芳香植物蒸餾精油的方法

適合蒸餾萃取的植物：薰衣草（香浴草、香衣草、愛情草）：利用莖稍花球（干花或鮮花均可）蒸餾得到薰衣草純露和精油，具體方法：干花需破碎后用水浸泡2小時，鮮花無需破碎和浸泡，用水上蒸餾或水蒸氣蒸餾方法。蒸餾時間2-3小時，用油水分離器分離精油，在靜置1小時收集精油。萃取得率在0.7%1.0%。純露呈無色透明，精油香氣柔和呈中度黃棕色?？梢郧鍩峤舛荆鍧嵠つw，控制油分，祛斑美白，祛皺嫩膚、祛除眼袋黑眼圈，還可促進(jìn)受損組織再生恢復(fù)等護膚功能。特別是薰衣草精油對燒燙灼曬傷有奇效。薰衣草介紹請參考百度百科紫蘇：利用花朵和葉片蒸餾萃取精油、純露和制取提取液。鮮葉以及干葉需破碎，干葉破碎后需用水浸泡2小時，用水上蒸餾或水蒸氣蒸餾方法。蒸餾時間34小時，用油水分離器分離精油，在靜置1小時收集精油。萃取得率在0.4%0.6%。純露和提取物，性味辛溫，具有發(fā)表、散寒、理氣、和營的功效。治感冒風(fēng)寒、惡寒發(fā)熱、咳嗽、氣喘、胸腹脹滿等。紫蘇介紹請參考百度百科金銀花：利用花朵蒸餾萃取精油、純露和制取金銀花提取液。干花需切段后浸泡時間為2h，鮮花可以切段無需浸泡，用水蒸氣蒸餾法或水上蒸餾提取時間5h，得率0.08-0.8%。金銀花干花和鮮花中提取的兩種精油中，通過鑒定分別含有27個和30個化合物。金銀花性甘寒氣芳香，甘寒清熱而不傷胃，芳香透達(dá)又可祛邪。金銀花既能宣散風(fēng)熱，還善清解血毒，用于各種熱性病，如身熱、發(fā)疹、發(fā)斑、熱毒瘡癰、咽喉腫痛等證，均效果顯著。金銀花介紹請參考百度百科迷迭香（情人草）：利用花朵和頂部的葉子（小莖干部份、開花的頂部），采集時間六月份至八月份。干品（陰干）、鮮品均可以蒸餾萃取純露和精油，經(jīng)水上蒸餾或水蒸氣蒸餾3-4小時，用油水分離器分離精油，在靜置1小時收集精油。萃取得率在0.4%1.5%，大約每 100 公斤萃取 0.41.5公斤的精油。 精油呈無色至淡黃色，有清新的草香調(diào)，有強勁的穿透力，以及濃濃的藥草味。古代認(rèn)為迷迭香能增強記憶。消除胃氣脹、提神醒惱、減輕頭痛癥狀、改善脫發(fā)的現(xiàn)象（孕婦不宜使用）。迷迭香介紹請參考百度百科百里香（麝香草）：利用花朵和葉片蒸餾萃取精油和純露，蒸餾鮮草得油率0.51.2%，干草得油率22.6%。具體方法采用水上蒸餾或水蒸氣蒸餾。精油呈中度黃棕色并有點綠，草藥味、強勁刺激，相當(dāng)甜，像含香芹酚的消毒劑味道，因為香味具有強烈草藥及松油味，男性香水中也時常用它。改善消化系統(tǒng)及婦科疾病，促進(jìn)血液循環(huán)，增強免疫力，減輕神經(jīng)性疼痛，抗菌。幫助傷口愈合，治療濕疹及面皰膚質(zhì)?；罨X細(xì)胞，提升記憶力及注意力，抗沮喪及撫慰心靈創(chuàng)傷。對頭皮屑和抑制落發(fā)十分有效?？咕?、抗痙攣、抗昆蟲毒液、殺菌、強身、促結(jié)疤。強化神經(jīng)預(yù)防作噩夢。精油可加入雀斑膏制作，具消除雀斑、修化老化皮膚，亦可制作香皂和漱口水的材料。