酒店工程部年終工作總結(jié).doc

此文檔收集于網(wǎng)絡(luò)，如有侵權(quán)，請 聯(lián)系網(wǎng)站刪除酒店工程部年終工作總結(jié)作者：中國保潔培訓(xùn)網(wǎng) 來源： 閱讀次數(shù)：酒店工程部年終工作總結(jié)2008年即將過去，回顧1年來工程部在賓館領(lǐng)導(dǎo)的正確指引下，在其他部門的積極配合和大力支持下，通過部門全體員工的努力，圓滿完成了賓館下達(dá)給工程部的各項工作和領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項臨時任務(wù)，確保了大廈設(shè)備安全正常地運行，保證了大廈水電氣能源的正常供給，同時在節(jié)能減排降耗工作中做出了一定的成績。為總結(jié)經(jīng)驗，查找不足，推動明年工作再上臺階，更好的完成工程部的各項任務(wù)，從以下幾方面做總結(jié)：一、部門管理工作 俗話說：“沒有規(guī)矩，不成方圓”。按照賓館的管理制度和工程部各崗的崗位職責(zé)為準(zhǔn)則，加強對部門的管理。認(rèn)真組織部門員工學(xué)習(xí)賓館下發(fā)的文件和辦公例會會議紀(jì)要，讓員工充分理解其精神。部門經(jīng)理和領(lǐng)班自身帶頭遵守賓館的各項規(guī)章制度，要求員工做到的必須自己先做到。在日常行為中，按賓館的規(guī)章制度、員工日常行為規(guī)范約束每一位員工。每天堅持召開班前會議，簽到考勤，檢查頭一天工作完成情況。在日常工作中，落實崗位職責(zé)，要求管理人員多作現(xiàn)場巡查，抓工作的落實，如檢查計劃工作準(zhǔn)備情況，檢查安全操作情況，督導(dǎo)計劃維修工作的實施；巡查大樓，檢查設(shè)備運行情況、設(shè)施完好情況、節(jié)能情況；抓工作進度、工作質(zhì)量和任務(wù)完成情況；抽查設(shè)備運行記錄和工作記錄。在制度管人的模式下，加強了各級人員的責(zé)任心，部門的工作效率、勞動紀(jì)律、文明施工情況都有了較大的改進和提高。 二、完成的主要任務(wù) 大廈設(shè)備設(shè)施已經(jīng)運行11年，很多設(shè)備設(shè)施已陳舊老化，有些已進入了壽命期，因此，設(shè)備設(shè)施的維修任務(wù)越來越重。在人員減少的情況下，通過加強內(nèi)部管理，充分發(fā)揮部門領(lǐng)班的作用，發(fā)揮每個員工的特長和積極性，部門合理安排日常工作，保質(zhì)，保量完成了賓館領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的任務(wù)和每日的維修任務(wù)。2007年工程部完成主要工作項目： 1. 完成1樓塌陷工程及衛(wèi)生間改造驗收工作；2. 完成消防系統(tǒng)改造工程驗收，系統(tǒng)投入運行。3. 完成電梯改造工程中廳門、轎廂裝飾的檢查驗收工作,完成負(fù)1樓、負(fù)2樓廳門安全防護門框的制作。4. 完成4樓社保局業(yè)務(wù)大廳維修自動卷簾門更換電機及控制器的工作。5. 完成小餐廳門外魚池的設(shè)計和制作。6. 完成車場、員工宿舍門口監(jiān)控攝像頭移位的布線安裝工作。7. 完成“社保賓館”招牌燈箱布的更換安裝。完成大廳后門口廣告燈箱、字牌的設(shè)計制作。完成移動噴繪廣告燈箱架的設(shè)計制作。8. 完成餐廳頂棚原空調(diào)盤管進出風(fēng)口封堵改造工作。9. 完成消防環(huán)網(wǎng)爆管開挖補漏工作。10. 完成地下室排污水管的維修更換工作。11. 完成客房新增數(shù)碼房電腦桌的組裝。12. 完成客房3人間改造工程質(zhì)量的監(jiān)督和與裝修公司的工程協(xié)調(diào)工作，完成其家具和電話安裝工作。13. 完成客房小改工作，對未裝修的舊房間，完成了對其墻紙、面盆、浴缸、衛(wèi)生間門框、地腳線等全面維修的工作，使客房舊房間的面貌得到改觀。14. 完成客房豪套1911和1916房頂棚裂縫維修和加裝裝飾條的工作。15. 對演講廳椅子臺板進行了一次全面維修更換，將演講廳7樓所有臺板換補到6樓。16. 完成*局、培訓(xùn)中心、賓館分機電話號碼的核對清理工作，關(guān)閉所有分機聲訊功能，按上級要求啟、停部分電話長途功能。17. 完成餐廳后廚煙道清洗工作，完成油煙凈化器的清洗和抽油煙機的維護工作。18. 通過分析查找原因，解決了2樓伸縮縫長期漏水到1樓食堂的問題。19. 完成汛期大廈屋頂，2樓、4樓、8樓雨水管道及1樓地溝的清理和疏通。完成4樓平臺搭建房屋頂?shù)姆浪幚砉ぷ鳌?0. 完成清淘化糞池的工作。21. 擬出關(guān)于屋頂熱水鍋爐燃油改燃?xì)夤こ痰姆桨负皖A(yù)算22. 完成地下室新增員工更衣室的設(shè)計、預(yù)算方案。23. 對停運的中央空調(diào)系統(tǒng)設(shè)備維護保養(yǎng)，完成對冷卻泵、冷凍泵、冷卻塔及管道進行油漆護養(yǎng)的工作。24. 完成整個大廈分體式空調(diào)維護保養(yǎng)以及定期進行濾網(wǎng)清洗的工作。25. 完成生活水泵及其控制柜電氣檢修工作。26. 完成消防管道防腐油漆工作和防火門閉門器的檢查、維修工作。27. 完成春秋兩季對配電房變壓器及其高低壓母線、瓷瓶除塵以及母排螺栓緊固工作。完成配電房低壓配電屏的年度檢修、除塵維護工作。28. 對發(fā)電機堅持作定期運行檢查，維護保養(yǎng)，確保了設(shè)備的完好，以應(yīng)突發(fā)停電，保證了大廈的應(yīng)急供電。29. 