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1、.,PPT模板下載: 行業(yè)PPT模板: 節(jié)日PPT模板: PPT素材下載: PPT背景圖片: PPT圖表下載: 優(yōu)秀PPT下載: PPT教程: Word教程: Excel教程: 資料下載: PPT課件下載: 范文下載: 試卷下載: 教案下載:,吃安全健康的食品,.,( 一)什么是食品安全,?,.,食品安全概念,食品數(shù)量: 充足供應(yīng) 食品質(zhì)量: 對人體健康,對生命安全 對食品的更高要求: 沒有受到環(huán)境污染,.,(二)為什么要進行食品安全知識教育,?,.,觀察日記,每天放學(xué)都會有一種奇怪的現(xiàn)象:部分同學(xué)不是食堂的方向走去,而是直接走向?qū)W校的小賣部、小攤買了一些色彩鮮艷包裝簡易的小食品 同學(xué)們只是覺

2、得味道好,殊不知你們的身體正被傷害著,.,小學(xué)生食品安全意識亟待提高!,.,什么是垃圾食品?,垃圾食品是指僅僅提供一些熱量,別無其它營養(yǎng)素的食物,或是提供超過人體需要,變成多余成分的食品。 世界衛(wèi)生組織評出的八大垃圾食品,.,第一:油炸食品,導(dǎo)致心血管疾??;含致癌物質(zhì);破壞維生素。,.,破壞維生素,使蛋白質(zhì)變性;熱量過多,營養(yǎng)成分低。,第二:罐頭類食品,.,導(dǎo)致高血壓,腎負擔(dān)過重,導(dǎo)致鼻咽癌等。,第三:腌制類食品,.,第五:加工類食品,含致癌物質(zhì):亞硝酸鹽;含大量防腐劑。,.,肥肉和動物內(nèi)臟類食品含有大量飽和脂肪和膽固醇,已經(jīng)被確定為 導(dǎo)致心臟病最重要的兩類膳食因素。,第五:肥肉和動物內(nèi)臟類食

3、品,.,常吃奶油制品可導(dǎo)致體重增加,甚至出現(xiàn)血糖和血脂升高。,第六:奶油制品,.,鹽分過高;熱量過高,營養(yǎng)價值極低。,第七:方便類食品,.,含奶油極易引起肥胖;含糖量過高影響正餐。,第八:冷凍甜品類食品,.,健康飲食金字塔,.,(三)購買食品應(yīng)注意哪些問題?,.,1、到正規(guī)商店里購買,不買校園周邊、街頭巷尾的“三無”食品。,.,不要到無證、無照攤點上購買食品,臟 亂,.,有 毒,.,要到正規(guī)的商店、超市和標(biāo)準化的農(nóng)貿(mào)市場購買食品,.,2.要選購帶有安全標(biāo)志的食品。這是企業(yè)獲得生產(chǎn)許可的標(biāo)志。,.,食品安全標(biāo)志,.,食品安全等級金字塔,.,3. 挑選食品時看包裝。觀察包裝物有沒有破損,印刷是否正

4、規(guī),避免買到受到污染或者假冒的食品 4.仔細查看產(chǎn)品標(biāo)簽。食品標(biāo)簽中必須標(biāo)注:生產(chǎn)名稱、 配料表、凈含量、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準號等。不買標(biāo)簽不規(guī)范的產(chǎn)品,.,食品包裝袋上的這些標(biāo)記會告訴我們哪些食品是安全的,哪些食品是不安全的,我們以后購買的時候一定要仔細地看清楚,還要提醒爸爸媽媽不要忘記了看清楚食品的安標(biāo)記哦,.,食品安全常識,在日常生活中,人們常有一些不衛(wèi)生的飲食習(xí)慣和行為,但多數(shù)人對此尚未重視起來,這對身體健康十分不利?!安目谌搿边@句話講的就是這個道理,要注意:,.,養(yǎng)成吃東西以前洗手的習(xí)慣,.,標(biāo) 準 洗 手 方 法,掌心對掌心 搓擦,兩手互握互搓指背,指尖在掌心中搓擦,手指交錯掌心對掌心搓擦,手指交錯掌心對手背搓擦,拇指在掌中轉(zhuǎn)動搓擦,.,生吃瓜果要洗凈,.,不隨便吃野菜、野果。,.,不吃腐爛變質(zhì)的食物,.,要選擇安全、衛(wèi)生的餐館,看餐館是否持有有效的餐飲服務(wù)許可證 看餐館就餐環(huán)境是否衛(wèi)生,.,不喝生水,.,使學(xué)生健康聰明的食物有哪些,魚,蛋黃,蝦皮,紫菜,海帶,瘦肉,.,豬肝,橘子,蘋果,豆類或豆制品,蘑菇,胡蘿卜,菠菜,香蕉,.,小朋友,進學(xué)校, 學(xué)知識,長本領(lǐng)。 文化知識要學(xué)好, 健康安全也重要。 病從口入危害大, 食品質(zhì)量數(shù)第一。 食品挑選要細心, 三

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