百里香介紹請參考百度百科洋甘菊（母菊）：利用鮮花朵或干燥的花朵（陰干）蒸餾萃取精油和純露，每100公斤提0.1公斤精油，具體方法采用水上蒸餾或水蒸氣蒸餾。所萃取的精油因洋甘菊品種不同呈現(xiàn)不同色澤。精油似水果香，似蘋果的香氣德國洋甘菊：這種洋甘菊精油呈深藍(lán)色，因為它的氣味并不佳，刺激性也比羅馬洋甘菊強，因此較少使用在美容上，反而多用于醫(yī)藥用途。 羅馬洋甘菊：也被稱為“春黃菊”，精油顏色呈淡黃色或綠色，是最常被使用在美容上的洋甘菊種類。皮膚保養(yǎng)：改善青春豆、過敏、濕疹、燒燙傷，可說是皮膚最佳精油之一 。德國洋甘菊和羅馬洋甘菊在植物學(xué)上是同科不同屬的植物，因此在作用上也是略有不同的，花形也不一樣。德國洋甘菊花蕊明顯而尖尖的突出，又被稱為野菊花；而羅馬洋甘菊的花蕊則是平的，花朵類似雛菊，比德國洋甘菊大，味道聞起來像蘋果。德國洋甘菊精油是深藍(lán)色粘稠液體，消炎作用很著名，萃取率低，價格較高；而羅馬洋甘菊精油是亮藍(lán)色液體，接觸空氣后轉(zhuǎn)變?yōu)辄S色，是十分安全溫和的脂類精油，連嬰兒都非常適用！洋甘菊介紹請參考百度百科留蘭香（綠薄荷、青薄荷、香花菜、魚香菜）：利用花朵和葉片蒸餾萃取精油和純露。莖的表面雖也有少量油腺，但精油含量極微（莖稈鮮品出油率為0.001%0.004）。葉片中精油的含量占全株含油總量的98以上，新鮮薄荷葉含精油0.8-1.0；干燥薄荷葉（陰干）精油含量為1.3-2.0。精油冷卻后所得的結(jié)晶稱為薄荷腦（Menthol），占精油總量的77-87，是精油主要成分。一般作為精油萃取的為綠薄荷，精油含量約0.7-1，洋薄荷約含0.4的精油，胡椒薄荷植株含0.4-0.7精油，精油顏色為淡黃色或澄清色，每畝可生產(chǎn)5公斤左右精油，具體方法葉片破碎后采用水上蒸餾或水蒸氣蒸餾精油是糖果、制藥、牙膏、口香糖中的重要的香油。功效主治：解表、和中、理氣。治感冒發(fā)熱、咳嗽、虛勞咳嗽、傷風(fēng)感冒、頭痛、咽痛、神經(jīng)性頭痛、胃腸脹氣、跌打瘀痛、目赤辣痛、鼻衄、烏療、全身麻木及小兒瘡癤。留蘭香介紹請參考百度百科檸檬：利用果皮，多采用冷壓法壓榨精油，用蒸餾法同樣可以利用果皮萃取精油，約 3000 個檸檬榨出 1kg 精油，也可以用檸檬花朵萃取精油。用蒸餾法萃取的得到精油的同時還可以得到檸檬純露，果皮采用水中蒸餾法蒸餾精油，花朵采用水上或水蒸氣蒸餾法。檸檬精油淺黃色或綠色柑橘果香調(diào)，味道雖清新芳香，但也頗強勁氣味清香可以提振精神，幫助思緒的澄清、消除倦怠感，并具健胃、幫助消化，因富含維他命C、B，又具有天然果酸，對于皮膚上的斑點、細(xì)紋也有改善的作用，可以是皮膚美容盛品。檸檬介紹請參考百度百科羅勒：利用花朵及頂端的葉片萃取精油和純露，每100公斤萃取0.10.12公斤，具體方法鮮葉破碎后采用水上蒸餾或水蒸氣蒸餾。精油為微黃或黃綠色，味道清新，甜雅怡人，嘗起來辛辣有點苦味，氣味具刺激性，對神經(jīng)系統(tǒng)有很強的刺激作用，疲勞時使用立即振奮精神，集中注意力。