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文檔簡介

名詞解釋1果樹:能生產(chǎn)人類實用的果實,種子及其衍生物的木本或多年生草本植物或作砧木的多年生植物的總稱。2果樹栽培學:果樹學的一個分支,包括種類,品種和從育種,建園直至采收各個生產(chǎn)環(huán)節(jié)的基本理論3童期:也叫幼年階段,是指從種子萌芽起經(jīng)歷一定的生長階段,到具備開花潛能的這個時期4 果樹:是指能生產(chǎn)可供食用的果實,種子或供作砧木用的多年生植物的總成。5性成熟:實生果樹經(jīng)童期逐漸具備形成性器官的生理基礎(chǔ)和能力并最終實現(xiàn)開花的過程6生命周期:種植植物在其個體發(fā)育過程中,都需要經(jīng)歷萌芽,生長,結(jié)實,衰老,死亡這一過程,包含全部生命活動7實生樹:由種子萌發(fā)成的果樹個體8營養(yǎng)繁殖樹:通過壓條,扦插,嫁接,根插等營養(yǎng)器官繁殖法獲得的果樹植株9年生長周期:果樹在一年中與外界環(huán)境條件相適應的形態(tài)和生理機能的變化,并呈現(xiàn)一定的生長發(fā)育規(guī)律10物候期:在年生長周期中,與季節(jié)性氣候變化相適應的果樹器官動態(tài)變化時期11休眠期:果樹的芽或其他器官生長暫時停頓,僅維持微弱的生命活動的時期12自然休眠:即使給予適宜的生長環(huán)境條件仍不能萌芽生長,需要一定的低溫條件解除休眠后才能正常生長萌芽的休眠13被迫休眠:通過自然休眠后,已經(jīng)開始或完成了生長所需要的準備,但由于不利的外界條件脅迫而暫時停止生長的現(xiàn)象逆境消除即恢復生長14實生根系:從種子的胚根發(fā)育而來的15莖源根系:用枝條進行繁殖時,根系起源于莖上的不定根16根蘗根系:在根段上形成不定芽,并發(fā)育為根系,最后形成獨立的植株17廣義共生:指兩種生物“共同生活”的所有現(xiàn)象,可以是互惠的,也可能是相互抑制的,甚至是造成危害的18狹義共生:兩種生物相互依賴,各自獲得一定的利益的現(xiàn)象19菌根:根系與土壤中一些真菌存在著共生的現(xiàn)象20芽的早熟性:一些果樹新梢上的芽當年就能大量萌發(fā)并可持續(xù)分枝21芽的晚熟性:一些果樹的芽子,一般情況下并不萌發(fā),新梢也不能分枝,22萌芽力:枝條上的芽能抽生枝葉的能力。以萌發(fā)芽占總芽的百分率表示23成枝力:萌發(fā)的芽抽生長枝的能力。以長枝占總萌芽數(shù)的百分數(shù)表示24頂端優(yōu)勢:活躍的分生組織,生長點或枝條對果樹下部的腋芽或側(cè)芽生長的抑制現(xiàn)象25葉幕:是指同一層骨干枝上全部葉片構(gòu)成的具有一定形狀和體積的集合體26花芽分化:果樹芽軸生長點經(jīng)生理,形態(tài)變化形成花器官各部分原基的過程27形態(tài)分化:花原基最初形成至花各器官28生理分化:形態(tài)分化前,生長點由營養(yǎng)生長向生殖生長狀況轉(zhuǎn)變的一系列生理分化29有效授粉期:用胚珠壽命與從授粉至受精所需時間差表示30雌雄不等長:雌雄同花,但長度不相等的現(xiàn)象31雌雄異熟:雌雄同株或異株果樹,雌蕊和雄蕊不在同一時期成熟32自交或異交的親和性:在果樹栽培學中主要指品種或品系內(nèi)的自交或異交后能否結(jié)實,不親和現(xiàn)