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端午的鴨蛋第二課時(shí)教學(xué)設(shè)計(jì)【教材分析】 端午的鴨蛋選自人教版社初中語文八年級(jí)下冊(cè)第四單元。本單元課文以民間文化為主題,所選的五篇課文繪聲繪色地介紹了民風(fēng)民俗和民間藝人軼事。所涉及的文章生動(dòng)豐富,趣味盎然。包括沈從文的云南的歌會(huì),蕭乾的吆喝,馮驥才的俗世奇人等。這組課文意在讓學(xué)生關(guān)注各地的民俗,了解民生和民間文化,并通過這些有聲有色的民俗風(fēng)情去感受日常生活中蘊(yùn)涵的無窮樂趣,而端午的鴨蛋是本單元的第二篇課文,屬于民俗文化中的食文化,小小的鴨蛋,讓我們感受到它背后的文化意味和濃郁民俗風(fēng)情,學(xué)會(huì)從生活中發(fā)現(xiàn)樂趣,這篇文章十分典型地體現(xiàn)了汪曾祺散文“小敘事”的特點(diǎn),文章信筆寫來,從容閑適;文筆自然生動(dòng),語言平實(shí)有味所寫內(nèi)容雖然簡(jiǎn)單,但作者灌注深情于文章,寫出了其中的人生滋味。可以品味到日常生活的情趣和底蘊(yùn)。學(xué)習(xí)這個(gè)單元,能夠引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注民俗,從學(xué)校走向社會(huì),從課內(nèi)走向課外,提高語文的綜合素質(zhì)。【學(xué)情分析】 我所任教的是初二年級(jí)的學(xué)生,處在青春期的初二學(xué)生,有強(qiáng)烈的求知欲和好奇心,對(duì)社會(huì)生活有自己獨(dú)特的體驗(yàn)和看法,并且有著表達(dá)個(gè)人觀點(diǎn)的強(qiáng)烈欲望,由于受到西洋和港臺(tái)文化影響,他們關(guān)注的是時(shí)髦、偶像、網(wǎng)絡(luò)游戲等話題,而對(duì)于傳統(tǒng)文化,對(duì)周遭的一切人和事卻漠然視之,這種情況下老師對(duì)學(xué)生進(jìn)行恰當(dāng)適時(shí)的引導(dǎo)就顯得尤為必要。汪曾祺在端午的鴨蛋一文中用“小敘事”,“小話語”道出了生活中美的真諦,正好能啟發(fā)學(xué)生在平淡的生活中去發(fā)現(xiàn)情趣,發(fā)現(xiàn)詩(shī)意?!驹O(shè)計(jì)思路】 本文所寫內(nèi)容豐富,語言富有表現(xiàn)力,根據(jù)文章這一特點(diǎn),我將充分發(fā)揮學(xué)生作為閱讀主體的作用,采用朗讀法,引導(dǎo)學(xué)生反復(fù)朗讀,用心品味;合作探究法;延伸拓展法(引導(dǎo)學(xué)生從課內(nèi)延伸到課外,從教室走向社會(huì),增加知識(shí)儲(chǔ)備)。第一課時(shí)學(xué)生已經(jīng)掌握重點(diǎn)字詞,對(duì)作者家鄉(xiāng)的風(fēng)俗、高郵咸鴨蛋的特點(diǎn)以及吃法有所了解。鑒于此,在第二課時(shí)中為了使學(xué)生把握重點(diǎn)、突破難點(diǎn)依據(jù)新課程標(biāo)準(zhǔn)的教學(xué)理念,本節(jié)課我采用:通過泛讀、精讀課文,理解文意;探究相關(guān)問題,準(zhǔn)確把握作者平淡自然的語言中所包含的豐富情感;通過自主、合作、探究式學(xué)習(xí),品味關(guān)鍵詞句,學(xué)習(xí)本文獨(dú)特的語言藝術(shù)與寫作技巧,理解平凡的日常生活中蘊(yùn)涵的人生情趣和詩(shī)意之美;通過觀看微課,進(jìn)一步體味民俗文化的魅力,激發(fā)熱愛祖國(guó)文化的情感。