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文檔簡介
1、泓域咨詢/糕點項目建議書呼和浩特糕點項目建議書泓域咨詢 MACRO承諾書申請人鄭重承諾如下:“呼和浩特糕點項目”已按國家法律和政策的要求辦理相關(guān)手續(xù),報告內(nèi)容及附件資料準(zhǔn)確、真實、有效,不存在虛假申請、分拆、重復(fù)申請獲得其他財政資金支持的情況。如有弄虛作假、隱瞞真實情況的行為,將愿意承擔(dān)相關(guān)法律法規(guī)的處罰以及由此導(dǎo)致的所有后果。公司法人代表簽字:xxx投資公司(蓋章)xxx年xx月xx日項目概要我國面包糕點市場規(guī)模僅次于美國,近兩年增速雖略有放緩仍是增長最快國家。根據(jù)從消費終端數(shù)據(jù)統(tǒng)計,目前中國面包糕點行業(yè)消費規(guī)模已超千億,居亞洲首位,在全球范圍僅次于美國。且從行業(yè)增長率來看,近幾年由于其他國
2、家的面包糕點市場已經(jīng)漸趨成熟,增長速度趨于緩慢,中國的面包糕點行業(yè)增長速度一直維持在10%以上,是面包糕點產(chǎn)業(yè)增長最快的國家,這是我國蛋糕行業(yè)概況及現(xiàn)狀之一。糕點(CakesandPastries)是一種食品。它是以面粉或米粉、糖、油脂、蛋、乳品等為主要原料,配以各種輔料、餡料和調(diào)味料,初制成型,再經(jīng)蒸、烤、炸、炒等方式加工制成。該糕點項目計劃總投資14246.68萬元,其中:固定資產(chǎn)投資10110.35萬元,占項目總投資的70.97%;流動資金4136.33萬元,占項目總投資的29.03%。達產(chǎn)年營業(yè)收入28374.00萬元,總成本費用22001.48萬元,稅金及附加253.63萬元,利潤總
3、額6372.52萬元,利稅總額7505.12萬元,稅后凈利潤4779.39萬元,達產(chǎn)年納稅總額2725.73萬元;達產(chǎn)年投資利潤率44.73%,投資利稅率52.68%,投資回報率33.55%,全部投資回收期4.48年,提供就業(yè)職位628個。堅持安全生產(chǎn)的原則。項目承辦單位要認(rèn)真貫徹執(zhí)行國家有關(guān)建設(shè)項目消防、安全、衛(wèi)生、勞動保護和環(huán)境保護的管理規(guī)定,認(rèn)真貫徹落實“三同時”原則,項目設(shè)計上充分考慮生產(chǎn)設(shè)施在上述各方面的投資,務(wù)必做到環(huán)境保護、安全生產(chǎn)及消防工作貫穿于項目的設(shè)計、建設(shè)和投產(chǎn)的整個過程。報告主要內(nèi)容:項目承擔(dān)單位基本情況、項目技術(shù)工藝特點及優(yōu)勢、項目建設(shè)主要內(nèi)容和規(guī)模、項目建設(shè)地點、工
4、程方案、產(chǎn)品工藝路線與技術(shù)特點、設(shè)備選型、總平面布置與運輸、環(huán)境保護、職業(yè)安全衛(wèi)生、消防與節(jié)能、項目實施進度、項目投資與資金來源、財務(wù)評價等。第一章 項目承辦單位基本情況一、公司概況公司堅持“以人為本,無為而治”的企業(yè)管理理念,以“走正道,負(fù)責(zé)任,心中有別人”的企業(yè)文化核心思想為指針,實現(xiàn)新的跨越,創(chuàng)造新的輝煌。熱忱歡迎社會各界人士咨詢與合作。公司在發(fā)展中始終堅持以創(chuàng)新為源動力,不斷投入巨資引入先進研發(fā)設(shè)備,更新思想觀念,依托優(yōu)秀的人才、完善的信息、現(xiàn)代科技技術(shù)等優(yōu)勢,不斷加大新產(chǎn)品的研發(fā)力度,以實現(xiàn)公司的永續(xù)經(jīng)營和品牌發(fā)展。企業(yè)“以客戶為中心”的服務(wù)理念,基于特征對用戶群進行劃分,從而有針對
5、性地打造滿足不同用戶群多樣化用能需求的客戶服務(wù)體系。公司在管理模式、組織結(jié)構(gòu)、激勵制度、科技創(chuàng)新等方面嚴(yán)格按照科技型現(xiàn)代企業(yè)要求執(zhí)行,并根據(jù)公司所具優(yōu)勢定位于高技術(shù)附加值產(chǎn)品的研制、生產(chǎn)和營銷,以新產(chǎn)品開拓市場,以優(yōu)質(zhì)服務(wù)參與競爭。強調(diào)產(chǎn)品開發(fā)和市場營銷的科技型企業(yè)的組織框架已經(jīng)建立,主要崗位已配備專業(yè)學(xué)科人員,包括科技獎勵政策在內(nèi)的企業(yè)各方面管理制度運作效果良好。管理制度的先進性和創(chuàng)新性,極大地激發(fā)和調(diào)動了廣大員工的工作熱情,吸引了較多適用人才,并通過科研開發(fā)、生產(chǎn)經(jīng)營得以釋放,因此,項目承辦單位較好的經(jīng)濟效益和社會效益。展望未來,公司將立足先進制造業(yè),加強國內(nèi)外技術(shù)交流合作,不斷提升自主研
6、發(fā)與生產(chǎn)工藝的核心技術(shù)能力,以客戶服務(wù)、品質(zhì)樹品牌,以品牌推市場;致力成為產(chǎn)業(yè)的領(lǐng)跑者及值得信賴的合作伙伴。公司高度重視技術(shù)人才的培養(yǎng)和優(yōu)秀人才的引進,已形成一支多領(lǐng)域、高水平、穩(wěn)定性強、實戰(zhàn)經(jīng)驗豐富的研發(fā)管理團隊。公司團隊始終立足自主技術(shù)創(chuàng)新,整合公司市場采購部門、營銷部門的資源,將供應(yīng)市場的知識和經(jīng)驗結(jié)合到研發(fā)過程,及時響應(yīng)市場和客戶的需求,打造公司研發(fā)隊伍的核心競爭優(yōu)勢。強有力的人才隊伍對公司持續(xù)穩(wěn)健發(fā)展具有重大的支持作用。公司堅守企業(yè)契約精神,專業(yè)為客戶提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,致力成為行業(yè)領(lǐng)先企業(yè),創(chuàng)造價值,履行社會責(zé)任。二、所屬行業(yè)基本情況糕點,作為中國焙烤食品中歷史最悠久、消費量最高、品種最
7、繁多的一大類食品,不僅滿足了人們的味蕾享受,也讓人們吃的十分健康,因此很多人都喜歡在茶余飯后,點上一些糕點慢慢的品嘗。國內(nèi)的糕點歷史是非常悠久的,從宮廷御用到流傳民間,經(jīng)過了很多朝代的更迭,但是人們對于糕點的喜愛卻越來越強烈。烘焙食品通常包括四大類:面包、蛋糕、糕點和其他混合甜點。其中,蛋糕及糕點前景可觀。從存量規(guī)???,蛋糕及糕點國內(nèi)烘焙規(guī)模較大的兩個品類,2018年兩者市場規(guī)模達到806億元及809億,占比分別達到42.4%及38.2%。從增量趨勢看,蛋糕及糕點品類增速持續(xù)領(lǐng)先,兩者在2012-2017年的CAGR分別為12.01%及11.95%,據(jù)測算,未來五年蛋糕及糕點市場增速仍將持續(xù)領(lǐng)
8、跑烘焙行業(yè),復(fù)合增速分別達到12.35%及12.22%。三、公司經(jīng)濟效益分析上一年度,xxx科技發(fā)展公司實現(xiàn)營業(yè)收入17645.02萬元,同比增長28.96%(3962.65萬元)。其中,主營業(yè)業(yè)務(wù)糕點生產(chǎn)及銷售收入為16300.97萬元,占營業(yè)總收入的92.38%。上年度主要經(jīng)濟指標(biāo)序號項目第一季度第二季度第三季度第四季度合計1營業(yè)收入3705.454940.614587.714411.2617645.022主營業(yè)務(wù)收入3423.204564.274238.254075.2416300.972.1糕點(A)1129.661506.211398.621344.835379.322.2糕點(B)
