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超市部食品休閑區(qū)上半年工作總結本頁是最新發(fā)布的超市部食品休閑區(qū)上半年工作總結的詳細范文參考文章,覺得應該跟大家分享,看完如果覺得有幫助請記得(CTRL+D)收藏本頁。XX年在領導的整體經營思路:繼續(xù)堅持以銷售為中心,以利潤為目標,開源節(jié)流,深化管理,創(chuàng)連鎖經營優(yōu)勢,提升經營的專業(yè)化水平,創(chuàng)新競爭機制,提升團隊素質為指導思想,在各級領導的正確領導以及其他部門的通力配合,并在全體員工、同事的共同努力下,食品在上半年的工作中,取得了喜人的成績。XX年上半年存在不足之處1、與相關業(yè)務部門同事的協調工作還要加強溝通,對商品的進銷存的補足,確保重點商品、暢銷商品貨源的充足。2、基層管理還需要繼續(xù)加強。3、排面管理意識和商品質量及商品保質期的把控關加強。4、缺乏對區(qū)域員工以及促銷員的進行全面的培訓。XX年下半年工作計劃總結上半年的工作經驗,為了解決上半年工作中存在的不足,以及應對下半年的工作開展,現做出下半年工作計劃如下:一、貨源方面:1、進一步加強與相關業(yè)務部門的溝通,對商品的進銷存的補足,確保重點商品、暢銷商品貨源的充足。2、做好重點商品重點標示,把有價格優(yōu)勢的商品擴大陳列,并配合靜態(tài)標示,實施現場跟進,檢查落實的方針。3、每周組織供應商利用周六、日人流較多,在超市各主通道設立現場試吃,最全面的范文參考寫作網站拉動單品銷售,活躍賣場氣氛。二、提升團隊素質方面:1、繼續(xù)組織實施公司的談心工作,及時了解員工心聲,解決員工在工作中,生活中等各種問題。2、強化接受業(yè)務能力差的員工,首先采取利用上班時間特殊培訓扶助學習,以及區(qū)域輔導員一對一的方法教學,加強員工之間相互的業(yè)務技能水品。三、管理方面:1、做好商品排面維護工作、加強商品管理知識、重抓商品質量及商品保質期的監(jiān)管,商品變價更換標簽管理。2、積極跟進堆頭,n架的銷售,以及價格,及時對堆頭,n架未達標的及時進行跟換,及時調整堆頭,n架的價格。3、組織員工對商品自行檢查,確保商品完整和質量合格并周五上交質檢報告至質監(jiān)物價部門跟進處理。四、促銷方面:1、重點對銷售提升效果最大的是現場形象促銷、定點促銷、現場氣氛促銷、限時搶購等活動方式。在每次的活動中,帶來了較大的提升。2、加大對競爭對手(人人樂,廣晟)的市調,主要:從價格、促銷活動、季節(jié)陳列商品、形象陳列等方面。3、思想匯報專題對重要節(jié)假日和銷售旺季,利用現場的資源與超低特價商品,進行現場動態(tài)促銷和免費試吃(喝)活動、以及有獎參與趣味性活動。吸引了大批顧客,帶動了其它商品的銷售,以達到了刺激顧客購買欲、提升營業(yè)額的目的。五、服務
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