中小食品企業(yè)做大品牌和產(chǎn)品銷量的營銷方法

中小食品企業(yè)做大品牌和產(chǎn)品銷量的營銷方法小食品企業(yè)成功營銷方法一首先要為自己的產(chǎn)品做專業(yè)市場調研什么是專業(yè)的市場調研專業(yè)的市場調研主要包括消費者需求調研、產(chǎn)品經(jīng)銷商調研和競爭對手調研三大部分。產(chǎn)品經(jīng)銷商和競爭對手市場調研采用的是面對面的實地深度訪談調研方式；消費者需求定量市場調研是根據(jù)統(tǒng)計學原理，對產(chǎn)品消費者或潛在消費者做大樣本量的定量問卷調查方法。消費者需求定量市場調研通常采用的是國際通行CLT方法（CENTRALLOCATIONTEST），即集中定點市場調研方式，每城市消費者的調研樣本量是300個，同時對被訪者的性別、年齡、收入、職業(yè)等方面做科學的配額，調研的置信度可以達到96以上，完全符合市場調研的準確度；最后運用社會科學分析軟件SPSS對調研數(shù)據(jù)進行統(tǒng)計和分析，為后面的整合營銷策劃提供科學市場調研數(shù)據(jù)支持。食品企業(yè)為什么要做專業(yè)的市場調研很多食品企業(yè)都覺得自己的新產(chǎn)品有領先的技術和好的產(chǎn)品品質，對產(chǎn)品的消費者需求只是憑經(jīng)驗或簡單的市場走訪信息去猜，結果產(chǎn)品上市后賣不動，又回過頭盲目修改產(chǎn)品，并沒有找出產(chǎn)品賣不動的真正原因，也就是說產(chǎn)品的賣點沒有和消費者的賣點實現(xiàn)有效對接，再好的產(chǎn)品也賣不好。可見中小食品企業(yè)為新產(chǎn)品做專業(yè)的消費者需求市場調研是成功營銷的前提條件。北京精準企劃成功案例一在食品行業(yè)很多人都說康師傅新產(chǎn)品的成功率非常高，幾乎是做一個新產(chǎn)品成功一個新產(chǎn)品。但同樣很多人不知道康師傅每一個新產(chǎn)品都會拿出相應的費用和時間做科學的消費者需求市場調研?？祹煾档V物質水推出前，北京精準企劃就為該產(chǎn)品在北京、沈陽、西安、昆明和杭州五城市做了全面、科學的消費者需求市場調研?？祹煾档V物質水的品牌定位、產(chǎn)品賣點、價格定位、產(chǎn)品包裝風格以及“多一點生活更健康”的廣告語都來自專業(yè)市場調研的數(shù)據(jù)和結果。康師傅在新產(chǎn)品推出前深入了解消費者的潛在需求，首先做全面、科學的市場調研，用調研數(shù)據(jù)說話是其新產(chǎn)品成功營銷的秘訣。不做專業(yè)市場調研的新產(chǎn)品上市失敗案例湖北稻花香集團旗下的“凝清”涼茶飲料以前是聘請一家宜昌當?shù)氐牟邉澒緸樵摦a(chǎn)品做營銷策劃。由于在新產(chǎn)品上市前期沒有對“凝清”涼茶飲料做專業(yè)的消費者需求調研，比如品牌定位調研、目標市場調研、產(chǎn)品賣點調研、產(chǎn)品口味調研以及產(chǎn)品包裝調研等等，導致大家都喜歡的“凝清”青花瓷包裝設計風格的涼茶飲料進入市場后的第一年，稻花香公司投入了1000萬元的廣告費，“凝清”涼茶飲料只賣出了800萬元的銷量，成為新產(chǎn)品上市前未做消費者需求市場調研典型的失敗案例。北京精準企劃成功案例二稻花香飲料股份公司在原有“凝清”涼茶飲料銷售陷入嚴重困境的形勢下，委托北京精準企劃對該產(chǎn)品做專業(yè)的營銷診斷。通過在宜昌對消費者進行專業(yè)的市場調研以及對各級經(jīng)銷商的深度訪談，精準企劃找到了“凝清”涼茶飲料銷售不暢的根本原因。喜歡“凝清”青花瓷包裝設計風格涼茶飲料的消費者主要是年齡在36歲以上的中青年人和中老年消費群體，但這些消費者很少喝涼茶飲料；而涼茶飲料的主流消費群體1635歲的年輕人卻并不喜歡這種青花瓷包裝的設計風格，同時也不喜歡該涼茶產(chǎn)品的口味。顯然“凝清”涼茶飲料出現(xiàn)了營銷錯位現(xiàn)象，目標消費群體的界定存在嚴重的偏差。北京精準企劃通過對武漢、廣州、深圳、廈門、福州五城市消費者需求、產(chǎn)品經(jīng)銷商和競爭對手的專業(yè)市場調研，我們?yōu)榈净ㄏ慵瘓F的涼茶飲料找到了“時尚涼茶”的品牌定位，與王老吉、和其正、霸王等“傳統(tǒng)涼茶”形成了有效的市場區(qū)隔，并在品牌名稱、產(chǎn)品包裝設計、產(chǎn)品口味等營銷策劃的核心環(huán)節(jié)做出了全面創(chuàng)新的策劃。北京精準企劃為稻花香集團策劃的新一代“愛尚飲”時尚涼茶飲料產(chǎn)品一上市就得到了涼茶飲料的主流消費群體1635歲的年輕人喜愛，取得了非常優(yōu)秀的銷售業(yè)績。專業(yè)市場調研包含的主要內(nèi)容北京精準企劃專業(yè)市場調研主要包括消費者需求市場調研、產(chǎn)品經(jīng)銷商市場調研和競爭對手市場調研三大部分的內(nèi)容。第一部分消費者需求市場調研。消費者需求市場調研主要包括以下30個方面的內(nèi)容1、消費者對現(xiàn)有該類產(chǎn)品的接受程度及原因調研；2、消費者認為現(xiàn)有該類產(chǎn)品有哪些不足；3、消費者認為該類產(chǎn)品潛在的消費需求是什么；4、產(chǎn)品的概念測試；5、產(chǎn)品品牌名稱調研與測試；6、產(chǎn)品與同類競品的優(yōu)劣勢對比；7、消費者對產(chǎn)品的總體接受程度；8、消費者接受與不接受產(chǎn)品的原因調研與分析；9、消費者認為產(chǎn)品的核心優(yōu)勢在哪里；10、消費者對產(chǎn)品的個性化需求是什么；11、消費者對購買本產(chǎn)品的顧慮是什么；12、產(chǎn)品的消費目的調研；13、產(chǎn)品的消費心理調研；14、產(chǎn)品的消費行為調研；15、產(chǎn)品的消費趨勢調研；16、產(chǎn)品的品牌定位調研；17、產(chǎn)品的目標市場調研；18、產(chǎn)品的核心利益點調研；19、產(chǎn)品的系列賣點調研；20、產(chǎn)品品牌廣告語調研與測試；21、好產(chǎn)品的標準調研與測試；22、產(chǎn)品價格定位調研；23、產(chǎn)品的口味調研；24、產(chǎn)品的包裝調研；25、產(chǎn)品的銷售渠道調研；26、產(chǎn)品適合的傳播方式調研；27、產(chǎn)品終端銷售調研；28、產(chǎn)品有效的促銷方式調研；29、消費者對產(chǎn)品做大市場的營銷建議；30、產(chǎn)品消費者的個人特征。第二部分產(chǎn)品經(jīng)銷商市場調研。