最新雙語教學(xué)論文.doc

淺談雙語教學(xué)模式的應(yīng)用 一、 什么是“雙語教學(xué)”？ 朗曼應(yīng)用語言學(xué)詞典所給的定義是：在學(xué)校里使用第二語言或外語進(jìn)行各門學(xué)科的教學(xué)。本文所探討的雙語教學(xué)就是漢語和英語意義上的雙語教學(xué)。二、雙語教學(xué)的重要性1. 雙語教學(xué)是提高英語交際能力的重要方式。英語教學(xué)費(fèi)時(shí)較多，收獲卻不明顯。與其它學(xué)科相比，許多學(xué)生在英語學(xué)習(xí)方面花費(fèi)的時(shí)間和精力是最多的，很多學(xué)生經(jīng)過多年的英語學(xué)習(xí)，卻不能比較熟練地閱讀英語原版書籍，尤其是聽不懂、講不出，難以與外國人直接交流。所以就要創(chuàng)造一種英語環(huán)境，能說母語的同時(shí)能流利地運(yùn)用英語。兩種語言并駕齊驅(qū)。2. 英語是最重要的國際通用語言。學(xué)習(xí)英語是提高綜合國力和國際競爭力的需要。不可否認(rèn)，世界科學(xué)、技術(shù)、經(jīng)濟(jì)和文化的重心在美國和歐洲?？茖W(xué)、技術(shù)、經(jīng)濟(jì)和文化的傳播方式從來就是從中心向邊緣地帶擴(kuò)散。中國是發(fā)展中國家，處于邊緣地帶。在相當(dāng)長的時(shí)期內(nèi)，我們必須加強(qiáng)英語學(xué)習(xí)，才能夠較快地學(xué)習(xí)和掌握發(fā)達(dá)國家的先進(jìn)科學(xué)知識和技術(shù)。特別是08年的奧運(yùn)會在我國召開，英語這種通用語言尤為重要，有很多形式的比賽如，“奧運(yùn)之星”等都為這場舉國歡慶的賽事選拔人才，輸送人才！全民行動！為了共同的目標(biāo)而努力，讓全世界的人們感受到中國的魅力！感受到我們的綜合國力，感受到我們的國民素質(zhì)！我曾經(jīng)在國外學(xué)習(xí)生活過，切身體會到外語應(yīng)用的重要性。3、滿足學(xué)生未來發(fā)展的需要?？蒲泄ぷ?、獲取信息、出國深造都需要較高的英語水平。外語是人們互相交流、信息傳遞、情感表達(dá)的載體，也是我們學(xué)習(xí)各國先進(jìn)技術(shù)、先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)、先進(jìn)管理，了解外國文化習(xí)俗的工具，掌握國際通用的英語將成為學(xué)習(xí)者能力的一個(gè)標(biāo)志。三、雙語教學(xué)模式在客房服務(wù)與管理學(xué)科中的應(yīng)用1、滲透型：在正常的學(xué)科教學(xué)中，適當(dāng)穿插使用英語有的是使用一些常規(guī)的課堂用語，有的是將一些名詞術(shù)語（重要的定理、關(guān)鍵詞）講給學(xué)生，并適當(dāng)輔以漢語的解說?！半p語教學(xué)”確實(shí)給學(xué)生以新鮮感，但對職業(yè)學(xué)校的學(xué)生來說，學(xué)英語很困難，更不用說用英語了。針對這一現(xiàn)狀，最初應(yīng)宜采用“滲透型”進(jìn)行教學(xué)，抓住切入點(diǎn)，結(jié)合專業(yè)特色，首先在課堂用語和日常用語、飯店服務(wù)用語方面下功夫，我所教的這門學(xué)科有專門的章節(jié)就是關(guān)于“客房服務(wù)常用詞語”，相關(guān)內(nèi)容有“客房服務(wù)名詞術(shù)語”，“客房服務(wù)常用語”，“情景對話”等。這部分內(nèi)容要求學(xué)生能靈活自如地運(yùn)用英語口語與客人溝通表達(dá)，所以能在旅游專業(yè)課上運(yùn)用雙語教學(xué)尤為重要。