非常清甜，略帶辛味。羅勒介紹請參考百度百科佛手柑：佛手柑有適合利用果皮，多采用冷壓法壓榨精油，佛手柑是柑橘屬，約5米高，是柑橘屬喬木中最矮的一種。有2個品種，均不可以食用，1種是藥用佛手柑，果實成熟后呈黃色，形似手形。另一種是適合美容精油萃取的佛手柑，黃綠色的果實很小，呈梨型，長得有點像迷你桔子，且表皮凹凸不平。葉子狹長，開著白色的小花。用蒸餾法同樣可以利用果皮萃取精油，果皮破碎后用水中蒸餾法蒸餾，100 公斤果皮約萃取 0.5 公斤精油。也可以用佛手柑花朵萃取精油，精油清新淡雅，類似橙和檸檬，又帶些花香。佛手柑介紹請參考百度百科雪松：利用木質(zhì)部分刨成薄片或鋸成碎末狀蒸餾萃取精油，因品種的不同得率有差異，得率在1%左右，精油色澤又差異。具體方法采用水上蒸餾或水蒸氣蒸餾。1.紅雪松：無色透明，木質(zhì)香，有點類似檀香的味道，但氣味干燥；2.白雪松：黃色黏稠，有樹脂的香氣，淡淡的松脂味，也近似檀香味。雪松介紹請參考百度百科馬郁蘭：利用其花朵和葉子蒸餾萃取精油，新鮮：100kg得率 0.30.4kg；干燥：100kg 得率0.73.5kg。精油深黃色至棕色，香味呈強烈的酚味、草味、木質(zhì)味，非常類似百里香溫暖、透徹，又似黑胡椒的味道。具體方法采用水上蒸餾或水蒸氣蒸餾。馬郁蘭介紹請參考百度百科橙花：橙花是用苦橙花朵精油為采用蒸餾法萃取，精油顏色透明的淺黃色，帶有點苦味、藥味的百合花香味。芬芳的花香，縈繞不去。具體方法采用水上蒸餾或水蒸氣蒸餾。橙花介紹請參考百度百科甜橙：利用果皮，多采用冷壓法壓榨精油，用水中蒸餾法同樣可以利用果皮萃取精油，每100公斤萃取35kg，精油色澤金黃色，油柑橘果香調(diào)，香甜、濃郁的鮮果味。也可以用甜橙花朵萃取精油和純露，1000公斤橙花萃取 1kg 精油，精油淺黃色至深黃色，粘稠，花香調(diào)。帶有苦味、藥味。具體方法采用水上蒸餾或水蒸氣蒸餾。甜橙介紹請參考百度百科廣霍香：利用曬干的嫩葉與嫰枝水蒸氣蒸餾萃取精油和純露，廣藿香油色澤：呈黏稠狀，棕黃或棕綠色、深褐色至黃色 。氣味：強烈的味道，泥土的感覺，加上甜甜的香料味，帶有異國風(fēng)情。采集時間：葉子每年可采收三次。萃取量：每100 公斤約萃取 23 公斤。具體方法采用水上蒸餾或水蒸氣蒸餾。因為廣東是產(chǎn)地，故一般稱藿香為廣霍香廣藿香介紹請參考百度百科薄荷：利用花朵和葉片蒸餾萃取精油和純露。葉片中精油的含量占全株含油總量的98以上，薄荷的新鮮莖和葉采用水蒸氣蒸餾法，一般得率為0.3%-0.6%。薄荷油經(jīng)再冷凍，取出45%-55%薄荷腦后，加工得到的揮發(fā)油為薄荷素油。薄荷油通常在分餾過程中去除頭油和后油餾分，因此可以形成薄荷油的不同風(fēng)格。精油顏色為淡黃色或澄清色，具體方法葉片破碎后采用水上蒸餾或水蒸氣蒸餾薄荷介紹請參考百度百科松樹：利用松葉（針）蒸餾萃取精油和松針純露。松針油得率0.40.6，多者達(dá)1。松針油為無色透明液體，放置空氣中易氧化而成淡黃色或黃色，具有香味。