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濟南工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院現(xiàn)代物流概論課程標(biāo)準(zhǔn)適用專業(yè):物流管理編制單位:經(jīng)濟管理系編制日期:2014-12經(jīng)濟管理系(部)制現(xiàn)代物流概論課程標(biāo)準(zhǔn) 課程類別專業(yè)必修課課程代碼3104031023學(xué)時/學(xué)分適用專業(yè)物流管理64/4編制人制定日期修訂日期審定組(人)審定日期李青虔2014年12 月年 月年 月一、 課程定位與設(shè)計 1.課程性質(zhì)現(xiàn)代物流概論課程是物流管理專業(yè)的專業(yè)基礎(chǔ)課和核心課程,也是物流管理相關(guān)專業(yè)群的知識拓展課程,在物流管理專業(yè)處于先導(dǎo)地位,對專業(yè)核心能力的培養(yǎng)起著重要的支撐作用。通過本課程的學(xué)習(xí),可以使學(xué)生對物流產(chǎn)生和發(fā)展的過程、現(xiàn)代物流管理的理念、現(xiàn)代物流的功能及環(huán)節(jié)、物流產(chǎn)業(yè)的發(fā)展趨勢以及物流管理領(lǐng)域的基本知識有一個初步的了解,并能就采購、運輸、倉儲、庫存管理、配送、物流信息技術(shù)等實務(wù)方面的一些知識和技能,為以后進一步深入學(xué)習(xí)物流相關(guān)專業(yè)課程打下理論和實踐基礎(chǔ)。因為本課程是物流管理專業(yè)的第一門課,所以它沒有前導(dǎo)課程。 2.課程設(shè)計關(guān)鍵詞:課程開設(shè)依據(jù)、工學(xué)結(jié)合課程開發(fā)、課程內(nèi)容選擇標(biāo)準(zhǔn)、項目(載體)設(shè)計思路、內(nèi)容編排順序、學(xué)習(xí)程度用語說明、課時和學(xué)分等。本課程在教學(xué)研究、教學(xué)實踐經(jīng)驗總結(jié)和吸收國內(nèi)外先進教育理念相結(jié)合的基礎(chǔ)上進行如下教學(xué)設(shè)計:1明確課堂教學(xué)的價值取向,突出自主探索式學(xué)習(xí)。引入目標(biāo)式教學(xué)法的先進理念,提出課堂教學(xué)價值目標(biāo)的原則,即: 以培養(yǎng)和提高學(xué)生的實踐、集成和創(chuàng)新能力為中心 ;以將傳授的知識內(nèi)化為學(xué)生的自身素質(zhì)為目標(biāo)。 我們對本課程的教學(xué)模式進行改革,把自主探索式學(xué)習(xí)放在了與理論知識學(xué)習(xí)同等重要的位置上,兩者并重,并且課程中包含大量的課程設(shè)計與案例分析。 2充分利用數(shù)字化教學(xué)平臺,激發(fā)學(xué)生創(chuàng)造能力。 本課程十分強調(diào)培養(yǎng)學(xué)生的自主性和創(chuàng)新性,充分利用我系的實驗室平臺作為培養(yǎng)學(xué)生自主性、創(chuàng)新性的硬件支持,采用開放式的實驗教學(xué),引導(dǎo)學(xué)生進行自主探究性學(xué)習(xí),極大的激發(fā)了學(xué)生的創(chuàng)造能力。 3依靠校內(nèi)外實訓(xùn)基地,突出實訓(xùn)效果,提高學(xué)生的實際工作能力。本課程對學(xué)生的實際動手能力也有一定的要求,并針對其具體的各項要求提出了實訓(xùn)課程計劃,依靠校內(nèi)外實訓(xùn)基地使學(xué)生在校學(xué)習(xí)期間可以了解和掌握實際工作當(dāng)中應(yīng)具備的各項能力。4建立系統(tǒng)的、動態(tài)的評價制度,綜合考查學(xué)生能力。 為了從根本上激勵學(xué)生自主探索式學(xué)習(xí),開發(fā)其創(chuàng)造能力,課程組借鑒國外先進教育模式,建立了一套系統(tǒng)動態(tài)的評價制度,增加了能夠發(fā)揮學(xué)生主觀能動性、開發(fā)創(chuàng)新能力的考題,并結(jié)合學(xué)生參與課程設(shè)計和案例分析時的表現(xiàn),對學(xué)生的創(chuàng)新能力進行測評。