我在“滲透型”教學(xué)階段，先讓學(xué)生熟悉我的教學(xué)風(fēng)格和特色，首先在課堂用語和日常用語進(jìn)行滲透，學(xué)生對于我充滿了好奇與新鮮感，饒有興趣地聆聽表達(dá)，經(jīng)過一段時(shí)間學(xué)生已進(jìn)入狀態(tài)，逐漸適應(yīng)了，且對學(xué)科充滿了濃厚的興趣，結(jié)合學(xué)生的實(shí)際，應(yīng)對課程隨時(shí)進(jìn)行調(diào)整，“雙語教學(xué)”也由“滲透型”過度到“穿插型”。當(dāng)然在備課時(shí)需用大量的時(shí)間，精心去準(zhǔn)備，去設(shè)計(jì)。學(xué)生反映“雙語教學(xué)”大大激活了課堂教學(xué)，認(rèn)真聽每一個(gè)詞，外語的詞匯量增加了，口語表達(dá)能力增強(qiáng)了，而學(xué)科的進(jìn)度并未受影響，對自己的學(xué)習(xí)和成長大有益處。有了這樣的反饋，也就更加堅(jiān)定了我對這一教學(xué)新模式的探究。2、穿插型：交替使用中英文兩種語言，或以中文為主，在理解中文的基礎(chǔ)上適當(dāng)用英語補(bǔ)充； 或以英文為主，在用英文教學(xué)的同時(shí)，適當(dāng)輔以漢語的解釋和說明。 學(xué)生漸漸適應(yīng)了“雙語教學(xué)”的模式，但要求她們完全用英語表達(dá)是很有難度的，所以我不斷地調(diào)整我的雙語課堂，也由起初的“滲透型”教學(xué)階段逐漸過度到“穿插型”階段。我要精心準(zhǔn)備教學(xué)內(nèi)容，設(shè)計(jì)環(huán)節(jié)，特別是我英語教學(xué)的部分，要流利清晰地表達(dá)，盡量用簡單的語言，生動地講解，讓學(xué)生經(jīng)常有耳目一新的感覺。從而激發(fā)她們對求知的渴望。3、示范型： 某個(gè)學(xué)科中，大部分時(shí)間是用中文教學(xué)，選擇一定的內(nèi)容、用一定的時(shí)間用純英語進(jìn)行教學(xué)。比如每學(xué)期40課時(shí)的學(xué)科課程，其中30個(gè)課時(shí)用漢語講授，另外 10個(gè)課時(shí)在充分準(zhǔn)備的情況下用英語授課?？头糠?wù)與管理中有關(guān)“中式，西式鋪床”的內(nèi)容，我就采用了“示范型”教學(xué)，效果不錯。學(xué)生已經(jīng)適應(yīng)了我的教學(xué)模式，并能流利運(yùn)用英語口語參與我的教學(xué)，所以在條件比較成熟的階段我精心準(zhǔn)備了這部分內(nèi)容。全英教學(xué)，對學(xué)生來說不向前面階段那樣容易，我要求學(xué)生熟練用中英文掌握所學(xué)內(nèi)容，并巧妙利用多媒體把中、西式鋪床的專用名詞、步驟等以聲音、文字、圖象、動畫、影像等多種不同類型綜合編排處理運(yùn)用到教學(xué)中，這樣大大提高課堂信息容量，具有極強(qiáng)的動態(tài)感，能吸引學(xué)生的注意力，從而使學(xué)生自然而然地“用英語學(xué)習(xí)知識”的同時(shí)提升學(xué)生“用英語表達(dá)知識”的能力。經(jīng)過考核，在她們能用英語表達(dá)所講內(nèi)容后，全英授課順利進(jìn)行。我也安排了多余10節(jié)的內(nèi)容，因?yàn)檫@部分內(nèi)容要求學(xué)生形成熟練的技能，并有機(jī)會參加市、國家級的大賽，所以學(xué)生更為重視！通過反復(fù)訓(xùn)練，學(xué)生不僅掌握了一技之長，且熟練運(yùn)用英語知識形成能力。我的教學(xué)也有了質(zhì)的飛躍。在“雙語”模式的運(yùn)用中，我也遇到了很多困難，包括自身和學(xué)生方面的