產(chǎn)品經(jīng)銷商市場調研主要包括以下15個方面的內(nèi)容1、貴公司經(jīng)銷哪些同類產(chǎn)品品牌；2、貴公司經(jīng)銷的該類產(chǎn)品整體銷售狀況如何；3、哪些品牌產(chǎn)品的銷售狀況比較好，主要原因是什么；4、經(jīng)銷商對產(chǎn)品的總體接受程度；5、經(jīng)銷商認為產(chǎn)品與同類競品相比的優(yōu)點與不足；6、經(jīng)銷商認為產(chǎn)品的核心賣點是什么；7、經(jīng)銷商認為產(chǎn)品需要做哪些改進；8、經(jīng)銷商認為產(chǎn)品成功做大市場的方法有哪些；9、經(jīng)銷商是否愿意銷售該產(chǎn)品；10、增加產(chǎn)品銷量的方法有哪些；11、經(jīng)銷商對銷售產(chǎn)品的顧慮；12、經(jīng)銷商預計產(chǎn)品的市場前景如何；13、經(jīng)銷商對與廠家的合作方式建議；14、經(jīng)銷商希望廠家提供哪些支持；15、經(jīng)銷商對該產(chǎn)品在營銷方面的意見和建議。第三部分競爭對手市場調研。競爭對手市場調研也主要包括以下15個方面的內(nèi)容1、競爭產(chǎn)品的品牌定位；2、競品的產(chǎn)品線規(guī)劃；3、競爭品牌的產(chǎn)品類別；4、競爭品牌的產(chǎn)品定位；5、競品目標消費群體細分策略；6、競爭對手的產(chǎn)品賣點；7、競品的品牌廣告語；8、競品的包裝設計策略；9、競品各類產(chǎn)品的價格定位；10、競品的主要銷售區(qū)域；11、競品的市場進入策略；12、競品的促銷策略和方式；13、競爭對手的銷售政策；14、競品的銷售狀況；15、競爭對手企業(yè)的發(fā)展動態(tài)等。專業(yè)市場調研的數(shù)據(jù)分析有哪些優(yōu)勢通過對調研問卷的精心設置，在實地訪問結束后運用SPSS數(shù)據(jù)分析軟件對調研結果進行頻數(shù)和交叉等分析。從調研結果中可以清晰地看出新產(chǎn)品的目標消費者處在哪個年齡段，男女性別比率，個人收入及學歷構成情況等分析數(shù)據(jù)；消費者對該新產(chǎn)品的接受程度，核心需求在哪里，新產(chǎn)品如何進行價格定位，消費者喜歡什么樣的產(chǎn)品包裝設計，新產(chǎn)品的主流銷售渠道以及與消費者最有效的溝通方式等方面的定量調研數(shù)據(jù)和定性調研結論都會直接從消費者市場調研結果中反映出來，為后面新產(chǎn)品的品牌策劃、產(chǎn)品策劃、市場策劃和銷售策劃提供了最準確、最可靠的數(shù)據(jù)支持。讓中小食品企業(yè)的市場營銷變得更加精準中國的市場經(jīng)濟發(fā)展到今天，可以說每個食品品類都存在激烈的市場競爭，僅僅靠產(chǎn)品技術和好的產(chǎn)品品質不可能形成真正的競爭優(yōu)勢。靠拍腦子和憑經(jīng)驗做食品企業(yè)的決策方式早已不可靠和不可行。只有借助專業(yè)市場調研真正把握消費者對新產(chǎn)品的潛在需求，根據(jù)消費者需求推出相應的產(chǎn)品給目標消費者，使中小食品企業(yè)的產(chǎn)品力、品牌力和銷售力得到同步提升，才能降低營銷成本，把中小食品企業(yè)的營銷風險降到最低，也才能讓中小食品企業(yè)的市場營銷變得更加精準。中小食品企業(yè)成功營銷方法二清晰界定企業(yè)產(chǎn)品的核心消費群體什么是產(chǎn)品的核心消費群體產(chǎn)品的核心消費群體指的是中小食品企業(yè)推出一種新產(chǎn)品的主要購買者或使用者。每一個產(chǎn)品或每一類產(chǎn)品都會有自己的核心消費群體和周邊消費群體。中小食品企業(yè)在推出新產(chǎn)品時首先就需要界定清楚產(chǎn)品的核心消費群體以及這個消費群體對自己即將推出新產(chǎn)品的潛在需求，根據(jù)核心消費群體的需求策劃自己的品牌和產(chǎn)品，用核心消費群體的消費行為來帶動周邊消費群體購買自己的產(chǎn)品。中小食品企業(yè)首先要知道你的產(chǎn)品賣給誰在北京精準企劃合作過或接觸過的中小食品企業(yè)中，多數(shù)新產(chǎn)品都沒有清晰界定自己的核心消費群體，往往是一類產(chǎn)品同時訴求不同性別、不同年齡、不同收入和不同職業(yè)的各類消費者，結果每一類消費者都認為該產(chǎn)品不是自己最喜歡和最需要的產(chǎn)品，造成新產(chǎn)品進入市場后銷售狀況不佳的困局。所以中小食品企業(yè)推出新產(chǎn)品首先需要知道該產(chǎn)品賣給誰，誰是該類產(chǎn)品的核心消費群體，并圍繞這群消費者的需求進行品牌傳播和產(chǎn)品推廣。清晰界定產(chǎn)品核心消費群體的作用一個新產(chǎn)品首先需要確定核心消費群體是誰，才能針對這個核心消費群體為新產(chǎn)品進行品牌定位、產(chǎn)品定位、產(chǎn)品賣點提煉、產(chǎn)品包裝設計、產(chǎn)品價格定位、產(chǎn)品銷售終端設置以及產(chǎn)品促銷規(guī)劃等一系列的整合營銷策劃。如果不能準確界定新產(chǎn)品的核心消費群體，后期的所有營銷策劃工作就沒有明確的目標，也就不可能做到精準營銷?？梢娗逦缍ㄐ庐a(chǎn)品核心消費群體是中小食品企業(yè)成功營銷的前提條件。不知道自己產(chǎn)品核心消費群體的失敗案例陜西漢中瓏津木本油業(yè)有限公司在與北京精準企劃合作之前是找深圳一家知名的設計公司為其茶籽油產(chǎn)品設計包裝。瓏津公司老板李總對這家公司設計的包裝很滿意，于是瓏津茶籽油系列禮盒產(chǎn)品很快進入陜西西安和漢中等市場。瓏津公司招聘了一支近20人的銷售隊伍，每天都在外面不停地聯(lián)系企事業(yè)單位、特產(chǎn)店和超市等渠道銷售自己的產(chǎn)品。但瓏津茶籽油產(chǎn)品進入市場6個多月的時間只賣出20多萬元的銷量，銷售人員換了一批又一批，產(chǎn)品還是賣不動，其根本原因就是瓏津茶籽油沒有界定清楚產(chǎn)品的核心消費群體。產(chǎn)品同時賣給老年人、中年人、年輕人、少年兒童和孕婦等不同年齡、不同性別的消費者，結果大家都認為瓏津茶籽油不是自己最需要的、最適合自己的產(chǎn)品，造成好產(chǎn)品消費者卻不接受的被動營銷局面。瓏津公司為此浪費了大量的物力和財力，企業(yè)也陷入嚴重的虧損困境之中。北京精準企劃成功案例一當瓏津公司的李總帶著三種包裝的茶籽油禮盒產(chǎn)品來到北京精準企劃時，第一個問題就是問怎樣把瓏津茶籽油產(chǎn)品賣出去我們看到的瓏津茶籽油系列禮盒產(chǎn)品是一些中性包裝設計的產(chǎn)品，包裝設計沒有品牌策略的支撐，也不知道這些禮盒產(chǎn)品適合哪類消費群體。如果一類產(chǎn)品希望適合所以的消費者，其結果必然是哪類消費群體都不適合。