完成對大廈水、電、氣管線的普查，對大廈各樓層配電井接線端子定期進行了全面檢查、緊固，防止事故發(fā)生。30. 按照衛(wèi)生防疫站對餐廳后廚提出衛(wèi)生達(dá)標(biāo)的整改意見，完成餐廳廚房需有關(guān)工程部協(xié)助的整改工作。31. 完成餐廳各次會議團體、婚宴等大型活動使用的音像、燈光及餐廳裝飾布置工作。32. 為*局作好維修服務(wù)工作，完成對局辦公區(qū)的水、電維修、保證電話的暢通。33. 完成熱水鍋爐進水泵、進水閥的維修和換泵工作。除了完成以上項目的工作外，完成了局機關(guān)處室、客房，餐廳、以及其他部門的日常維修工作。三、能源管理 通過多年來的節(jié)能工作，基本上將水電氣能耗降低到較低的數(shù)值，（如大廈年用水從1998年的77400m3 減少到2006年年用水24176 m3），要想繼續(xù)降低能耗或保持低能耗水平具有一定的難度，這就需要將節(jié)能工作常抓不懈。根據(jù)今年國務(wù)院，省政府、省旅游局發(fā)出做好節(jié)能減排的工作的通知精神，結(jié)合賓館的具體情況，工程部把進一步加強節(jié)能管理工作作為一件大事來抓，尋找新的節(jié)能途徑，把節(jié)能減排貫穿于全年的管理之中。如對3人間改造后，熱水供應(yīng)小因而需要白白放掉水管中的冷水，造成水的浪費，通過查找出原因，提出了技術(shù)改進意見，重新改管鋪設(shè)，解決了熱水供應(yīng)問題，減少了放出管中的冷水的浪費。又如調(diào)整公共衛(wèi)生間面盆進水三角閥的水量，避免了洗手用水過大造成浪費水的現(xiàn)象。在日常的工作中，隨時檢查用水器具，杜絕跑冒滴漏現(xiàn)象。在光線充足的情況下，檢查公共區(qū)域有無用電浪費現(xiàn)象。晚上值班時巡視檢查開水器，抽油煙機等高耗電設(shè)備關(guān)閉情況。在能源控制方面，堅持每月對大廈水電氣進行能耗分析，掌握能耗情況，做到科學(xué)節(jié)約用水用電。2007年大廈用水22249 m3，較2006年用水24176m3減少1927m3,同比減少7.97%。2007年大廈用電790780度，較2006年用電859080度減少68330度，同比減少7.95%。2007年柴油消耗19t,較2006年油消耗22t減少3t,同比減少13.64%。完成了年初制定的節(jié)能計劃指標(biāo)。能耗詳細(xì)情況見后“2007年能耗表”。四、安全管理 操作安全：由于部門工作的特殊性，本部門員工經(jīng)常要接觸用電器具，動電焊，用明火、攀高等作業(yè)。為了確保操作者的人身安全，班前會對員工時常進行安全教育，加強部門員工的安全操作意識。在動電、攀高等危險作業(yè)時，確保有人在場監(jiān)護。全年部門人員無安全事故發(fā)生。對賓館其他部門員工進行了設(shè)備安全使用常識的培訓(xùn)，提高了全體員工安全的意識。設(shè)備設(shè)施安全：定期對各部設(shè)備專項安全檢查，每月對大廈配電井，管道井設(shè)備進行安全檢查；按計劃春秋兩季對配電房變壓器、低壓配電柜進行安全檢修、除塵。每逢節(jié)假日前都要組織對大廈個部、辦公室進行設(shè)施設(shè)備安全大檢查。對二樓餐廳廚房灶臺老化燈頭、電線，煤氣管道進行了更換；對多年來未清洗的油煙管道進行了清洗，以防火災(zāi)發(fā)生。汛期提前對大廈各處作了安全防范，保證了大廈汛期的安全；對重點運行設(shè)備進行一日一次的安全巡查，發(fā)現(xiàn)事故苗頭，立刻處理。另對員工宿舍私拉亂接、電源插板和燈開關(guān)損壞、熱水器未接煙道等現(xiàn)象進行了清理和維修，對不符合安全規(guī)范的線路進行了整改。五、存在的問題1. 部門內(nèi)部協(xié)調(diào)不夠，有時維修不夠及時。管理人員對員工的激勵較少，不利于發(fā)揮員工工作的積極性。部門人員的文化及專業(yè)技術(shù)水平有待提高。由于賓館的去向問題，思想工作未作到位，員工的思想情緒不夠穩(wěn)定。部門員工的禮貌禮節(jié)意識有待加強。2. 賓館設(shè)備設(shè)施陳舊，由于多年未投入資金對設(shè)備設(shè)施進行改造和維護，賓館陳舊現(xiàn)象較嚴(yán)重。3. 熱水鍋爐使用多年，設(shè)備陳舊，已到壽命期，且柴油消耗費用較高。4. 工程部沒有高壓操作人員和高壓維護的能力；年初工程部計劃的10kv高壓電氣設(shè)備預(yù)防性試驗和電氣設(shè)備維護調(diào)整未能進行, 設(shè)備的運行可靠性心中沒底。5. 在節(jié)能降耗工作方面，單靠工程部一個部門來管理是不夠的，需要各部門的管理人員加強管理，需要大廈的全體人員都具有節(jié)能意識。少數(shù)部門還沒有足夠的節(jié)能意識，如用水龍頭敞放；下班后，設(shè)備電源未關(guān)；辦公室人走未關(guān)空調(diào)或照明燈等現(xiàn)象時有發(fā)生。有待進一步加強管理和提高每個員工的節(jié)能意識。六、2008年主要工作計劃1. 對屋頂熱水鍋爐進行燃油改燃?xì)飧脑臁?. 對10kv高壓配電設(shè)備進行預(yù)防性實驗和電氣設(shè)備維護調(diào)整。3. 更換低壓配電室DW15空氣開關(guān)。4. 完成配電房變壓器和低壓配電屏除塵維護工作。5. 建議投入資金對賓館客房舊房間逐步進行改造裝修。6. 加強節(jié)能降耗管理與控制，各部門設(shè)節(jié)能監(jiān)督員，挖掘潛力，力求水、電、柴油消耗比2007年再降58%。7. 對客房供暖設(shè)施進行一次全面維修。8. 完成大廈管道閥門防護油漆工作。9. 完成年清掏化糞池2次。10. 