象分為孢子踢不親和和配子體不親和33孢子體不親和:花粉在柱頭上萌發(fā)后不能穿過角質(zhì)層或穿入后唄胼胝體所阻止34配子體不親和:花粉管能進入花柱,但在進去胚珠之前被阻35單性結(jié)實:不經(jīng)授粉,或雖經(jīng)授粉而未完成受精過程而形成果實的現(xiàn)象36自發(fā)性結(jié)實:不經(jīng)授粉,子房發(fā)育不受外來刺激,完全是自身生理活動造成的單性結(jié)實37刺激性單性結(jié)實:經(jīng)過授粉但未完成受精過程而形成果實,或受精后胚珠在發(fā)育過程中敗育38無融合生殖:有些果樹或品種胚囊里的卵子不經(jīng)受精作用,助細胞,反足細胞,乃至株心,和珠被都能直接發(fā)育成胚,產(chǎn)生正常的有繁殖能力的種子39生物學零度:在綜合外界條件下能使果樹萌芽的日平均溫度40生長期:在一年中能保證果樹生物學有效溫度的持續(xù)時期41活動積溫:果樹生長期或某個發(fā)育活動的溫度之和42有效積溫:生長期中生物學有效溫度的累計值43三基點溫度:果樹維持生命與生長發(fā)育要求一定的溫度范圍,不同溫度的生物學效應不同,有其最低點,最適點,最高點44光合有效輻射:太陽輻射中具有生理活性的波段45關(guān)照強度:單位面積的光同量46需水量:生產(chǎn)單位干物質(zhì)所消耗的水分單位數(shù)47需水臨界期:新梢生長期由于枝葉迅速旺盛生長,需水量多,對缺水反應最為敏感48凍旱或抽條:冬春季節(jié),由于土壤水分凍結(jié),或因溫度過低,根吸收受阻,地上部因大風,干旱,蒸騰強烈,造成植物嚴重失水發(fā)生凍旱或抽條49有效水:根系能吸收利用的田間持水量到永久凋萎之間的土壤含水量50非有效水:低于永久凋萎點一下的土壤含水量,主要指土壤膠體表面的吸著水與氣態(tài)水簡答題1果樹生產(chǎn)在國民經(jīng)濟發(fā)展中的作用?1) 營養(yǎng)與應用價值,營養(yǎng):提供果糖果酸,多種維生素,礦物質(zhì)和增進食欲的的多種特殊物質(zhì) 醫(yī)療:果膠芳香物,激素,維生素 別具性:綠化美化香花凈化大地2) 生產(chǎn)經(jīng)濟價值:果樹業(yè)是農(nóng)業(yè)的重要組成部分;果樹是重要的出口商品;果樹是重要的輕工業(yè)原料;非果實部分的其他用途;保持水土,改善環(huán)境,降低污染2實生果樹童期的特點及表現(xiàn)植物的一種遺傳屬性,又受栽培條件的影響2)形態(tài)及組織解剖特:枝條直立生長密集而分枝角度大,具針刺或針枝,枝條木質(zhì)部發(fā)達導管較少,芽體小,葉片薄,欄柵組織和葉脈不發(fā)達,3)生理生化特點:童年區(qū)呼吸強度高,蘋果酸和可溶性氮含量高,枝條組織中還原糖,淀粉,蛋白質(zhì),果膠物質(zhì)較少,多酚氧化酶同工酶活性較低,童期DNA含量較少,RNA酶活性強,GA幼年大于成年。4)無性繁殖能力,扦插成活率,童年區(qū)枝條高于成年區(qū)5)抗逆能力不同:通常以開花作為童期結(jié)束的標志,但實生樹童期的結(jié)束,不僅限于開花癥狀的表象,應伴隨著其他營養(yǎng)器官的童稚性狀的消失和成年特性的表象3營養(yǎng)繁殖果樹各年齡時期的特點,調(diào)控措施?幼樹期:從苗木定植到開花結(jié)果這一時期 特征:樹體迅速擴大,開始形成骨架,枝條生長勢強,地上部地下部離心生長旺盛,根系生長快于地上部。