新的考試方法在調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)積極性的同時,培養(yǎng)了學(xué)生創(chuàng)造性思維的能力。二、課程教學(xué)目標(biāo)關(guān)鍵詞:職業(yè)能力、技術(shù)知識、職業(yè)素質(zhì)(總體目標(biāo)描述)針對專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)對于物流管理人才培養(yǎng)要求,本課程培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展,適應(yīng)社會經(jīng)濟發(fā)展和滿足社會主義市場經(jīng)濟建設(shè)需要,基礎(chǔ)扎實、知識面寬、綜合素質(zhì)高、實踐能力強、富有創(chuàng)新意識和開拓精神,掌握現(xiàn)代物流管理理論與現(xiàn)代物流技術(shù)、具有現(xiàn)代物流經(jīng)營與管理能力人才。本課程教學(xué)目標(biāo)如下:職業(yè)能力:掌握物流及物流管理的概念、物流七大功能要素、第三方物流、企業(yè)物流、國際物流與物流標(biāo)準(zhǔn)的知識和方法;技術(shù)目標(biāo):能夠從事物流策劃、設(shè)計業(yè)務(wù)操作以及具有倉儲管理、企業(yè)物流管理;能夠?qū)⑽锪鞴芾淼幕纠碚搼?yīng)用于實踐,具備解決物流活動過程中的各種基本問題的能力;職業(yè)素質(zhì)目標(biāo):具備認(rèn)真刻苦、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度、熱愛物流管理工作。三、課程內(nèi)容及教學(xué)要求1.課程內(nèi)容及教學(xué)設(shè)計本課程采用以項目為導(dǎo)向,實施任務(wù)驅(qū)動;將理論與實踐、仿真與全真、手工與電子化操作、學(xué)習(xí)與考證相結(jié)合;教學(xué)過程以學(xué)生為主體,重點突出職業(yè)能力的培養(yǎng);校企合作共同完成課程教學(xué)、實訓(xùn)與考核的教學(xué)模式。在該教學(xué)模式指導(dǎo)下,課程教學(xué)內(nèi)容依據(jù)物流行業(yè)崗位標(biāo)準(zhǔn)、實際工作任務(wù)和考證需要進行設(shè)計,并力求符合教育部提出的“注重基礎(chǔ)、突出適用、增加彈性、精選內(nèi)容”的要求。通過走訪物流行業(yè)企業(yè),召開校企專家訪談會、研討會,選取教學(xué)內(nèi)容,經(jīng)過整理歸納,分解為十個工作項目。課程即以項目為單位組織教學(xué),以典型案例為載體,操作技能為核心,輔助相關(guān)專業(yè)理論知識,培養(yǎng)學(xué)生的綜合職業(yè)能力,滿足學(xué)生就業(yè)與發(fā)展的需要。本課程學(xué)時為64課時。本課程教學(xué)中應(yīng)堅持客觀性、發(fā)展性和理論聯(lián)系實際的基本原則,通過項目任務(wù)實施、圖表解析、案例分析等方式,突出國際貨代實務(wù)的直觀性和可操作性特點。同時,由于本課程內(nèi)容多,涉及知識面廣,而項目教學(xué)的運用又大幅壓縮了理論授課時間,以學(xué)生自主學(xué)習(xí)為主,老師課堂講授為輔的模式,對于既缺乏理論知識,又缺乏實踐經(jīng)驗的高職學(xué)生來講,需要付出更多努力,尤其應(yīng)按照老師的要求及時完成課前預(yù)習(xí)與課后復(fù)習(xí)的自學(xué)任務(wù)。表1 課程結(jié)構(gòu)表1 課程整體內(nèi)容序號項目一項目二項目三項目四項目五項目六教學(xué)項目名稱物流合理化的準(zhǔn)備與實施物流功能現(xiàn)代物流物流系統(tǒng)管理學(xué)時分配414122學(xué)時合計:64學(xué)時(其中實踐教學(xué)學(xué)時比例為38 %)理論學(xué)時40實踐學(xué)時32表2 課程具體內(nèi)容與教學(xué)要求教學(xué)項目名稱典型工作任務(wù)(模塊/單元)教學(xué)要求參考學(xué)時能力內(nèi)容及要求知識內(nèi)容及要求素質(zhì)內(nèi)容及要求項目一任務(wù)一物流的發(fā)展及主要業(yè)務(wù)、服務(wù)內(nèi)容掌握物流概念、發(fā)展情況物流產(chǎn)生及其發(fā)展掌握物流七大功能要素、第三方物流、企業(yè)物流、國際物流與物流標(biāo)準(zhǔn)4任務(wù)二物流分類及現(xiàn)代物流了解物流分類、掌握行業(yè)用語掌握行業(yè)規(guī)范用語4項目二任務(wù)三 