9、787.341049.78974.80937.313749.222.3糕點(C)581.94775.93720.50692.792771.162.4糕點(D)410.78547.71508.59489.031956.122.5糕點(E)273.86365.14339.06326.021304.082.6糕點(F)171.16228.21211.91203.76815.052.7糕點(.)68.4691.2984.7781.50326.023其他業(yè)務(wù)收入282.25376.33349.45336.011344.05根據(jù)初步統(tǒng)計測算,公司實現(xiàn)利潤總額3951.51萬元,較去年同期相比增長748.1
10、5萬元,增長率23.36%;實現(xiàn)凈利潤2963.63萬元,較去年同期相比增長403.68萬元,增長率15.77%。上年度主要經(jīng)濟指標(biāo)項目單位指標(biāo)完成營業(yè)收入萬元17645.02完成主營業(yè)務(wù)收入萬元16300.97主營業(yè)務(wù)收入占比92.38%營業(yè)收入增長率(同比)28.96%營業(yè)收入增長量(同比)萬元3962.65利潤總額萬元3951.51利潤總額增長率23.36%利潤總額增長量萬元748.15凈利潤萬元2963.63凈利潤增長率15.77%凈利潤增長量萬元403.68投資利潤率49.20%投資回報率36.90%財務(wù)內(nèi)部收益率24.18%企業(yè)總資產(chǎn)萬元34988.45流動資產(chǎn)總額占比萬元25.4
11、3%流動資產(chǎn)總額萬元8897.91資產(chǎn)負(fù)債率40.05%第二章 項目技術(shù)工藝特點及優(yōu)勢一、技術(shù)方案(一)技術(shù)方案選用方向1、對于生產(chǎn)技術(shù)方案的選用,遵循“自動控制、安全可靠、運行穩(wěn)定、節(jié)省投資、綜合利用資源”的原則,選用當(dāng)前較先進的集散型控制系統(tǒng),由計算機統(tǒng)一控制整個生產(chǎn)線的各項工藝參數(shù),使產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定在高水平上,同時可降低物料的消耗。嚴(yán)格按行業(yè)規(guī)范要求組織生產(chǎn)經(jīng)營活動,有效控制產(chǎn)品質(zhì)量,為廣大顧客提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和良好的服務(wù)。2、遵循“高起點、優(yōu)質(zhì)量、專業(yè)化、經(jīng)濟規(guī)?!钡慕ㄔO(shè)原則。積極采用新技術(shù)、新工藝和高效率專用設(shè)備,使用高質(zhì)量的原輔材料,穩(wěn)定和提高產(chǎn)品質(zhì)量,制造高附加值的產(chǎn)品,不斷提高企業(yè)
12、的市場競爭能力。3、在工藝設(shè)備的配置上,依據(jù)節(jié)能的原則,選用新型節(jié)能型設(shè)備,根據(jù)有利于環(huán)境保護的原則,優(yōu)先選用環(huán)境保護型設(shè)備,滿足項目所制訂的產(chǎn)品方案要求,優(yōu)選具有國際先進水平的生產(chǎn)、試驗及配套等設(shè)備,充分顯現(xiàn)龍頭企業(yè)專業(yè)化水平,選擇高效、合理的生產(chǎn)和物流方式。4、生產(chǎn)工藝設(shè)計要滿足規(guī)?;a(chǎn)要求,注重生產(chǎn)工藝的總體設(shè)計,工藝布局采用最佳物流模式,最有效的倉儲模式,最短的物流過程,最便捷的物資流向。5、根據(jù)該項目的產(chǎn)品方案,所選用的工藝流程能夠滿足產(chǎn)品制造的要求,同時,加強員工技術(shù)培訓(xùn),嚴(yán)格質(zhì)量管理,按照工藝流程技術(shù)要求進行操作,提高產(chǎn)品合格率,努力追求產(chǎn)品的“零缺陷”,以關(guān)鍵生產(chǎn)工序為質(zhì)量控
13、制點,確保該項目產(chǎn)品質(zhì)量。6、在項目建設(shè)和實施過程中,認(rèn)真貫徹執(zhí)行環(huán)境保護和安全生產(chǎn)的“三同時”原則,注重環(huán)境保護、職業(yè)安全衛(wèi)生、消防及節(jié)能等法律法規(guī)和各項措施的貫徹落實。(三)工藝技術(shù)方案選用原則1、在基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)和工業(yè)生產(chǎn)過程中,應(yīng)全面實施清潔生產(chǎn),盡可能降低總的物耗、水耗和能源消費,通過物料替代、工藝革新、減少有毒有害物質(zhì)的使用和排放,在建筑材料、能源使用、產(chǎn)品和服務(wù)過程中,鼓勵利用可再生資源和可重復(fù)利用資源。2、遵循“高起點、優(yōu)質(zhì)量、專業(yè)化、經(jīng)濟規(guī)模”的建設(shè)原則,積極采用新技術(shù)、新工藝和高效率專用設(shè)備,使用高質(zhì)量的原輔材料,穩(wěn)定和提高產(chǎn)品質(zhì)量,制造高附加值的產(chǎn)品,不斷提高企業(yè)的市場競爭
14、力。(四)工藝技術(shù)方案要求1、對于生產(chǎn)技術(shù)方案的選用,遵循“自動控制、安全可靠、運行穩(wěn)定、節(jié)省投資、綜合利用資源”的原則,選用當(dāng)前較先進的集散型控制系統(tǒng),控制整個生產(chǎn)線的各項工藝參數(shù),使產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定在高水平上,同時可降低物料的消耗;嚴(yán)格按照電氣機械和器材制造行業(yè)規(guī)范要求組織生產(chǎn)經(jīng)營活動,有效控制產(chǎn)品質(zhì)量,為廣大顧客提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和良好的服務(wù)。2、建立完善柔性生產(chǎn)模式;本期工程項目產(chǎn)品具有客戶需求多樣化、產(chǎn)品個性差異化的特點,因此,產(chǎn)品規(guī)格品種多樣,單批生產(chǎn)數(shù)量較小,多品種、小批量的制造特點直接影響生產(chǎn)效率、生產(chǎn)成本及交付周期;益而益(集團)有限公司將建設(shè)先進的柔性制造生產(chǎn)線,并將柔性制造技術(shù)廣
15、泛應(yīng)用到產(chǎn)品制造各個環(huán)節(jié),可以在照顧到客戶個性化要求的同時不犧牲生產(chǎn)規(guī)模優(yōu)勢和質(zhì)量控制水平,同時,降低故障率、提高性價比,使產(chǎn)品性能和質(zhì)量達到國內(nèi)領(lǐng)先、國際先進水平。二、項目工藝技術(shù)設(shè)計方案(一)技術(shù)來源及先進性說明項目技術(shù)來源為公司的自有技術(shù),該技術(shù)達到國內(nèi)先進水平。(二)項目技術(shù)優(yōu)勢分析本期工程項目采用國內(nèi)先進的技術(shù),該技術(shù)具有資金占用少、生產(chǎn)效率高、資源消耗低、勞動強度小的特點,其技術(shù)特性屬于技術(shù)密集型,該技術(shù)具備以下優(yōu)勢:1、技術(shù)含量和自動化水平較高,處于國內(nèi)先進水平,在產(chǎn)品質(zhì)量水平上相對其他生產(chǎn)技術(shù)性能費用比優(yōu)越,結(jié)構(gòu)合理、占地面積小、功能齊全、運行費用低、使用壽命長;在工藝水平上該