調(diào)控措施:深翻擴穴,培養(yǎng)強大根系,輕修剪多留枝,適當使用生長抑制劑,促進花芽形成。結(jié)果期:1)結(jié)果初期,開花結(jié)果至大量結(jié)果 特征:離心生長繼續(xù)分支充實骨架,須根大量發(fā)生,根系繼續(xù)擴展,中長果枝是主要結(jié)果部位,結(jié)果實大而多水分,風味淡,品質(zhì)差,調(diào)控:繼續(xù)輕剪,培養(yǎng)樹體骨架,著重培養(yǎng)結(jié)果枝組,緩和樹勢,防止樹冠旺長;生長過旺,控制肥水,在保證樹體健康成長的前提下迅速提高產(chǎn)量,爭取早日進入盛果期結(jié)果盛期:指果樹進入大量結(jié)果的時期。開始大量結(jié)果高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)大小年產(chǎn)量開始下降特征:樹冠和根系均達到最大限度,骨干枝離心生長減弱,發(fā)育中枝減少,結(jié)果枝特別是短果枝增多,花芽多產(chǎn)量高,果實完全呈現(xiàn)出品種固有特征。調(diào)控:調(diào)節(jié)營養(yǎng)生長和生殖生長的關(guān)系,保持新梢生長,根系生長,結(jié)果和花芽分化的平衡,加強水肥供應,更新修剪,營養(yǎng)枝結(jié)果枝,嚴格疏花疏果,控制結(jié)果量,防止病蟲害大小年結(jié)果后期:高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)產(chǎn)量明顯下降 特征:新梢生長量少,蘋果梨會出現(xiàn)中間枝或大量短果枝群,結(jié)果量逐漸減少,果變小,且含水量少,含糖多。措施:大年要疏花疏果,深翻改土,增施有機肥水,更新根系,適當重剪回縮和利用更新枝條。小年:促進新梢生長,控制花芽形成,衰老期:產(chǎn)量明顯下降 特點:部分骨干枝骨干衰亡。結(jié)果枝越來越少,接結(jié)果少品質(zhì)差措施:砍伐清園,另建新園4果樹物侯期及其特點?物候期:在年周期中,與季節(jié)性氣候變化相適應的果樹器官動態(tài)變化時期大物候期:如一年可分萌芽期,開花期,新梢生長期,果實發(fā)育期,花芽分化期,果實成熟,落果期于休眠期 小物候期:如開花期可分為初花期,始花期,盛花期,盛花末期,落花期特點:順序性,每一物候期都是在前一物候期通過的基礎(chǔ)上進行的,同時又為下一期作基礎(chǔ)重演性,某些物候期在年周期中多次發(fā)生, 重疊性:同一時期或同一樹上可同時表現(xiàn)多個物候期,5落葉果樹生長期內(nèi)的物候期及其順序性關(guān)系1. 生長期物候期營養(yǎng)生長:葉芽膨大期,蔭芽期,新梢生長期,葉芽分化期,落葉期生殖生長:花芽膨大期,開花期,果實發(fā)育期,花芽形成期地下根系:開始活動過期,生長高峰期,緩慢生長期,停止活動期順序性:根系活動與萌芽的順序性,展也與花芽的順序,根系與新梢生長的順序,花芽分化與新梢生長的順序,果實發(fā)育于新梢生長的順序6果樹休眠的生理基礎(chǔ)及調(diào)控?1) 果樹休眠的生理基礎(chǔ):果樹休眠及解除休眠是在外界環(huán)境條件的影響下,樹體內(nèi)營養(yǎng)物質(zhì)變化和內(nèi)源激素平衡的結(jié)果從激素來說,ABA可導致多種植物休眠,其來源于老葉,短日照可誘導其生成并積累與芽生長點其他抑制物質(zhì)都可能和ABA一道抑制生長,誘導休眠。