完成工程部日常維修和計劃維修工作。 2006年工程部的工作，在酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心愛護和大力支持下，在部門全體員工的辛勤勞動和不懈努力下，克服了人員減少、工作量增大等困難，大力開展維修保養(yǎng)和挖潛技術(shù)改造工作，積極主動地解決設(shè)備設(shè)施存在的各種問題，兢兢業(yè)業(yè)、任勞任怨，比較圓滿地完成了酒店領(lǐng)導(dǎo)布置的各項任務(wù)。一、開展預(yù)防維修，提高設(shè)備功效.（1）四月初，對中央空調(diào)1號主機進行年度維修保養(yǎng)，采用機械除垢和化學(xué)除垢雙結(jié)合的科學(xué)清洗方法，清除了蒸發(fā)器和冷凝器上的結(jié)垢，把主機的高壓降到正常工作范圍內(nèi)。對冷卻水泵、冷凍水泵進行季節(jié)性維修保養(yǎng)，更換軸承和防水密封，并做防銹處理，使設(shè)備的工作效率恢復(fù)到正常運行水平。對中央空調(diào)系統(tǒng)進行挖潛技術(shù)改造，增加冷卻塔的布水量，科學(xué)地調(diào)整冷凍水的流量、流速、揚程和進出水溫度。減少了3臺冷卻泵、冷凍泵合計37.5kw的運行，使設(shè)備始終處于最經(jīng)濟的運行狀態(tài)，即降低了設(shè)備磨損，又節(jié)約了電費。（2）對空調(diào)制冷效果差、風(fēng)機盤管噪音大的客房，進行一級維修保養(yǎng)。拆下風(fēng)機盤管，進行除塵除垢清洗，對電機進行加油、風(fēng)葉偏心矯正、更換軸承和電容器。對風(fēng)機盤管做防振動技術(shù)處理，降低空調(diào)噪音，提高制冷效果，對大堂空調(diào)柜機進行化學(xué)清洗、調(diào)整。全年共完成20臺風(fēng)機盤管的維修保養(yǎng)任務(wù)，每臺維修成本僅為30元。（3）在進行一級維修保養(yǎng)的房間內(nèi)，同時對房間內(nèi)其它設(shè)備設(shè)施進行保養(yǎng)。檢查鋁合金窗戶、把手、窗簾軌道和滑輪；檢查床控板、燈具、家具和馬桶水箱等。拆下衛(wèi)生間排氣扇進行除塵、清洗和加油。清除衛(wèi)生間排水管S彎處的頭發(fā)等雜物，保持排水暢通。小結(jié)：通過對備進行預(yù)防性維修保養(yǎng)和挖潛技術(shù)改造，不但提高了設(shè)備的使用功效，而且降低了能源損耗。五月至十月夏季中央空調(diào)運行期間，在制冷效果大幅度提高，空調(diào)開啟時間延長的情況下，耗電量比2004年下降了12，節(jié)電25000度。二、采用新型建材，解決遺留問題. （1）客房一樓走廊的墻紙由于墻體滲水而發(fā)黑，影響了酒店的形象。我們向裝修公司提出解決方案，采用木夾板刷991防水材料做底襯防水組合，面板為不銹鋼秀的墻裙，美觀大方，杜絕了墻體滲水發(fā)黑的現(xiàn)象。同時為了達(dá)到消防規(guī)范的要求，又在防火門和走廊安裝了新型LED緊急出口燈。（2）七樓客房外陽臺落地窗每次下雨都發(fā)生滲水現(xiàn)象，影響客房的出租。我們向裝修公司提出解決方案，采用不銹鋼加陽光板做雨棚，另外加大了排水管的管徑和數(shù)量，疏堵結(jié)合，不但解決了落地窗滲水的問題，而且阻擋了太陽光直接照射到房間，可謂一舉兩得。（3）足浴屋頂漏水長期無法解決，影響了正常營業(yè)。我們向裝修公司提出解決方案，采用911防水卷材做三油二布的防水層，加鋪一層混凝土，做48小時閉水試驗后，再鋪上鋼磚，杜絕了漏水的問題。（4）除了對遺留問題積極加以解決外，還對集體宿舍存在的不足進行整改，在36個房間安裝有線電視線路，豐富了員工的業(yè)余文化生活。將集體宿舍和四合院所有房間的電源開關(guān)改為漏電保護斷路器，從技術(shù)上保證了員工和出租戶的人身財產(chǎn)安全。將廢棄的倉庫、油 庫、廁所等改為11間出租屋，為四合院出租屋安裝雨棚，修補門窗、 屋頂，解決出租戶的實際困難，提高出租率，為酒店增加了收入。 酒店工程部年終總結(jié) 小結(jié)：通過對市場上新型建材的了解，結(jié)合新技術(shù)、新工藝，嚴(yán)格按行業(yè)規(guī)范和工藝要求進行施工，保證了改造工程的質(zhì)量，徹底解決長期困擾酒店正常經(jīng)營的歷史遺留問題。三、加強能源管理，杜絕跑冒滴漏.（1）酒店的電度計量，經(jīng)常出現(xiàn)總表和各部門分表之間存在很大的逆差，特別是夏季空調(diào)使用高峰時更加明顯，最高差額達(dá)10000多度。我們查閱了近3年的用電記錄，進行分析比較，現(xiàn)場測量各部門的分時電流，計算視在功率，做電力平衡測試，發(fā)現(xiàn)舒心餐廳用電計量異常。為了保證酒店利益不受侵犯，確保用電計量的公正、準(zhǔn)確，我們對承包部門的電路進行整改，使每個承包部門都單獨一路電源到工程部總配電柜進行計量，選用先進的電子電度表，減少了因線路損耗給酒店帶來的無謂損失，杜絕了偷電、竊電等損公肥私的行為。（2）酒店的燃油鍋爐，由于設(shè)備老化，能耗很高，2004年消耗柴油達(dá)50噸。為了節(jié)約能源，我們一方面向領(lǐng)導(dǎo)提出能源轉(zhuǎn)換的合理化建議，起草了酒店熱源替換可行性分析報告；另一方面采取有效措施，安裝熱交換器遠(yuǎn)程溫度控制儀，對熱水溫度進行精確控制，根據(jù)客房的住房率和溫度控制儀顯示的即時溫度，確定開、關(guān)爐時間。夏天鍋爐的開啟次數(shù)，由原來每天34次減少到每天23次，降低了設(shè)備的無功損耗。對閑置不用的蒸汽管道進行封堵，杜絕了跑冒滴漏。