通過對瓏津公司茶籽油產(chǎn)品全面、細致的營銷診斷和專業(yè)的市場調研，北京精準企劃首先為該系列產(chǎn)品找準了核心消費群體和核心購買群體。瓏津茶籽油產(chǎn)品的“核心消費群體”是4675歲的中老年人。瓏津茶籽油能夠降低膽固醇，防止動脈硬化，有效預防并改善心血管疾病和“三高”癥狀，是中老年人首選的健康好油。這樣瓏津茶籽油就與普通花生油、調和油等大眾食用油品類建立了產(chǎn)品和市場區(qū)隔。瓏津茶籽油的“核心購買群體”是2645歲的公務員、白領、上班族和企業(yè)老板等消費群體。瓏津茶籽油禮盒產(chǎn)品的主要消費方式是家庭禮品、公務禮品、單位福利?！瓣P愛長輩飲食健康”是2645歲這個核心購買群體購買瓏津茶籽油的主要目的。瓏津公司茶籽油產(chǎn)品的品牌定位、產(chǎn)品賣點提煉、產(chǎn)品包裝設計、產(chǎn)品銷售渠道以及產(chǎn)品銷售方式都必須圍繞2645歲這個核心購買群體和4675歲這個核心消費群體來策劃與傳播。通過北京精準企劃的專業(yè)營銷策劃以及指導營銷方案實施后不久，瓏津公司的老板李總非常興奮地告訴我們，瓏津茶籽油僅僅通過5個月的品牌傳播和產(chǎn)品市場推廣，在陜西漢中從市領導到親朋好友幾乎都知道了瓏津茶籽油品牌，產(chǎn)品的銷量比預期的目標還要高。北京精準企劃成功案例二湖北稻花香涼茶飲料在與北京精準企劃合作之前，是聘請宜昌當?shù)匾患也邉澒緸樵摏霾栾嬃献霭b設計和營銷策劃。這家策劃公司的優(yōu)勢是平面設計，不擅長品牌策劃。在沒有品牌策略指導和未界定清楚產(chǎn)品核心消費群體的前提下就開始產(chǎn)品的包裝設計。結果包裝設計表面做的挺好看，但產(chǎn)品就是賣不動。其主要原因是涼茶飲料的核心消費群體1635歲的年輕人并不喜歡該產(chǎn)品“青花瓷”的包裝設計風格，喜歡這款產(chǎn)品包裝設計的反而是涼茶飲料的非主流消費群體36歲以上的中老年人，這是因為沒有清晰界定產(chǎn)品核心消費群體而導致產(chǎn)品營銷失敗的典型案例。在該涼茶飲料陷入極端營銷困境的情況下，湖北稻花香飲料公司的高層選擇了與北京精準企劃合作。我們在為該涼茶飲料進行全面、專業(yè)的市場調研和營銷診斷后，首先找準了該產(chǎn)品的核心消費群體是1635歲的白領、上班族和學生群體，并根據(jù)這個核心消費群體的需求為該涼茶飲料產(chǎn)品創(chuàng)意出年輕人喜歡的品牌名稱愛尚飲。同時為“愛尚飲”涼茶飲料建立了“時尚涼茶”的品牌定位，與王老吉、和其正等“傳統(tǒng)涼茶”形成了明顯的市場區(qū)隔，使該涼茶飲料產(chǎn)品進入了一個有巨大市場容量和需求的全新細分市場。在產(chǎn)品包裝設計、口味設置、產(chǎn)品賣點提煉、銷售渠道選擇以及產(chǎn)品促銷策劃等方面，精準企劃根據(jù)核心消費者的需求做了精準的創(chuàng)意設計和營銷策劃，“愛尚飲”涼茶飲料一上市就獲得了1635歲核心消費群體的青睞，使“愛尚飲”涼茶飲料的品牌知名度和產(chǎn)品銷量在較短時間內(nèi)實現(xiàn)了快速的提升。只有知道誰在買你的產(chǎn)品才會知道產(chǎn)品怎么賣從以上北京精準企劃兩個成功營銷策劃案例中可以看出，一個新產(chǎn)品不可能同時賣給所有的消費者，必須首先界定清楚核心消費群體是哪個年齡段、他們的性別、收入及職業(yè)等個性特征，然后根據(jù)核心消費者的需求為企業(yè)的新產(chǎn)品做精準的全案策劃，用核心消費群體帶動周邊消費群體的購買。所以對于中小食品企業(yè)推出的新產(chǎn)品，只有首先知道誰在買你的產(chǎn)品才會知道產(chǎn)品怎么賣，找準產(chǎn)品核心購買者才能使中小食品企業(yè)的營銷變得更加精準。中小食品企業(yè)成功營銷方法三為自己的產(chǎn)品建立精準的品牌定位什么是產(chǎn)品的品牌定位品牌定位簡單地說就是品牌在消費者心智資源中留下的位置，當消費者產(chǎn)生某種需求時首先就會想到該品牌。品牌定位在中小食品企業(yè)成功營銷中的作用中小食品企業(yè)為自己的新產(chǎn)品建立獨特的，與競爭對手差異化的，符合消費者潛在需求的品牌定位，是新產(chǎn)品進入市場成功營銷的基礎。產(chǎn)品品牌定位是整合營銷策劃的重要環(huán)節(jié)。產(chǎn)品賣點的提煉，品牌廣告語的創(chuàng)意，產(chǎn)品價格定位的確定，產(chǎn)品包裝設計的檔次、風格等營銷策劃的核心環(huán)節(jié)都是產(chǎn)品品牌定位的延續(xù)和深化。如果一個新產(chǎn)品沒有建立清晰、精準的品牌定位，后面各個營銷環(huán)節(jié)都只能是松散的，必然缺乏營銷重心。在競爭激烈、產(chǎn)品品類、品牌和產(chǎn)品眾多的食品銷售終端，消費者很難記住沒有清晰品牌定位的產(chǎn)品和品牌。怎樣為新產(chǎn)品建立精準的品牌定位食品企業(yè)為新產(chǎn)品建立精準品牌定位主要包括以下三個步驟第一步，從各個方面提煉出新產(chǎn)品能給消費者帶來的利益點有哪些，即新產(chǎn)品的系列賣點；第二步，通過專業(yè)的消費者需求市場調研及數(shù)據(jù)分析，了解消費者對這個新產(chǎn)品的核心需求是什么，即消費者對該新產(chǎn)品的買點；第三步，通過對新產(chǎn)品能給消費者的利益點與消費者對新產(chǎn)品需求的對比分析，找到新產(chǎn)品賣點與消費者買點之間的最佳連接點，這個核心連接點就是新產(chǎn)品品牌定位的原點。中小食品企業(yè)可以根據(jù)這個核心連接點歸納和提煉出新產(chǎn)品的品牌定位。北京精準企劃品牌定位成功策劃案例一與北京精準企劃成功合作的山東萊陽春雪食品公司是中國大型的一條龍肉雞生產(chǎn)加工企業(yè)，產(chǎn)品主要出口到日本、俄羅斯、美國、歐盟等國家。在國內(nèi)市場春雪公司是肯得基、麥當勞、雙匯肉雞產(chǎn)品長期指定供應商。企業(yè)員工達到8千人，年銷售額超過10億元。面對全球金融危機，其出口業(yè)務也受到一定程度的影響。這次春雪希望利用在雞肉領域的產(chǎn)品優(yōu)勢和中科院的技術優(yōu)勢，進軍以雞精為主導產(chǎn)品的國內(nèi)快速消費品零售市場。雞精市場的知名品牌太太樂、豪吉、大喜大、家樂等品牌訴求的都是鮮，品牌定位和產(chǎn)品賣點方面非常雷同，沒有新意。其實雞精產(chǎn)品的鮮是現(xiàn)象，只有含雞更多，純度更高的雞精，才是更營養(yǎng)，更健康和味道更好的雞精產(chǎn)品。因此“純”代表的才是好雞精產(chǎn)品的標準。