而BA和GA可誘導芽的萌發(fā),GA比BA打破休眠更有影響,實驗證明GA的減少往往和ABA的積累相平衡2) 休眠期的調(diào)控:一,促進休眠:限制灌水,少施用N肥,應用生長抑制劑 二,推遲進入休眠:夏季重修剪,后期加施N肥和加強灌水,適當推遲休眠利于延遲次年春萌芽開花,避免花期凍害。三:延長休眠:涂白,早春灌水,秋季使用清鮮素,早期使用赤霉素,奈乙酸推遲開花。四:打破休眠:二硝基磷甲酚,細胞分裂素,GA處理可縮短休眠, 提前開花7果樹根系類型及特點?依發(fā)生和來源可分為三類:實生根系,莖源根系,根蘗根系實生根系:從種子的胚根發(fā)育而來的,一般主根發(fā)達,分布較深,對根際環(huán)境有較強的適應力,個體間差異較大 莖源根系:用枝條進行繁殖時,根系起源于莖上的不定根,主根不發(fā)達,分布較淺,對根際環(huán)境適應能力不如實生根系 根蘗根系:在跟段上形成不定芽,并發(fā)育為根系,最后形成獨立植株,特點,與莖源根系相似8果樹根系結(jié)構(gòu)組成,主要功能?根系組成:由主根,側(cè)根,須根組成 功能:一:支持固定作用,將果樹固定于土壤中 二:吸收作用,吸收礦物質(zhì)水少量有機物和CO2 三:輸導作用,將水分,無機鹽,貯藏養(yǎng)分,生理物質(zhì)輸?shù)街恋厣?,也將地上部光合產(chǎn)物,有機養(yǎng)分,生理活性物質(zhì)送至根系 四:貯藏作用,貯藏回流養(yǎng)分 五:合成作用,進行某些生物合成 六:繁殖作用:條件適宜,可產(chǎn)生不定芽 七,分泌作用:根系向根際土壤中以液態(tài),氣態(tài)形式有機無機化合物 八,與根菌共生:根菌菌絲體能在土壤含水量低于萎蔫系數(shù)時從土壤吸收水分并分解腐殖質(zhì),分泌生長素和酶9影響根系分布的因子: 一,遺傳因子,樹種砧木品種類型 二,土地因子,地勢海拔地下水位肥力等 三,樹體營養(yǎng)狀況 四,樹齡,栽植密度,樹冠高度10影響果樹根系生長的因子?1) 地上部:接穗品種,樹體養(yǎng)分2) 土壤:a土壤溫度:從低溫生至最高溫度是生長急速增加,而后下降,但高于原來水平 由最適溫降至底限溫度時,根生長迅速下降,而后略有升高,但低于原來水平 由最適溫升至溫度高限時,根生長迅速增加,而后下降低于原來水平 由高限溫度降至最適溫度,根生長開始下降,隨后上升,高于原來水平b土壤三相組成 c土壤養(yǎng)分趨肥性 d礦質(zhì)營養(yǎng),影響PH,缺K對根的抑制比枝條嚴重 缺CaMg對根系生長不利 銨態(tài)氮促根短粗而叢生11果樹年周期生長特點:A在年周期生長中無明顯休眠b地上部和根系開始生長后順序有差異c不同深度土層中,根系生長有交替生長的現(xiàn)象d根系在夜間的生長量與發(fā)根量都多于白天e根系的總吸收面積的變化與年周期高峰基本吻合f果樹根系加粗生長12依果樹根系年周期生長特點,如何進行栽培管理生命周期幼樹擴根擴冠為主,要改良土壤,深翻擴穴,增施有機肥 結(jié)果樹充分利用為主合理負擔,保護葉片,增加施肥量,科學施肥。衰弱樹延緩衰弱為主,嚴格控制結(jié)果量,抓好地上地下綜合管理,恢復和強化根系功能年周期春季低溫,干旱時限制因子,根據(jù)實際情況松土,覆膜,灌水提溫,或增濕,并結(jié)合灌水施肥,促進根系生長吸收。