課題3水的組成 (2)

第四單元自然界的水,水是地球上最普通、最常見(jiàn)的物質(zhì)之一。,不僅江河湖海中含有水，,各種生物體內(nèi)也都含有水。,資料：地球上的生物種類千差萬(wàn)別，但有一共同特點(diǎn)：體內(nèi)水的質(zhì)量與生物體總質(zhì)量的比一般都在60%以上。,成年人體含水達(dá)65%至70%,魚體含水達(dá)70%至80%,水母、藻類等含水高達(dá)90%,香蕉、生菜等含水達(dá)90%以上,水在自然界中的狀態(tài),氣態(tài),液態(tài),固態(tài),水由哪些元素組成？,在很長(zhǎng)的一段時(shí)間里，水曾被看作是一種元素，直到18世紀(jì)末，在前人探索的基礎(chǔ)上拉瓦錫通過(guò)對(duì)水的組成和分解實(shí)驗(yàn)的研究才確認(rèn)水不是一種元素,揭開水組成的秘密,18世紀(jì)末的三位科學(xué)家,卡文迪許,拉瓦錫,普利斯特里,結(jié)束,實(shí)驗(yàn)水的電解：,一、水是由什么組成的,實(shí)驗(yàn)分析,正極管內(nèi)的氣體,氧氣,氧氣,能使帶火星木條復(fù)燃,1體積,負(fù)極管內(nèi)的氣體,氫氣,氫氣,能點(diǎn)燃，產(chǎn)生淡藍(lán)色火焰,2體積,水,H2,O2,含H、O兩種元素,現(xiàn)象：1、正極產(chǎn)生的氣體可以使帶火星的木條復(fù)燃。2、負(fù)極產(chǎn)生的氣體可以燃燒。3、正、負(fù)極的氣體體積比為1：2,結(jié)論：分解成氫氣和氧氣，這說(shuō)明水是由氫元素和氧元素組成的。,一、水是由什么組成的,2.純凈的氫氣在空氣中點(diǎn)燃，淡藍(lán)色火焰，干冷的燒杯內(nèi)壁產(chǎn)生白霧。,水是由_和_組成的。,結(jié)論,氫元素,氧元素,氫氣的驗(yàn)純：,不純的氫氣遇明火會(huì)發(fā)生爆炸，點(diǎn)燃前應(yīng)驗(yàn)純！,不純：尖銳的爆鳴聲。純：很輕的聲音。,化合物：由不同種元素組成的純凈物,氧化物：由兩種元素組成的化合物中，其中一種元素是氧元素。,單質(zhì)：由同種元素組成的純凈物,水（H2O）、二氧化碳（CO2）、高錳酸鉀（KMnO4）、五氧化二磷（P2O5）、四氧化三鐵（Fe3O4）,氫氣（H2）、氧氣（O2）、碳（C）、鐵（Fe）、氮?dú)猓∟2）,H2O、CO、CO、SO2、NO2、P2O5、Al2O、CuO、MnO2、Fe3O4,混合物與純凈物的比較,混合物,純凈物,混合,提純,單質(zhì)與化合物的比較,什么是氧化物呢？,由兩種元素組成，其中一種是氧的化合物叫氧化物。,H2O、CO、CO、SO2、NO2、P2O5、Al2O、CuO、MnO2、Fe3O4,單質(zhì)氧化物純凈物物質(zhì)化合物其他混合物,【例1】電解水時(shí)，正極生成的氣體能_，是_；負(fù)極生成的氣體能燃燒，火焰呈_，是_；它們的體積比大約是_。由電解水的產(chǎn)物，我們可以推知，水是由_組成的。,【課堂練習(xí)】,使帶火星的木條復(fù)燃,氧氣,淡藍(lán)色,氫氣,1:2,氫元素和氧元素,對(duì)在水的電解實(shí)驗(yàn)中，觀察到的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象描述正確的是（）,A正極產(chǎn)生氫氣B與電源正極相連的試管內(nèi)收集的氣體體積大C正、負(fù)兩極產(chǎn)生的氣體質(zhì)量比為18D與電源正、負(fù)兩極相連的試管內(nèi)匯集的氣體體積比為l2,下列物質(zhì)中屬于單質(zhì)的是（）,A水B空氣C氧氣D二氧化碳,水屬于：(),混合物純凈物化合物單質(zhì)氧化物ABCD,蠟燭燃燒生成什么新物質(zhì)？怎樣用實(shí)驗(yàn)證明的？從這個(gè)實(shí)驗(yàn)中能知道石蠟中含有什么元素嗎？,石蠟中一定含有碳元素和氫元素可能含有氧元素,英國(guó)的化學(xué)家普利斯特里，常常愛(ài)給朋友們表演魔術(shù)：他拿了個(gè)“空”瓶子，在朋友們面前晃了幾下，然后，他迅速地把一支點(diǎn)著的蠟燭移近瓶子?！芭?！”的一聲，瓶口吐出了長(zhǎng)長(zhǎng)的火舌，但立刻又熄滅了原來(lái)，這位魔術(shù)師在瓶子里早已裝滿無(wú)色的“可燃空氣”（氫氣和空氣）。它們混合后點(diǎn)燃，會(huì)發(fā)出巨大的聲響。起初，普利斯特里只是給朋友們變變魔術(shù)而已?？伤](méi)有發(fā)現(xiàn)變完魔術(shù)后，瓶子里還有一位神秘的“客人”。終于有一天，普利斯特里發(fā)現(xiàn)瓶壁上有不少水珠！,水的真面目第一次被識(shí)破（18世紀(jì)中葉）,1781年，普利斯特里把他的發(fā)現(xiàn)告訴卡文迪許。卡文迪許用不同比例的“可燃空氣”和空氣混合物進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，證實(shí)了普利斯特里的發(fā)現(xiàn)，并斷定生成的液體是水。在氧元素被確認(rèn)后，卡文迪許用純氧代替空氣，從而確認(rèn)2體積的“可燃?xì)狻迸c1體積的氧恰好化合成水。虔誠(chéng)的“燃素學(xué)說(shuō)”信徒，還始終認(rèn)為水是一種元素，沒(méi)有做出正確的解釋。,水也被看作是一種元素,卡文迪許的助手布拉格登于1783年6月訪問(wèn)巴黎時(shí)，將這一實(shí)驗(yàn)告訴了拉瓦錫。拉瓦錫立即進(jìn)行了跟蹤實(shí)驗(yàn)，不僅合成了水，同時(shí)還將水分解為氧氣和氫氣，再次確認(rèn)了水的組成，并且用氧化理論給以準(zhǔn)確的說(shuō)明。氧化學(xué)說(shuō)是對(duì)“燃素學(xué)說(shuō)”的否定，關(guān)于水組成、空氣組成等是對(duì)亞里士多德的四元素說(shuō)的批判。,18世紀(jì)科學(xué)發(fā)展史上最輝煌的成就之一,普利斯特里（JosephPriestley，17331804）英國(guó)的化學(xué)家,因?qū)怏w研究的卓著成就，被稱為“氣體化學(xué)之父”,亨利卡文迪許(H.Cavendish,17311810)英國(guó)杰出的物理學(xué)家、化學(xué)家,制出純氧，并確定了空氣中氧、氮的含量，證明水不是元素而是化合物。被稱為“化學(xué)中的牛頓”。,拉瓦錫