對發(fā)電機組改用油罐供油，避免了油桶供油存在的計量不準(zhǔn)確、含水量大、加油不方便、油桶存放不安全等問題。2005年消耗柴油為46噸，耗油量下降了8，同比節(jié)約了4噸。（3）酒店的消防系統(tǒng)由于和舊生活水管相連在一起，只要消防水泵一啟動，水就流到客房各個樓層的舊管道。不僅消防水管壓力不足，還造成客房走廊到處漏水，影響正常營業(yè)，并且存在很大的消防隱患。我們首先對舊生活水管和消防管道進行封堵和隔離，將客房樓層后工作間的用水改為自來水直供，解決了漏水的問題。其次針對消防管道存在設(shè)計和安裝上的安全隱患，向承建的廈門金廈消防安全工程公司發(fā)出了安全隱患告知函和整改通知書，要求盡快解決。小結(jié)：通過對水、電、油等能源的嚴(yán)格管理，減少能源損耗給酒店帶來的經(jīng)濟損失，降低營運成本，提高計量精度，為酒店的成本核算提供了準(zhǔn)確的依據(jù)。 四、狠抓質(zhì)量監(jiān)督，嚴(yán)格工程驗收.（1）在會議廳裝修的前期準(zhǔn)備工作中，我們對整體布局進行了統(tǒng)籌規(guī)劃和需求分析，制作了平面布置、空調(diào)、強弱電安裝等草圖，供領(lǐng)導(dǎo)和設(shè)計人員參考。在工程招投標(biāo)中，我們根據(jù)設(shè)計圖紙和現(xiàn)場實際情況，核算工程量和材料清單，起草了會議廳裝修招標(biāo)文件。根據(jù)建設(shè)工程定額估算出工程標(biāo)底，供領(lǐng)導(dǎo)在招投標(biāo)中作為決策參考，（開標(biāo)的最低中標(biāo)價和估算的標(biāo)底僅相差3000多元）。開標(biāo)后，又立即制定了會議廳裝修工程施工合同草案，保證了工程如期開工。（2）在會議廳裝修中，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，從材料進場到施工工藝，安排專人對裝修工程進行全程監(jiān)督，核對進場材料的品牌、質(zhì)量、數(shù)量是否和乙方工程預(yù)算書相符合。對隱蔽工程中的空調(diào)和消防管道，按規(guī)范進行24小時加壓試驗，對強電線路進行耐壓絕緣測試。對地面新型建材加氣塊的鋪裝、覆蓋的鋼網(wǎng)和混凝土鋪設(shè)都進行了嚴(yán)格的監(jiān)理。對吊頂龍骨的安裝、檢查口的預(yù)留、燈具的安裝，都提出了嚴(yán)格的要求，對不規(guī)范行為立即責(zé)令整改。根據(jù)會議廳的特點和需求，精心布置了音響、寬帶上網(wǎng)、投影銀幕等線路的預(yù)埋，并預(yù)留了今后發(fā)展的空間。充分利用原多功能廳和夜總會的音響設(shè)備，進行整修、安裝和調(diào)試，為酒店節(jié)省了購買調(diào)音臺、攻放機、音箱的費用。（3）在會議廳裝修工程竣工驗收和工程結(jié)算中，對木作、吊頂、涂料、油漆、墻紙和地毯的面積做了精確的丈量。對工程質(zhì)量嚴(yán)格把關(guān)，發(fā)現(xiàn)問題立即責(zé)令整改。除了組織酒店相關(guān)部門進行驗收外，還邀請消防部門對工程進行驗收，裝修工程的質(zhì)量達(dá)到了消防規(guī)范的要求。 小結(jié)：通過對會議廳裝修工程進行認(rèn)真的質(zhì)量監(jiān)督、規(guī)范的工程監(jiān)理、嚴(yán)格的竣工驗收和精確的工程結(jié)算，使工程質(zhì)量達(dá)到了設(shè)計要求，工程造價控制在預(yù)算范圍之內(nèi)。五、尋找不足之處，提高管理水平.（1）在部門的日常工作中，提倡愛崗敬業(yè)、盡職盡責(zé)、銳意進取、發(fā)揚團隊精神；工作積極主動，設(shè)法解決問題；不推諉、不等待、不計較個人得失。凡是部門能做的事絕不推辭，凡是部門能完成的任務(wù)絕不向外發(fā)包，主動圓滿地完成各項任務(wù)。舉辦技術(shù)講座，對客房和前臺服務(wù)員進行寬帶上網(wǎng)操作培訓(xùn)，對部門員工采取傳、幫、帶的培訓(xùn)方法。定期召開部門例會，學(xué)習(xí)酒店的規(guī)章制度和崗位責(zé)任制，對前期工作進行講評。發(fā)揚民主，對部門工作提出意見和建議，對工作中存在的技術(shù)難題，進行探討和解析。部門工作井然有序并充滿活力。（2）雖然在2005年的工作中，比較圓滿地完成了酒店的維修保養(yǎng)工作和領(lǐng)導(dǎo)布置的各項任務(wù)，取得了一定的成績，但是也暴露出不少問題和不盡如人意的地方。具體表現(xiàn)為：員工的酒店意識不強、缺乏團隊精神、工作熱情不高、和其他部門溝通較少；技術(shù)水平參差不齊、個別員工技術(shù)較差、缺乏獨立工作能力、工作依賴性較強；工作主動性不夠、工作效率較低、缺乏主人翁精神、節(jié)約意識較淡薄。小結(jié)：酒店工程管理是一門藝術(shù)，除了具備對各種設(shè)備設(shè)施、各工種技術(shù)上的了解和精通外，還需要具備和上下級溝通協(xié)調(diào)的能力，發(fā)揚團隊精神，加強愛崗敬業(yè)和職業(yè)道德的教育，努力提高管理水平。現(xiàn)代酒店的競爭，已經(jīng)從前臺比硬件、比銷售、比服務(wù)，發(fā)展到了后臺加強工程、采保、能耗等方面的管理上。工程部在酒店屬于后勤部門，在人們的眼中是一個花錢的部門。我們將努力學(xué)習(xí)先進酒店的工程管理經(jīng)驗，完善預(yù)防性維修保養(yǎng)制度，使設(shè)備始終處于高效的工作狀態(tài)，徹底降低能源消耗，使維修費用的增長速度減緩，延長設(shè)備的使用壽命，從而節(jié)省開支。