夏季高溫,干旱是限制因子,因此及時松土,灌水,生物覆蓋等是保證根系正?;顒拥闹匾胧G锛緝?nèi)外條件相對有利,要及時深翻施肥,清除雜草,促進根系生長吸收,第三次生長高峰,有利增加樹體貯藏營養(yǎng)水平13影響枝梢的生長因子?A種類和品種b砧木c樹體有機營養(yǎng):貯藏水平,掛過量d內(nèi)源激素e環(huán)境條件:水分礦物質(zhì),溫度光照f栽培管理措施14花芽分化的內(nèi)在條件,外部因素及調(diào)控措施?內(nèi)在條件: 結(jié)構(gòu)物質(zhì)光合產(chǎn)物,礦質(zhì)鹽等 能量物質(zhì)淀粉,糖,ATP等 調(diào)節(jié)物質(zhì)內(nèi)源激素IAA,GA,ABA,等 遺傳物質(zhì)DNA,RNA環(huán)境因素:1光照,光強,光質(zhì),光周期 2溫度,高溫可使北方果樹花芽分化提前,晝夜溫差,白天溫度適中,夜間較低利于花芽分化3水分,花芽分化期適度控水有利花芽分化4土壤養(yǎng)分,N,充足P.K促進花芽分化5重力作用,水平枝條削弱頂端優(yōu)勢,利于花芽分化花芽分化調(diào)控:1調(diào)控時間,在主要結(jié)果枝類型花芽誘導期進行2調(diào)控措施,a在花芽誘導期環(huán)剝和噴生長抑制劑b平衡生長與營養(yǎng)生殖:疏花疏果,合理修剪c控制環(huán)境條件,改善樹堂內(nèi)光照條件,合理增施NPK肥d生長調(diào)節(jié)劑的應用e其他試劑:外用腐胺,精胺促蘋果成花,15花芽分化的基本過程具有遺傳全能性的生長點細胞群,在外界條件(光照,水分,溫度等)和內(nèi)在因素(激素,結(jié)構(gòu)物質(zhì),能量物質(zhì))共同作用下,產(chǎn)生一種或幾種物質(zhì),啟動細胞中的成花基因并表達出來,引起酶活性和激素物質(zhì)變化,使生長點高強度吸收營養(yǎng),最終導致花芽的形態(tài)分化16花芽分化的主要學說?(1) C/N關(guān)系說,認為果樹體內(nèi)氮和碳水化合物充足且比例適當是花芽分化的前提和基礎(chǔ),C和N是能量物質(zhì)和結(jié)構(gòu)物質(zhì),也決定著代謝生長方向。糖和氮供應充足時,花芽分化旺盛,開花結(jié)果也多。氮欠缺,碳水化合物相對過剩,能形成花芽但結(jié)果不良(2) 內(nèi)激素平衡:包括GA,CTK,ABA,IAA和乙烯在內(nèi)的激素對花芽的形成都有影響。GA抑制花芽形成,花原基發(fā)生與分化必須CTK,ABA與GA拮抗,引起枝條停長,有利于糖的積累,對成花有利,乙烯和生長素都能促進花芽形成 激素對花芽分化的調(diào)節(jié)不取決于單一激素水平,依賴于各激素的動態(tài)平衡(3) 養(yǎng)分分配方向假說:認為成花基因的表達比葉芽法發(fā)育需要更多的同化物,在激素作用下,同化產(chǎn)物流向中心分生組織,流向最活躍部位,以促進花芽分化(4) 基因啟動:成花激素到達莖尖啟動成花基因開關(guān),合成花原基特異蛋白的基因開始作用,位于核內(nèi)的染色體上與DNA共存的堿性蛋白離開DNA,mRNA開始合成,(5) 臨界節(jié)位假說:花芽的誘導必須是葉芽處于一定的發(fā)育階段,Abbot認為無性繁殖的果樹的芽只有達到一定節(jié)數(shù)時,才能誘導并進行分化,這個節(jié)數(shù)叫臨界節(jié)位17果樹坐果落果的機制? 