于是北京精準企劃把山東萊陽春雪“好味道”雞精產(chǎn)品的品牌定位為“高純雞精”，以春雪綠色雞肉原料和中科院專家的技術為基礎，在產(chǎn)品力的支撐下，我們進一步提出了好味道高純雞精“鮮度是普通雞精的2倍以上，用量比普通雞精省一半”的產(chǎn)品核心賣點。好味道“高純雞精”的品牌定位不僅避開了與雞精市場強勢品牌的正面競爭，與現(xiàn)有的雞精品牌形成了有效的市場區(qū)隔，而且成功超越了太太樂等知名雞精品牌，是品牌定位在雞精產(chǎn)品領域的精彩應用，為好味道成功進入中高端雞精產(chǎn)品市場奠定了基礎。北京精準企劃品牌定位成功策劃案例二稻花香集團“愛尚飲”涼茶飲料是北京精準企劃為其建立精準品牌定位而獲得市場成功的典型營銷策劃案例。精準企劃認為，王老吉雖然是涼茶市場的領導品牌，但存在品牌形象老化、口味較苦和包裝設計年輕消費者不喜歡等品牌和產(chǎn)品層面的不足。稻花香涼茶飲料沒有必要與王老吉涼茶正面競爭，而需要分析競爭對手的不足，發(fā)現(xiàn)涼茶飲料潛在的市場機會，把自己的涼茶品牌定位為符合年輕人需求的“時尚涼茶”，與王老吉等傳統(tǒng)涼茶形成市場區(qū)隔，在自己開辟的新細分市場做大做強。七喜當年在美國面對的是可口可樂和百事可樂兩個強大競爭對手，兩樂占據(jù)絕大部分碳酸飲料的市場份額，在消費者心目中的地位不可動搖，似乎七喜已沒有了市場生存空間。但是七喜的營銷人員通過細致的消費者調研發(fā)現(xiàn)，有很大一部分人不喜歡喝可樂的口味，又不排斥碳酸飲料，七喜認為這是一個新的、具有潛力的細分市場，于是七喜把自己的品牌定位為“非可樂”，與“兩樂”形成明顯的市場區(qū)隔，并圍繞這個定位大力傳播，很快七喜的品牌知名度和產(chǎn)品銷量都大幅提升，七喜逐步成為美國繼可口可樂和百事可樂之后的第三大碳酸飲料品牌，差異化的品牌定位讓七喜一戰(zhàn)成名。稻花香集團“愛尚飲”涼茶飲料在中國涼茶市場面對的競爭環(huán)境與當年七喜在美國碳酸飲料市場面對的競爭環(huán)境極為相似。愛尚飲涼茶的主要競爭對手王老吉、和其正都非常強大。但北京精準企劃通過全面、專業(yè)的市場調研找到了主要競爭對手的營銷短板，發(fā)現(xiàn)了涼茶產(chǎn)品潛在的消費需求和市場機會，愛尚飲涼茶飲料通過“時尚涼茶”的品牌定位與王老吉、和其正等傳統(tǒng)涼茶形成明顯的市場區(qū)隔，在競爭激烈的涼茶市場開辟了屬于自己的藍海，同時在中國開創(chuàng)一個全新的時尚涼茶時代。通過北京精準企劃與客戶兩年多的艱苦努力，在宜昌這個樣板市場和周邊銷售區(qū)域，稻花香集團的“愛尚飲”涼茶飲料已經(jīng)取得了像當年七喜一樣的成功。國內(nèi)知名企業(yè)品牌定位成功案例一在方便面市場，康師傅和統(tǒng)一兩大品牌就占據(jù)60以上的市場份額。康師傅、統(tǒng)一在方便面市場專業(yè)的品牌策劃、產(chǎn)品策劃、市場策劃和銷售策劃能力，幾乎把華龍、白象這樣的方便面知名品牌逼到了縣城、鄉(xiāng)鎮(zhèn)和農(nóng)村市場，似乎新品牌的成功進入已無可能。今麥郎通過專業(yè)的市場調研發(fā)現(xiàn)，消費者雖然喜歡康師傅和統(tǒng)一方便面的口味，同時也有很大一部分消費者認為現(xiàn)有的方便面產(chǎn)品不夠勁道。于是今麥郎通過“彈面”的品牌定位，與康師傅和統(tǒng)一方便面形成了有效的市場區(qū)隔，贏得了眾多消費者的認可。通過持續(xù)的品牌傳播和市場推廣，今麥郎已進入方便面市場的前三甲，每年為企業(yè)“彈出”數(shù)十億元的產(chǎn)品銷量。國內(nèi)知名企業(yè)品牌定位成功案例二在這里我們還是例舉大家都知道的食品品牌成功案例更能說明問題。王老吉原來只是廣東一個區(qū)域性的品牌，通過品牌重新定位而取得成功。在中國市場王老吉年銷售額已經(jīng)超過了所有其它罐裝飲料（包括可口可樂），成為中國飲料第一罐。大家都知道王老吉的品牌定位是“去火”，品牌的傳播口號是“怕上火，喝王老吉”。當消費者想喝去火的飲料時首先會想到王老吉這個品牌，王老吉就是通過精準的品牌定位來細分和區(qū)隔飲料市場的其它品牌，在其目標消費者心智資源中牢牢占據(jù)去火飲料第一品牌的位置，從而快速提升了品牌知名度和產(chǎn)品銷量，并最終成為中國涼茶飲料市場的第一品牌。國外知名產(chǎn)品品牌定位成功案例米勒啤酒在被國際煙草巨頭菲利浦莫里斯公司收購之前，在全美啤酒市場排名第8位，份額僅占6。其銷量是第一名AB安修索布希公司的1/4；佩斯特藍帶以15的市場份額居第二位。此前米勒啤酒的傳播主題一直圍繞“好朋友一起分享”，與其它啤酒近似，難以形成品牌區(qū)隔。有著萬寶路成功行銷經(jīng)驗的菲莫公司為米勒啤酒所做的第一步就是重新定位。通過市場調研發(fā)現(xiàn)，米勒啤酒口味清淡這一點相當突出。因此將米勒定位為“口味最淡的啤酒”，強調米勒比較適合大量飲用，并根據(jù)這一定位制定出“它是你辛勞后的享受”的傳播概念。導入品牌定位后不到10年時間，米勒公司主力品牌海雷夫年銷量達2000萬箱，僅次于百威啤酒名列第二，而米勒公司成為僅次于AB公司的全美第二大啤酒公司。MILLERLIGHT推出僅6年，便成為全美第三大啤酒品牌，現(xiàn)成為淡啤市場的第一品牌。因為品牌定位不精準的失敗案例深圳有一個人參、靈芝類保健飲料品牌“K可”，該產(chǎn)品的品牌定位是“商務人士的滋補飲料”。表面上看K可這種人參、靈芝類保健飲料定位為商務人士的保健飲料是對的。商務人士多數(shù)是白領，工作辛苦，競爭激烈，正好是保健飲料的目標消費群體。但商務人士概念太廣，太模糊，大公司的總裁是商務人士，個體戶老板也是商務人士，公司職員也可以說是商務人士。大公司的總裁、個體戶老板和公司職員應該不會是同一類消費群體，不會是處在同一個細分市場里，他們首選的飲料品牌肯定是不一樣的，所以說K可“商務人士的滋補飲料”的品牌定位不夠清晰和精準。如果我們把K可飲料的品牌定位略加改動，由“商務人士的滋補飲料”的品牌定位改為“成功人士的滋補飲料”，表面上只有兩個字的變化但實際效果會完全不一樣。成功人士代表的一定是高端市場，其結果會是喝K可飲料不僅能滋補身體，喝K可飲料更是身份和地位的象征。最后喝K可飲料不僅會有成功人士，但實際上喝K可飲料更多的消費群體還是商務人士。你想誰不希望別人把自己看成是成功人士，當你喝K可飲料的時候，誰知道你是做什么職業(yè)的，誰知道你每月掙多少錢。