物流相關(guān)學(xué)說掌握運輸、倉儲程及崗位操作技能運輸、倉儲合理化及業(yè)務(wù)流程4任務(wù)五 包裝、裝卸搬運掌握包裝方法、掌握裝卸搬運方法包裝材料的選擇、裝卸工具的選擇及注意事項2任務(wù)六 流通加工掌握流通加工的方法流通加工操作內(nèi)容4任務(wù)七 配送掌握配送的作用及崗位操作技能配送與運輸?shù)谋容^2項目三任務(wù)八 配送中心掌握配送中心的類型配送中心的功能2任務(wù)九 第三方物流掌握地第三方物流的概念、特點第三方物流企業(yè)的利潤及運作特點,根據(jù)所需進行選擇4任務(wù)十 國際物流了解國際物流業(yè)務(wù)國際物流工作流程4項目四任務(wù)十一 物流標(biāo)準(zhǔn)化、物流系統(tǒng)掌握物流標(biāo)準(zhǔn)化的概念與物流系統(tǒng)概念物流系統(tǒng)運行4任務(wù)十二 物流管理物流成本構(gòu)成、物流組織結(jié)構(gòu)設(shè)計掌握物流管理組織結(jié)構(gòu)4表3 能力訓(xùn)練項目設(shè)計編號能力訓(xùn)練項目名稱擬實現(xiàn)的能力目標(biāo)相關(guān)支撐知識訓(xùn)練方式手段及步驟學(xué)時分配1物流流程操作熟悉各環(huán)節(jié)的參與角色與業(yè)務(wù)活動,培養(yǎng)各種運輸方式下貨代操作的整體性和聯(lián)結(jié)性的認(rèn)識,明白不同方式下操作的特點、重點與區(qū)別不同運輸方式下,物流環(huán)節(jié)的注意事項,提高物流效率分小組實戰(zhàn)演練、實訓(xùn)基地真實模擬82物流企業(yè)的選擇與運作了解第三方物流企業(yè)的利潤來源物流成本計算、物流企業(yè)的價值優(yōu)勢分析計算、分析、分組討論如何選擇第三方物流83物流系統(tǒng)操作及管理掌握物流標(biāo)準(zhǔn)化、物流系統(tǒng)操作的注意事項調(diào)研物流企業(yè)、分析不同物流企業(yè)的管理系統(tǒng)的優(yōu)缺點,加強對物流系統(tǒng)的認(rèn)識深入企業(yè)調(diào)研,課堂討論分析8四、課程實施1.教學(xué)方法:作為一門實踐性很強的綜合性應(yīng)用學(xué)科,根據(jù)課程設(shè)計及教學(xué)需要,本課程采用靈活多樣的教學(xué)方法,旨在有效激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)、實踐和考證的積極性,綜合提升教師的教學(xué)能力和學(xué)生的知識能力、職業(yè)能力與素質(zhì)能力。在教學(xué)中,除了基本教學(xué)方法外,應(yīng)特別強調(diào)下列教學(xué)方法的運用:1).項目教學(xué)法 本課程在教學(xué)中,以國際貨運代理的具體業(yè)務(wù)項目為主線,充分利用校內(nèi)外實訓(xùn)基地,經(jīng)過導(dǎo)學(xué)及知識準(zhǔn)備,教師引導(dǎo)學(xué)生自主地交替進行各種真實業(yè)務(wù)背景下的物流業(yè)務(wù)操作與訓(xùn)練。以項目導(dǎo)向,任務(wù)驅(qū)動,融“教、學(xué)、做、考”為一體,教師配合指導(dǎo)、答疑、評價,將理論知識的學(xué)習(xí)和運用置于仿真或全真的項目任務(wù)中展開,項目完成后學(xué)生能夠牢固掌握相應(yīng)的物流業(yè)務(wù)基本知識與操作技能。2).課證融合法 本課程深入實施“課證融合”的教育教學(xué)改革,教學(xué)內(nèi)容與物流崗位崗位職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及從業(yè)人員資格考證內(nèi)容緊密結(jié)合。從教材、大綱、授課計劃到授課內(nèi)容、考核方式,全面融入“雙證”教育理念,以教促考,以考促教,使學(xué)生學(xué)完本課程后能較順利地考取物流師資格證書,實現(xiàn)“雙證”畢業(yè),以保證學(xué)生順利就業(yè)和優(yōu)質(zhì)就業(yè)。 3).