受精后的子房含有較高的GA,CTK,IAA,使受精子房可以持續(xù)不斷地吸引外來同化產(chǎn)物進行蛋白質(zhì)的合成,細胞分裂,子房發(fā)育形成果實激素對坐果的影響:IAA:對草莓坐果有效,對核果類無效 IAA,GA促進棗,巴梨蘋果坐果 落花落果:脫落機制生長素梯度學說 遠軸端生長素濃度高,近軸端低,不形成離成; 遠軸端生長素濃度低,近軸端高,加速離層的形成; 遠軸端生長素濃度和近軸相近,開始形成離層 各種激素對脫落的影響 :NAA,GA,CTK促進坐果,延緩脫落;乙烯,ABA,促進脫落,乙烯誘導果樹成熟衰老 ABA促進與脫落有關(guān)的酶合成18花粉,胚囊敗育原因A遺傳,多倍體品種b營養(yǎng)條件,結(jié)構(gòu)物質(zhì),能量物質(zhì),內(nèi)源激素c環(huán)境,惡劣環(huán)境,如花期低溫導致敗育19影響授粉受精的因子A親和性,雌雄配子相互親和b花粉群集效應,花粉越密集萌發(fā)力越強;非親和花粉對親和花粉抑制 c營養(yǎng)條件,貯藏營養(yǎng),N素營養(yǎng),碳水化合物,微量元素 d環(huán)境因子溫度:影響花粉發(fā)芽和花粉管生長 ;影響花粉管通過花柱到達子房的時間;影響昆蟲活動;低溫陰雨,不利于傳粉 光照:影響溫度,影響枝葉生長 風:影響昆蟲活動,柱頭干燥,不利于花粉發(fā)芽 污染:F降低花粉管的生長能力20仁果類果樹落花落果的時間及原因,生產(chǎn)上如何提高坐果率?時間:盛花后兩周左右,盛花后三周,盛花后六周,采前落果原因:1)先行優(yōu)勢:發(fā)生早發(fā)育的果樹抑制出現(xiàn)晚發(fā)育慢的果實 2)自身適應 3)環(huán)境條件:低溫,陰雨,光照不足,傷害胚的發(fā)育 措施:a營養(yǎng)上調(diào)節(jié),加強綜合管理,合理負擔,均衡營養(yǎng),均衡樹勢,合理施肥,改善光照。2) 保證授粉受精:授粉樹,放蜂,人工授粉。3)應用生長調(diào)節(jié)劑4)其他管理:防風防霜,防病防蟲,棗花期噴水21 果實的色澤發(fā)育,如何增進果實著色1)果實色澤發(fā)育與色素果實色澤因種類,品種而異,是由遺傳決定。色澤的濃淡和分布則受環(huán)境影響較大。決定果實色澤的主要物質(zhì)有葉綠素,胡蘿卜素,花青素等。一般果樹果實都隨果實生長發(fā)育,綠色減退,其他色素特別是花青素增多而著色。不同種類水果含有的類型不同2)影響果實著色的因素除遺傳因素外,樹體營養(yǎng)和環(huán)境條件對果實紅色有一定影響。在通常條件下,糖的積累,溫度和光照條件是三個重要因子。(1) 可溶性碳水化合物的積累(2)光照:直射光與散射光,光亮,光質(zhì)(3)礦質(zhì)營養(yǎng):N ,K,Fe(4)水分(5)溫度:氣溫,夜溫,日溫差(6)植物生長調(diào)節(jié)劑22 果實生長動態(tài)有何特點,影響果實增長的因素。動態(tài)規(guī)律1) 果實生長曲線圖形以果實體積,果莖或鮮重的增長曲線表示一般有兩種類型:單s型和雙s型果實個體生長階段時期 無論單s或雙s型都表示果實生長有階段性,各階段有其生長特點。蘋果果實個體發(fā)育全期分為3個時期,呈單s型:(1)緩慢增重期(2)快速指數(shù)增重期(3)生長率減慢。