工程部節(jié)約的每一分錢，都將成為酒店的純利潤。把工程部建設(shè)成為酒店一個新的創(chuàng)利潤部門，為酒店創(chuàng)造更高的經(jīng)濟效益，是我們?yōu)橹^斗的目標(biāo)！2009年是酒店豐收的一年，在酒店創(chuàng)星創(chuàng)綠的大環(huán)境中，部門全體員工的操作技能、服務(wù)意識、敬業(yè)精神等都得到了良好的鍛煉，在酒店諸多星評硬件改造及創(chuàng)綠節(jié)能改造中，部門員工發(fā)揮了自身的聰明才智，克服了許多技術(shù)上的難點疑點，順利的完成了酒店下達(dá)的工作任務(wù)，同時也積累了豐富的工作經(jīng)驗，為來年新的工作任務(wù)奠定了扎實的基礎(chǔ)。 2009年，工程部的工作主要圍繞著創(chuàng)星創(chuàng)綠開展：一， 硬件及設(shè)備改造。主要包括20樓及大堂的改造，4樓大廳燈光改造，大堂殘疾人廁位改造，冷媒泵節(jié)能改造，客房小夜燈改LED,21樓西餐廚房改造，客房門加裝閉門器及隔音條改造，客房不停電電源改造，電動橫幅改造，16樓商務(wù)閣改造，電梯轎箱裝修及電梯廳液晶電視改造，20樓冷菜間改造，5樓辦公區(qū)域中央空調(diào)改造，各區(qū)域安裝亞克力防撞條，新風(fēng)機自控改造等。經(jīng)過一系列更新改造，使酒店的服務(wù)功能更趨合理，使酒店的服務(wù)檔次得以提高，使酒店的能耗控制更加經(jīng)濟，彌補了酒店最初設(shè)計的很多缺陷。在實際工作中，加深了對酒店功能布局的了解和認(rèn)識，學(xué)到了很多先天不足后天補的改良方法。二， 設(shè)備設(shè)施的維修和保養(yǎng)。開業(yè)第二年，設(shè)備設(shè)施的故障率開始明顯提高。2009年初，部門疲于應(yīng)付事后維修，頭痛醫(yī)頭，腳痛醫(yī)腳，處于被動局面。針對這一現(xiàn)象，部門加強了對設(shè)備設(shè)施的巡檢和保養(yǎng)，制定了科學(xué)的設(shè)備保養(yǎng)周期，并將部門巡檢納入報修管理，每月對部門巡檢維修占維修總數(shù)的比例進行統(tǒng)計分析，制定了領(lǐng)班每日維修質(zhì)量檢查制度，對當(dāng)日維修質(zhì)量進行抽查，確保低返修率。并且每日定人定修,要求當(dāng)班內(nèi)維修必須處理完畢方可下班，將責(zé)任落實到每位員工，提高了維修效率。通過每月維修質(zhì)量分析，對故障率高的設(shè)備設(shè)施積極尋找原因，通過保養(yǎng)或改造從源頭上解決問題，（如對龍頭松動制作了加固鐵片）一遇龍頭松動就更換等。應(yīng)該說，部門對維修管理上取得了長足進步，并逐步化被動為主動。三， 節(jié)能降耗措施及效果。2009年部門工作重點傾向于創(chuàng)星創(chuàng)綠，因而在節(jié)能改造上并未投入大量人力物力，主要有：冷卻泵節(jié)能改造，客房小夜燈改造，新風(fēng)機自控改造及各區(qū)域計量完善。在能耗運行控制上，部門嚴(yán)格控制中央空調(diào)，熱水，蒸汽等主要能耗設(shè)備的運行工況，對各區(qū)域供汽時間都做了嚴(yán)格規(guī)定，并且引進了LB燃油，節(jié)能效果較去年有所改善，但就同行酒店的運行數(shù)據(jù)看，節(jié)能降耗工作任重而道遠(yuǎn)，不考慮價格因素，今年總能耗為： ，比去年總能耗： ，減少了 ，能耗營業(yè)額比從 下降到 。四， 部門制度建立與執(zhí)行以及員工隊伍建設(shè)。作為后臺保障部門，工程部一貫秉持為前臺部門服務(wù)的理念。從制度設(shè)計上保證了該理念在部門的貫徹和落實。根據(jù)一年多來的運行與磨合，迎合創(chuàng)星創(chuàng)綠的要求，部門重新梳理了各崗位職責(zé)，并落實到個人，建立了維修程序，申購程序，交接班制度，巡檢保養(yǎng)制度，領(lǐng)班每日質(zhì)檢制度，材料領(lǐng)用制度，制定了各類設(shè)備的操作流程，保養(yǎng)表單，完善了部門的工具衛(wèi)生紀(jì)律管理。一年來，部門管理逐漸朝著精細(xì)化發(fā)展?；趯T工的深層次了解，通過各種方式的溝通與培訓(xùn)，部門逐步形成了一支較為穩(wěn)定的技術(shù)骨干隊伍，作為部門的中堅力量，我們的技術(shù)骨干從酒店的籌建期至酒店開業(yè)兩年，經(jīng)歷了各類安裝改造及日常維修保養(yǎng)工作，技術(shù)日趨成熟，慢慢的融入了東方大家庭，在日常工作中勇挑重?fù)?dān)務(wù)實創(chuàng)新為新員工起了非常好的榜樣作用。五， 設(shè)備檔案建立與管理，倉庫管理。為方便各部門報修以及維修的動態(tài)管理，2009年部門自行設(shè)計了電腦報修系統(tǒng)，使用該系統(tǒng)后，所有維修都可以進行統(tǒng)計分析，并能及時跟蹤維修情況，查看設(shè)備故障率返修率等，就變的輕而易舉。部門對重要設(shè)備設(shè)施的技術(shù)資料，圖紙等，不僅分類建立了手工檔案便于查閱，同時也建立電腦設(shè)備檔案，記錄了設(shè)備的基本信息，方便維修保養(yǎng)及配件更換(192.168.0.10/device)。在倉庫材料管理上，部門主要是整理了各個材料分散點，建立工程材料電子檔案，完善材料領(lǐng)用及審購程序，在原有編制情況下為酒店節(jié)省了一名專職倉管員的人力成本，由部門文員兼任倉管，建立材料最低存貨標(biāo)準(zhǔn)等。六， 部門管理工作存在的不足.