16、技術(shù)能夠保證產(chǎn)品質(zhì)量高穩(wěn)定性、提高資源利用率和節(jié)能降耗水平;根據(jù)初步測算,利用該技術(shù)生產(chǎn)產(chǎn)品,可提高原料利用率和用電效率,在裝備水平上,該技術(shù)使用的設(shè)備自動控制程度和性能可靠性相對較高。2、本期工程項目采用的技術(shù)與國內(nèi)資源條件適應(yīng),具有良好的技術(shù)適應(yīng)性;該技術(shù)工藝路線可以適應(yīng)國內(nèi)主要原材料特性,技術(shù)工藝路線簡潔,有利于流程控制和設(shè)備操作,工藝技術(shù)已經(jīng)被國內(nèi)生產(chǎn)實踐檢驗,證明技術(shù)成熟,技術(shù)支援條件良好,具有較強的可靠性。3、技術(shù)設(shè)備投資和產(chǎn)品生產(chǎn)成本低,具有較強的經(jīng)濟合理性;本期工程項目采用本技術(shù)方案建設(shè)其主要設(shè)備多數(shù)可按通用標(biāo)準(zhǔn)在國內(nèi)采購。4、節(jié)能設(shè)施先進并可進行多規(guī)格產(chǎn)品轉(zhuǎn)換,項目運行成本較
17、低,應(yīng)變市場能力很強。第三章 背景及必要性一、糕點項目背景分析我國面包糕點市場規(guī)模僅次于美國,近兩年增速雖略有放緩仍是增長最快國家。根據(jù)從消費終端數(shù)據(jù)統(tǒng)計,目前中國面包糕點行業(yè)消費規(guī)模已超千億,居亞洲首位,在全球范圍僅次于美國。且從行業(yè)增長率來看,近幾年由于其他國家的面包糕點市場已經(jīng)漸趨成熟,增長速度趨于緩慢,中國的面包糕點行業(yè)增長速度一直維持在10%以上,是面包糕點產(chǎn)業(yè)增長最快的國家,這是我國蛋糕行業(yè)概況及現(xiàn)狀之一。再加上我國面包糕點食品人均消費量已超過韓國臺灣,但與香港、日本相比仍有2-3倍空間。我們可以看到我國蛋糕行業(yè)概況及現(xiàn)狀之二:2000年以來主要是消費者對面包糕點食品的接受程度逐漸
18、上升的過程,人均面包糕點食品消費量的增速持續(xù)保持在5%以上,峰值接近9%,2014年以來人均消費量增速趨緩,2015年增速為6.4%,人均消費量6.31千克/人,超過韓國和臺灣,但與美國日本香港等還有較大差距,日本香港人均消費量大約是我國的2-3倍。蛋糕行業(yè)概況及現(xiàn)狀之三:我國蛋糕食品消費渠道主要集中在專賣店和超市,渠道較為集中,便利店比例與日本等國家比較低。從2015年中國大陸面包糕點食品消費渠道來看,中國大陸專賣店和超市渠道面包糕點食品消費占比分別為61%和33.6%合計占比94.7%,這一比例遠高于臺灣、韓國和日本。同時,與日韓臺地區(qū)相比,大陸特有的網(wǎng)絡(luò)消費渠道占比逐步加大,從2010年
19、初的0.3%逐步增加到1.2%,年復(fù)合增長率31.95%。二、鼓勵中小企業(yè)發(fā)展近年來,從中央到地方加快了經(jīng)濟體制改革和經(jīng)濟發(fā)展方式的轉(zhuǎn)變,相繼出臺了一系列重大政策鼓勵、支持和引導(dǎo)民營經(jīng)濟加快發(fā)展。民營經(jīng)濟已成為我省國民經(jīng)濟的重要支撐,財政收入的重要來源,擴大投資的重要主體,吸納勞動力和安置就業(yè)的主渠道,體制創(chuàng)新和機制創(chuàng)新的重要推動力,為我省經(jīng)濟社會又好又快發(fā)展作出了積極貢獻。提振民營經(jīng)濟、激發(fā)民間投資已被列入重要清單。民營經(jīng)濟是經(jīng)濟和社會發(fā)展的重要組成部分,在壯大區(qū)域經(jīng)濟、安排勞動就業(yè)、增加城鄉(xiāng)居民收入、維護社會和諧穩(wěn)定以及全面建成小康社會進程中起著不可替代的作用,如何做大做強民營經(jīng)濟,已成為
20、當(dāng)前的一項重要課題。綜合判斷,“十三五”時期,我國中小企業(yè)發(fā)展仍處于大有可為的重要戰(zhàn)略機遇期。要準(zhǔn)確把握國內(nèi)外發(fā)展形勢,利用好國際國內(nèi)兩個市場、兩種資源,抓住發(fā)展機遇,轉(zhuǎn)變發(fā)展方式,提高發(fā)展質(zhì)量,依靠創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新開辟發(fā)展新路徑,贏得發(fā)展主動權(quán),實現(xiàn)發(fā)展新突破。中小企業(yè)占我國企業(yè)總數(shù)的99;創(chuàng)造的最終產(chǎn)品和服務(wù)產(chǎn)值約占國內(nèi)生產(chǎn)總值的60;提供了75以上的城鎮(zhèn)就業(yè)崗位。中小企業(yè)已成為推動我國國民經(jīng)濟和社會發(fā)展的重要力量,在發(fā)展經(jīng)濟、增加就業(yè)、推動創(chuàng)新、改善民生、維護社會穩(wěn)定等方面發(fā)揮著越來越重要的作用。我國高度重視中小企業(yè)的發(fā)展,近年來,先后就促進中小企業(yè)發(fā)展作出一系列決策部署,對改善中小企業(yè)發(fā)展環(huán)境
21、、促進中小企業(yè)健康發(fā)展起到了重要作用。各地區(qū)、各部門也積極采取有效措施,改善發(fā)展環(huán)境,強化服務(wù)職能,使我國廣大中小企業(yè)經(jīng)受住了國際金融危機的沖擊,呈現(xiàn)良好的發(fā)展態(tài)勢。優(yōu)化融資環(huán)境,推動形成中小企業(yè)融資政策體系,繼續(xù)加強和深化各級中小企業(yè)主管部門與銀行業(yè)金融機構(gòu)合作,加大對中小企業(yè)融資支持力度。推動銀行業(yè)金融機構(gòu)創(chuàng)新適合中小企業(yè)特別是小微企業(yè)需求的金融產(chǎn)品和服務(wù),發(fā)展應(yīng)收賬款、存貨(倉單)等動產(chǎn)融資模式,推動開展供應(yīng)鏈融資。建立和完善小微企業(yè)信貸風(fēng)險補償機制,擴大中小企業(yè)貸款規(guī)模和比重。三、宏觀經(jīng)濟形勢分析著眼大勢認(rèn)識當(dāng)前經(jīng)濟形勢,還要有長遠眼光。影響當(dāng)前經(jīng)濟形勢的各種不利因素,都是我們前進中必
22、然遇到的問題。這些問題,既有短期的也有長期的,既有周期性的也有結(jié)構(gòu)性的。不能只盯眼前,糾結(jié)于局部,要從過往、現(xiàn)在和將來發(fā)展的大趨勢中,辨析短期因素與長期因素的不同影響;從中外發(fā)展大量實踐中,不斷深化對周期性問題與結(jié)構(gòu)性癥結(jié)的認(rèn)識。惟此,才能跳出問題解決問題,立足于我國經(jīng)濟的內(nèi)在韌性和巨大潛力,更加精準(zhǔn)地抓住主要矛盾,有針對性地一一化解,最終贏得經(jīng)濟發(fā)展長期向好的未來。四、糕點項目建設(shè)必要性分析糕點(CakesandPastries)是一種食品。它是以面粉或米粉、糖、油脂、蛋、乳品等為主要原料,配以各種輔料、餡料和調(diào)味料,初制成型,再經(jīng)蒸、烤、炸、炒等方式加工制成。我國烘焙行業(yè)市場規(guī)模近2000