工學(xué)交替法 本課程教學(xué)充分利用了校內(nèi)實訓(xùn)室和校外實習(xí)基地,一方面運用基于工作流程的國際貨運代理仿真教學(xué)軟件,通過電腦模擬操作訓(xùn)練,以案例和仿真任務(wù)為實習(xí)實訓(xùn)項目,使學(xué)生足不出戶即可模擬實際工作環(huán)境完成貨代業(yè)務(wù)操作,培養(yǎng)學(xué)生的實踐動手能力,有效實現(xiàn)專業(yè)知識向動手能力的轉(zhuǎn)化;另一方面,通過安排學(xué)生到校外實習(xí)基地的相關(guān)崗位進行專業(yè)實習(xí)及頂崗實習(xí),實施工學(xué)交替,進行物流實戰(zhàn)訓(xùn)練,實現(xiàn)理論與實際相結(jié)合、知識與應(yīng)用相結(jié)合、思考與操作相結(jié)合。 4).案例教學(xué)法 本課程實施的案例教學(xué)分為兩類,教師可根據(jù)實際情況選擇使用。一是講解型案例。即將案例教學(xué)融入傳統(tǒng)的講授教學(xué)法之中。這類案例通常是針對課程知識體系中的重難點問題設(shè)計,又稱“知識點案例”;二是討論型案例。即將典型案例作為學(xué)生討論的主題,學(xué)生通過對案例的研討和剖析,提出各自的解決方案,教師加以點評。通過案例教學(xué),引導(dǎo)學(xué)生分析和研究物流實際案例,使其能夠接觸和感受實際工作中將會遇到的真實境況,有效縮短行業(yè)實際與課堂教學(xué)之間的距離,克服課程教學(xué)與實踐脫節(jié)的弊病,有助于培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)、分析解決問題、邏輯思維和語言表述能力。2.教材編寫選用:物流基礎(chǔ),宋文官主編,2012年3月1日,第3版,高等教育出版社教學(xué)參考書:現(xiàn)代物流管理,范學(xué)謙、李建麗主編,2011年6月,第1版。南京大學(xué)出版社,現(xiàn)代物流概論,吳清一主編,2005,中國物資出版社現(xiàn)代物流基礎(chǔ),彭麟主編,2010, 機械工業(yè)出版社 3.教學(xué)條件:本課程應(yīng)選用優(yōu)秀的高職高專教材、實訓(xùn)指導(dǎo)書、考證輔導(dǎo)教材和其它參考文獻資料,結(jié)合網(wǎng)絡(luò)教學(xué),滿足學(xué)生在課前預(yù)習(xí)、課堂學(xué)習(xí)、課后復(fù)習(xí)、課外自學(xué)及實驗實訓(xùn)等不同階段的學(xué)習(xí)及實踐需要。有條件的院校還可通過制作課程教學(xué)網(wǎng)站來輔助教學(xué)。依據(jù)課程建設(shè)目標(biāo)和教學(xué)內(nèi)容要求,結(jié)合專業(yè)的實際需求和學(xué)生的實際情況,制訂切實合理的教學(xué)大綱、授課計劃,設(shè)計教學(xué)單元,編寫教案。充分利用豐富生動的多媒體教學(xué)資源,精心設(shè)計和制作教學(xué)課件,提升學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和學(xué)習(xí)效果。建設(shè)并完善本課程的校內(nèi)實訓(xùn)場所,包括實訓(xùn)室、實訓(xùn)設(shè)備及實訓(xùn)軟件,以滿足課堂仿真實訓(xùn)教學(xué)的需要;同時克服困難,不斷拓展校外實踐基地,充分開展工學(xué)結(jié)合,以滿足物流實踐教學(xué)的需要。4.師資條件:教師任職條件如下:專任教師 需具有扎實的物流專業(yè)理論功底和一定的物流管理工作經(jīng)歷,熟悉相關(guān)的法律法規(guī)知識和企業(yè)工作流程;熟知物流業(yè)務(wù)的發(fā)展現(xiàn)狀、業(yè)務(wù)范圍、崗位職責(zé)與標(biāo)準(zhǔn),能夠熟練操作物流的各項業(yè)務(wù);并且能夠嫻熟地運用項目教學(xué)法、課證融合教學(xué)法、工學(xué)交替教學(xué)法、案例教學(xué)法、情景教學(xué)法等多種教學(xué)方法,和多媒體教學(xué)、網(wǎng)絡(luò)教學(xué)等多種手段,靈活地進行課堂教學(xué)并指導(dǎo)學(xué)生開展實訓(xùn)實踐。兼職教師 在物流行業(yè)工作

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