中小食品企業(yè)必須先精準定位再傳播品牌和產(chǎn)品從以上北京精準企劃品牌定位的成功營銷策劃案例和國內(nèi)外知名食品品牌因精準的品牌定位而實現(xiàn)成功營銷的實戰(zhàn)案例中都可以看出，中小食品企業(yè)只有在新產(chǎn)品推向市場前，為自己的新產(chǎn)品建立清晰的品牌定位，使新產(chǎn)品與眾多競品形成明顯的市場區(qū)隔，并與消費者潛在需求實現(xiàn)有效對接，才能夠讓消費者很快記住你的產(chǎn)品和品牌，提高消費者對新產(chǎn)品的首次購買比率和重復購買頻次。如果一個新產(chǎn)品沒有清晰的品牌定位，消費者就永遠記不住你的產(chǎn)品和品牌，這樣的產(chǎn)品當然賣不動?？梢?，中小食品企業(yè)必須先精準定位再傳播品牌和產(chǎn)品，這樣新產(chǎn)品才能以最低的營銷投入實現(xiàn)成功營銷。中小食品企業(yè)成功營銷方法四好的品牌名稱和標識設計是成功營銷的開始好的產(chǎn)品品牌名稱的標準有哪些北京精準企劃認為好產(chǎn)品品牌名稱的標準需要符合以下幾個方面的要求1、能夠體現(xiàn)產(chǎn)品的品類特點；2、目標購買者喜歡；3、消費者讀的順口；4、容易記住這個品牌；5、能區(qū)隔同類競爭對手的產(chǎn)品品牌；6、方便產(chǎn)品品牌的傳播和延展等等。在食品行業(yè)好的、知名度較高的產(chǎn)品品牌主要有太太樂雞精、香飄飄奶茶、農(nóng)夫山泉天然水、康師傅冰紅茶、水井坊白酒、五谷道場方便面等等。好的品牌標識設計需要具備什么條件品牌標識主要包括企業(yè)品牌標識和產(chǎn)品品牌標識，也就是我們通常說的企業(yè)品牌或產(chǎn)品品牌LOGO。同樣，好的品牌標識需要具備以下基本條件1、能夠體現(xiàn)中小食品企業(yè)或新產(chǎn)品的行業(yè)特點；2、能反映出產(chǎn)品品類的特色；3、標識設計圖形、用色簡單；4、本土化和國際化兼顧；5、消費者容易記??；6、有效區(qū)隔競爭品牌的標識設計；7、易于品牌傳播和推廣等。在食品行業(yè)好的、知名度較高的品牌標識設計主要有雀巢、蒙牛、康師傅、5100以及統(tǒng)一等等。好的品牌名稱和標識設計在產(chǎn)品成功營銷中的作用對于中小食品企業(yè)來說，創(chuàng)意出好的品牌名稱和標識設計的難度越來越大，特別是創(chuàng)意出好的品牌名稱已變得非常困難。主要原因是幾乎每個食品品類適合的品牌名稱基本都被搶先注冊商標，即使創(chuàng)意出好的品牌名稱也很難注冊成功。同時中小食品企業(yè)推出新產(chǎn)品又必須創(chuàng)意出好的品牌名稱和標識設計，才能夠在產(chǎn)品眾多的同類產(chǎn)品中跳出來，讓消費者記住你的產(chǎn)品和品牌，在消費者的購買決策過程中占據(jù)先機。因此對中小食品企業(yè)的決策層或營銷策劃公司的要求越來越高，既需要創(chuàng)意出好的品牌名稱，又必須能夠在國家商標局成功注冊。如果沒有好的品牌名稱和標識設計，新產(chǎn)品在競爭激烈的市場環(huán)境中就很難做大市場規(guī)模。中小食品企業(yè)怎樣創(chuàng)意出好的品牌名稱和標識設計中小食品企業(yè)創(chuàng)意好的品牌名稱和標識設計的方法主要有1、了解新產(chǎn)品的特點、屬性，品牌名稱和標識設計要反映新產(chǎn)品的特點；2、盡可能多的掌握競爭產(chǎn)品的品牌名稱和標識設計，避免出現(xiàn)品牌名稱和標識設計雷同現(xiàn)象；3、準確界定新產(chǎn)品的核心消費群體，新產(chǎn)品的品牌名稱和標識設計首先要讓核心消費群體接受；4、產(chǎn)品的品牌名稱和標識設計要簡潔、容易產(chǎn)生品牌記憶和正面聯(lián)想；5、要想成為本品類的領先品牌，新產(chǎn)品的品牌名稱和標識設計首先必須超越競爭對手。北京精準企劃好品牌名稱和標識設計成功策劃案例一北京精準企劃為河南商丘百業(yè)興農(nóng)農(nóng)業(yè)科技公司食用菌產(chǎn)品創(chuàng)意的品牌名稱和標識設計，使一家中小食品企業(yè)，一個新食用菌產(chǎn)品在品牌名稱和標識設計方面剛進入市場就成為食用菌產(chǎn)品品類中的領先品牌。通過專業(yè)的消費者市場調研和對食用菌市場的整體分析、把握，北京精準企劃為商丘百業(yè)興農(nóng)農(nóng)業(yè)科技公司食用菌產(chǎn)品創(chuàng)意的品牌名稱是“冠菌”，一下使客戶的產(chǎn)品品牌從眾多的食用菌企業(yè)中脫穎而出，為該品牌快速成長為我國食用菌市場的強勢品牌打下了堅實的基礎。同時精準企劃為商丘百業(yè)興農(nóng)農(nóng)業(yè)科技公司食用菌產(chǎn)品品牌的標識創(chuàng)意設計，更可以算得上是中國食用菌市場，甚至是整個中國食品品牌標識創(chuàng)意設計的經(jīng)典之作?！肮诰逼放频臉俗R設計為綠色小蘑菇里面鑲嵌略微變形的冠菌兩字，下面是冠軍兩字的英文WINNER，意思為成功者、勝利者的含義。河南商丘百業(yè)興農(nóng)農(nóng)業(yè)科技公司的老板劉總看完精準企劃為“冠菌”品牌做的標識設計后，馬上打電話給北京的朋友去國家商標局注冊，客戶說“冠菌”的商標注冊下來就能賣300萬元。一年后“冠菌”品牌名稱和標識設計在國家商標局成功注冊。北京精準企劃好品牌名稱和標識設計成功策劃案例二精準企劃根據(jù)“時尚涼茶”的品牌定位，為湖北稻花香飲料股份有限公司的涼茶飲料產(chǎn)品創(chuàng)意了一個年輕人非常喜歡的涼茶產(chǎn)品品牌名稱和標識設計愛尚飲?！皭凵酗嫛逼放泼Q與稻花香時尚涼茶的品牌定位完全吻合，并且非常容易記憶和傳播。品牌與消費者的溝通從物質的層面已上升到了精神的層面。把品牌當人來做，品牌才能深深扎根到消費者的心智資源中去。而且愛尚飲品牌名稱能讓消費者產(chǎn)生無限的聯(lián)想，很可能在涼茶市場甚至在中國飲料市場形成一種新的流行和時尚。涼茶產(chǎn)品給消費者的核心利益點就是去火、口感好和解渴，我們?yōu)椤皭凵酗嫛睍r尚涼茶創(chuàng)意的品牌廣告語是“想清就親一下”。建議稻花香公司同時推出易拉罐、PET和利樂三種包裝形式和清甜型（紅色系）、涼爽型（藍色系）、檸檬型（黃色系）和木糖醇（綠色系）四種口味、四種色系的“愛尚飲”系列涼茶產(chǎn)品，形成一個完整的產(chǎn)品線，滿足不同年齡年輕消費者差異化的需求，在銷售終端產(chǎn)生強大的視覺沖擊力，與王老吉、和其正、霸王等傳統(tǒng)涼茶形成有效的市場區(qū)隔，真正把涼茶當成飲料產(chǎn)品來運作。北京精準企劃為稻花香公司“愛尚飲”涼茶在品牌定位、品牌名稱、產(chǎn)品線規(guī)劃和品牌廣告語等品牌和產(chǎn)品的核心環(huán)節(jié)構筑了一個完美的營銷策劃體系。