【教學(xué)目標(biāo)】 知識(shí)與能力 1準(zhǔn)確把握作者的思想感情。 2、理解平凡的日常生活中蘊(yùn)涵的人生情趣和詩(shī)意之美。 3、學(xué)習(xí)本文獨(dú)特的語言藝術(shù)與寫作技巧。 過程與方法 1、探究相關(guān)問題,準(zhǔn)確把握作者的思想感情。 2、品味關(guān)鍵詞句,理解平凡的日常生活中蘊(yùn)涵的人生情趣和詩(shī)意之美。 3、品味關(guān)鍵語句,探究開頭結(jié)尾,學(xué)習(xí)本文獨(dú)特的語言藝術(shù)與寫作技巧。 情感態(tài)度與價(jià)值觀 體味民俗文化的魅力,激發(fā)熱愛祖國(guó)文化的情感?!窘虒W(xué)重點(diǎn)】 1準(zhǔn)確把握作者的思想感情。2、品味關(guān)鍵詞句,理解平凡的日常生活中蘊(yùn)涵的人生情趣和詩(shī)意之美。【教學(xué)難點(diǎn)】 學(xué)習(xí)本文獨(dú)特的語言藝術(shù)與寫作技巧。【教法學(xué)法】 1、通過泛讀、精讀課文,理解文意;探究相關(guān)問題,準(zhǔn)確把握作者的思想感情。 2、過自主、合作、探究式學(xué)習(xí),品味關(guān)鍵詞句,學(xué)習(xí)本文獨(dú)特的語言藝術(shù)與寫作技巧,理解平凡的日常生活中蘊(yùn)涵的人生情趣和詩(shī)意之美。 3、通過觀看微課,進(jìn)一步體味民俗文化的魅力,激發(fā)熱愛祖國(guó)文化的情感。【教學(xué)過程】一、新課導(dǎo)入 “我分享我快樂”,分享同學(xué)們寫的以“端午”為話題的片段練習(xí)?!皽毓手隆?回憶上節(jié)內(nèi)容,回答下面的問題。1、作者家鄉(xiāng)的端午節(jié)有哪些風(fēng)俗?2、高郵咸鴨蛋有哪兩種吃法?3、合上課本,憑記憶復(fù)述高郵咸鴨蛋有哪些特點(diǎn)。 明確:(1)第一段以“家鄉(xiāng)的端午,很多風(fēng)俗和外地一樣”開頭,介紹了“系百索子”“做香角子”“貼五毒、貼符、喝雄黃酒”等風(fēng)俗;又列舉了“放黃煙子”吃“十二紅”這兩種較為獨(dú)特的風(fēng)俗。(2)帶殼切開吃;敲破“空頭”用筷子挖著吃。(3)蛋白柔嫩,油多,黃是通紅的。二、合作探究,學(xué)習(xí)新課。 (一)探究感情1.作者是懷著怎樣的感情介紹自己家鄉(xiāng)的鴨蛋的?.請(qǐng)以“這是-的鴨蛋,因?yàn)?(找出文中相關(guān)語句)”這樣的句式來體會(huì)。3本文流露出了作者怎樣的思想感情?3作者為什么對(duì)家鄉(xiāng)的咸鴨蛋久久不能忘懷?明確:1、作者滿懷著自豪和喜愛之情來介紹自己家鄉(xiāng)的鴨蛋的。2流露出的是對(duì)兒時(shí)生活以及童真童趣的懷想,對(duì)故鄉(xiāng)的熱愛與懷念。3對(duì)家鄉(xiāng)的咸鴨蛋難以忘懷,實(shí)際上不是作者個(gè)人的心態(tài),這是人類普遍的心理。兒時(shí)的一切,在成年之后,都會(huì)籠罩一層異樣的光輝。(二)語言品析汪曾祺是一位非常講究語言藝術(shù)的作家,他曾經(jīng)談到自己在語言上的追求:平淡而有味,用適當(dāng)?shù)姆窖员憩F(xiàn)作品的地方特色,有淡淡的幽默。請(qǐng)反復(fù)朗讀下面的句子,賞析語言特色。1、我的家鄉(xiāng)是水鄉(xiāng)。出鴨。高郵大麻鴨是著名的鴨種。鴨多,鴨蛋也多。2、曾經(jīng)滄海難為水,他鄉(xiāng)咸鴨蛋,我實(shí)在瞧不上。3平常食用,一般都是敲破“空頭”用筷子挖著吃。明確:(1)一句一斷,大有生活中說一句停一下略想后再說的神態(tài),突出了對(duì)家鄉(xiāng)的熱愛之情,平淡而有味。