具體方法采用水上蒸餾或水蒸氣蒸餾、水煮蒸餾三種： 備料：為了提高出油率和裝鍋量，將合乎要求的針葉枝梢切成1015cm長的碎料。 裝鍋：將原料加入蒸餾桶。要求裝得均勻。也可采用邊裝料、邊通蒸汽的方法，即先在桶內(nèi)整個截面上均勻鋪上一層料，然后燒汽鍋，蒸汽上穿時，往冒汽的地方放料，這樣一層層地到裝足20公斤。裝完后，清除落在鍋邊的針葉，然后蓋上冷凝器。 蒸餾：裝完鍋后，應(yīng)加大火力，使鍋內(nèi)的水保持全面沸騰狀態(tài)，防止火力忽高忽低。要經(jīng)常檢查注水管，如冒汽，應(yīng)及時添水，防止因干鍋而使油質(zhì)變黃，降低等級。從冷凝器流出第一滴液體以后，過2030分鐘就開始大量流油，餾出液中油水比為14。原料中所含油量的60在前3小時內(nèi)蒸餾出來，這段時間是蒸餾的關(guān)鍵時刻。冷凝器中流出液體溫度，就控制在30以下。因此，冷卻水出水溫度不應(yīng)超過30。當(dāng)冷凝液的水面少油花時為止。分油后廢水可返回鍋中再用。 針葉油易揮發(fā)，在空氣中又很容易樹脂化。因此，蒸餾出來的油稱重后，應(yīng)及時收集于貯罐內(nèi)，并置暗處沉淀，以除去少量水分。再取上層凈油裝入棕色玻璃瓶或涂鋅鐵桶。裝桶時用紗布濾去雜質(zhì)，避免油與鐵接觸。 卸料：蒸餾完畢?；?，打開冷凝器，掏出廢渣。卸料后應(yīng)檢查蒸餾桶，每蒸三、四鍋要清洗一次。為了提高冷凝效率和保證油的質(zhì)量；冷凝器內(nèi)外壁應(yīng)隨時清洗。 蒸餾一般進(jìn)行4小時，裝卸料半小時。 松樹介紹請參考百度百科玫瑰：利用玫瑰花朵蒸餾萃取玫瑰精油和純露，常用的優(yōu)良品種有大馬士革玫瑰、法國香水玫瑰、突厥玫瑰、中國平陰玫瑰、中國甘肅苦水玫瑰。具體方法采用水中蒸餾，得率是3000-5000公斤萃取1公斤玫瑰精油。精油呈橘黃色、黃綠色，純正的玫瑰精油于大約攝氏16-22度左右時會結(jié)晶。香氣花香調(diào)，濃郁且持久，芳香撲鼻。玫瑰純露呈透明狀，有玫瑰天然的芳香為上品。快樂鼠尾草：利用葉子或花苞和花蒸餾萃取精油和純露，具體方法采用水上蒸餾或水蒸氣蒸餾。干燥植物：每100公斤萃取約0.5公升；新鮮植物：每100公斤萃取 0.10.3公升。精油呈無色或淺黃綠色，帶有帶有些甜味及茴香、樟腦的香味的藥草氣息，又帶點堅果香，有些厚重的感覺，是男性香水很重要的原料。主要成分：洋蘇草醇、洋蘇草酮、桉油醇、沉香醇、芫荽酯、丁香油烴鼠尾草的種類非常多，大部分都含有毒成分的側(cè)柏酮，但快樂鼠尾草卻得天獨厚，擁有其他鼠尾草的成分，卻沒有毒成分?？鞓肥笪膊萁榻B請參考百度百科丁香：利用干燥的花蕾、花朵蒸餾萃取的丁香精油，或葉片蒸餾萃取丁香葉精油。具體方法采用水上蒸餾或水蒸氣蒸餾，蒸餾干花苞（梗）：56；蒸餾葉片：23。剛蒸餾時呈無色或略帶黃色，放久后轉(zhuǎn)為深棕色有強烈刺鼻，香味濃郁，有穿透力。 丁香介紹請參考百度百科絲柏：利用新鮮葉子及球果蒸餾萃取精油。具體方法采用水上蒸餾或水蒸氣蒸餾，每 100 公斤萃取 0.2 2 公斤。