優(yōu)質(zhì)綠豆高產(chǎn)種植技術(shù)

優(yōu)質(zhì)綠豆高產(chǎn)種植技術(shù) 綠豆是我國人民的傳統(tǒng)豆類食物，因其很好的清熱解暑作用而越來越受到人們的青睞。綠豆中含有豐富的維生素C、B群、胡蘿卜素及鈣、磷、鐵等各種礦物元素，同時綠豆還具有非常好的藥用價值。通常的食用方法有綠豆粥和綠豆芽。中醫(yī)上認(rèn)為綠豆可消腫通氣、清熱解毒，有清血利尿、明目降壓等功效，常食綠豆，對高血壓、動脈硬化、糖尿病、腎炎有較好的輔助治療作用，故有“濟(jì)世良谷”之稱。將生綠豆研碎吞服，可補(bǔ)胃腸、治丹毒、清睛亮眼。常食用綠豆，調(diào)補(bǔ)五臟、安神通經(jīng)、潤膚止渴。 1 綠豆生長條件 綠豆屬于短日照作物，好光又耐陰，日照時間越短，綠豆開花結(jié)實(shí)成熟越早，反之日照時間加長，會造成枝葉徒長，成熟延遲。應(yīng)根據(jù)綠豆對光照的要求和特點(diǎn)合理決定播種時間。綠豆對溫度的要求不太嚴(yán)格，10以上即可發(fā)芽生長，花芽分化及灌漿期需要25以上氣溫環(huán)境。綠豆的適應(yīng)性較強(qiáng)，對土壤條件沒有特殊要求，一般旱地和中等地力即可，適宜在土層好、松軟、透氣良好，有機(jī)質(zhì)含量高的地塊生長，以中性或弱堿性最為適宜。綠豆相對較耐旱，在土壤持水量50%左右即可出苗生長，小花分化期是綠豆的需水臨界期，日平均耗水量5.0mm，此時缺水會導(dǎo)致小花敗落、空?櫻?影響豆粒品質(zhì)。綠豆耐瘠薄，在貧瘠的土地上也可獲得一定產(chǎn)量，但適時增施肥料可顯著提高綠豆產(chǎn)量。 2 實(shí)用栽培技術(shù) 2.1 播種時間 2.1.1 播種溫度。以土壤5cm深處地溫穩(wěn)定通過12開始播種，即一般在地表溫達(dá)1620時即可播種。 2.1.2 播種時間。綠豆春播以5月1025日，夏播6月1020日最好，不宜晚于6月底。北方適期播期短，一年一作春播期在5月初5月底，夏播期在5月下旬6月初。黃河以北一般在4月下旬5月中下旬播種為宜。東北地區(qū)5月中旬播種，夏播6月中下旬播種。夏播綠豆要盡量早播，一般在6月中、下旬播種，要力爭早播。 2.2 種子處理 2.2.1 選種。根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂驐l件選用優(yōu)良品種，是提高綠豆產(chǎn)量的關(guān)鍵，應(yīng)選擇植株直立緊湊、莖桿粗壯、抗病蟲、質(zhì)優(yōu)高產(chǎn)的品種，如中綠2號等。種子精選純度不低于98%，凈度不低于99%，發(fā)芽率不低于85%，含水量不高于13%，無蟲蛀。 2.2.2 曬種。在播種前選擇晴天，將種子薄薄攤在涼席上，曬12天，可增強(qiáng)種子活力，提高發(fā)芽勢。曬種時要勤翻動，使之曬勻。 2.2.3拌種。用25%的多菌靈（苯并咪唑44號）拌種，一般用種子重量的0.2%0.5%拌種，對莖枯病和根腐病有很好的防治效果。用種子重量0.4%的50%多菌靈或福美雙可濕性粉劑拌種。用0.1mg赤霉素對1kg水，噴拌25kg綠豆種子的比例處理綠豆種子，可打破綠豆種子的休眠期，提早發(fā)芽出土。縮短生育期，可早熟1020天。處理方法是邊噴邊拌，拌濕為止。拌濕后立即播種，不過夜，以免失效。用0.05%的鉬酸銨溶液浸種8h。用包衣劑或抗旱劑、根瘤菌、含鉬硼等微肥拌種。在瘠薄地每667m2用50100g根瘤菌接種或0.3g鉬酸銨拌種，可增產(chǎn)10%20%，在高產(chǎn)地塊用種子量3%的增產(chǎn)菌拌種，增產(chǎn)12%26%，生產(chǎn)水平愈高效果愈明顯。用1%磷酸二氫鉀拌種，也能增產(chǎn)10%。用種子量0.3%的百菌清可濕性粉劑和種子量0.1%的50%辛硫磷乳油混合拌種，既可防病，又可治蟲。 2.3 田間種植 整地。要注意避免連作，應(yīng)與禾谷類作物實(shí)行倒茬輪作。播種前隨整地每667m2施有機(jī)肥15002000kg。搶時早播。夏播綠豆播種越早，產(chǎn)量越高，最佳播期為6月上中旬，每667m2播種量1.52kg，播深35cm，行距50cm。田間管理。第2片復(fù)葉展開時定苗，株距1015cm，667m2留苗11.2萬株。綠豆田間易生雜草，應(yīng)分別在定苗和分枝時進(jìn)行中耕除草。適期追肥。苗期每667m2可適量追施尿素57kg，以促植株健壯。開花前為施肥關(guān)鍵期。一般每生產(chǎn)100kg籽粒，需N素9.7kg、P素0.9kg、K素3.5kg。適期收獲。綠豆莢果是自下而上漸次成熟，參差不齊，易爆莢品種必須分批采收，應(yīng)根據(jù)情況隨熟隨收，力保全熟全收。 3 田間病蟲防治 綠豆常見的病害有綠豆立枯病、綠豆病毒病、綠豆葉斑病及綠豆白粉病，選用抗病品種（如中綠1號、中綠2號）和輪作倒茬是預(yù)防綠豆病害發(fā)生的最有效措施。田間發(fā)病時綠豆立枯病、綠豆葉斑病及綠豆白粉病可用75%百菌清600倍液或50%多菌靈可濕性粉劑600倍液噴灑。綠豆病毒病需選用病毒A制劑 800倍液噴施。發(fā)生蚜蟲、豆莢螟為害時，應(yīng)及時用50%磷胺乳油2000倍液或90%敵百蟲