幼兒園大班科學(xué)教案：大豆朋友.doc

.幼兒園大班科學(xué)教案：大豆朋友活動(dòng)目標(biāo)：1、知道黃豆能制成許多有營養(yǎng)的食品，并了解黃豆的其他用途。2、自己嘗試制作豆?jié){，體驗(yàn)勞動(dòng)和合作的快樂。3、通過活動(dòng)，激發(fā)對(duì)科學(xué)的興趣?；顒?dòng)準(zhǔn)備：1、各種豆制品，黃豆加工成的物品：肥皂、油漆、輪胎、小紅帽。2、每桌準(zhǔn)備石磨或石臼一臺(tái)，兩杯水，黃豆一碗，抹布一塊，紗布袋一只，糖一盆。3、電動(dòng)豆?jié){機(jī)一臺(tái)，電暖鍋一只。錄音機(jī)一臺(tái)，背景音樂，牙簽。4、活動(dòng)前已認(rèn)識(shí)黃豆，了解黃豆的一些用途?；顒?dòng)過程：1、展覽各種黃豆制品，請(qǐng)幼兒說說黃豆能做成哪些食品。(1)“今天，我們班來了許多豆豆朋友，小朋友你們說是誰呀?黃豆還有一個(gè)名字叫什么?(大豆)。自從前幾天我們到田野和黃豆寶寶認(rèn)識(shí)了以后，我們就和它交上了朋友，了解了它的一些用途，小朋友快把黃豆制品拿起來向大家介紹介紹，黃豆3可以做什么?(2)幼兒介紹“這些豆制品怎么吃?請(qǐng)幼兒嘗嘗鹵汁豆腐干，說說味道，人們?yōu)槭裁匆赃@些豆類食品呢?”(3)教師簡(jiǎn)單小結(jié)?！包S豆的本領(lǐng)真大，能做成這么多好吃的食品和調(diào)味品。豆制品的營養(yǎng)非常豐富，我們吃了能長(zhǎng)得壯，對(duì)身體有好處。我們要經(jīng)常吃喜歡吃豆制品。2、了解黃豆的其他用處。(1)黃豆除了能做成這么許多食品外，還能做成什么呢?我們來聽個(gè)故事豆?fàn)敔斶^生日(2)教師講故事豆?fàn)敔斶^生日，提醒幼兒仔細(xì)聽，黃豆除了能做這些食品外，還能做什么?在故事中，教師逐一出示肥皂、油漆、輪胎、小紅帽。(3)提問：黃豆除了能做好吃的食品外，還能做什么?(4)小朋友快幫小豆兒，好好想一想，將來你想用黃豆做什么?(5)教師簡(jiǎn)單小結(jié)黃豆的其他用途，激發(fā)幼兒熱愛科學(xué)的情感。3、嘗試制作豆?jié){，體驗(yàn)勞動(dòng)和合作的愉快。(1)我們每天都喝豆?jié){，這豆?jié){是誰做的?我們看到那豆?jié){機(jī)是怎么做的?你想動(dòng)手做豆?jié){嗎?(2)簡(jiǎn)單介紹制作豆?jié){的方法。(3)提醒合作：作豆?jié){時(shí)，又要放黃豆，又要倒水，還要轉(zhuǎn)磨子，一個(gè)人能完成嗎?對(duì)，需要幾個(gè)小朋友一起合作好才能做出豆?jié){，因此每三個(gè)小朋友一組，你們可以商量一下分工合作，遇到問題仔細(xì)觀察動(dòng)腦筋解決，也可以請(qǐng)老師們幫忙。(4)出示電動(dòng)豆?jié){機(jī)?！弊龆?jié){有各種方法，電動(dòng)豆?jié){機(jī)是人們動(dòng)腦筋發(fā)明創(chuàng)造出來的。“請(qǐng)幼兒幫忙加好黃豆、水，插上電源?！毙∨笥押退纫槐?，誰豆?jié){做得快?(5)幼兒制作豆?jié){，教師巡回指導(dǎo)，提醒合作。師幼一起把豆?jié){倒在電暖鍋里。4、引導(dǎo)幼兒體驗(yàn)勞動(dòng)和合作的愉快。(1)“我們作了一大鍋豆?jié){，耶!我們真能干!我們會(huì)作豆?jié){了!你們是怎么做豆?jié){的?(2)小結(jié)：大家一起互相幫助、互相合作才做出了一鍋豆?jié){，耶!我們真高興!(3)插上電源燒豆?jié){。5、品嘗電動(dòng)豆?jié){機(jī)做的豆?jié){，進(jìn)一步激發(fā)愛科學(xué)的興趣。(1)什么做豆?jié){快?電動(dòng)豆?jié){機(jī)好