獼猴桃果實的生長分3個時期,呈雙s型:(1)初始快速生長期,該期整個果實細胞分裂很快,部分細胞膨大(2)生長緩慢期,該期果肉細胞停止分裂和膨大,只有中柱進行緩慢細胞分裂(3)第二次快速生長期,主要是果肉細胞膨大。桃果實的生長分三個時期,呈雙s型:(1)第一次快速增長期,子房膨大到硬核前,細胞分裂在花后30天左右結(jié)束,改期持續(xù)3640天。(2) 果實硬核期,果實增長緩慢,但核硬化和胚發(fā)育形成,早熟品種持續(xù)12周,中熟品種45周,晚熟品種67周。種子質(zhì)量與該期長短相關(guān)。 2)果樹縱橫徑的相對生長動態(tài):a由于分生組織不同,果實表現(xiàn)先縱后橫的相對生長動態(tài)b花后果實縱徑伸長較大,具有形成大果實的基礎(chǔ)c果型指數(shù):果實縱徑/橫徑3)果實生長的晝夜變化:果實生長基本是晝縮夜脹的起伏變化,凈增長是兩者的差值,主要受光合產(chǎn)物積累和果實及葉片水勢高低變化影響23影響果實增大的因素?1)細胞數(shù)量,體積及細胞間隙 2)內(nèi)源激素:果實生長受很多內(nèi)源激素調(diào)節(jié),不同樹種,發(fā)育階段不同果實,受控內(nèi)源激素也不同 生長素對果實作用:調(diào)運養(yǎng)分,促進維管束發(fā)育,調(diào)節(jié)細胞生長,促IAA合成,促果肉細胞膨大 3)有機營養(yǎng):充足的貯藏養(yǎng)分與適當?shù)娜~果比有利果實增大 果實萌芽,開花,結(jié)果及幼果生長前期需要的營養(yǎng)物質(zhì)主要依賴樹體內(nèi)上年貯藏的養(yǎng)分 葉果比影響果實中后期發(fā)育,發(fā)育中后期以細胞增大為主 4)無機養(yǎng)分和水:水分是一切生理活動的基礎(chǔ) 5)種子:果實種子的數(shù)目和分布影響果實的大小和形狀和大小 6)溫度和光照:溫度,每種果實的生長發(fā)育都要一定的積溫 光照,通過葉片的光合作用為果實的生長發(fā)育提供營養(yǎng)物質(zhì) 24解釋果實根系與地上部相互促進調(diào)節(jié)胡及對應關(guān)系一根系和地上部的關(guān)系1)相互促進.調(diào)節(jié)關(guān)系:地上,下部相互供應營養(yǎng)物質(zhì),生長高峰交替出現(xiàn),損傷的根系會抑制地上部生長,地上部的有機物會更多的運往地上部幫助根系恢復,地上部生長衰弱或過量會影響根系生長 2)對應關(guān)系根系與枝干在結(jié)構(gòu)組成,營養(yǎng)交換存在相對穩(wěn)定的對應關(guān)系25如何理解多年生果實營養(yǎng)與生殖發(fā)育之間的關(guān)系?1) 果樹營養(yǎng)生長與生殖生長在發(fā)育進程上的特點:營養(yǎng)生長和生殖發(fā)育交錯進行,不同年份的生殖器官間,在形成和生長發(fā)育時期上重疊 2)營養(yǎng)生長與生殖生長的關(guān)系:營養(yǎng)生長是生殖生長的基礎(chǔ),生殖器官的數(shù)量和生育強度又影響營養(yǎng)生長 3)營養(yǎng)生長與生殖發(fā)育間相互依賴競爭和抑制 26果樹營養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)運分配規(guī)律? A營養(yǎng)物質(zhì)分配的不平衡性-各器官得到的養(yǎng)分往往是不均等,一般生長部位較高的枝葉,具有頂端優(yōu)勢,得到營養(yǎng)物質(zhì)也較多,位于下部的枝葉得到的較少,直立枝得到的營養(yǎng)物質(zhì)多于斜生枝,水平枝 b營養(yǎng)物質(zhì)分配局限性營養(yǎng)物質(zhì)的分配有一定的局限性。