商業(yè)業(yè)態(tài)及選址PPT課件

本報告是嚴(yán)格保密的 商業(yè)業(yè)態(tài) 本報告是嚴(yán)格保密的 業(yè)態(tài)種類 零售業(yè)態(tài) 零售購物型 購物中心 專賣店 超市 便利店 專業(yè)店 倉儲店 百貨商店 本報告是嚴(yán)格保密的 業(yè)態(tài)對比 零售業(yè)態(tài) 一 本報告是嚴(yán)格保密的 業(yè)態(tài)對比 零售業(yè)態(tài) 二 本報告是嚴(yán)格保密的 物業(yè)及選址要求 購物中心 選址要素 區(qū)位 1 中心商業(yè)區(qū)或城鄉(xiāng)結(jié)合部的交通要道 2 交通易達性 車稱10 30分鐘3 購物人口分析用地經(jīng)濟狀況 進行可獲得性分析用地物理狀況 1 用地形狀 土地完整 規(guī)則 長寬比適當(dāng)2 用地平整性 地豎向高差變化不宜過大3 用地可進入性 容易進入 無交通堵塞4 郊區(qū)用地的視覺可見性5 用地周圍狀況 本報告是嚴(yán)格保密的 購物中心 購物中心 功能組合 集購物 餐飲 娛樂 休閑 運動 旅游 游樂于一體 一些大型的購物中心甚至包含了酒店和辦公的功能 黃金比例 最佳功能比例是零售 餐飲 娛樂為52 18 30業(yè)態(tài)組合 主力店 次主力店 獨立店 主力店是恒星 圍繞主力店周邊運行是小行星般的次主力店 品牌店 本報告是嚴(yán)格保密的 百貨商店 代表品牌 新世界 天虹百貨 本報告是嚴(yán)格保密的 選址基本要求 百貨商店 本報告是嚴(yán)格保密的 百盛 品牌特點百貨店連鎖營運商發(fā)展定位 高檔奢侈品 發(fā)展方針 主攻高端消費市場 高檔名品百貨 時尚百貨顧客定位中高收入階層發(fā)展?fàn)顩r目前擁有30家自營店及經(jīng)營10家管理店 業(yè)務(wù)已快速擴張至全國26個城市 已經(jīng)呈現(xiàn)出購物中心的特點 本報告是嚴(yán)格保密的 百盛案例 上海九海百盛 本報告是嚴(yán)格保密的 新世界 新世界 品牌特點市場定位 中高檔路線的目標(biāo)顧客 高雅 時尚的中青年針對不同城市的消費特征而制訂不同的市場策略經(jīng)營戰(zhàn)略高雅 時尚的中高收入階層發(fā)展?fàn)顩r分布于全國20多個大中城市 本報告是嚴(yán)格保密的 新世界案例 沈陽中華路新世界 新世界 本報告是嚴(yán)格保密的 茂業(yè) 品牌特點2008年5月5日 茂業(yè)國際于香港上市1997年3月開設(shè)了首家百貨店 深圳東門店 公司在珠三角 長三角 西南區(qū)共擁有15家百貨門店 中國百貨業(yè)的龍頭2005年6月 公司成功收購A股上市公司成商集團經(jīng)營定位時尚生活方式締造者發(fā)展?fàn)顩r2008年01月2007年10月四川綿陽店開業(yè) 江蘇無錫清揚店正式開業(yè) 2006年06月成商集團完成股權(quán)分置改革 本報告是嚴(yán)格保密的 太平洋百貨 品牌特點太平洋SOGO百貨集團秉持 改革 速度 挑戰(zhàn) 的經(jīng)營行動方針 以專業(yè) 系統(tǒng)的管理制度 全力投資開拓百貨事業(yè)連鎖規(guī)模 未來將更積極在全國各城市開拓新店 經(jīng)營定位時尚生活方式締造者發(fā)展?fàn)顩r太平洋百貨集團為臺北太平洋SOGO百貨集團事業(yè)之一 太平洋SOGO百貨創(chuàng)立于1987年11月11日 為一個綜合型的百貨事業(yè)體 1993年開始進入大陸百貨零售市場 目前太平洋SOGO百貨集團在海內(nèi)外共設(shè)有14家店 本報告是嚴(yán)格保密的 太平洋案例 上海徐家匯太平洋 本報告是嚴(yán)格保密的 天虹百貨 