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教學(xué)資料參考范本幼兒園大班教案:健康郊游餐 撰寫人:_ 部 門:_ 時 間:_活動目標: 1、在選購營養(yǎng)午餐的活動中,提升幼兒對營養(yǎng)、新鮮、合理的飲食與健康身體關(guān)系的理解,豐富健康飲食的經(jīng)驗。 2、感受合作分享的快樂活動準備:超市貨架、食品(標有價格和保質(zhì)期)、購物盤、評判牌活動過程: 一、引起興趣,導(dǎo)入主題 時間過得真快,一轉(zhuǎn)眼三年過去了,你們就要畢業(yè)了,老師真舍不得你們,為了讓你們和老師一起記住在幼兒園的快樂時光,老師想和你們一起舉行一次畢業(yè)郊游活動,你們說好嗎?(好) 1.今天我們就進行一個健康郊游餐比賽,為我們的畢業(yè)郊游配一份健康郊游餐! 2.那怎樣的郊游午餐才是健康的呢? 幼兒自由的講述,教師作相應(yīng)的歸納:剛才小朋友們說了很多,要有主食、水果、水、這樣搭配才合理有營養(yǎng)。還有選的食品要新鮮、要安全,這樣才健康。 3.接下來,我們就進行健康郊游餐比賽,請每組小朋友,拿著桌上的盤子,到超市挑選健康郊游餐,在挑選前請聽清規(guī)則,在五分鐘內(nèi)挑選一份夠一個人吃的午餐,選購的食品不能超過十元錢,選購時要注意營養(yǎng)、新鮮、安全。 幼兒選購時老師做適時的觀察,觀察每組幼兒選購時的側(cè)重點,以便老師做觀察。二、評選健康郊游餐 1、小小檢察員 你們本領(lǐng)真大,這么快就選好了郊游午餐,四組的午餐哪一個最健康呢?就請你們四組相互檢查,剛才你們說了健康的郊游餐要營養(yǎng)、新鮮、安全、我們就從健康營養(yǎng)、新鮮、安全、合理使用十元錢,來評選,我這里有四種顏色的評比牌,有笑臉和不高興的臉,你覺得好的就插一個笑臉,覺得不夠好就插不高興的臉。第一組檢查四組的郊游午餐的健康營養(yǎng),第二組檢查食品是否新鮮,第三組檢查每組選的郊游午餐是否安全,第四組檢查每組購買的午餐是否超過十元錢 幼兒檢查,老師做總體觀察2、健康郊游午餐 老師就檢查結(jié)果作具體的分析問答。如:黃顏色的牌子都是笑臉,每一組都沒有超過十元錢。每組各得一分,紅顏色的牌子有一個是不高興的臉,為什么是不高心的臉?請檢查的幼兒回答理由。 歸納各組幼兒的笑臉數(shù),笑臉數(shù)最多的作
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