店長(zhǎng)的工作職責(zé)、工作流程.doc

店長(zhǎng)的工作職責(zé)、工作流程、績(jī)效考核一、崗位職責(zé)：1 維持店內(nèi)良好的銷(xiāo)售業(yè)績(jī)；2 嚴(yán)格控制店內(nèi)的損耗；3 維持店內(nèi)整齊生動(dòng)的陳列；4 合理控制人事成本，保持員工工作的高效率；5 維持商場(chǎng)良好的顧客服務(wù)；6 加強(qiáng)防火、防盜、防工傷、安全保衛(wèi)的工作；7 審核店內(nèi)預(yù)算和店內(nèi)支出。二、主要工作： 全面負(fù)責(zé)門(mén)店管理及運(yùn)作； 制訂門(mén)店銷(xiāo)售、毛利計(jì)劃，并指導(dǎo)落實(shí)； 傳達(dá)并執(zhí)行營(yíng)運(yùn)部的工作計(jì)劃； 負(fù)責(zé)與地區(qū)總部及其他業(yè)務(wù)部門(mén)的聯(lián)系溝通； 負(fù)責(zé)門(mén)店各部門(mén)管理人員的選撥和考評(píng)； 指導(dǎo)各部門(mén)的業(yè)務(wù)工作，努力提高銷(xiāo)售、服務(wù)業(yè)績(jī)； 倡導(dǎo)并督促實(shí)行“顧客第一、服務(wù)第一”的經(jīng)營(yíng)觀念，營(yíng)造熱情、禮貌、整潔、舒適的購(gòu)物環(huán)境； 嚴(yán)格控制損耗率、人事成本、營(yíng)運(yùn)成本，樹(shù)立“低成本”的經(jīng)營(yíng)觀念； 進(jìn)行庫(kù)存管理，保證充足的貨品、準(zhǔn)確的存貨及訂單的及時(shí)發(fā)放； 督促門(mén)店的促銷(xiāo)活動(dòng)； 保障營(yíng)運(yùn)安全，嚴(yán)格清潔、防火、防盜的日常管理和設(shè)備的日常維修、保養(yǎng)； 負(fù)責(zé)全店人員的培訓(xùn)； 授權(quán)值班經(jīng)理處理店內(nèi)事務(wù)； 負(fù)責(zé)店內(nèi)其他日常事務(wù)。店長(zhǎng)日常工作內(nèi)容一覽表時(shí) 間 段工 作 項(xiàng) 目 工 作 重 點(diǎn)AM8:00-9:001.早會(huì)（通常每周一次）工作要點(diǎn)傳達(dá)2.人員狀況確認(rèn)出勤、休假、人力配置、服務(wù)儀容及精神狀況3.賣(mài)場(chǎng)、后場(chǎng)狀況確認(rèn)(1) 賣(mài)場(chǎng)商品陳列、貨、促銷(xiāo)以及清潔狀況(2) 后場(chǎng)廠商進(jìn)貨品種以及倉(cāng)儲(chǔ)狀況(3) 收銀人員、零錢(qián)準(zhǔn)備以及量販服務(wù)臺(tái)狀況4.昨日營(yíng)業(yè)狀況確認(rèn)(1) 營(yíng)業(yè)額(2) 來(lái)客數(shù)(3) 客單價(jià)(4) 未達(dá)預(yù)算部門(mén)AM9:00-10:001.開(kāi)店?duì)顩r檢查(1) 各部門(mén)、專(zhuān)柜、商品促銷(xiāo)等就緒(2) 入口、門(mén)、地面清潔、背景音樂(lè)、燈光照明、購(gòu)物車(chē)等就緒狀況2.部門(mén)行動(dòng)計(jì)劃重點(diǎn)確認(rèn)(1) 銷(xiāo)售計(jì)劃(2) 商品計(jì)劃(3) 出勤計(jì)劃(4) 教育計(jì)劃(5) 其他（競(jìng)爭(zhēng)店調(diào)查等）AM10:00-11:001.營(yíng)業(yè)問(wèn)題點(diǎn)追蹤(1) 昨日營(yíng)業(yè)未達(dá)目標(biāo)部門(mén)原因的分析及改善措施(2) 商品銷(xiāo)售狀況分析，并批示有關(guān)部門(mén)限期改善2.賣(mài)場(chǎng)商品態(tài)勢(shì)追蹤(1) 缺貨廠商確認(rèn)追蹤(2) 重點(diǎn)商品、季節(jié)商品、鮮度、陳列 、確認(rèn)(3) 時(shí)段營(yíng)業(yè)額確認(rèn)AM11:00-12:301.后場(chǎng)庫(kù)存狀況確認(rèn)倉(cāng)庫(kù)、冷藏庫(kù)、冷凍庫(kù)、庫(kù)存品項(xiàng)、數(shù)量及管理狀況了解及指示2.營(yíng)業(yè)高峰情況掌握(1) 各部門(mén)商品銷(xiāo)售情況及促銷(xiāo)活動(dòng)展開(kāi)(2) 后場(chǎng)人員調(diào)度表援收銀、促銷(xiāo)活動(dòng)時(shí) 間 段工 作 項(xiàng) 目 工 作 重 點(diǎn)PM00:30-01:301.競(jìng)爭(zhēng)店調(diào)查與本店?duì)I業(yè)狀況比較（來(lái)客數(shù)、收銀臺(tái)開(kāi)機(jī)數(shù)、保潔狀況、重點(diǎn)商品等）2.部門(mén)會(huì)議(1) 各部門(mén)協(xié)商事項(xiàng)(2) 如何達(dá)成今日營(yíng)業(yè)目標(biāo)3.教育訓(xùn)練(1) 新員工在職訓(xùn)練(2) 員工定期在職訓(xùn)練實(shí)施(3) 配合促銷(xiāo)活動(dòng)的有關(guān)訓(xùn)練（如禮盒包裝等）4.文書(shū)作業(yè)及各種計(jì)劃、報(bào)告撰寫(xiě)準(zhǔn)備(1) 人員出勤、請(qǐng)假、訓(xùn)練、顧客意見(jiàn)等(2) 月、周計(jì)劃、營(yíng)業(yè)會(huì)議、競(jìng)爭(zhēng)店對(duì)策等PM3:30-4:301.時(shí)段、部門(mén)營(yíng)業(yè)額確認(rèn)日營(yíng)業(yè)目標(biāo)達(dá)成情況、各部門(mén)營(yíng)業(yè)額確認(rèn)及高峰時(shí)段銷(xiāo)售指標(biāo)2.全場(chǎng)情況巡視、審核及指示(1) 賣(mài)場(chǎng)、后場(chǎng)人員、商品、清潔、促銷(xiāo)等環(huán)境整體及改善指示(2) 專(zhuān)柜、廠商配合PM4:30-6:30營(yíng)業(yè)高峰情況掌握(1) 后勤人員調(diào)度支援賣(mài)場(chǎng)收銀或促銷(xiāo)活動(dòng)(2) 收銀柜開(kāi)臺(tái)數(shù)、零錢(qián)的準(zhǔn)備確保正常