葉片所制造的光合產(chǎn)物,一般就近分配,葉片制造的有機營養(yǎng)首先供給本枝果實發(fā)育 c營養(yǎng)物質(zhì)分配的異質(zhì)性不同器官在不同發(fā)育期內(nèi)所需要和運輸?shù)臓I養(yǎng)物質(zhì),在成分和性質(zhì)上存在根本性差異。這種差異決定了器官的類型和建造速度,表現(xiàn)出結(jié)構(gòu)的異質(zhì)性 d分配的集中性營養(yǎng)物質(zhì)的分配,隨著物候期的變化,集中向發(fā)育期生長量較大的器官輸送27如何提高果樹對光能的利用提高果樹光能利用率,增加果樹產(chǎn)量,要捉住提高凈光合率,光合產(chǎn)物外用率和光合產(chǎn)物用于生殖生長的比率這三個環(huán)節(jié),栽培上要從以下方面著手,增加也面積,提高葉片質(zhì)量,延長光合時間,合理分配利用光合產(chǎn)物等28影響果樹產(chǎn)量形成的因子?1)砧木和品種:砧木,矮化樹果實干物質(zhì)展全年生產(chǎn)干物質(zhì)總量的比率比喬化樹高 品種不同產(chǎn)量有差異 2)樹冠體積和果園股改率:樹冠內(nèi)無無效區(qū),地面覆蓋率70-75%比較適宜 3)干周,枝量和葉片:干周,主干橫截面與結(jié)果期和產(chǎn)量密切相關(guān) 4)生態(tài)環(huán)境和栽培技術(shù)29生存因子,生長因子有哪些?氣候因子:溫度,光照,水分,空氣,雨雪風霜 土壤因子:土壤三相,土層,養(yǎng)分,PH地形因子:地形類型,坡度,坡向,海拔 生物因子:動植物,微生物及人類活動30溫度條件影響果樹分布和栽培范圍的因子?1) 年品均溫度2生長期積溫3冬季最低溫31溫度影響果樹生育的表現(xiàn)?1) 影響果樹營養(yǎng)生長,影響果樹器官生長的起止時間,生長速率,生長量 2)影響開花坐果:a早春的氣溫影響果樹萌芽及開花早晚 b花期的溫度影響花期持續(xù)時間 c花期溫度影響花粉花芽,生長,受精及坐果 3)影響果實生長與品質(zhì)形成:a影響果實生長:主要是直接或間接影響了果實細胞分裂和細胞膨大 b對果實品質(zhì)的影響:影響果實著色,影響果實硬度,影響果實風味 4)影響果實生理代謝:溫度對果實的生理代謝有多方面影響,溫度影響果樹光合作用,影響果樹礦物質(zhì)營養(yǎng)的吸收代謝,影響蒸騰作用,呼吸作用等生理過程 5)溫度影響果樹生長發(fā)育的特點:a溫度對果樹生長發(fā)育的影響有其最適值b果樹種類及品種生育所要求的溫度條件受其他生態(tài)因子的影響32低溫傷害的原因及防治措施?類型有:凍害,冷害,凍旱。霜害,雪害 原因:外因:低溫程度,持續(xù)時間,發(fā)生時期,溫度變幅 內(nèi)因:耐寒力 措施:選擇品種砧木,適地栽培 選擇園址,營造防護林 加強綜合管理,提高樹

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