部門都是男員工,主觀隨意性較大,服務(wù)意識有待進一步加強,造成部門定置定位管理因難,主要表現(xiàn)在班組工具擺放較亂,臨陣磨槍,如切割機、臺鉆、砂輪機等設(shè)備都沒有很好得到應(yīng)用,影響了工作效率.廢舊材料的回收沒有進行分類整理,部門物資如管材、建材等沒有定點存放,材料的回收利用及分散物資盤點工作急待加強.員工對領(lǐng)班的服從意識不夠,部分員工在因難面前過分依賴領(lǐng)班,領(lǐng)班對員工的督導(dǎo)不力,造成部分員工自由散漫.部門缺乏對員工學(xué)習(xí)新技術(shù)的引導(dǎo),造成員工有分工分家的不良觀念,各工種之間的主動配合不夠默契.節(jié)能降耗工作過于膚淺,未向深綠色靠攏.部門培訓(xùn)缺乏總體計劃,培訓(xùn)形式較為單一,培訓(xùn)內(nèi)容不夠務(wù)實,致使員工對純粹的理論知識有抵觸心理,培訓(xùn)工作未收到預(yù)期效果,培訓(xùn)的互動性,實操性不夠,從而影響整支隊伍的迅速提高.管理者與員工的溝通欠透明,欠直接,造成不少不必要的誤會,對酒店精神在部門的傳達(dá)、落實不夠到位,員工活動甚少,部門活潑生動的局面尚未形成.在維修保養(yǎng)上,主動維保力度依然不夠,巡檢流于形式化,走馬觀花,巡而不檢,甚至因習(xí)慣成自然對一些問題視而不見.在能耗及成本控制上,未深入部門每位員工的人心,責(zé)任與考核機制有待健全.總之,部門離精細(xì)管理還有較長的路要走,但是辦法總比因難多,相信部門員工團結(jié)協(xié)作,進步是必然.展望2010年,我們要的工作很多,我們將以務(wù)實為落腳點,以創(chuàng)新為發(fā)展點,以細(xì)節(jié)管理為制高點,不斷完善和提高管理水平,為酒店節(jié)源節(jié)流,全面提高服務(wù)質(zhì)量作出應(yīng)有的貢獻(xiàn).一、 嚴(yán)格管理,高效溝通,愉快工作.進一步完善內(nèi)部考核激勵機制,充分發(fā)揮員工的積極性與主動性,建立一套合理有效的培訓(xùn)方案,培養(yǎng)員工的多方面能力,促使員工成為一崗多能的萬能工,加強班組間、不同工種間的技術(shù)交流與學(xué)習(xí),提高部門的整體戰(zhàn)斗力.加強與各部門及員工之間多種形式的溝通,在部門推行東方企業(yè)方化,豐富員工的業(yè)余文化生活.扭轉(zhuǎn)員工散漫的工作作風(fēng),提高部門的服務(wù)水平,從而為員工愉快工作創(chuàng)造良好的條件,形成緊張、活潑、團結(jié)的和諧氛圍.二、 節(jié)能降耗、狠抓成本、勢在必行.基于目前酒店的能耗情況,節(jié)能潛力較大,酒店功能布局調(diào)整改造逐漸減少,部門將集中精力進行設(shè)備的節(jié)能改造,通過改造與管理雙管齊下,2010年,酒店能耗定會控制在較為合理的水平.在維修材料及廢品廢件管理上,部門將堅持能自主解決的不找廠家、能回收使用拼湊使用的不找采購、能維修的零件不找倉庫的原則,整理各個分散材料點的資源,分類管理,避免重復(fù)購買,在設(shè)備第三年故障高峰到來之時,加強巡檢保養(yǎng),嚴(yán)格控制維修成本、折舊成本.三、 主動維修、高質(zhì)高效、滿意服務(wù).改變部門不做護士做醫(yī)生的舊作風(fēng),學(xué)習(xí)航空業(yè),變被動維修為主動維修,變事后維修為事前維修.提高維修、音控、裝修、運行人員的服務(wù)水平,為酒店打造品牌提供堅強的硬件保證.以前臺部門滿意為起點,以客人滿意為終點,努力提高維修效率、維修質(zhì)量.工程部一月份工作計劃 項目保養(yǎng)項目及部門工作要求完成時間責(zé)任人備注客房計劃檢修16-19F所有客房設(shè)施設(shè)備的檢查保養(yǎng)設(shè)施設(shè)備完好，無噪聲，給排水暢通無堵，房間設(shè)施完好，無破損缺顯全月具體要求見計劃檢修表洗滌設(shè)備洗衣房所有設(shè)備安全運行檢查保養(yǎng)傳動部位、加油、羅絲牢固、供水供汽正常無漏、 排水暢通無堵運轉(zhuǎn)正常上旬生產(chǎn)用水設(shè)備消防供水設(shè)備生活泵房、備用水泵運行時壓力核對試機運轉(zhuǎn)正常無異聲,無漏水，潤滑部位加黃油，換油上旬廚房爐具蒸罩設(shè)備2F廚房、餐廳、食堂、爐頭、蒸箱、消毒柜、保養(yǎng)正常燃燒、無漏汽、連接緊固，開關(guān)靈活無漏汽、密封緊固無脫落中旬區(qū)域空調(diào)設(shè)備餐廳、大堂、排水閥、過濾網(wǎng)、空調(diào)風(fēng)機電機檢查清洗電機運轉(zhuǎn)正常無異聲，排水暢通，過濾網(wǎng)干凈，機房整潔中旬能耗各部門使用能源區(qū)域用水、用電、用汽設(shè)備檢查能耗使用合理，無跑冒滴漏現(xiàn)象上旬能耗使用情況詳見每日能耗表廚房制冷設(shè)備廚房、餐廳、食堂、冷柜、檢查壓縮機工作正常，冰箱門無松動脫落，蒸發(fā)器干凈，散熱風(fēng)機運轉(zhuǎn)正常10日、20日高低配電，變頻器安全運行檢查空氣開關(guān)完好、接頭無發(fā)熱松動、油水液位檢查空氣開關(guān)完好，接頭無發(fā)熱松動，電線無老化15日30日水泵房維修保養(yǎng)生活水泵,消防,噴淋系統(tǒng)的維護保養(yǎng)要求無漏水,軸承檢查加黃油,檢量密封圈,彈性圈中旬春節(jié)氣氛布置配合各部門做好春節(jié)期間各區(qū)域配合要求安全,美觀下旬棋牌室改經(jīng)濟房6F棋牌室整潔,美觀,有效全月隔油池改造洗碗間及20F廚房排水加裝隔油池隔油效果良好上旬一卡通節(jié)水改造員工浴室淋浴龍頭設(shè)備調(diào)試使用正常,節(jié)水效果明顯上旬蒸汽冷凝水回收改造2F廚房蒸汽冷凝水回收到軟水箱更換部分疏水閥,管路施工及保溫下旬部門全體員工活動出游或聚餐提高員工凝聚力下旬部門員工會議2009年總結(jié)及2010及計劃落實評選部門優(yōu)秀員工,征詢部門員工意見和建議中旬工程部二月份工作計劃 