23、億元,2011-2016年CAGR為10%+,增速高于主要烘焙國家。2017年規(guī)模預(yù)計達到2022億元,同比增長12.65%。其中,中國糕點市場份額占烘焙行業(yè)的38%,市場規(guī)模達到726億,增速14.70%,規(guī)模僅此于蛋糕。據(jù)推算,未來五年糕點市場增速有望領(lǐng)跑烘焙行業(yè),復(fù)合增速達到14.10%。從容量上看,糕點市場擴容穩(wěn)健,10年的銷量復(fù)合增速為7.28%,2017年市場容量已突破500萬噸,達到547萬噸。在消費升級以及行業(yè)規(guī)?;拇筅厔菹?,無論從市場規(guī)模還是市場容量來看,糕點市場具有巨大的發(fā)展?jié)摿?。五、糕點行業(yè)分析糕點,作為中國焙烤食品中歷史最悠久、消費量最高、品種最繁多的一大類食品,不僅
24、滿足了人們的味蕾享受,也讓人們吃的十分健康,因此很多人都喜歡在茶余飯后,點上一些糕點慢慢的品嘗。國內(nèi)的糕點歷史是非常悠久的,從宮廷御用到流傳民間,經(jīng)過了很多朝代的更迭,但是人們對于糕點的喜愛卻越來越強烈。目前,我國烘焙行業(yè)的主力消費人群集中在一、二線城市,未來三四線城市的消費潛力巨大。面對這個尚未形成資源壟斷的大市場,人們都在期待本土品牌的崛起。近年來,隨著人們生活水平的逐步提高,消費意識和消費觀也發(fā)生了較大的變化,國外面包等洋式糕點食品的引進,刺激著中國傳統(tǒng)糕點行業(yè)的革新,使傳統(tǒng)糕點的市場發(fā)生了深刻變化,糕點食品行業(yè)在20世紀(jì)末呈現(xiàn)出快速發(fā)展的趨勢,十多年后終于開始呈直線上升趨勢。時代變遷,
25、也迎來了糕點發(fā)展的高速時代。傳統(tǒng)糕點行業(yè)的發(fā)展,得益于它鮮美可口、種類豐富,而外資品牌大舉進入中國市場,也讓國內(nèi)糕點品牌面對著強大壓力。此外,糕點行業(yè)的發(fā)展迅猛,同樣受益于糕點行業(yè)生產(chǎn)技術(shù)的提高,以及下游需求市場的擴大。糕點行業(yè)在國內(nèi)和國際市場上發(fā)展形勢都十分被看好,我國糕點市場也正在向品牌化靠近。因為我國百姓飲食習(xí)慣的養(yǎng)成,很少有把糕點做主食的,但是改革開放以來,隨著人們生活節(jié)奏加快,生活水平的不斷提高,糕點作為休閑飲食和調(diào)劑輔食都將發(fā)揮著更大的作用,糕點將會有更大的發(fā)展空間。據(jù)2018年行業(yè)預(yù)測,在糕點產(chǎn)量650萬噸的基礎(chǔ)上,往后2年,將會以10的速度增長,至2020年,達到840萬噸左右
26、的水平,之后510年內(nèi),我國焙烤食品行業(yè)的市場發(fā)展前景巨大。六、糕點市場分析預(yù)測烘焙食品通常包括四大類:面包、蛋糕、糕點和其他混合甜點。其中,蛋糕及糕點前景可觀。從存量規(guī)???,蛋糕及糕點國內(nèi)烘焙規(guī)模較大的兩個品類,2018年兩者市場規(guī)模達到806億元及809億,占比分別達到42.4%及38.2%。從增量趨勢看,蛋糕及糕點品類增速持續(xù)領(lǐng)先,兩者在2012-2017年的CAGR分別為12.01%及11.95%,據(jù)測算,未來五年蛋糕及糕點市場增速仍將持續(xù)領(lǐng)跑烘焙行業(yè),復(fù)合增速分別達到12.35%及12.22%。與歐美發(fā)達國家、進鄰日本,甚至是我國臺灣、香港地區(qū)相比,大陸的整體人均食用烘焙食品的數(shù)量依
27、然是偏低的。英國烘焙產(chǎn)品人均消費量已經(jīng)達到41.9公斤,美國達到36.7公斤,日本也達到21.8公斤,而中國大陸地區(qū)僅為4.4公斤,與英國相差37.5公斤,與美國相差32.3公斤,與日本相差17.4公斤,與我國臺灣地區(qū)相差0.7公斤,雖然差距較小,但我國大陸人口差距我國臺灣地區(qū)懸殊,所以,0.7公斤已經(jīng)說明我國大陸地區(qū)近年烘焙產(chǎn)品人均消費量較低,對比可見,烘焙行業(yè)發(fā)展的上升空間還很大。統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,2013-2017年我國烘焙行業(yè)市場規(guī)模呈逐年上升趨勢。2013年我國烘焙行業(yè)市場規(guī)模已超1400億元,2014年時我國烘焙行業(yè)市場規(guī)模達1527.23億元,到了2016年我國烘焙行業(yè)市場規(guī)模接近1
28、800億元,截止到2017年我國烘焙行業(yè)市場規(guī)模達到了1878.89億元,未來發(fā)展前景較為廣闊。糕點及蛋糕市場擴容穩(wěn)穩(wěn)健,兩者10年(2007-2017)的銷量復(fù)合增速分別為7.07%及6.55%,2018兩者銷量規(guī)模分別達到536.3萬噸及165.6萬噸。從國內(nèi)人均消費量看,2012年至2017年人均烘焙產(chǎn)品消費量從5.06千克增加至6.9千克,近10年成長幅度將近100%,增速可觀;但對比日本及美國,人均銷量仍有2.6倍及3.8倍的增長空間。我國蛋糕及糕點零售噸價分別從2008年的萬元及0.89萬元/噸到2017年的萬元/噸及1.35萬元/噸,十年間漲幅超過50%。從近十年看,國內(nèi)烘焙行業(yè)
29、通過專業(yè)化經(jīng)營(連鎖店,中央工廠+批發(fā))提升行業(yè)生產(chǎn)效率,亦誕生了包括上海的元祖,東北的桃李,廣州的廣州酒家及北京的稻香村等品牌。供給端效率及品質(zhì)提升,反向驅(qū)動消費者對品牌化的偏好,品牌產(chǎn)品的溢價是品類均價提升的主因。2017年國內(nèi)烘焙行業(yè)CR3為9.60%,小品牌及雜牌產(chǎn)品份額占比仍較大。通過測算,元祖作為全國知名品牌,2017年市占率僅為0.95%,且份額呈下滑趨勢,表明行業(yè)新進入者較多,競爭激烈。在行業(yè)處于角逐發(fā)展期中,我們判斷龍頭企業(yè)在渠道滲透、品牌知名度及盈利能力三個維度均具備先發(fā)優(yōu)勢,份額實現(xiàn)提升的概率較大。第四章 項目建設(shè)主要內(nèi)容和規(guī)模(一)用地規(guī)模該項目總征地面積37038.5
30、1平方米(折合約55.53畝),其中:凈用地面積37038.51平方米(紅線范圍折合約55.53畝)。項目規(guī)劃總建筑面積45927.75平方米,其中:規(guī)劃建設(shè)主體工程32185.81平方米,計容建筑面積45927.75平方米;預(yù)計建筑工程投資3836.54萬元。(二)設(shè)備購置項目計劃購置設(shè)備共計117臺(套),設(shè)備購置費3090.70萬元。二、產(chǎn)值規(guī)模項目計劃總投資14246.68萬元;預(yù)計年實現(xiàn)營業(yè)收入28374.00萬元。第五章 項目建設(shè)地點一、糕點項目建設(shè)選址原則為了更好地發(fā)揮其經(jīng)濟效益并綜合考慮環(huán)境等多方面的因素,根據(jù)糕點項目選址的一般原則和糕點項目建設(shè)地的實際情況,“糕點項目”選址應(yīng)
