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文檔簡介

教學資料參考范本幼兒園大班健康教案我是小小營養(yǎng)師 撰寫人：_ 部 門：_ 時 間：_活動目標：1.初步了解合理的飲食結(jié)構(gòu)，培養(yǎng)科學進餐的好習慣。2.嘗試自己設(shè)計一份營養(yǎng)餐，對食物搭配感興趣。3. 主動和同伴交流，并能對自己和同伴的設(shè)計進行恰當?shù)脑u價?；顒訙蕚洌焊鞣N食物圖片、盤子，健康金字塔范圖、營養(yǎng)師標志、肥胖及營養(yǎng)不良兒圖片?；顒舆^程：一、 幼兒嘗試第一次挑選自助餐。1.導(dǎo)入。以營養(yǎng)師的角色將幼兒帶入游戲情境。師：小朋友，這里是哈哈餐廳，我是哈哈餐廳的營養(yǎng)師。2.談吃自助餐的經(jīng)驗：挑選食物的注意點。(教師加以總結(jié))3.幼兒為自己挑選一份自助餐。(把食物圖片貼在盤子里)4.和身邊的伙伴交流所選的食物。5.挑選幾個選擇菜肴具有代表性的幼兒，請幼兒討論他們的自助餐搭配是否合理。6. 營養(yǎng)師針對幼兒挑選食物的情況進行小結(jié)。二、借助范圖，逐層介紹“健康飲食金字塔”。1.營養(yǎng)師介紹 “健康飲食金字塔”：(分五層)A.介紹第一層在金字塔的底層是我們平時進餐中最重要、也是吃的最多的食物，想一想幼兒園家里平時吃的，你們覺得會是什么呢?(分別出示最底層圖片)谷類食物有哪些?為什么要吃谷類食物?小結(jié)：谷類食物能為我們提供人體所需要的能量，讓我們有足夠的精神和力氣來生活和運動，所以我們離不開谷類食物。

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