北京精準企劃好的品牌名稱成功策劃案例三山東萊陽春雪食品公司做雞精產(chǎn)品的理念是一流的企業(yè)加一流的技術加一流的策劃，打造一流的雞精品牌和產(chǎn)品。一流的企業(yè)指的是春雪有著近20年在雞肉產(chǎn)品領域的生產(chǎn)和銷售經(jīng)驗，產(chǎn)品的品質符合出口標準，在國內(nèi)領先競爭對手；一流的技術指的是雞精產(chǎn)品的技術方是中科院的中科前方生物技術研究所，技術水平達到國內(nèi)領先；一流的策劃指的是北京精準企劃是專業(yè)的食品營銷策劃機構，核心成員有18年食品行業(yè)的成功營銷策劃經(jīng)驗，有能力把春雪雞精產(chǎn)品策劃成為中國雞精品類的標桿品牌。正是因為理念相同決定了我們能走在一起。春雪決定雞精業(yè)務單獨注冊一個新的公司運作，雞精產(chǎn)品也不使用春雪品牌。大家都說有好的品牌名稱，產(chǎn)品就成功了一半。所以品牌名稱與品牌定位和品牌廣告語一樣重要。從雞精產(chǎn)品調味的特點出發(fā)，精準企劃為該雞精產(chǎn)品創(chuàng)意出了“好味道”這個看似普通，其實代表了大智慧的品牌名稱。好味道有兩層含義，一層是味道好，另一層是好味到。品牌名稱不僅消費者容易記憶，而且體現(xiàn)出了高品質雞精的產(chǎn)品特點。好味道產(chǎn)品品牌名稱在消費者心中會起到很好的營銷占位作用。北京精準企劃好的標識設計成功策劃案例四桂林漓江魚公司有一項重要的企業(yè)無形資產(chǎn)就是在國家商標局成功注冊了“漓江”品牌商標。幾乎全世界的人都知道漓江是桂林山水的代表，甚至可以說漓江是桂林的代名詞。漓江魚有著與生俱來的品牌優(yōu)勢，再加上企業(yè)的產(chǎn)品優(yōu)勢，精準企劃認為通過我們專業(yè)的品牌規(guī)劃、產(chǎn)品規(guī)劃和市場規(guī)劃，“漓江”品牌完全可以搶先占據(jù)桂林特色食品第一品牌的位置。桂林漓江魚公司雖然有好的品牌名稱“漓江”，但在與北京精準企劃合作之前卻沒有專業(yè)的品牌標識設計，品牌資源沒有得到充分的利用。因此為漓江品牌創(chuàng)意中國一流的標識設計成為精準企劃重要的營銷策劃課題之一。漓江魚企業(yè)產(chǎn)品的共同特點是綠色、天然、營養(yǎng)、健康和美味等，所以我們?yōu)椤袄旖逼放苿?chuàng)意的廣告語是“分享自然美味”。漓江品牌企業(yè)標識的設計需要具備以下3個特點第一是體現(xiàn)漓江魚企業(yè)目前主要做魚的產(chǎn)品特色；第二是體現(xiàn)桂林的漓江山水；第三是要簡練和國際化，這樣的標識設計難度非常大。但經(jīng)過北京精準企劃策劃部和創(chuàng)意部項目組員工一個多月的日夜努力，可以與中國一流食品企業(yè)標識相媲美的“漓江”品牌標識宣告誕生。漓江品牌一步就跨出了100年，也就是說不管是今天還是100年后，漓江品牌的標識都是最好的。看著我們設計的漓江品牌標識，漓江魚公司的老板黃總和老板娘廖總笑的合不攏嘴。好的品牌名稱和標識設計是成功營銷的開始新產(chǎn)品的品牌名稱和標識設計就像人的名字和簽名一樣。個性化的人名和簽名能讓你的同事、朋友很快記住你。同樣，差異化的品牌名稱和標識設計也能讓新產(chǎn)品的目標消費群體很快記住這個品牌，使你的新產(chǎn)品在競品眾多的各類零售終端脫穎而出，大大增加消費者的首次購買比率和重復購買頻次。所以說，好的品牌名稱和標識設計是新產(chǎn)品成功營銷的開始。中小食品企業(yè)成功營銷方法五搶先給企業(yè)新產(chǎn)品制定領導者的營銷標準什么是領導者的營銷標準領導者的營銷標準指的是食品企業(yè)通過提出一個新的營銷概念，使這個營銷概念代表某個食品品類好產(chǎn)品的標準，從而使自己的產(chǎn)品和品牌成為這個食品品類中最好產(chǎn)品品牌的代名詞，并且逐步成為該品類市場的領導品牌或領先品牌，使這個新的營銷概念成為該產(chǎn)品品類中領導者的營銷標準。比如說在雞精市場，太太樂雞精首先提出“新鮮、優(yōu)鮮、倍鮮”的三鮮標準，使太太樂占據(jù)了好雞精產(chǎn)品的營銷標準，從而使太太樂牢牢占據(jù)了雞精市場領導品牌的位置。給企業(yè)新產(chǎn)品制定領導者的營銷標準而獲得成功的案例不少，北京精準企劃會在本文后面的營銷案例分析中繼續(xù)與大家一起分享。中小食品企業(yè)推出的產(chǎn)品是否就應該低人一等中小食品企業(yè)推出新產(chǎn)品與市場上已有的老產(chǎn)品相比，與同類產(chǎn)品中現(xiàn)有的知名品牌相比是否就應該差一點品牌是否就應該低人一等呢當然不是。新產(chǎn)品進入市場初期在品牌知名度和產(chǎn)品銷量方面當然比不上同類產(chǎn)品中的知名品牌，但中小食品企業(yè)推出新產(chǎn)品的目標就應該是成為這類產(chǎn)品中的領先品牌。新產(chǎn)品在品牌策劃、產(chǎn)品策劃、市場策劃和銷售策劃等方面不僅不能差于市場上現(xiàn)有的同類競品，反而需要超出已有的同類產(chǎn)品品牌，才可能成功進入市場。中小食品企業(yè)同樣可以制定領導者的營銷標準中小食品企業(yè)要想為自己新產(chǎn)品爭取到快速發(fā)展的機會，除了在品牌定位、產(chǎn)品賣點提煉、產(chǎn)品廣告語創(chuàng)意和產(chǎn)品包裝設計等營銷策劃的核心環(huán)節(jié)超出競爭對手外，完全還可以在了解消費者需求和競爭對手營銷策略的基礎上，給企業(yè)新產(chǎn)品制定領導者的營銷標準，使自己的新產(chǎn)品進入市場就高出競品一籌，搶先占據(jù)更加有利的品牌和市場位置。中小食品企業(yè)不妨借助專業(yè)外腦實現(xiàn)強強聯(lián)合食品行業(yè)的絕大多數(shù)知名品牌從產(chǎn)品上市前的市場調研開始，到后面的產(chǎn)品包裝設計，產(chǎn)品銷售終端的宣傳品設計以及平面和影視廣告的創(chuàng)意設計都是聘請專業(yè)的營銷策劃公司完成的。比如說康師傅、蒙牛、王老吉、雀巢、達利、喜之郎、統(tǒng)一、匯源、五糧液等等。這些知名食品企業(yè)利用專業(yè)外腦的優(yōu)勢，為企業(yè)產(chǎn)品做營銷策劃，形成了食品企業(yè)與營銷策劃公司的優(yōu)勢互補，避免了很多不必要的資源浪費，反而為新產(chǎn)品進入市場贏得了時間，大大增加了市場成功的機會。中小食品企業(yè)的優(yōu)勢往往在產(chǎn)品和技術方面，對新產(chǎn)品的市場調研和整合營銷策劃并不專長。僅僅憑借產(chǎn)品和技術優(yōu)勢很難獲得市場成功。在營銷策劃方面不強于競品，中小食品企業(yè)必然會面臨更大的營銷風險。