品牌特點集團 中國一航成立時間 1984年經(jīng)營方式 中外合資全國分布 33家直營商場及1家特許經(jīng)營商場 榮譽 連續(xù)7年中國零售百強經(jīng)營模式 理念模式 百貨 超市 X天虹商場 便捷 一次購足 質(zhì)量可靠天虹百貨 服務(wù)專業(yè) 時尚品牌選擇性強 環(huán)境優(yōu)雅 發(fā)展?fàn)顩r 深圳市信譽好商店 中國零售百強企業(yè) 中國連鎖百強企業(yè) 廣東連鎖商業(yè)最佳門店 全國首家在線支付網(wǎng)上購物商城04年銷售額25億元人民幣 天虹百貨 本報告是嚴(yán)格保密的 百貨商店 案例對比 本報告是嚴(yán)格保密的 專業(yè)店 代表品牌 宜家家得寶百安居國美蘇寧 本報告是嚴(yán)格保密的 選址要求 專業(yè)店 一般包括家居建材 家電專業(yè)店 藥品專業(yè)店 辦公用品專業(yè)店 玩具專業(yè)店 服飾店 ApparelShop 等 2 物業(yè)基本要求 1 商圈基本要求 選址多樣化 多設(shè)在繁華商業(yè)區(qū) 商店街或百貨店 購物中心內(nèi) 商圈范圍不定 目標(biāo)市場多為流動顧客 主要滿足消費者對某類商品的選擇性需求 營業(yè)面積根據(jù)主營商品特點而定 設(shè)有一定規(guī)模的停車場 本報告是嚴(yán)格保密的 專業(yè)店 代表品牌 宜家 品牌特點采購模式 全球化的采購模式產(chǎn)品系列 宜家辦公 家庭儲物 兒童宜家推廣口號 生活 從家開始經(jīng)營理念 提供種類繁多 美觀實用 老百姓買得起的家居用品 發(fā)展?fàn)顩r宜家家居在全球34個國家和地區(qū)擁有240個商場 其中有6家在中國 分別在北京 上海 廣州 成都 深圳和南京 根據(jù)規(guī)劃 至2010年 宜家在中國內(nèi)地的零售商場將達到10家 本報告是嚴(yán)格保密的 專業(yè)店 代表品牌 百安居 品牌特點先進的管理模式雄厚的資金支持全球化的采購網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營策略低價采購 低成本控制 多區(qū)域運營 規(guī)模收益發(fā)展?fàn)顩r截止至2006年12月底 百安居在中國25個城市擁有58家商店 包括上海 北京 深圳 廣州 青島 杭州 蘇州 武漢 南京 昆明 福州 無錫 哈爾濱等 計劃在2010年在30多個城市開設(shè)100家商店 本報告是嚴(yán)格保密的 專業(yè)店 代表品牌 家得寶 品牌特點全球領(lǐng)先的家居建材用品零售商全球第三大零售集團經(jīng)營理念 綠色環(huán)保 發(fā)展?fàn)顩r家得寶在2006年底成功收購了家世界在北京 天津 青島 西安 鄭州 沈陽6個城市的12家連鎖店 經(jīng)過8個月的整合于今年8月26日在中國正式營業(yè) 本報告是嚴(yán)格保密的 選址要求 家居商場 本報告是嚴(yán)格保密的 中國3C家電連鎖零售企業(yè)的領(lǐng)先者 專業(yè)店 中國3C 家電 電腦 通訊 家電連鎖零售企業(yè)領(lǐng)先者1990年成立 至2007年在中國190多個城市擁有超過600家連鎖店 銷售規(guī)模在100家連鎖企業(yè)中 位居三甲 經(jīng)營理念強調(diào) 品牌 價格 服務(wù)一步到位 堅持 專業(yè)自營 服務(wù)方針 以連鎖店服務(wù)為基石努力打造中國最優(yōu)秀的連鎖服務(wù)品牌 本報告是嚴(yán)格保密的 國美 專業(yè)店 中國第一家連鎖型家電銷售企業(yè) 也是中國大陸最大的家電零售連鎖企業(yè) 成立于1987年 至今已在250個城市擁有直營門店800余家 先后收購永樂和大中 