31、遵循以下原則:1、布局相對獨立,便于集中開展科研、生產(chǎn)經(jīng)營和管理活動。2、與糕點項目建設(shè)地的建成區(qū)有較方便的聯(lián)系。3、地理條件較好,并有足夠的發(fā)展?jié)摿Α?、城市基礎(chǔ)設(shè)施等配套較為完善。5、以城市總體規(guī)劃為依據(jù),統(tǒng)籌考慮用地與城市發(fā)展的關(guān)系。6、兼顧環(huán)境因素影響,具有可持續(xù)發(fā)展的條件。二、糕點項目選址方案及土地權(quán)屬(一)糕點項目選址方案1、糕點項目建設(shè)單位通過對糕點項目擬建場地縝密調(diào)研,充分考慮了糕點項目生產(chǎn)所需的內(nèi)部和外部條件:距原料產(chǎn)地的遠近、企業(yè)勞動力成本、生產(chǎn)成本以及擬建區(qū)域產(chǎn)業(yè)配套情況、基礎(chǔ)設(shè)施條件及土地成本等。2、通過對可供選擇的建設(shè)地區(qū)進行比選,綜合考慮后選定的糕點項目最佳建設(shè)地點
32、糕點項目建設(shè)地,所選區(qū)域完善的基礎(chǔ)設(shè)施和配套的生活設(shè)施為糕點項目建設(shè)提供了良好的投資環(huán)境。呼和浩特,通稱呼市,舊稱歸綏,是內(nèi)蒙古自治區(qū)首府,國務(wù)院批復(fù)確定的中國北方沿邊地區(qū)重要的中心城市,內(nèi)蒙古自治區(qū)政治、經(jīng)濟、文化中心。截至2018年,全市下轄4個區(qū)、4個縣、1個旗,總面積17224平方千米,建成區(qū)面積260平方千米,常住人口312.6萬人,城鎮(zhèn)人口218.3萬人,城鎮(zhèn)化率69.8%。呼和浩特地處中國華北地區(qū)、北部邊疆、歐亞大陸內(nèi)部,是呼包銀城市群核心城市、呼包鄂城市群中心城市,是聯(lián)接黃河經(jīng)濟帶、亞歐大陸橋、環(huán)渤海經(jīng)濟區(qū)域的重要橋梁,也是中國向蒙古國、俄羅斯開放的重要沿邊開放中心城市。呼和浩
33、特是國家歷史文化名城,是華夏文明的發(fā)祥地之一,有著悠久的歷史和光輝燦爛的文化。先秦時期,趙武靈王在此設(shè)云中郡,故址在今呼市西南托克托縣境。民國時期為綏遠省省會,蒙綏合并后,呼和浩特成為內(nèi)蒙古自治區(qū)首府。呼市中心城區(qū)本是由歸化城與綏遠城兩座城市在清末民國合并而成,故名歸綏。1954年改名為呼和浩特,蒙古語意為青色的城。呼和浩特還是國家歷史文化名城、國家森林城市、國家創(chuàng)新型試點城市、全國民族團結(jié)進步模范城市、全國雙擁模范城市、中國優(yōu)秀旅游城市和中國經(jīng)濟實力百強城市,被譽為中國乳都。2018年12月,被評為2018中國大陸最佳商業(yè)城市100強。2019年10月23日,被確定為第三批城市黑臭水體治理示
34、范城市。(二)工程地質(zhì)條件1、根據(jù)建筑抗震設(shè)計規(guī)范(GB50011)標(biāo)準(zhǔn)要求,糕點項目建設(shè)地?zé)o活動斷裂性通過,無液化土層及可能震陷的土層分布,地層均勻性密實較好,因此,本期工程糕點項目建設(shè)區(qū)處于地質(zhì)構(gòu)造運動相對良好的地帶,地下水為上層滯水,對混凝土無腐蝕性,各土層分布穩(wěn)定、均勻而適宜建筑。2、擬建場地目前尚未進行地質(zhì)勘探,參考臨近建筑物的地質(zhì)資料,地基土層由第四系全新統(tǒng)(Q4)雜填土、粉質(zhì)粘土、淤泥質(zhì)粉土、圓礫卵石層組成,圓礫卵石作為建筑物的持力層,Pk=300.00Kpa;建設(shè)區(qū)域地質(zhì)抗風(fēng)化能力較強,地層承載力高,工程地質(zhì)條件較好,不會受到滑坡及泥石流等次生災(zāi)害的影響,無不良地質(zhì)現(xiàn)象,地殼處
35、于穩(wěn)定狀態(tài),場地地貌簡單適應(yīng)本期工程糕點項目建設(shè)。三、糕點項目用地總體要求(一)糕點項目用地控制指標(biāo)分析1、“糕點項目”均按照項目建設(shè)地建設(shè)用地規(guī)劃許可證及建設(shè)用地規(guī)劃設(shè)計要求進行設(shè)計,同時,嚴(yán)格按照建設(shè)規(guī)劃部門與國土資源管理部門提供的界址點坐標(biāo)及用地方案圖布置場區(qū)總平面圖。2、建設(shè)糕點項目平面布置符合輕工產(chǎn)品制造行業(yè)、重點產(chǎn)品的廠房建設(shè)和單位面積產(chǎn)能設(shè)計規(guī)定標(biāo)準(zhǔn),達到工業(yè)糕點項目建設(shè)用地控制指標(biāo)(國土資發(fā)【2008】24號)文件規(guī)定的具體要求。(二)糕點項目建設(shè)條件比選方案1、糕點項目建設(shè)單位通過對可供選擇的建設(shè)地區(qū)進行縝密比選后,充分考慮了糕點項目擬建區(qū)域的交通條件、土地取得成本及職工交通
36、便利條件,糕點項目經(jīng)營期所需的內(nèi)外部條件:距原料產(chǎn)地的遠近、企業(yè)勞動力成本、生產(chǎn)成本以及擬建區(qū)域產(chǎn)業(yè)配套情況、基礎(chǔ)設(shè)施條件等,通過建設(shè)條件比選最終選定的糕點項目最佳建設(shè)地點糕點項目建設(shè)地,本期工程糕點項目建設(shè)區(qū)域供電、供水、道路、照明、供汽、供氣、通訊網(wǎng)絡(luò)、施工環(huán)境等條件均較好,可保證糕點項目的建設(shè)和正常經(jīng)營,所選區(qū)域完善的基礎(chǔ)設(shè)施和配套的生活設(shè)施為糕點項目建設(shè)提供了良好的投資環(huán)境。2、由糕點項目建設(shè)單位承辦的“糕點項目”,擬選址在糕點項目建設(shè)地,所選區(qū)域土地資源充裕,而且地理位置優(yōu)越、地形平坦、土地平整、交通運輸條件便利、配套設(shè)施齊全,符合糕點項目選址要求。(三)糕點項目用地總體規(guī)劃方案本期
37、工程項目建設(shè)規(guī)劃建筑系數(shù)67.04%,建筑容積率1.24,建設(shè)區(qū)域綠化覆蓋率5.89%,固定資產(chǎn)投資強度182.07萬元/畝。(四)糕點項目節(jié)約用地措施1、土地既是人類賴以生存的物質(zhì)基礎(chǔ),也是社會經(jīng)濟可持續(xù)發(fā)展必不可少的條件,因此,糕點項目建設(shè)單位在利用土地資源時,嚴(yán)格執(zhí)行國家有關(guān)行業(yè)規(guī)定的用地指標(biāo),根據(jù)建設(shè)內(nèi)容、規(guī)模和建設(shè)方案,按照國家有關(guān)節(jié)約土地資源要求,合理利用土地。2、在糕點項目建設(shè)過程中,糕點項目建設(shè)單位根據(jù)總體規(guī)劃以及項目建設(shè)地期對本期工程糕點項目地塊的控制性指標(biāo),本著“經(jīng)濟適宜、綜合利用”的原則進行科學(xué)規(guī)劃、合理布局,最大限度地提高土地綜合利用率。第六章 工程方案一、工程設(shè)計條件