所以，中小食品企業(yè)需要換個角度思考，不妨借助專業(yè)外腦的營銷優(yōu)勢，實現(xiàn)策劃公司和自己企業(yè)的強強聯(lián)合，優(yōu)勢互補，利用外腦的營銷專長，在企業(yè)新產(chǎn)品進入市場時，首先占據(jù)領導者的營銷標準，在競爭日趨激烈的市場贏得先機。新產(chǎn)品制定領導者的營銷標準成功案例一新加坡豐益國際有限公司在中國投資的益海嘉里集團，其旗下的金龍魚食用油可以說是家喻戶曉的品牌。益海嘉里集團的金龍魚調和油市場份額排在第一位，遠遠超過調和油市場第二名中糧集團旗下的福臨門品牌。論公司實力，益海嘉里比不過中糧集團，但金龍魚在調和油市場首先提出了111的品牌營銷概念，搶先占據(jù)了好調和油的標準，使金龍魚品牌等于好的調和油產(chǎn)品。金龍魚在調和油市場首先制定了領導者的營銷標準，使其牢牢占據(jù)調和油市場第一品牌的位置。僅金龍魚111調和油單個品類的產(chǎn)品年銷量就超過了60億元，比中糧集團福臨門在食用油市場的全部銷量還要多。從這個知名案例中不難看出，搶先給企業(yè)新產(chǎn)品制定領導者的營銷標準的重要程度。新產(chǎn)品制定領導者的營銷標準成功案例二在山東萊陽有兩大花生油生產(chǎn)企業(yè)魯花集團和龍大集團。10多年前魯花的實力要比龍大差得多，但魯花在花生油市場首先提出了“5S壓榨”的產(chǎn)品傳播概念，搶先占據(jù)了好花生油的標準，并逐步成為花生油市場的第一品牌，產(chǎn)品銷量達到了80億元，在花生油市場的份額遠遠超過了龍大。龍大花生油近幾年也開始發(fā)力，把品牌定位為最新鮮的花生油，聘請知名影星孫儷代言品牌，并投入巨資做廣告。由于魯花搶先龍大制定了花生油市場領導者的營銷標準，龍大花生油在今后相當長的時期內(nèi)超越魯花花生油的可能性非常小。新產(chǎn)品制定領導者的營銷標準成功案例三在我國雞精市場品牌眾多，幾乎每一個區(qū)域市場都有當?shù)氐膹妱蓦u精品牌。而太太樂首先在雞精市場提出了新鮮、優(yōu)鮮和倍鮮的三鮮標準，使太太樂雞精與好的雞精產(chǎn)品畫上了等號。通過在雞精市場搶先制定領導者的營銷標準，太太樂雞精穩(wěn)穩(wěn)占據(jù)全國雞精市場第一品牌的位置。同樣，太太樂在雞精市場領導者的位置，其它雞精品牌在短期內(nèi)也很難撼動。讓中小食品企業(yè)的新產(chǎn)品品牌等于整個產(chǎn)品品類通過提出新的產(chǎn)品概念使自己的品牌等于該食品品類中最好的產(chǎn)品，搶先制定領導者的營銷標準，在某個食品領域占據(jù)第一品牌的位置，并進一步使自己的品牌等于整個產(chǎn)品品類，給競爭品牌形成難以逾越的營銷壁壘。以上三個成功案例中的金龍魚、魯花和太太樂品牌采用的都是這一營銷策略。金龍魚、魯花和太太樂不僅分別成為各自食品品類中的第一品牌，而且使金龍魚品牌成為調和油產(chǎn)品品類的代表；魯花品牌代表的幾乎是整個花生油產(chǎn)品品類；太太樂品牌基本等于整個雞精產(chǎn)品品類的代名詞。除此之外，在食品行業(yè)中喜之郎果凍、王老吉涼茶等品牌也是這一營銷策略的成功實踐者。中小食品企業(yè)推出新產(chǎn)品時，如果只是憑產(chǎn)品品質好、技術獨特，不做專業(yè)的市場調研，在品牌策劃、包裝設計、銷售策劃等方面平平庸庸，在競爭越來越激烈的食品市場很快會陷入營銷困境。只有通過專業(yè)的品牌策劃、產(chǎn)品策劃、市場策劃和銷售策劃，建立成為該品類中領先品牌的信念，搶先所有競品為自己的新產(chǎn)品制定領導者的營銷標準，在別人止步的地方起步，才能為自己的企業(yè)和新產(chǎn)品贏得更多的發(fā)展空間。中小食品企業(yè)成功營銷方法六經(jīng)典廣告語能夠有效觸動消費者的購買欲望什么是經(jīng)典品牌廣告語品牌廣告語是品牌賣點與消費者利益點之間進行充分溝通的語言。經(jīng)典品牌廣告語是品牌定位的延伸和產(chǎn)品系列利益點的提煉，能夠體現(xiàn)品牌和產(chǎn)品的特點，能夠讓消費者記住該品牌，使品牌知名度快速提升，并且能直接促進產(chǎn)品銷售的精煉語言。比如說農(nóng)夫山泉天然水的品牌廣告語“農(nóng)夫山泉有點甜”；今麥郎方便面的品牌廣告語“就你彈”；煙臺好味道雞精的品牌廣告語“一點就很鮮”等等。很多消費者都是先記住了該品牌的廣告語，再記住企業(yè)品牌、產(chǎn)品品牌和產(chǎn)品品類的。經(jīng)典廣告語對中小食品企業(yè)成功營銷的作用好的廣告語能夠在新產(chǎn)品營銷中起到畫龍點睛的作用，是品牌和產(chǎn)品傳播的核心環(huán)節(jié)之一。在當今品牌、產(chǎn)品眾多的市場中，消費者很難快速記住哪個企業(yè)的品牌名稱和產(chǎn)品賣點。而一句經(jīng)典的品牌廣告語恰恰能夠體現(xiàn)新產(chǎn)品的品牌定位和產(chǎn)品利益點，把產(chǎn)品的核心賣點用最易溝通的語言告訴消費者，使產(chǎn)品給消費者的核心利益點與消費者對該產(chǎn)品的核心需求點之間很快形成有效的對接，并在消費者心中留下清晰的品牌和產(chǎn)品記憶。這樣消費者通過先記住品牌的廣告語再記住了你的品牌和產(chǎn)品，從而使該產(chǎn)品的品牌知名度和產(chǎn)品銷量得到同步、快速的提升。農(nóng)夫山泉天然水的品牌廣告語價值超過十個億海南養(yǎng)生堂當年推出農(nóng)夫山泉天然水時，在中國市場天然水的品牌和產(chǎn)品眾多，而且同時還需要面對娃哈哈、樂百氏這些純凈水強大品牌的競爭壓力。農(nóng)夫山泉在精準品牌定位的基礎上，提煉出了天然水的核心賣點就是甜，并以此為策略原點，創(chuàng)意出“農(nóng)夫山泉有點甜”這樣在中國食品行業(yè)前無古人的經(jīng)典廣告語，一舉使農(nóng)夫山泉成為天然水市場的第一品牌。而且農(nóng)夫山泉天然水的價格一直明顯高于以娃哈哈為代表的純凈水和以康師傅為代表的礦物質水?！稗r(nóng)夫山泉有點甜”這句經(jīng)典的廣告語撐起了一個偉大的品牌，10多年來為農(nóng)夫山泉股份公司贏得了數(shù)百億元的產(chǎn)品銷量。可以毫不夸張地說，農(nóng)夫山泉天然水的這句品牌廣告語價值超過十個億。絕大多數(shù)食品企業(yè)沒有好的品牌廣告語在中國食品企業(yè)中不管是中小食品企業(yè)還是老食品企業(yè)，不管是大型食品企業(yè)還是中小型食品企業(yè)，不管是全國知名食品品牌還是區(qū)域性或地方性的食品品牌，絕大多數(shù)食品企業(yè)或產(chǎn)品都沒有好的品牌廣告語。