經(jīng)營理念商者無域 相融共生 薄利多銷 服務(wù)當(dāng)先品牌形象 謙虛的行業(yè)領(lǐng)袖 成本控制專家 消費行家和服務(wù)專家 供應(yīng)鏈管理專家 本報告是嚴(yán)格保密的 五星 專業(yè)店 百思買 世界最大家電零售企業(yè) 旗下企業(yè) 中國家電零售連鎖的前四強企業(yè)成立于1998年 已在全國七十余個大中城市開設(shè)專業(yè)化連鎖賣場136余家 經(jīng)營理念 以顧客為中心 的商業(yè)理念提倡 關(guān)注顧客 關(guān)注供應(yīng)商 關(guān)注員工 本報告是嚴(yán)格保密的 電器類 專業(yè)店 本報告是嚴(yán)格保密的 北京華聯(lián)家樂福人人樂易初蓮花沃爾瑪 超市 本報告是嚴(yán)格保密的 選址基本要求 超市 本報告是嚴(yán)格保密的 世界最大的連鎖零售商 沃爾瑪 美國最大的私人雇主和世界最大的連鎖零售企業(yè)1962年成立 在全球開設(shè)了6 600多家商場 2007年營業(yè)額3511億美圓 居全球之冠沃爾瑪在中國1996年進入中國 在深圳開設(shè)了第一家沃爾瑪購物廣場和山姆會員商店 至今已在40個城市開設(shè)了104家商場 含沃爾瑪購物廣場 山姆會員商店 沃爾瑪社區(qū)店三種業(yè)態(tài) 經(jīng)營理念從 天天平價 始終如一 到 優(yōu)質(zhì)低價 一站式 購物新概念 會員制 嚴(yán)格的成本控制體系 本報告是嚴(yán)格保密的 世界第二大國際化零售連鎖集團 家樂福 大賣場業(yè)態(tài)的首創(chuàng)者 歐洲第一大零售商 世界第二大國際化零售連鎖集團成立于1959年 現(xiàn)擁有11 000多家營運零售單位 業(yè)務(wù)范圍遍及30個國家和地區(qū)家樂福在中國1995年進入中國 已進入了中國25個城市 開設(shè)了109家大型超市 經(jīng)營理念以低廉的價格 卓越的顧客服務(wù)和舒適的購物環(huán)境為廣大消費者提供日常生活所需的各類消費品 開心購物家樂福 一站式購物 本報告是嚴(yán)格保密的 泰國正大集團旗下企業(yè) 易初蓮花 泰國正大集團旗下企業(yè)泰籍華人謝易初創(chuàng)辦易初蓮花在中國1997第一次進駐中國 上海浦東 已在中國開了70多家購物中心 經(jīng)營理念品種齊全 天天低價 一站式購物 做 中國最值得信賴的零售商之一 品牌訴求 蓮花 為佛教圣花 象征著吉 追求社會和集團事業(yè)的共同發(fā)展祥 為避諱 更名為 卜蜂蓮花 本報告是嚴(yán)格保密的 人人樂 大型連鎖商業(yè)企業(yè) 中國連鎖30強 中國500強1996年4月成立于深圳 至今在華南 西北 西南 華北等23個城市擁有大型門店 社區(qū)超市近百家 經(jīng)營理念為顧客創(chuàng)造服務(wù) 為員工創(chuàng)造機會 為社會創(chuàng)造財富 大 平 鮮 全精耕細(xì)作 注重小事 快速反應(yīng) 快速調(diào)整整潔的環(huán)境 優(yōu)質(zhì)的商品 實惠的價格 快捷的服務(wù) ZYSK核心價值觀 本報告是嚴(yán)格保密的 華潤萬家 國有控股企業(yè)集團 華潤 集團 旗下零售連鎖企業(yè)品牌主營大賣場 生活超市 便利超市三種業(yè)態(tài)截止2007年12月 華潤萬家在全國擁有門店2450家 2007年銷售額突破500億元 蟬聯(lián)中國連鎖超市第一位 經(jīng)營理念時尚 品質(zhì) 貼心 新鮮 低價 便利發(fā)展戰(zhàn)略全國發(fā)展 區(qū)域領(lǐng)先 多業(yè)態(tài)協(xié)同 本報告是嚴(yán)格保密的 