精油呈無色或淡的黃色，有木質(zhì)和香脂般迷人的琥珀味。 主要成分：松醇、糖醛、松油酯、松油松、樟烯、樟腦、傘花烴 。絲柏介紹請參考百度百科尤加利(桉樹)：利用嫩樹枝嫩樹葉蒸餾精油，每100公斤萃取1.53公斤，精油呈流動的液態(tài)，清澈淡黃，木質(zhì)類香調(diào)。清新清涼，有樟腦般氣味，淡淡的苦味，有穿透力，略嗆鼻。具有很高的藥用價值。具體方法采用水上蒸餾或水蒸氣蒸餾。尤加利介紹請參考百度百科小茴香：利用干果實破碎后蒸餾萃取精油，得率1%2%。強烈的茴香香味，具有樟腦后味，具溫暖和興奮作用，有穿透力，相當(dāng)刺鼻具體方法采用水上蒸餾或水蒸氣蒸餾。不同炮制方法對小茴香精油提取率有一定的影響。小茴香經(jīng)炮制后提取率以酒浸得率2.5%和酒炒得率2.52%較高，鹽炒得率2.3%和鹽浸得率2.1的次之，炒制品得率1.97%和生品得率1.92%較低。相對于生品，其它炮制品經(jīng)破碎后蒸餾，其精油提取量均有所提高。茴香介紹請參考百度百科乳香：水蒸氣蒸餾乳香樹脂或利用樹皮蒸餾萃取精油，得率每100公斤萃取47公斤，樹皮得率相對較低。樹脂采集時間在5月份及12月份，在乳香樹干樹皮刻刻凹痕，樹干切出深痕后，所流出的黃色樹脂，干掉后便可收集起來。具體方法采用水上蒸餾或水蒸氣蒸餾。精油無色或淡黃色，具有樹脂縈繞不去的香氣，明澈清新，帶木頭及香料味，有點檸檬的味道及輕微刺鼻的樟腦味。乳香介紹請參考百度百科天竺葵（玫瑰天竺葵、玫瑰香草）：萃取精油主要有2種，一是產(chǎn)自留尼旺島（原名波旁）的波旁天竺葵精油，另外就是玫瑰天竺葵。利用花、葉蒸餾萃取精油，以葉蒸餾為主。具體方法采用水上蒸餾或水蒸氣蒸餾。每100公斤萃取0.10.3公斤。精油無色或淡綠色至黃色，味呈濃郁甜潤的花香調(diào)，非常濃厚，味道略似玫瑰帶有檸檬或薄荷味。天竺葵介紹請參考百度百科姜：利用干姜薄片水中蒸餾萃取，蒸餾6小時，得率大約1.53.8%外觀為淡黃色至黃色液體，氣味具有濃郁的姜的特征香氣和濃郁的姜特征辣味，可與油和脂溶性有機溶劑混溶。姜油的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)（GB 8318-1987）姜介紹請參考百度百科八角茴香：利用八角枝葉或干果，八角干果需破碎浸泡2小時以上。采用水上蒸餾或水蒸汽蒸餾，蒸餾4小時，得率7.3%。精油呈黃色的膏狀物，有八角特有的香氣?；ɡ婺荆ɑ澳荆豪媚举|(zhì)心刨成薄片或鋸成碎末蒸餾萃取，每 100 公斤的花朵萃取 1 公近。精油呈無色至淡黃色，或黃色帶有紅棕色。有甜甜的木質(zhì)香，并帶有花香以及淡淡的香料感。具體方法采用水上蒸餾或水蒸氣蒸餾?；ɡ婺窘榻B請參考百度百科檀香：利用木質(zhì)心刨成薄片或鋸成碎末蒸餾萃取，原木需保存 6個月以上，以達(dá)到適當(dāng)?shù)某墒於扰c香氣，具體方法采用水上蒸餾或水蒸氣蒸餾。每100公斤可萃取約35kg，精油粘稠， 淡黃至黃棕色，味呈具備芬芳、清新、爽神，香味醇和，久聞也不會有頭暈的感覺，深呼吸也不覺得沖鼻。