項目保養(yǎng)項目及部門工作要求完成時間責(zé)任人備注客房計劃檢修檢修客房公共區(qū)域檢查各樓層設(shè)施窗戶和燈具的完好率,墻紙,地毯,頂板,防火門等保養(yǎng)全月洗滌設(shè)備洗衣房所有設(shè)備安全運行檢查保養(yǎng)傳動部位、加油、羅絲牢固、供水供汽正常無漏、 排水暢通無堵運轉(zhuǎn)正常上旬生產(chǎn)用水設(shè)備消防供水設(shè)備生活泵房、備用水泵運行時壓力核對試機運轉(zhuǎn)正常無異聲,無漏水，潤滑部位加黃油，換油上旬廚房爐具蒸罩設(shè)備廚房、餐廳、食堂、爐頭、蒸箱、消毒柜、保養(yǎng)正常燃燒、無漏汽、連接緊固，開關(guān)靈活無漏汽、密封緊固無脫落中旬區(qū)域空調(diào)設(shè)備餐廳、大堂、排水閥、過濾網(wǎng)、空調(diào)風(fēng)機電機檢查清洗電機運轉(zhuǎn)正常無異聲，排水暢通，過濾網(wǎng)干凈，機房整潔中旬能耗各部門使用能源區(qū)域用水、用電、用汽設(shè)備檢查能耗使用合理，無跑冒滴漏現(xiàn)象上旬能耗使用情況詳見每日能耗表廚房制冷設(shè)備廚房、餐廳、食堂、冷柜、檢查壓縮機工作正常，冰箱門無松動脫落，蒸發(fā)器干凈，散熱風(fēng)機運轉(zhuǎn)正常10日、20日高低配電，變頻器安全運行檢查空氣開關(guān)完好、接頭無發(fā)熱松動空氣開關(guān)完好，接頭無發(fā)熱松動，電線無老化15日30日年前設(shè)備設(shè)施大檢查酒店各區(qū)域各類重要設(shè)備無故障,無隱患,無異常中旬吸塵器保養(yǎng)對7-14樓所有吸塵器進行維修保養(yǎng)清洗,檢查,消除故障下旬PA設(shè)備計劃檢修地毯機，吸水機，沙發(fā)機等做到電機運轉(zhuǎn)正常無異聲，軸承定期加黃油，吸力正常下旬蒸汽管道保溫修補及閥門保溫各供汽管道保溫良好,減少沿線溫度損失上旬春節(jié)工作布置及員工慰問做好排班工作,安排部門節(jié)日期間工作慰問當(dāng)班及度假員工下旬整理各區(qū)域材料及場所衛(wèi)生年前物資盤存及管理分類有序整理,賬物對應(yīng)中旬工程部三月份工作計劃 項目保養(yǎng)項目及部門工作要求完成時間責(zé)任人備注客房計劃檢修10-16F所有客房設(shè)施設(shè)備的檢查保養(yǎng)設(shè)施設(shè)備完好，無噪聲，給排水暢通無堵，房間設(shè)施完好，無破損缺顯全月具體要求見計劃檢修表洗滌設(shè)備洗衣房所有設(shè)備安全運行檢查保養(yǎng)傳動部位、加油、羅絲牢固、供水供汽正常無漏、 排水暢通無堵運轉(zhuǎn)正常上旬生產(chǎn)用水設(shè)備消防供水設(shè)備生活泵房、備用水泵運行時壓力核對試機運轉(zhuǎn)正常無異聲,無漏水，潤滑部位加黃油，換油上旬廚房爐具蒸罩設(shè)備廚房、餐廳、食堂、爐頭、蒸箱、消毒柜、保養(yǎng)正常燃燒、無漏汽、連接緊固，開關(guān)靈活無漏汽、密封緊固無脫落中旬區(qū)域空調(diào)設(shè)備餐廳、大堂、排水閥、過濾網(wǎng)、空調(diào)風(fēng)機電機檢查清洗電機運轉(zhuǎn)正常無異聲，排水暢通，過濾網(wǎng)干凈，機房整潔中旬能耗各部門使用能源區(qū)域用水、用電、用汽設(shè)備檢查能耗使用合理，無跑冒滴漏現(xiàn)象上旬能耗使用情況詳見每日能耗表廚房制冷設(shè)備廚房、餐廳、食堂、冷柜、檢查壓縮機工作正常，冰箱門無松動脫落，蒸發(fā)器干凈，散熱風(fēng)機運轉(zhuǎn)正常10日、20日高低配電，變頻器安全運行檢查空氣開關(guān)完好、接頭無發(fā)熱松動空氣開關(guān)完好，接頭無發(fā)熱松動，電線無老化15日30日停車場化糞池清理對停車場化糞池清理保證雨季前下水暢通要求管理暢通下旬廚房油煙靜化器清洗對廚房二臺油煙靜化器進行清洗,電機保養(yǎng)要求電機聲音正常加黃油保養(yǎng),清洗油煙機內(nèi)填料,上旬海鮮池設(shè)備檢查與保養(yǎng)對2F海鮮池及20F海鮮池維保制冷機,風(fēng)泵,循環(huán)泵等全月音控音響設(shè)備調(diào)整與保養(yǎng)各類功放,話筒,音響及調(diào)音器材調(diào)整到位,效果良好,迎接兩會召開上旬鍋爐余熱回收改造兩臺蒸汽鍋爐制作余熱回收裝置熱回收效果良好,降低鍋爐排煙溫度全月消防設(shè)備檢查維護消控主機,背景音樂系統(tǒng),各類風(fēng)閥,煙感溫感,各類模塊,各類執(zhí)行元件檢查調(diào)試良好,符合消防要求全月建立部門維修工作間安裝各類常用工具,臺鉆,切割機,砂輪機等設(shè)置合理,便于工作,提高勞動效率上旬工程部四月份工作計劃 項目保養(yǎng)項目及部門工作要求完成時間責(zé)任人備注客房計劃檢修6-10F所有客房設(shè)施設(shè)備的檢查保養(yǎng)設(shè)施設(shè)備完好，無噪聲，給排水暢通無堵，房間設(shè)施完好，無破損缺顯全月具體要求見計劃檢修表洗滌設(shè)備洗衣房所有設(shè)備安全運行檢查保養(yǎng)傳動部位、加油、羅絲牢固、供水供汽正常無漏、 