38、糕點項目建設(shè)地屬于建設(shè)用地,其地形地貌類型簡單,巖土工程地質(zhì)條件優(yōu)良,水文地質(zhì)條件良好,適宜本期工程糕點項目建設(shè)。二、建筑設(shè)計規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)1、砌體結(jié)構(gòu)設(shè)計規(guī)范(GB50003-2001)。2、建筑地基基礎(chǔ)設(shè)計規(guī)范(GB50007-2002)。3、建筑結(jié)構(gòu)荷載規(guī)范(GB50009-2001)。三、主要材料選用標(biāo)準(zhǔn)要求(一)混凝土要求根據(jù)混凝土結(jié)構(gòu)耐久性設(shè)計規(guī)范(GB/T50476)之規(guī)定,確定構(gòu)筑物結(jié)構(gòu)構(gòu)件最低混凝土強度等級,基礎(chǔ)混凝土結(jié)構(gòu)的環(huán)境類別為一類,本工程上部主體結(jié)構(gòu)采用C30混凝土,上部結(jié)構(gòu)構(gòu)造柱、圈梁、過梁、基礎(chǔ)采用C25混凝土,設(shè)備基礎(chǔ)混凝土強度等級采用C30級,基礎(chǔ)混凝土墊層為C1
39、5級,基礎(chǔ)墊層混凝土為C15級。(二)鋼筋及建筑構(gòu)件選用標(biāo)準(zhǔn)要求1、本工程建筑用鋼筋采用國家標(biāo)準(zhǔn)熱軋鋼筋:基礎(chǔ)受力主筋均采用HRB400,箍筋及其他次要構(gòu)件為HPB300。2、HPB300級鋼筋選用E43系列焊條,HRB400級鋼筋選用E50系列焊條。四、土建工程建設(shè)指標(biāo)本期工程項目預(yù)計總建筑面積45927.75平方米,其中:計容建筑面積45927.75平方米,計劃建筑工程投資3836.54萬元,占項目總投資的26.93%。第七章 設(shè)備選型分析一、設(shè)備選型(一)設(shè)備選型的原則1、選用的設(shè)備必須有較高的生產(chǎn)效率,能降低勞動強度,滿足生產(chǎn)規(guī)模的要求,2、為滿足產(chǎn)品生產(chǎn)的質(zhì)量要求,關(guān)鍵設(shè)備為知名廠家
40、生產(chǎn)的品牌產(chǎn)品,3、按經(jīng)濟規(guī)律辦事,講求投資經(jīng)濟效益,在充分考慮設(shè)備的先進性和適用性的同時,綜合考慮各設(shè)備的性價比和壽命年限。(二)設(shè)備選型方向1、以“比質(zhì)、比價、比先進”為原則。選擇設(shè)備時,要著眼高起點、高水平、高質(zhì)量,最大限度地保證產(chǎn)品質(zhì)量的需要,不斷提高產(chǎn)品生產(chǎn)過程中的自動化程度,降低勞動強度提高勞動生產(chǎn)率,節(jié)約能源降低生產(chǎn)成本和檢測成本。2、主要設(shè)備的配置應(yīng)與產(chǎn)品的生產(chǎn)技術(shù)工藝及生產(chǎn)規(guī)模相適應(yīng),同時應(yīng)具備“先進、適用、經(jīng)濟、配套、平衡”的特性,能夠達到節(jié)能和清潔生產(chǎn)的各項要求。該項目所選設(shè)備必須技術(shù)先進、性能可靠,達到目前國內(nèi)外先進水平,經(jīng)生產(chǎn)廠家使用證明運轉(zhuǎn)穩(wěn)定可靠,能夠滿足生產(chǎn)高質(zhì)
41、量產(chǎn)品的要求。3、設(shè)備性能價格比合理,使投資方能夠以合理的投資獲得生產(chǎn)高質(zhì)量產(chǎn)品的生產(chǎn)設(shè)備。對生產(chǎn)設(shè)備進行合理配置,充分發(fā)揮各類設(shè)備的最佳技術(shù)水平。在滿足生產(chǎn)工藝要求的前提下,力求經(jīng)濟合理。充分考慮設(shè)備的正常運轉(zhuǎn)費用,以保證在生產(chǎn)本行業(yè)相同產(chǎn)品時,能夠保持最低的生產(chǎn)成本。4、以甄選優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商為原則。選擇設(shè)備交貨期應(yīng)滿足工程進度的需要,售后服務(wù)好、安裝調(diào)試及時、可靠并能及時提供備品備件的設(shè)備生產(chǎn)廠家。根據(jù)生產(chǎn)經(jīng)驗和技術(shù)力量,該項目主要工藝設(shè)備及儀器基本上采用國產(chǎn)設(shè)備,選用生產(chǎn)設(shè)備廠家具有國內(nèi)一流技術(shù)裝備,企業(yè)管理科學(xué)達到國際認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)要求。(三)設(shè)備配置方案該項目的生產(chǎn)及檢測設(shè)備以工藝需要為依據(jù),
42、滿足工藝要求為原則,并盡量體現(xiàn)其技術(shù)先進性、生產(chǎn)安全性和經(jīng)濟合理性,以及達到或超過國家相關(guān)的節(jié)能和環(huán)保要求。先進的生產(chǎn)技術(shù)和裝備是保證產(chǎn)品質(zhì)量的關(guān)鍵。因此,關(guān)鍵工藝設(shè)備必須選擇國內(nèi)外著名生產(chǎn)廠商的產(chǎn)品,并且在保證產(chǎn)品質(zhì)量的前提下,優(yōu)先選用國產(chǎn)的名牌節(jié)能環(huán)保型產(chǎn)品。根據(jù)生產(chǎn)規(guī)模和生產(chǎn)工藝的要求,本著“先進、合理、科學(xué)、節(jié)能、高效”的原則,該項目對比考察了多個生產(chǎn)設(shè)備制造企業(yè),優(yōu)選了產(chǎn)品生產(chǎn)專用設(shè)備和檢測儀器等國內(nèi)先進的環(huán)保節(jié)能型設(shè)備,確保該項目生產(chǎn)及產(chǎn)品檢驗的需要。項目計劃購置設(shè)備共計117臺(套),設(shè)備購置費3090.70萬元。第八章 節(jié)能分析一、節(jié)能概述不久前,國務(wù)院發(fā)布了“十三五”節(jié)能減排
43、綜合工作方案,方案最終要實現(xiàn)的目的,是要加快建設(shè)資源節(jié)約型、環(huán)境友好型社會,確保完成“十三五”節(jié)能減排約束性目標(biāo),保障人民群眾健康和經(jīng)濟社會可持續(xù)發(fā)展,促進經(jīng)濟轉(zhuǎn)型升級,實現(xiàn)經(jīng)濟發(fā)展與環(huán)境改善雙贏,為建設(shè)生態(tài)文明提供有力支撐。二、節(jié)能法規(guī)及標(biāo)準(zhǔn)(一)節(jié)能法律及法規(guī)1、中華人民共和國節(jié)約能源法2、中華人民共和國可再生能源法3、中華人民共和國電力法4、中華人民共和國建筑法5、中華人民共和國清潔生產(chǎn)促進法6、中華人民共和國計量法(二)節(jié)能標(biāo)準(zhǔn)依據(jù)1、工業(yè)企業(yè)能源管理導(dǎo)則(GB/T15587-2008)2、綜合能耗計算通則(GB/T2589-2008)3、評價企業(yè)合理用電技術(shù)導(dǎo)則(GB/T3485-1
44、998)4、評價企業(yè)合理用熱技術(shù)導(dǎo)則(GB/T3486-1993)5、用能單位能源計量器具配備和管理通則(GB17167-2006)6、企業(yè)能源審計技術(shù)通則(GB/T17166-1997)7、企業(yè)節(jié)能量計算方法(GB/T13234-2009)三、項目所在地能源消費及能源供應(yīng)條件1、供水條件:本期工程項目供水由xxx經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)自來水管網(wǎng)供應(yīng),能夠保證項目用水需要。2、供電條件:本期工程項目電源由xxx經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)變配(供)電系統(tǒng)供應(yīng),可滿足項目用電需要。四、能源消費種類和數(shù)量分析(一)項目用電量測算1、本期工程項目電力消耗主要包括生產(chǎn)用電及照明輔助用電,生產(chǎn)用電主要包括生產(chǎn)設(shè)備用電和公用輔