北京華聯(lián) 中國規(guī)模最大的大型連鎖商業(yè)集團之一 北京華聯(lián)集團旗下企業(yè)成立于1996年6月 現(xiàn)有60余家門店主要經(jīng)營大型綜合超市和生鮮超市 向顧客提供物美價廉 品質(zhì)優(yōu)良的生鮮 食品 百貨等民生必需品 經(jīng)營理念以人為本 誠實守信的企業(yè)理念 以對員工 顧客 供應(yīng)商 合作伙伴的真誠和信用 本報告是嚴(yán)格保密的 選址要求 超市 本報告是嚴(yán)格保密的 選址要求 超市 本報告是嚴(yán)格保密的 選址要求 便利店 本報告是嚴(yán)格保密的 便利商店的國際共通語言 7 11 1927年7 11便利店誕生于美國 后引入日本全球店面數(shù)目逾三萬家 是全球最大連鎖店體系 經(jīng)營策略準(zhǔn)確定位 早出晚歸 貪圖方便的高收入職業(yè)人士集中開店 多種服務(wù) 送貨上門 沖洗相片 代收水電費 代售郵票 門票 飛機票 代辦旅游 金融保險等開展電子商務(wù) 旅行 音樂 照相 禮品和手機 書籍 汽車服務(wù) 信息服務(wù)等 將商品擴大到幾十萬種發(fā)展物流配送業(yè)務(wù) 本報告是嚴(yán)格保密的 選址要求 7 11 選址出發(fā)點 便捷 選址忌諱點 道路狹窄處 小停車場 人口稀少處及建筑物狹長 選址地點 離居民生活區(qū)較近的地方 上下班途中 停車場附近 辦公樓和學(xué)校附近 選址亮點 有紅綠燈的地方 越過紅綠燈的位置最佳 它便于顧客進入 有車站的地方 車站下方的位置最好 來往顧客購物方便 有斜坡的地方 坡上比坡下好 因坡下行人較快 不易引起注意 本報告是嚴(yán)格保密的 業(yè)態(tài)種類 餐飲休閑娛樂 餐飲休閑娛樂型 麥當(dāng)勞 中體倍力 大地數(shù)字影院 必勝客 面點王 星巴克 肯德基 本報告是嚴(yán)格保密的 物業(yè)及選址要求 餐飲 一 本報告是嚴(yán)格保密的 物業(yè)及選址要求 餐飲 二 本報告是嚴(yán)格保密的 麥當(dāng)勞肯德基必勝客星巴克面點王大地數(shù)字影院中體倍力 餐飲娛樂 本報告是嚴(yán)格保密的 全球最大連鎖快餐企業(yè) 麥當(dāng)勞 全球最大連鎖快餐企業(yè) 全球餐飲業(yè)最有價值品牌以出售漢堡為主的連鎖經(jīng)營快餐店 代表一種美國式的生活方式麥當(dāng)勞品牌擁有超過31000家快餐廳 分布在全球121個國家和地區(qū)麥當(dāng)勞在中國1990年麥當(dāng)勞在深圳開設(shè)中國第一家餐廳670家餐廳遍布25個省和直轄市的108個次級行政區(qū)域 經(jīng)營之道1 QSC V原則 即質(zhì)量 服務(wù) 清潔和價值2 嚴(yán)格的檢查監(jiān)督制度和完備的培訓(xùn)體系3 聯(lián)合廣告基金制度4 以租賃為主的房地產(chǎn)經(jīng)營策略 負(fù)責(zé)代加盟商尋找合適的開店地址 并長期承租或購進土地和房屋 然后將店面出租給各加盟店 獲取其中的差額 這是麥當(dāng)勞公司收入的主要來源 麥當(dāng)勞收入的1 3來自直營店 其余來自加盟店 其中 房地產(chǎn)收入占這部分收入的90 本報告是嚴(yán)格保密的 選址要求 麥當(dāng)勞 選址原則 方便顧客1 針對目標(biāo)消費群 定位于年輕人 兒童和家庭成員 2 著眼于今天和明天 講究20年不變3 講究醒目 一樓或二樓的臨街店堂 有透明落地玻璃窗4 不急于求成5 優(yōu)勢互動 選擇品牌知名度和信譽度較高的 家樂福 沃爾瑪 等知名百貨企業(yè)來開店中店 選址步驟1 市場調(diào)查和資料信息收集 包括人口 經(jīng)濟水平 消費能力 發(fā)展規(guī)模和潛力 