎn)凈化 除去雜質(zhì)3 用壓縮機壓縮 至高壓狀態(tài) 4 氨的合成5 最后進行氨的分離 得到濃氨并將未完全反應的n2 h2送回合成塔 再循環(huán)加工利用 材料2 豆?jié){ 豆腐花 豆腐制作工藝流程設計 步驟1 選料2 浸豆3 磨漿4 過濾5 煮漿6 點漿7 包漿 小結(jié)與練習一 小結(jié) 1 認識流程設計的含義 2 了解流程設計要考慮的一些基本因素 3 結(jié)合案例進行了詳細流程設計分析 二 點評 流程不是自然過程 是要根據(jù)目標和