排水暢通無堵運轉(zhuǎn)正常上旬生產(chǎn)用水設(shè)備消防供水設(shè)備生活泵房、備用水泵運行時壓力核對試機運轉(zhuǎn)正常無異聲,無漏水，潤滑部位加黃油，換油上旬廚房爐具蒸罩設(shè)備廚房、餐廳、食堂、爐頭、蒸箱、消毒柜、保養(yǎng)正常燃燒、無漏汽、連接緊固，開關(guān)靈活無漏汽、密封緊固無脫落中旬區(qū)域空調(diào)設(shè)備餐廳、大堂、排水閥、過濾網(wǎng)、空調(diào)風(fēng)機電機檢查清洗電機運轉(zhuǎn)正常無異聲，排水暢通，過濾網(wǎng)干凈，機房整潔中旬能耗各部門使用能源區(qū)域用水、用電、用汽設(shè)備檢查能耗使用合理，無跑冒滴漏現(xiàn)象上旬能耗使用情況詳見每日能耗表廚房制冷設(shè)備餐廳、食堂、冷柜、檢查壓縮機工作正常，冰箱門無松動脫落，蒸發(fā)器干凈，散熱風(fēng)機運轉(zhuǎn)正常10日、20日高低配電，變頻器安全運行檢查空氣開關(guān)完好、接頭無發(fā)熱松動空氣開關(guān)完好，接頭無發(fā)熱松動，電線無老化15日30日中央空調(diào)機組保養(yǎng)對空調(diào)機組管道清洗,冷卻塔保養(yǎng)做好夏季中央空調(diào)開機前的準(zhǔn)備工作下旬春季防雷工作賓館避雷網(wǎng)的測試檢查,做好除銹防腐工作避雷網(wǎng)接地電阻要達(dá)到規(guī)定值,中旬吸塵器保養(yǎng)對15-19樓所有吸塵器進行維修保養(yǎng)清洗,檢查,消除故障下旬20樓空調(diào)管路改造安裝增壓泵,改善20F空調(diào)效果合理改造管路,制作增壓運行和系統(tǒng)運行兩用管路全月洗衣廢水回收改造將水洗機可回收水重新利用分隔污水池,制作管路,安裝水泵及控制系統(tǒng)下旬電視電話弱電系統(tǒng)保養(yǎng)整理跳線記錄,不合理線路等規(guī)范,有序,有效上旬生活水箱及水池清洗地下室水箱及21F水箱清洗消毒,清洗中旬樓層燈光調(diào)光改造制作調(diào)光器,調(diào)節(jié)燈光節(jié)能效果良好下旬工程部五月份工作計劃 項目保養(yǎng)項目及部門工作要求完成時間責(zé)任人備注客房計劃檢修16-19F所有客房設(shè)施設(shè)備的檢查保養(yǎng)設(shè)施設(shè)備完好，無噪聲，給排水暢通無堵，房間設(shè)施完好，無破損缺顯全月具體要求見計劃檢修表洗滌設(shè)備洗衣房所有設(shè)備安全運行檢查保養(yǎng)傳動部位、加油、羅絲牢固、供水供汽正常無漏、 排水暢通無堵運轉(zhuǎn)正常上旬生產(chǎn)用水設(shè)備消防供水設(shè)備生活泵房、備用水泵運行時壓力核對試機運轉(zhuǎn)正常無異聲,無漏水，潤滑部位加黃油，換油上旬廚房爐具蒸罩設(shè)備廚房、餐廳、食堂、爐頭、蒸箱、消毒柜、保養(yǎng)正常燃燒、無漏汽、連接緊固，開關(guān)靈活無漏汽、密封緊固無脫落中旬區(qū)域空調(diào)設(shè)備餐廳、大堂、排水閥、過濾網(wǎng)、空調(diào)風(fēng)機電機檢查清洗電機運轉(zhuǎn)正常無異聲，排水暢通，過濾網(wǎng)干凈，機房整潔中旬能耗各部門使用能源區(qū)域用水、用電、用汽設(shè)備檢查能耗使用合理，無跑冒滴漏現(xiàn)象上旬能耗使用情況詳見每日能耗表廚房制冷設(shè)備餐廳、食堂、冷柜、檢查壓縮機工作正常，冰箱門無松動脫落，蒸發(fā)器干凈，散熱風(fēng)機運轉(zhuǎn)正常10日、20日高低配電，變頻器安全運行檢查空氣開關(guān)完好、接頭無發(fā)熱松動空氣開關(guān)完好，接頭無發(fā)熱松動，電線無老化15日30日員工寢室空調(diào)清洗保養(yǎng)對員工寢室空調(diào)檢查保養(yǎng),散熱器過濾網(wǎng)清洗散熱器過濾網(wǎng)干凈,制冷效果正常全月空調(diào)未端設(shè)備清洗對各區(qū)域,各部門電機盤管,空調(diào)機組進行清洗保養(yǎng)要求各空調(diào)機組冷凝器干凈,電機正常全月安全月活動配合法定安全月進行用電及其它安全檢查各部門電氣無隱患上旬新風(fēng)機變風(fēng)量節(jié)能改造對大堂新風(fēng)機進行變風(fēng)量自動控制改造電動風(fēng)閥安裝到位,控制系統(tǒng)安裝到位下旬客房衣柜燈改LED所有客房衣柜燈節(jié)能及減少維修量下旬空調(diào)機組投運做好空調(diào)機組的投運工作運行正常制冷效果正常中旬工程部六月份工作計劃 項目保養(yǎng)項目及部門工作要求完成時間責(zé)任人備注客房計劃檢修10-16F所有客房設(shè)施設(shè)備的檢查保養(yǎng)設(shè)施設(shè)備完好，無噪聲，給排水暢通無堵，房間設(shè)施完好，無破損缺顯全月具體要求見計劃檢修表洗滌設(shè)備洗衣房所有設(shè)備安全運行檢查保養(yǎng)傳動部位、加油、羅絲牢固、供水供汽正常無漏、 排水暢通無堵運轉(zhuǎn)正常上旬生產(chǎn)用水設(shè)備消防供水設(shè)備生活泵房、備用水泵運行時壓力核對試機運轉(zhuǎn)正常無異聲,無漏水，潤滑部位加黃油，換油上旬廚房爐具蒸罩設(shè)備廚房、餐廳、食堂、爐頭、蒸箱、消毒柜、保養(yǎng)正常燃燒、無漏汽、連接緊固，開關(guān)靈活無漏汽、密封緊固無脫落中旬區(qū)域空調(diào)設(shè)備餐廳、大堂、排水閥、過濾網(wǎng)、空調(diào)風(fēng)機電機檢查清洗電機運轉(zhuǎn)正常無異聲，排水暢通，過濾網(wǎng)干凈，機房整潔中旬能耗各部門使用能源區(qū)域用水、用電、用汽設(shè)備檢查能耗使用合理，無跑冒滴漏現(xiàn)象上旬能耗使用情況詳見每日能耗表廚