45、助工程設(shè)備用電。1164591.56千瓦時,折合143.13標(biāo)準(zhǔn)煤。2、本期工程項目用電量由生產(chǎn)設(shè)備電耗、公用輔助設(shè)備電耗、工業(yè)照明電耗以及變壓器及線路損耗構(gòu)成,根據(jù)項目生產(chǎn)工藝用電和辦公及生活用電情況測算該項目全年用電量1164591.56千瓦時,折合143.13標(biāo)準(zhǔn)煤。(二)項目用水量測算1、項目建設(shè)規(guī)劃區(qū)現(xiàn)有給、排水系統(tǒng)設(shè)施完備可以滿足使用要求。2、項目實施后總用水量16682.03立方米/年,折合1.42噸標(biāo)準(zhǔn)煤。二、項目預(yù)期節(jié)能綜合評價項目位于xxx經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū),項目建成后年消耗能源總量折合標(biāo)煤144.55噸,節(jié)能量折合標(biāo)煤56.21噸,節(jié)能率24.95%。第九章 總平面布置與運輸
46、一、總圖布置方案(一)平面布置總體設(shè)計原則同時考慮用地少、施工費用節(jié)約等要求,沿圍墻、路邊和可利用場地種植花卉、樹木、草坪及常綠植物,改善和美化生產(chǎn)環(huán)境。按照建(構(gòu))筑物的生產(chǎn)性質(zhì)和使用功能,項目總體設(shè)計根據(jù)物流關(guān)系將場區(qū)劃分為生產(chǎn)區(qū)、辦公生活區(qū)、公用設(shè)施區(qū)等三個功能區(qū),要求功能分區(qū)明確,人流、物流便捷流暢,生產(chǎn)工藝流程順暢簡捷;這樣布置既能充分利用現(xiàn)有場地,有利于生產(chǎn)設(shè)施的聯(lián)系,又有利于外部水、電、氣等能源的接入,管線敷設(shè)短捷,相互聯(lián)系方便。(二)主要工程布置設(shè)計要求(三)綠化設(shè)計(四)輔助工程設(shè)計1、項目所在地供水水源來自項目建設(shè)地自來水廠,給水壓力0.30Mpa,供水能力充足,水質(zhì)符合國
47、家現(xiàn)行的生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。給水系統(tǒng)由項目建設(shè)地給水管網(wǎng)直供;場區(qū)給水網(wǎng)確定采用生產(chǎn)、生活及消防合一系統(tǒng)的供水方式,在場區(qū)內(nèi)形成環(huán)狀,從而保證供水水壓的平衡及消防用水的要求。2、投資項目生活給水主要是員工工作及休息期間的個人飲用及衛(wèi)生用水,生活給水水壓0.35Mpa。3、變壓器低壓總出線設(shè)有功計量和無功計量,照明用電和動力用電分開計量,動力用電每個配出回路根據(jù)需要裝設(shè)有功電度表。用電設(shè)備單臺電機容量在75.00KW及以上,電熱設(shè)備單臺容量50.00KW及以上的設(shè)備均應(yīng)單獨裝設(shè)電度表。室外電源采用三相四線制380V/220V,室內(nèi)采用三相五線制,照明燈具電壓為220V;場內(nèi)動力、照明負(fù)荷按“類”
48、用電負(fù)荷設(shè)計;自10KV電網(wǎng)引一路架空線作為主電源引入場內(nèi)10KV終端桿,經(jīng)避雷器保護后,以電纜方式引入場內(nèi)配電室。按國家有關(guān)規(guī)范進行防雷接地系統(tǒng)設(shè)計,并盡量利用建筑物屋面、柱內(nèi)、圈梁及基礎(chǔ)內(nèi)主鋼筋做防雷與接地設(shè)施;生產(chǎn)線接地保護采用TN-C-S接地系統(tǒng);場區(qū)按類建筑物考慮防雷設(shè)施,采用沿四周山墻設(shè)置避雷帶,變壓器中性點接地,接地電阻小于4.00歐姆。4、工業(yè)電視部分:在場內(nèi)主要場所進行重點監(jiān)視,適時錄像并存儲圖像,不僅可以了解工作人員及場內(nèi)來往人員的情況,還可通過查詢錄像資料,為事故鑒定、責(zé)任劃分提供法律認(rèn)可的視頻圖像證據(jù)。車間采用傳統(tǒng)的熱水循環(huán)取暖形式,其他廠房及辦公室采用燃?xì)廨椛洳膳问?/p>
49、。有空調(diào)要求的辦公室和生活間夏季設(shè)置空調(diào),空調(diào)溫度范圍要求為26.00-28.00,空調(diào)設(shè)備采用分體式空調(diào)控制器。項目承辦單位設(shè)計提供監(jiān)控系統(tǒng)的基本要求和配置;選用系統(tǒng)設(shè)備時,各配套設(shè)備的性能及技術(shù)要求應(yīng)協(xié)調(diào)一致,系統(tǒng)配置的詳細(xì)清單及安裝、輔助材料待確定系統(tǒng)成套供貨商后,按技術(shù)要求由成套廠商提供;系統(tǒng)應(yīng)由資信地位可靠、具有相關(guān)資質(zhì)、有一定業(yè)績、服務(wù)良好、具有現(xiàn)場安裝調(diào)試、開車運行經(jīng)驗、能做到“交鑰匙”工程的成套廠商配套供貨,并應(yīng)對項目承辦單位操作人員進行相關(guān)的技術(shù)培訓(xùn)。二、運輸組成(一)運輸組成總體設(shè)計1、項目建設(shè)規(guī)劃區(qū)內(nèi)部和外部運輸做到物料流向合理,場內(nèi)部和外部運輸、接卸、貯存形成完整的、連
50、續(xù)的工作系統(tǒng),盡量使場內(nèi)、外的運輸與車間內(nèi)部運輸密切結(jié)合統(tǒng)一考慮。2、外部運輸和內(nèi)部運輸可采用送貨制;采用合適的運輸方式和運輸路線,使企業(yè)的物流組成達到合理優(yōu)化;把企業(yè)的組成內(nèi)部從原材料輸入、產(chǎn)品外運以及車間與車間、車間與倉庫、車間內(nèi)部各工序之間的物料流動都作為整體系統(tǒng)進行物流系統(tǒng)設(shè)計,使全場物料運輸形成有機的整體。(二)場內(nèi)運輸1、場內(nèi)運輸系統(tǒng)的設(shè)計要注意物料支撐狀態(tài)的選擇,盡量做到物料不落地,使之有利于搬運;運輸線路的布置,應(yīng)盡量減少貨流與人流相交叉,以保證運輸?shù)陌踩?、場內(nèi)運輸主要為原材料的卸車進庫;生產(chǎn)過程中原材料、半成品和成品的轉(zhuǎn)運,以及成品的裝車外運;場內(nèi)運輸由裝載機、叉車及膠輪
51、車承擔(dān),其費用記入主車間設(shè)備配套費中,本期工程項目資源配置可滿足場內(nèi)運輸?shù)男枨蟆#ㄈ﹫鐾膺\輸1、場外運輸主要為原材料的供給以及產(chǎn)品的外運;產(chǎn)品的遠距離運輸由汽車或鐵路運輸解決,區(qū)域內(nèi)社會運輸力量充足,可滿足本期工程項目場外遠距離運輸?shù)男枨蟆?、短距離的運輸任務(wù)將利用社會運力解決,基本可以滿足各類運輸需求,因此,本期工程項目不考慮增加汽車運輸設(shè)備。3、外部運輸應(yīng)盡量依托社會運輸力量,從而減少固定資產(chǎn)投資;主要產(chǎn)成品、大宗原材料的運輸,應(yīng)避免多次倒運,從而降低運輸成本且提高運輸效率。4、該項目所涉及的原輔材料的運入,成品的運出所需運輸車輛,全部依托社會運輸能力解決。(四)運輸方式由于需要考慮糕點
