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文檔簡介
精品辦公范文薈萃鄉(xiāng)鎮(zhèn)年度食藥工作總結(jié)及工作計劃今年以來,在縣委、縣政府的堅強領(lǐng)導(dǎo)和關(guān)心支持下,在縣食藥監(jiān)局的幫助和指導(dǎo)下,xx鄉(xiāng)認真貫徹落實縣委、政府對食品藥品安全工作的決策部署,精心組織,周密實施,使我鄉(xiāng)食品安全工作得到穩(wěn)步發(fā)展,出現(xiàn)了一個嶄新的局面,現(xiàn)就今年以來的工作情況,總結(jié)如下:一、加強領(lǐng)導(dǎo),落實食品安全工作責任鄉(xiāng)黨委、政府高度重視食品安全工作,充分認識食品安全監(jiān)管工作的重要性和緊迫性,切實履行職責,采取有效措施,加強食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo)。鄉(xiāng)建立食品安全監(jiān)管領(lǐng)導(dǎo)小組,鄉(xiāng)長擔任組長,從組織上保證了全鄉(xiāng)食品安全工作的有效有序開展。黨委班子會議多次專題部署食品安全工作,并下發(fā)食品安全年度工作要點,聯(lián)合職能部門開展對食品質(zhì)量安全監(jiān)管等。1、落實食品安全責任制,年初鄉(xiāng)與各村(社區(qū))、簽訂食品藥品安全監(jiān)管責任書,落實食品安全主體責任。2、完善食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò),明確食藥站具體負責本鄉(xiāng)日常食品安全工作,各村配備食品安全信息員,具體管理本村的食品安全信息上報工作,鄉(xiāng)村兩級食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)得到完善。3、制訂食品安全事故應(yīng)急預(yù)案,指導(dǎo)和規(guī)范全鄉(xiāng)食品安全事故的應(yīng)急處置工作。二、廣泛宣傳,提高認知度食品藥品安全監(jiān)管工作,目前群眾意識不強,要加大宣傳力度,提高廣大人民群眾的認識,是食品安全工作有效運行,創(chuàng)建食品安全成功與否的關(guān)鍵,也是人民群眾對加深食品安全的理解,有效提高自我保護能力的必要。為此,我鄉(xiāng)加大了宣傳力度,結(jié)合今年食品安全宣傳月活動,共懸掛宣傳橫幅2條、發(fā)放宣傳資料150余份,接受群眾咨詢100余人次,有力的提高了廣大人民群眾對食品安全的意識。經(jīng)過廣泛的宣傳,大大的提高了人民群眾對食品安全的認知度。三、扎實開展農(nóng)村壩壩宴管理工作農(nóng)村壩壩宴作為群體性聚餐,不確定因素極多、容易引發(fā)食品安全事故,重要性不言而喻。我鄉(xiāng)高度重視壩壩宴管理工作,認真組織村兩委干部學(xué)習(xí)了四川省農(nóng)村自辦群體性宴席食品安全管理辦法及省局發(fā)放的光碟,通過學(xué)習(xí),提高了干部的責任感和業(yè)務(wù)、突發(fā)事件應(yīng)變能力。四、加強檢查、整改隱患、確保安全加強食品安全宣傳是關(guān)鍵,經(jīng)常檢查,排除隱患是確保食品安全的重要手段,而這種手段既是非常有效,也很有必要。今年,我鄉(xiāng)分別于3月4日、5月25日和7月25日、9月10日、進行了4次專項檢查,分別組織片區(qū)市場監(jiān)管、衛(wèi)生院、農(nóng)業(yè)、綜治等共16余人次,出動車輛6臺次,對全鄉(xiāng)餐飲行業(yè)及食品生產(chǎn)、加工、經(jīng)營行業(yè),學(xué)校周邊食品,托幼機構(gòu)進行了檢查,對餐飲行業(yè)進行了證照、室內(nèi)外衛(wèi)生、垃圾處理、污水處理、用油情況、衛(wèi)生設(shè)施及排煙、排塵、排污等情況的檢查,并要求及時整改隱患、對存在個別隱情隱患的,發(fā)出了整改指導(dǎo)意見通知書,對個別證照不齊的發(fā)出了限期辦理辦齊證照的通知,對變質(zhì)商品、過期商品當場下柜消毀,對“三無”食品當場下柜,禁止銷售,通過檢查整治和整改隱患,排除隱患,杜絕了食品安全事故的發(fā)生,實現(xiàn)了零責任事故。一是3月份開展20XX年春季學(xué)校食堂食品安全專項檢查,片區(qū)市場監(jiān)管所組織、鄉(xiāng)衛(wèi)生院、學(xué)校、農(nóng)業(yè)、綜治辦及食藥站5個部門共同開展校園及周邊環(huán)境整治活動。