據(jù)說檀香葉也可以蒸餾萃取精油，但是成分與用檀香木萃取的精油有一定區(qū)別。檀香介紹請參考百度百科澳洲茶樹：利用葉片與末端的小枝干蒸餾萃取，具體方法采用水上蒸餾或水蒸氣蒸餾，每 100 公斤約萃取 1 公斤精油。從無色至淡黃色，清澈、低黏度，近似尤加利，新鮮、略微刺鼻的木質(zhì)類香調(diào)，有很濃的藥味澳洲茶樹請參考百度百科伊蘭伊蘭(香水樹)：花朵顏色有黃色、粉紅、紫藍(lán)，以黃色花朵是萃取精油的最佳品種，利用花朵或加部分嫩葉蒸餾萃取，每100公斤萃取0.5公斤。具體方法采用水上蒸餾或水蒸氣蒸餾。非常清澈的淡黃色液體，香甜芬芳，似茉莉花般的清幽，和夜來香有點類似，但帶點丁香及松油的感覺。伊蘭伊蘭介紹請參考百度百科茉莉花：利用花朵蒸餾萃取，采用水上蒸餾法或水蒸氣蒸餾法。約2000公斤（800萬朵）茉莉花萃取1公斤精油。精油呈紅棕色，氣味甜美、醉人及濃郁。茉莉花介紹請參考百度百科桂花：金桂、銀桂、丹桂適合萃取精油，用花朵采用水上蒸餾或水蒸汽蒸餾法。得率1%左右。精油呈淡黃色，味芳香濃郁。桂花純露清澈透明，桂花介紹請參考百度百科泰山牌蒸餾鍋植物精油萃取工藝流程一、精油的收集：植物的蒸餾液匯集在油水分離器中油水漸漸分層，油水分離器既是餾出液的接受器，又是精油與水分離的容器。根據(jù)精油相對密度的不同，分輕油即浮在水面的油，重油即油沉于水低的油。有些植物如“香根草”既含輕油亦含重油。萃取結(jié)束后打開油水分離器底塞開關(guān)，緩緩放出重油（有重油的情況下）用瓶裝好，再緩緩放盡里面的水，剩下原先浮在水面上層的精油裝入玻璃瓶，用玻璃針筒抽去油層底部的水株，放置過夜，第二天繼續(xù)觀察，再抽取油層底部的水珠。 二、泰山牌蒸餾鍋精油蒸餾萃取各種方式的特點： 1、水中蒸餾：是將原料先放入蒸鍋內(nèi)，然后加入清水或上一鍋蒸餾出來的純露，水高度剛滿過物料層。加熱的方法有直接通入蒸汽加熱、電夾套加熱、鍋底燃燒瓦斯（液化氣、煤氣均可）直火加熱。在電夾套加熱和鍋底直火加熱時需在蒸餾鍋內(nèi)物料與鍋底之間設(shè)置篩板以防原料與熱源直接接觸造成燒焦，影響精油品質(zhì)。水中蒸餾原料始終淹沒在水中，水散作用好，蒸餾較均勻，也不會因原料板結(jié)而造成蒸汽短路。水中蒸餾適于某些個體較大的鮮花，如：玫瑰花；破碎的果皮和易粘結(jié)的原料。但水中蒸餾精油中的酯類成分易水解，所以含酯類高的香料植物不能采用這種方法。2、水上蒸汽蒸餾又稱隔水蒸餾：是把原料置于蒸餾鍋內(nèi)的篩板上，篩板下盛放一定水量以滿足蒸餾操作所需的足夠的飽和蒸汽，水層高度以水沸騰時不濺濕原料底層為原則。水上蒸餾也可采用鍋底直火加熱、直接或間接蒸汽加熱、電夾套加熱方式。 蒸餾開始，鍋底水層首先受到加熱，直至沸騰，所產(chǎn)生的低壓飽和蒸汽通過篩板由下而上加熱料層，從飽和蒸汽開始升入料層到鍋頂形成水油混合蒸汽的整個過程，以緩慢進(jìn)行為宜，一般約需2030分鐘。