高中生物《 2.1 細(xì)胞中的元素和化合物》課件 新人教版必修1.ppt

復(fù)習(xí)提問 細(xì)胞分類的依據(jù)是什么 真核細(xì)胞和原核細(xì)胞的比較常見的真核生物和原核生物有哪些 細(xì)胞中的元素和化合物 第一節(jié) 比較組成地殼和組成細(xì)胞的部分元素的含量 回答問題 組成地殼和組成細(xì)胞的部分元素含量 表 問題探討 1 組成生物體的所有元素中 有沒有哪一些元素是生物體所特有的 沒有 這說明什么 生物界和非生物界具有統(tǒng)一性 2 生物體中的元素含量和無機(jī)環(huán)境中的含量有區(qū)別嗎 有 相差很大 這又說明什么 生物界和非生物界還具有差異性 結(jié)論 1 組成細(xì)胞的化學(xué)元素在自然界的無機(jī)環(huán)境中都能找到 沒有一種元素是生命特有的 2 但元素在細(xì)胞中和無機(jī)環(huán)境中的含量卻有區(qū)別 說明生命和非生命的無機(jī)環(huán)境既有統(tǒng)一性又有差異性 生命起源于非生命物質(zhì) 閱讀課本回答問題 細(xì)胞中常見的的化學(xué)元素有多少種 分別是什么 在人體細(xì)胞鮮重中含量最多的元素是什么 在人體細(xì)胞干重中含量最多的元素是什么 細(xì)胞的主要元素是什么 基本元素是什么 探究一 組成細(xì)胞的元素 組成人體細(xì)胞的主要元素 占細(xì)胞鮮重的百分比 組成人體細(xì)胞的主要元素 占細(xì)胞干重的百分比 干 鮮細(xì)胞元素組成對比圖 玉米和人體細(xì)胞部分元素含量的比較 玉米人氧44 4314 62碳43 5755 99氮1 469 33氫6 247 46鉀0 921 09鈣0 244 67磷0 203 11硫0 170 78氯0 140 47鎂0 180 16鐵0 080 012硅1 170 005 不同生物體的化學(xué)元素種類 但是含量 不同 基本相同 這些元素在不同生物體的含量又怎樣呢 大量元素 指含量占生物體總重量萬分之一以上的元素 有c h o n p s k ca mg等 微量元素 指生物生活所必需的 但是需要量卻很少的一些元素 如fe mn zn cu b mo等 細(xì)胞中元素根據(jù)含量分為 幾十年前 新西蘭有一個牧場的大片牧草長勢很弱 有的甚至發(fā)黃枯萎 即使使用了大量的n p k肥也無濟(jì)于事 后來 人們偶然發(fā)現(xiàn)牧場內(nèi)的一小片牧草長得十分茂盛 原來 這一片 綠洲 的附近有一座鉬礦 礦工每天上下班總是抄近路走 他們的鞋子個踩過的地方 牧草綠油油的 經(jīng)過科學(xué)家的化驗和分析 一公頃牧草只需150克鉬就足夠了 資料分析 通過分析 你能得出什么結(jié)論呢 微量元素 鉬 是生物體不可缺少的必需元素 在生物體中含量很少 但其作用是其它元素不可替代的 缺fe會使人患貧血等癥狀 缺zn使人發(fā)育受影響 性器官的發(fā)育不良等 缺 會導(dǎo)致甲狀腺腫等 組成細(xì)胞的各種元素又是以什么形式存在的呢 構(gòu)成細(xì)胞的化合物 無機(jī)化合物 有機(jī)化合物 水 無機(jī)鹽 糖類 脂質(zhì) 蛋白質(zhì) 核酸 組成生物體的化合物 占85 90 占1 1 5 占1 2 占7 9 占1 1 5 1 有機(jī)化合物和無機(jī)化合物有什么區(qū)別 能舉例說明嗎 思考與討論 2 細(xì)胞內(nèi)最多的有機(jī)化合物和無機(jī)化合物分別是哪一種 有機(jī)化合物和無機(jī)化合物的區(qū)別主要是看他們的分子組成中是否含有碳元素 如糖類是有機(jī)化合物 由碳 氫 氧三種元素組成 水是無機(jī)化合物 由氫和氧兩種元素組成 當(dāng)然這不是嚴(yán)格意義上的區(qū)別 對這兩類化合物嚴(yán)格區(qū)分還要參照化學(xué)教科書 3 細(xì)胞鮮重中最多的化合物是 最多的有機(jī)化合物是 4 細(xì)胞干重中含量最多的化合物是 最多的有機(jī)化合物是 幾種不同生物體中水分的含量 人體中幾種不同器官或組織中水分的含量 5 不同種生物細(xì)胞化合物含量是否一樣 6 同一種生物不同細(xì)胞化合物含量是否一樣 你能舉例說出哪些植物器官的細(xì)胞中富含糖類 脂質(zhì)和蛋白質(zhì)嗎 如何從這些植物器官中提取呢 思維拓展 斐林試劑 蘇丹 或蘇丹 碘液 雙縮脲試劑 磚紅色沉淀 橘黃色 或紅色 藍(lán)色 紫色 實驗 檢測生物組織中的糖類 脂肪和蛋白質(zhì) 甲 乙液等量混合水浴加熱 顏色變化過程 顯微鏡觀察 先a液 搖勻 后b液 注意區(qū)分 斐林試劑 雙縮脲試劑 甲0 1g mlnaoh乙0 05g mlcuso4等量混合用 a0 1g mlnaohb0 01g mlcuso4先a后b 一 填空1 組成人體的元素中 占細(xì)胞鮮重百分比最多的元素是 占細(xì)胞干重百分比最多的元素是 是構(gòu)成細(xì)胞的最基本元素 2 一般情況下活細(xì)胞內(nèi)含量最多的化合物是 含量最多的有機(jī)化合物 練一練 o c c 水 蛋白質(zhì) 二 選擇題1 科學(xué)家在研究生物體的化學(xué)成分時 發(fā)現(xiàn)組成生物體的元素在非生物界也存在 這一事實主要說明 a生物界和非生物界沒有區(qū)別b生物界和非生物界具有統(tǒng)一性c生物來源于非生物d生物界和非生物界具有差異性2 生活在缺水的沙漠環(huán)境中的仙人掌細(xì)胞中 含量最多的化合物是 a 蛋白質(zhì)b 脂肪c 糖類d 水 b d 3 生活在沙漠中的仙人掌和生活在珊瑚礁中美麗的珊瑚魚 組成它們的化學(xué)元素種類 a 差異很大b 有些差異c 大體相同d 沒有一定標(biāo)準(zhǔn)4 在生物體內(nèi)含量較少 但對維持生物體正常生