此次整治活動涉及兩所小學(xué)、一所幼兒園,達到了全覆蓋。主要針對校園及周邊治安隱患、交通隱患、文化環(huán)境隱患及食品安全隱患四個方面開展排查,重點查看了學(xué)校消防設(shè)施、學(xué)校食堂、小商店等,共排查出3個安全隱患。各部門與學(xué)?,F(xiàn)場交流了意見,提出了整改方式方法。二是5月份開展市場秩序?qū)m椪涡袆樱?月聯(lián)合執(zhí)法部門對我鄉(xiāng)肉制品市場及食品生產(chǎn)、加工小作坊、鹵制品店亞硝酸鹽使用情況進行專項整治,檢查過程中,發(fā)現(xiàn)部分單位存在證照過期、未辦理從業(yè)人員健康證、未建立索證索票臺賬等,檢查組現(xiàn)場提出檢查意見,要求他們在15日內(nèi)辦理理相關(guān)證照,做到依法經(jīng)營,亮照經(jīng)營,規(guī)范經(jīng)營。同時還發(fā)現(xiàn)1家超市過期食品,檢查組當即要求負責人做立即下架處理,并沒收,給予警告。三是開展重大節(jié)假日期間食品安全保障活動。五一”節(jié)日前、中秋及十一節(jié)假日前,片區(qū)市場監(jiān)管所,組織衛(wèi)生、學(xué)校、綜治等5人工作專班,分管領(lǐng)導(dǎo)帶隊對全鄉(xiāng)食品生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)、學(xué)校食堂、超市、米面、酒小作坊等38家進行了食品安全隱患的排查,對餐具消毒不嚴,食品采購證、票不齊,進行當面指出,并立即查改,嚴防農(nóng)村宴席群體中毒。同時加強暢通投訴渠道和節(jié)日值守工作制度。同時為了確保節(jié)日期間食品安全隱患早發(fā)現(xiàn)、早報告、早處置,各單位一把手負總責,認真執(zhí)行應(yīng)急值守工作制度,安排好節(jié)日值班人員,實行事故及時上報制度,切實將食品安全事故降到最低。四是9月,圍繞“質(zhì)量月”活動主題,大力開展質(zhì)量宣傳活動,營造質(zhì)量發(fā)展良好氛圍,讓廣大人民群眾受到一次質(zhì)量教育,形成“人人重視質(zhì)量”、“人人關(guān)心質(zhì)量”、“人人享受質(zhì)量”的濃厚氛圍。五、存在的不足及20XX年的計劃今年以來,我鄉(xiāng)食品安全工作在上級的指導(dǎo)下,通過全鄉(xiāng)上下的共同努力,工作取得了一定的成效,秩序良好,但也存在著一些不容忽視的問題。一是農(nóng)村食品安全隱患明顯存在,目前我鄉(xiāng)的食品流通市場的主體仍然是小攤販和小型商店,由于廣大群眾自我保護意識不強,容易成為假劣食品的侵害對象;二是初級農(nóng)產(chǎn)品加工條件較差,生產(chǎn)設(shè)備簡易,生產(chǎn)場所簡陋,生產(chǎn)工藝落后,存在安全隱患。所有這些問題,都有待于我們在今后的工作中采取有效措施,切實加以解決。一是加強宣傳,營造氛圍。通過向社會宣傳食品科學(xué)知識,提高人民群眾食品安全的意識和自我保護能力;二是加強協(xié)作,齊抓共管,食品安全監(jiān)管工作涉及面廣,監(jiān)管環(huán)節(jié)多,需要投入大量的人力、物力、精力,也要求各部門按照各自職責,強化措施,加強協(xié)作,形成合力,確保食品安全。1、進一步完善我鄉(xiāng)食品藥品安全應(yīng)急預(yù)案,繼續(xù)加強群體性聚餐備案管理工作,強化對村干部尤其是協(xié)管員的業(yè)務(wù)培訓(xùn),重點是現(xiàn)場檢查環(huán)節(jié)的培訓(xùn),使壩壩宴管理更加規(guī)范切實抓出實效,讓群眾滿意。2、加強宣傳工作,強化氛圍營造,做好節(jié)假日的安全巡查,將食品藥品安全工作做為常態(tài)管理。3、嚴格鄉(xiāng)廚管理。進一步加強鄉(xiāng)廚培訓(xùn),增加鄉(xiāng)內(nèi)培訓(xùn)次數(shù),持續(xù)提高鄉(xiāng)廚從業(yè)安全意識、提高防范能力。4、嚴格按照縣局安排,認真學(xué)習(xí)各種會議、文件精神,扎實做好各項日常工作、努力使我鄉(xiāng)市場監(jiān)管工作走在前列。 總之,食品是人類生存
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