有多少人能夠記住中糧集團的品牌廣告語有多少人能夠記住匯源果汁飲料的品牌廣告語主要原因是品牌廣告語的創(chuàng)意是一個專業(yè)性極強的營銷難題，涉及到營銷策劃的諸多核心環(huán)節(jié)，不是拍拍腦袋就能想出來的。一些食品企業(yè)，特別是中小食品企業(yè)或中小食品企業(yè)，公司老板或企業(yè)股東們突然想到一句話或大家在一起吃飯、喝酒時突發(fā)奇想中的一句話，企業(yè)就把這句話當成產(chǎn)品品牌的廣告語。其實這句話可能既不符合產(chǎn)品的品牌定位，也不體現(xiàn)產(chǎn)品的核心賣點，推出后讓消費者產(chǎn)生各種各樣的聯(lián)想，甚至是歧義，反而不利于品牌的傳播和產(chǎn)品的銷售。可見為食品企業(yè)的新產(chǎn)品創(chuàng)意一句好的廣告語能為中小食品企業(yè)減少大量的品牌宣傳費用，大量節(jié)省營銷成本。怎樣為企業(yè)新產(chǎn)品創(chuàng)意出好的品牌廣告語怎樣為企業(yè)新產(chǎn)品創(chuàng)意出好的品牌廣告語也就是說食品企業(yè)新產(chǎn)品的品牌廣告語是怎么創(chuàng)意出來的為食品企業(yè)新產(chǎn)品創(chuàng)意一句好品牌廣告語的方法是什么品牌廣告語并不是單獨的一句話，沒有我們想象的那么簡單。他是整合營銷策劃諸多關鍵點中的一個核心環(huán)節(jié)，與目標消費者界定、產(chǎn)品品牌定位、產(chǎn)品賣點提煉、品牌傳播概念、目標消費者描述、品牌個性、產(chǎn)品包裝設計、終端宣傳品設計、品牌廣告宣傳等要素共同構成一個完整的營銷策略和創(chuàng)意設計體系。品牌廣告語是品牌定位的延伸，是產(chǎn)品賣點的精煉，是創(chuàng)意設計的策略方向，是品牌傳播的重心，也是與消費者溝通的核心連接點。經(jīng)典廣告語能夠有效觸動消費者的購買欲望，可以說沒有經(jīng)典廣告語的支撐，新產(chǎn)品的品牌傳播和產(chǎn)品市場推廣永遠不可能做到精準和精彩。北京精準企劃廣告語創(chuàng)意成功案例一北京精準企劃為“天津蘭氏調味醬創(chuàng)意的品牌廣告語沒胃口照樣吃的香”。城市中的白領同時要面對工作和生活的雙重壓力，每天下班回家往往都會比較疲憊，沒有時間和精力做可口的飯菜，經(jīng)常感覺到?jīng)]胃口。同時白領每天身體消耗大，需要補充人體需要的各種營養(yǎng)成分。沒胃口，隨便湊合吃一點，慢慢身體就會處于亞健康狀態(tài)。有了蘭氏調味醬，即使在沒胃口的時候，也照樣吃的香。蘭氏調味醬廣告語場景應用又到了吃晚飯的時候，夫妻倆剛下班到家不久，非常疲憊，沒有時間和精力為孩子和自己做可口的飯菜。面對簡單的晚餐，孩子的爸爸懶懶的躺在沙發(fā)上說“沒胃口”；孩子的媽媽剛做完飯很累，也跟著說“沒胃口”；這時孩子拿出一瓶蘭氏調味醬說“沒胃口照樣吃的香”。精準企劃的目標就是要讓蘭氏調味醬的品牌廣告語成為目標消費群體中的一句流行語。北京精準企劃廣告語創(chuàng)意成功案例二北京精準企劃為“廣西桂林漓江系列休閑食品創(chuàng)意的品牌廣告語分享自然美味”。精準企劃為桂林漓江品牌廣告語創(chuàng)意的出發(fā)點是1、要體現(xiàn)漓江品牌天然、野生、綠色、健康的產(chǎn)品特色；2、要體現(xiàn)漓江品牌口味好的產(chǎn)品利益點；3、要能包容漓江品牌所有的產(chǎn)品品類和所有的單品，并能為將來產(chǎn)品線延伸預留下足夠的發(fā)展空間；4、要能體現(xiàn)漓江品牌與消費者的互動；5、既要體現(xiàn)漓江的產(chǎn)品特色，又要彰顯出大氣和國際化。北京精準企劃為漓江品牌創(chuàng)意的品牌廣告語是“分享自然美味”。主要理由是1、桂林漓江品牌的產(chǎn)品有近10個品類，單品的種類更多，將來還要進行產(chǎn)品線的合理延伸，所以用分享作為漓江品牌廣告語的開始是最貼切的。2、漓江提倡綠色、天然、野生、營養(yǎng)和健康的品牌理念。漓江魚是小溪流里的野生魚；漓江鴨（鵝）是農(nóng)村喂養(yǎng)的土鴨（鵝）；應子、扣肉、米粉都是桂林本地的特色產(chǎn)品。漓江的產(chǎn)品都是生于大自然，長于大自然的天然、健康、綠色產(chǎn)品。3、漓江品牌產(chǎn)品的突出優(yōu)勢就是口味好。從產(chǎn)品的原材料、配方、工藝、品質、味道都得到消費者的認可，明顯好于競爭對手的同類產(chǎn)品，具備突出的口味優(yōu)勢?？梢姟胺窒碜匀幻牢丁弊鳛槔旖放频膹V告語不僅非常貼切、大氣，而且完全可以與國際、國內(nèi)的頂級食品品牌的廣告語相媲美。北京精準企劃廣告語創(chuàng)意成功案例三北京精準企劃為“山東萊陽春雪食品公司好味道雞精創(chuàng)意的品牌廣告一點就很鮮”。精準企劃在為好味道雞精產(chǎn)品制定了“高純雞精”的品牌定位后，接下來為好味道雞精品牌創(chuàng)意一句經(jīng)典的廣告語成為項目小組需要思考和解決的營銷課題。品牌廣告語是品牌定位的自然延伸，是品牌賣點與消費者建立有效溝通最形象的語言。由好味道“高純雞精”品牌定位衍生的品牌傳播概念就是“純”，如何用一句簡練的語言表現(xiàn)產(chǎn)品的純是廣告語思考和形成的原點。經(jīng)過項目小組10多天的日夜苦思和不斷碰撞，好味道雞精產(chǎn)品經(jīng)典的品牌廣告語終于浮出水面，我們的心情也達到了興奮的頂點。精準企劃從不同的思考方向創(chuàng)意出了兩句廣告語，一方面是從純的方向，即從理性訴求層面，為好味道雞精創(chuàng)意的品牌廣告語是“一點就很鮮”。好味道雞精產(chǎn)品品牌廣告語是品牌定位的延展，好味道高純雞精的品牌定位就意味著含雞更多，純度更高，味道更鮮，用量更省?！耙稽c就很鮮”恰到好處地體現(xiàn)了好味道雞精的品牌定位和產(chǎn)品的核心賣點；另一方面是從好味道品牌名稱方向，即感性訴求層面，為好味道雞精創(chuàng)意的品牌廣告語是“調出全家好味道”，這兩句廣告語客戶都非常滿意。在我們的建議下，山東春雪食品公司決定用“一點就很鮮”作為好味道雞精品牌建立和提升階段的品牌廣告語，并成功在國家商標局進行了注冊。北京精準企劃廣告語創(chuàng)意成功案例四北京精準企劃為“湖北稻花香集團愛尚飲涼茶飲料創(chuàng)意的品牌廣告語想清就親一下”。精準企劃根據(jù)“時尚涼茶”的品牌定位，為稻花香公司涼茶飲料產(chǎn)品創(chuàng)意了一個年輕人非常喜歡的涼茶產(chǎn)品品牌名稱愛尚飲。涼茶飲料給消費者的核心利益點就是去火、口感好和解渴，因此，我們?yōu)椤皭凵酗嫛睍r尚涼茶創(chuàng)意的品牌廣告語是“