(2)這一“文白夾雜”句讓人忍俊不禁,具有淡淡的幽默,為文章增添了不少情趣。(3)“空頭”是方言詞,帶有較為鮮明的地方特色,體現(xiàn)了作者“用適當(dāng)?shù)姆窖员憩F(xiàn)作品的地方特色”的語言特點(diǎn)。(三)寫法探究1文章的主題是寫家鄉(xiāng)端午節(jié)的鴨蛋,為什么開篇要用那么大的篇幅寫家鄉(xiāng)的端午節(jié)?2文章的結(jié)尾為什么要引囊螢映雪的故事?是否離題太遠(yuǎn)?3、為什么作者對(duì)如何挑選鴨蛋這種小事津津樂道呢?這反映了作者對(duì)生活的一種什么樣的態(tài)度?明確:1開篇用大量篇幅和筆墨寫端午節(jié)的各種風(fēng)俗,首先營(yíng)造了一種濃郁的節(jié)日氛圍和地方風(fēng)俗風(fēng)情,令人神往,為下文寫鴨蛋作了情感鋪墊。其次在介紹端午節(jié)風(fēng)俗的時(shí)候,特別介紹家鄉(xiāng)的吃“十二紅”,其中一道菜就是鴨蛋,由此引出鴨蛋,自然而充滿情趣。另外,文章要寫的鴨蛋并不是平常鴨蛋,而特別指出是“端午的”,是借自己喜愛的鴨蛋來寫家鄉(xiāng)的民俗民風(fēng)、兒時(shí)的美好記憶以及借鴨蛋而抒發(fā)一種對(duì)生活、對(duì)家鄉(xiāng)的熱愛和眷戀之情。若拋開那些淳樸有趣的民俗,單寫鴨蛋,就難以展示這種情懷了。2由螢火蟲在鴨蛋殼里閃閃發(fā)亮的樣子聯(lián)想到車胤苦讀用的囊螢,很自然,很隨意,正體現(xiàn)了汪曾祺散文閑適自由的風(fēng)格,也增強(qiáng)了文章的趣味性和藝術(shù)氛圍。作者認(rèn)真地把三種做法比較來談,鄭重其事地說要是現(xiàn)在的新五號(hào)字就看不清了,完全是以一種孩童的心理角度去思考、用孩子的口氣去敘述,顯得童趣盎然、自然純真,正是對(duì)美好童年往事的無限遐思與眷戀。3、關(guān)注生活中的細(xì)節(jié),對(duì)兒時(shí)生活的懷想。 也可以說,這是“小事情,大態(tài)度”,在我們平淡的生活里,同樣有韻味有情致,只要你擁有一雙發(fā)現(xiàn)樂趣的慧眼,生活就會(huì)充滿趣味。 (四)觀看微課,進(jìn)一步體味民俗文化的魅力,激發(fā)熱愛祖國(guó)文化的情感。三、拓展延伸(詩(shī)與習(xí)俗) 端午的風(fēng)俗有很多,有一些被詩(shī)人留在詩(shī)歌里。請(qǐng)你閱讀下面詩(shī)句,寫出相應(yīng)的端午風(fēng)俗。渚鬧漁歌響,風(fēng)和解粽香。_共駭群龍水上游,不知原是木蘭舟。_櫻桃桑葚與菖蒲,更買雄黃酒一壺。_明確:吃粽子賽龍舟掛菖蒲或喝雄黃酒四、課堂小結(jié)(板書設(shè)計(jì)) 行文 語言端午的風(fēng)俗(預(yù)設(shè)背景)平淡而有味,淡淡的幽默家鄉(xiāng)的鴨蛋(熱愛家鄉(xiāng)) 文白夾雜,雅俗共賞端午的鴨蛋(懷想童年 ) 引用方言,表現(xiàn)地方特色 熱愛家鄉(xiāng),懷念童年,熱愛民俗文化五、作業(yè)設(shè)計(jì) 作者借小小的鴨蛋寫出了自己的思想之情和兒時(shí)的快樂,讓我們領(lǐng)略了作者家鄉(xiāng)端午節(jié)的風(fēng)俗和他童年時(shí)過端午節(jié)的歡樂。請(qǐng)同學(xué)們也來寫寫你印象中最深的一件小事或家鄉(xiāng)的民俗。 六、教學(xué)反思 1學(xué)生接觸民俗類的文章,朗讀積極性不太容易被調(diào)動(dòng)起來,本教案導(dǎo)課從分享“端午
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