收入水平 以及前期研究商圈的等級和發(fā)展機會及成長空間等 2 對不同商圈中的物業(yè)進行評估 包括人流測試 顧客能力對比 可見度和方便性的考量等 以得到最佳的位置 在了解市場價格 面積劃分 工程物業(yè)配套條件及權(quán)屬性質(zhì)等方面的基礎(chǔ)上進行營業(yè)額預(yù)估和財務(wù)分析 最終確定該位置是否具備條件 3 投資回報與風(fēng)險評估 本報告是嚴(yán)格保密的 世界著名的炸雞快餐連鎖企業(yè) 肯德基 全球最大的餐飲連鎖企業(yè) 百勝餐飲集團旗下企業(yè)在全球擁有10000多家餐廳肯德基在中國肯德基于1987年進入古都北京截止到2007年11月底 肯德基在中國大陸200多個城市已經(jīng)擁有2000余家餐廳 成功秘訣 1 崇尚團隊精神 永遠(yuǎn)向充滿朝氣 勇于挑戰(zhàn)自己的年輕人敞開大門 并注重對員工的培訓(xùn) 鼓勵員工和肯德基共同成長2 原始而神秘的配方3 特許經(jīng)營 不從零開始 肯德基將一家成熟的 正在盈利的餐廳轉(zhuǎn)手給加盟者 本報告是嚴(yán)格保密的 劃分商圈 采取記分法 把商圈分成好幾大類 有市級商業(yè)型 區(qū)級商業(yè)型 定點消費型 還有社區(qū)型 社商務(wù)兩用型 旅游型等等選擇商圈 在商圈選擇的標(biāo)準(zhǔn)上 一方面要考慮餐館自身的市場定位 另一方面要考慮商圈的穩(wěn)定度和成熟度 確定商圈內(nèi)最主要的聚客點 努力爭取在最聚客的地方和其附近開店 通過采集來的人流數(shù)據(jù)進行估算考慮人流的主要動線會不會被競爭對手 肯德基 選址步驟 本報告是嚴(yán)格保密的 物業(yè)及選址要求 餐飲娛樂 本報告是嚴(yán)格保密的 全球最大的比薩專賣連鎖企業(yè) 必勝客 全球最大的餐飲連鎖企業(yè) 百勝餐飲集團旗下企業(yè)1958年成立 在全球 多個國家和地區(qū)擁有1 35萬家分店必勝客在中國1990年進入中國 已在中國50多個城市開設(shè)了187家連鎖店 品牌訴求從 休閑餐飲 到 歡樂餐廳 消費群以年輕一族為主 注重時尚流行經(jīng)營戰(zhàn)略全球戰(zhàn)略 目標(biāo)市場營銷戰(zhàn)略 STP營銷 即細(xì)分市場 選擇目標(biāo)市場和產(chǎn)品 或服務(wù) 定位 中國戰(zhàn)略1 加強大城市 拓展中小城市 四線市場 2 叫停特許加盟 只采取直營模式 3 衍生品牌 必勝宅急送 4 本土化經(jīng)營 本報告是嚴(yán)格保密的 選址要求 必勝客 本報告是嚴(yán)格保密的 世界領(lǐng)先特種咖啡零售商 烘焙者和品牌擁有者 星巴克 星巴克 Starbucks 咖啡公司成立于1971年 是世界領(lǐng)先的特種咖啡的零售商 烘焙者和品牌擁有者在北美 拉丁美洲 歐洲 中東和太平洋沿岸37個國家擁有超過12 000多家咖啡店星巴克在中國1999年進入中國 星巴克在大中華區(qū)開設(shè)了430多家門店 其中約200家在大陸地區(qū) 經(jīng)營理念提供最優(yōu)質(zhì)的咖啡和服務(wù) 營造獨特的 星巴克體驗 讓星巴克店成為人們的 第三生活空間 品牌定位目標(biāo)市場 注重享受 休閑 崇尚知識尊重人本位的富有小資情調(diào)的城市白領(lǐng) 多數(shù)人承擔(dān)得起得奢侈品 本報告是嚴(yán)格保密的 星巴克選址要求 星巴克 星巴克選址 1 2 3 4 商業(yè)要求 建筑要求 其他要求 合作方式 省內(nèi)一類城市市區(qū)市內(nèi)核心的商圈商圈內(nèi)展示面好 核心位置 面積150平方米 首層層高4米以上 給排水 排油 排污 煙道供配電負(fù)荷 100千瓦有招牌位及廣告懸掛