水上蒸餾原料只與蒸汽接觸，產(chǎn)生的低壓飽和蒸汽，由于含濕量大，有利于精油蒸出，也有利于縮短蒸餾時間，節(jié)省燃料，提高得油率和油的質(zhì)量。 水上蒸餾應(yīng)用較廣，大面積種植的芳香植物為薄荷、香茅、桉樹葉等都用水上蒸餾提取精油；此法也適用于破碎后的干燥原料包括某些干花。 3、水蒸汽直接蒸餾：是由電能蒸汽鍋產(chǎn)生的蒸汽直接進(jìn)行蒸餾。通常蒸汽在篩板下直接噴出，通過篩板的篩孔進(jìn)入原料層加熱原料。由電能蒸汽鍋產(chǎn)生的蒸汽是具有一定微壓蒸汽，溫度較高而含濕量又較低的飽和蒸汽，能很快加熱料層。因此，對干料加熱蒸餾時，干料必須在裝鍋前預(yù)先浸泡濕透。直接蒸汽蒸餾，其蒸餾速度快，溫度高，可縮短蒸餾時間，高沸點的成分可蒸出，出油率高。 直接蒸汽蒸餾法適于鮮料或預(yù)先濕處理的干料，如白蘭葉、橙葉和桂葉等。 三、蒸餾速度及原料裝載密度簡述：1、蒸餾速度：對于直接火加熱水上蒸餾法以蒸餾葉、草類為原料，其蒸餾速率一般控制通過蒸汽量為每小時每平方米50公斤至80公斤。即5080公斤/米2時。用蒸汽法蒸餾，一般蒸餾速度控制在每小時餾出液的數(shù)量應(yīng)保持在蒸餾鍋容積的510左右。從原料質(zhì)地和破碎程度考慮，質(zhì)地比較松散或已充分破碎的原料，餾出速度可取小些，反之可適當(dāng)取大。對于含醛成分較多的精油，如山蒼子、香茅、肉桂等應(yīng)加快餾出速度。一般蒸餾葉、草及花穗等原料，餾出速度也可快些。不管什么蒸餾方式，在蒸餾開始階段的10分鐘內(nèi)，餾出速度應(yīng)慢，以便把蒸鍋內(nèi)的空氣排出，以后逐漸增大到工藝要求的餾出速度，蒸餾終點前10分鐘，增大餾出速度，以便把殘留在蒸餾鍋內(nèi)油水混合蒸汽盡快帶出鍋外。 在蒸餾過程中，測定蒸餾速率或餾出速度的方法也很簡單，用量筒觀察一分鐘餾出液的數(shù)量，經(jīng)幾次測定求出平均值，然后換算成每小時的餾出液量，即為餾出速度，再除以蒸餾鍋截面積，即得蒸餾速率。 2、裝載密度：不同的原料有不同的裝載密度。所謂裝載密度是指蒸餾鍋單位容積中所裝載的芳香植物原料的數(shù)量，即每升裝多少公斤原料。例如2立方米蒸餾鍋，即容積為2000升的蒸餾鍋，若裝入某種芳香植物原料為600公斤時，其蒸餾效果比較好，則這時的裝載密度為0.3。不同種類的芳香植物原料進(jìn)行水蒸汽蒸餾應(yīng)有其最適宜的裝載密度。一般芳香植物的裝載密度介于0.20.4之間。泰山牌低溫蒸餾鍋是80L，因此裝料在20公斤比較合適。合理和適宜的裝載密度，會有利于蒸汽的均勻穿透和上升，而不會造成蒸汽沿鍋壁通過而走短路，在適宜的蒸餾速度時，原料不會穿洞或產(chǎn)生蒸汽無法通過原料層的不正?，F(xiàn)象。正確的裝載密度，應(yīng)通過試驗或由大量的生產(chǎn)實踐中總結(jié)出來。 一般花及草類的合理裝載密度為0.2左右，茲將幾個主要品種的芳香植物的合理裝載密度列下： 藿香 0.18 山蒼子 0.3 黃衣草 0.20-0.25 白蘭葉 0.16-0.18 香