學生碘缺乏病知識問卷.doc

問卷1小學生碘缺乏病健康教育現(xiàn)況調(diào)查問卷 （五年級小學生）入戶調(diào)查說明：1.調(diào)查時，請老師回避2.調(diào)查結(jié)束后，向?qū)W生宣傳正確答案3.本次調(diào)查不是考試，不計名次，對你成績沒有影響4.在你認為正確的答案上劃“”_ 師_ 團 _ 學校年齡_，性別 _， 班級_ （一）.人體缺碘的主要危害有哪些？（最多選2個） 1.不同程度的智力損害 2.腹瀉（拉肚子） 3. 地方性甲狀腺腫大（粗脖根或大脖子）4. 不知道（二）預防缺碘，最安全、有效、省錢的方法是什么？（選1個） 1. 吃肉 2 . 吃碘鹽 3 .吃蔬菜、水果 4 .吃牛奶、雞蛋 5 .不知道 （三）你知道市場上的袋裝鹽上有圖案是什么含義嗎？1.沒有含義 2.表示是合格碘鹽 3.不知道（四）做菜時，碘鹽應該什么時候放？1.先放鹽后放菜 2菜快熟了在放鹽 3.什么時候放鹽都行 4.不知道（五）你向父母講過碘缺乏病知識嗎？ 1 .講過 2 .沒講過 3.如講過，是什么內(nèi)容，請舉例_ 調(diào)查人_，聯(lián)系電話_ 調(diào)查日期 _年_月_日問卷2育齡婦碘缺乏病健康教育調(diào)查問卷 入戶調(diào)查說明：1.采用調(diào)查員入戶詢問的方式進行2.用當?shù)厝罕娍梢岳斫獾恼Z言解釋問題和選項3.調(diào)查結(jié)束后，向群眾宣傳正確答案_ 師_ 團 _ 連姓名：_ 年齡： _ 文化程度：1沒上過學2小學3初中4高中5大學及以上職業(yè)： 1農(nóng)民2 工人3 服務業(yè)人員 4 科技人員 ( 包括教師、記者等 ) 5 機關(guān)干部 6醫(yī)生7 家務 8 其它 _ （一）你們家平時買什么樣的鹽？ 1 有什么買什么2.帶有圖案的袋裝鹽 3.沒有圖案的袋裝鹽 4.其他_ （二）缺碘的危害有哪些？（最多選3個） 1.地方性甲狀腺腫大（粗脖根或大脖子） 2.腹瀉（拉肚子）3 不同程度的智力損害 4.孕婦早產(chǎn)、流產(chǎn) 5.不知道（三）預防缺碘，最安全、有效、省錢的方法是什么？（選1個）1.吃肉 2.吃碘鹽 3.吃蔬菜、水果 4.吃雞蛋、牛奶 5.不知道（四）做菜時，碘鹽應該什么時候放？1.先放鹽后放菜 2菜快熟了在放鹽 3.什么時候放鹽都行 4.不知道（五）你知道市場上的袋裝鹽上有圖案 是什么含義嗎？1.沒有含義 2.表示是合格碘鹽 3.不知道調(diào)查人_，聯(lián)系電話_ 調(diào)查日期 _年_月_日碘缺乏病防治及其預防知識 什么是碘缺乏病？ 碘缺乏病是由于自然環(huán)境碘缺乏造成機體碘營養(yǎng)不良所表現(xiàn)的一組有關(guān)聯(lián)疾病的總稱。它包括地方性甲狀腺腫、克汀病和亞克汀病、單純性聾啞、胎兒流產(chǎn)、早產(chǎn)、死產(chǎn)和先天畸形等。為什么說婦女和兒童最易遭受缺碘危害？ 婦女主要是指育齡婦女、孕婦和哺乳婦女，兒童是指02歲嬰幼兒、學齡前及學齡兒童。胎兒的碘供應來自母親，因此孕婦的需碘量遠遠高于其它婦女，不僅要滿足本身的需要，還要滿足胎兒的需求。此時孕婦極易缺碘，一旦缺碘，孕婦的甲狀腺與胎兒競爭碘的能力增強，使胎兒缺碘更加嚴重，造成腦發(fā)育障礙，出生后重者成為克汀病，輕者成為亞克汀。嬰幼兒的碘供應主要來自母乳，乳腺具有濃集碘的功能。此時哺乳婦女也是缺碘敏感人群，一旦缺碘會影響嬰幼兒的腦發(fā)育。此外學齡前及學齡兒童均處在生長發(fā)育十分迅速的時期，對碘的需要量明顯增加，易遭受碘缺乏危害。所以婦女和兒童是受碘缺乏危害的最主要人群。您掌握了日常生活中食用合格碘鹽科學知識嗎？ 1、人體缺碘的主要危害是：不同程度的智力損害和地方性甲狀腺腫大（粗脖子）。 2、預防碘缺乏病最安全、最有效、最省錢的方法是吃合格碘鹽。 3、購買鹽時，請你選擇帶有合格碘鹽圖案標志袋裝碘鹽（圖是表示合格碘鹽）。4、炒菜時，菜快熟了再放鹽，杜決先放鹽，防止鹽碘丟失，起不到防病作用。為什么說食用碘鹽是防治碘缺乏病的最好方法？防治碘缺乏病的最根本措施是食鹽加碘。這是各種補碘辦法中最好的方法，不僅安全、有效、經(jīng)濟和容易推廣，又符合微量、長期及生活化的要求。食用加碘鹽有如下幾個優(yōu)點：（1）安全、有效。我國規(guī)定的食鹽含碘的標準，足以滿足人體的生理需要量。這種劑量既不會造成浪費，又不會造成任何不良反應。實踐證明，碘鹽防治碘缺乏病是安全有效的，許多發(fā)達國家使用碘鹽已消除了碘缺乏病。（2）生活化、長期性。由于外環(huán)境缺碘，人類需要長期適量補碘而不論種族、民族、年齡、性別都必須每日吃適量的鹽，因此，食鹽是補碘的最好載體。通過吃碘鹽，能保證補碘的生活化、適量化及持久性。（3）經(jīng)濟、易推廣。食用碘鹽很經(jīng)濟，只需花少量的錢即可解決防治疾病的大問題，即使對一個十分貧窮的國家也是可以接受的。居民購買、存放和食用碘鹽應該注意什么？ 一、須有包裝和碘鹽標志，買碘鹽時，要辨認清楚。二、購買的碘鹽要妥善保存：放碘鹽的器皿為棕色遮光的瓶或陶瓷罐并有蓋。（2）碘鹽應放在陰涼、干燥處，避免受日光直射和吸潮，離開灶臺存放避免高溫影響。（3）碘鹽存放