52、產(chǎn)品所涉及的原輔材料和成品的運輸,運輸需求量較大,初步考慮鐵路運輸與公路運輸方式相結(jié)合的運輸方式。第十章 環(huán)境保護、職業(yè)安全衛(wèi)生充分發(fā)揮產(chǎn)業(yè)政策的引導(dǎo)作用,制定行業(yè)技術(shù)規(guī)范,提高行業(yè)準(zhǔn)入門檻,遏制低水平重復(fù)建設(shè)。鼓勵企業(yè)積極開展清潔生產(chǎn)審核,推進制造過程綠色化。充分利用中央預(yù)算內(nèi)投資、技術(shù)改造、節(jié)能減排、清潔生產(chǎn)、專項建設(shè)資金等資金渠道及政府和社會資金合作模式,支持企業(yè)技術(shù)升級改造、推廣綠色制造工藝。經(jīng)過改革開放以來近40年的快速工業(yè)化,中國已毫無爭議地成為工業(yè)大國。然而,盡管整體技術(shù)水平和國際分工地位不斷提高,“大而不強”卻是中國工業(yè)必須面對的基本事實。特別是20世紀(jì)90年代中后期以來,中國
53、工業(yè)發(fā)展進入了加速“重化工業(yè)化”的階段。由于中國重化工業(yè)的推進方式具有明顯的粗放型和外延式特點,導(dǎo)致資源消耗高、環(huán)境破壞嚴(yán)重的負(fù)面影響迅速放大,加之應(yīng)對金融危機的一些刺激政策為部分行業(yè)的落后產(chǎn)能提供了生存空間,在一定程度上延緩了產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型的步伐,加大了工業(yè)內(nèi)部結(jié)構(gòu)調(diào)整的難度。通過“十一五”和“十二五”連續(xù)兩個五年計劃實行強制性節(jié)能減排,雖然單位產(chǎn)出資源消耗和污染排放強度呈下降趨勢,但與發(fā)達國家相比,中國工業(yè)能源消耗、資源消耗、污染排放的總體水平仍然偏高?,F(xiàn)階段中國環(huán)境承載能力已接近上限,國內(nèi)資源條件和環(huán)境容量難以長期支撐傳統(tǒng)工業(yè)發(fā)展模式。要突破中國工業(yè)由大轉(zhuǎn)強的資源環(huán)境約束,必須依靠全新的模式和
54、機制,而綠色發(fā)展正是對工業(yè)技術(shù)創(chuàng)新、資源利用、要素配置、生產(chǎn)方式、組織管理、體制機制的一次全面、深刻的變革,必將有效提高資源和能源利用效率,減少工業(yè)生產(chǎn)對生態(tài)環(huán)境的影響,改善工業(yè)的整體素質(zhì)和質(zhì)量。綠色發(fā)展既順應(yīng)了新工業(yè)革命下實體經(jīng)濟領(lǐng)域創(chuàng)新提速的潮流,也符合新型工業(yè)化的內(nèi)在要求和供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的目標(biāo)方向,對于促進工業(yè)發(fā)展方式由“高增長高污染高消耗”向“高水平高質(zhì)量高效益”轉(zhuǎn)變,形成發(fā)展新動能,應(yīng)對全球低碳競爭,保障國家能源和資源安全具有重大意義。伴隨著時代的發(fā)展進步,群眾的民生訴求已從過去的求生存轉(zhuǎn)變到現(xiàn)在的求生態(tài),從過去的盼溫飽轉(zhuǎn)變到現(xiàn)在的盼環(huán)保。可以說,良好生態(tài)環(huán)境已經(jīng)成為最普惠的民生福
55、祉。市委順應(yīng)時代潮流、切合群眾期盼,站在為全市人民謀取生態(tài)福祉的高度,出臺進一步推進綠色發(fā)展、建設(shè)美麗城市的決定,把生態(tài)文明建設(shè)擺在更加突出位置,就是功在當(dāng)代、利在千秋。全市上下要攜手一道,堅持以高質(zhì)量效益為中心,以永續(xù)發(fā)展為取向,以綠色產(chǎn)業(yè)為支撐,以嚴(yán)守生態(tài)環(huán)保紅線為底線,以培育綠色文化為追求,以安全、健康、和諧、美麗、幸福為目標(biāo),加快建設(shè)具有發(fā)達綠色經(jīng)濟、優(yōu)美城鄉(xiāng)環(huán)境、宜人生態(tài)人居、繁榮生態(tài)文化、人與自然和諧相處的長江上游綠色發(fā)展示范市。一、建設(shè)區(qū)域環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀投資項目建設(shè)地點項目建設(shè)地主要大氣污染物為二氧化硫、二氧化碳和PM10,根據(jù)當(dāng)?shù)丨h(huán)境監(jiān)測部門連續(xù)5.00天監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,項目建設(shè)區(qū)
56、域監(jiān)測到的二氧化硫、PM10和二氧化碳濃度較低,達到環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)級標(biāo)準(zhǔn)要求,未出現(xiàn)超標(biāo)現(xiàn)象,環(huán)境空氣質(zhì)量本底值較好。投資項目擬建區(qū)域范圍內(nèi)土壤中pH、Zn、Cr等指標(biāo)均達到了土壤環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)(GB15618)中的級標(biāo)準(zhǔn)要求,土壤環(huán)境現(xiàn)狀質(zhì)量較好。二、建設(shè)期環(huán)境保護(一)建設(shè)期大氣環(huán)境影響防治對策在施工過程中用到的施工機械主要包括攪拌機、推土機、挖掘機等,它們都是以柴油為燃料,因此,施工過程中會產(chǎn)生一定量的廢氣,主要包括一氧化碳、一氧化氮、二氧化硫等,施工機械產(chǎn)生的燃油廢氣均為不定時無組織排放,排放量隨設(shè)備性能而異;由于產(chǎn)生量不大,且施工場地空曠,廢氣易擴散,廢氣經(jīng)自然擴散稀釋后對周圍空氣質(zhì)
57、量影響較小。(二)建設(shè)期噪聲環(huán)境影響防治對策項目建設(shè)承包單位應(yīng)加強施工管理,合理安排施工作業(yè)時間,午間(12:00-14:00)及晚間(22:00-6:00)嚴(yán)禁高噪設(shè)備施工,降低人為噪聲,合理布局施工現(xiàn)場,嚴(yán)格按照施工噪聲管理的有關(guān)規(guī)定執(zhí)行,在施工過程中,施工單位應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行建筑施工場界噪聲限值(GB12523)中的有關(guān)規(guī)定,避免施工噪聲擾民事件的發(fā)生。施工機械產(chǎn)生的噪聲往往具有突發(fā)、無規(guī)則、不連續(xù)和高強度等特點,施工單位應(yīng)采取合理安排施工機械操作時間的方法加以緩解,并減少同時作業(yè)的高噪施工機械的數(shù)量,盡可能減輕聲源疊加影響。(三)建設(shè)期水環(huán)境影響防治對策施工現(xiàn)場因地制宜建造沉淀池、隔油池等污水臨時處理設(shè)施,對含油量較高的施工機械沖洗水或懸浮物含量較高的其他施工廢水需經(jīng)處理后
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