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文檔簡介

1、公司迎端午活動一、 活動主題：“粽葉飄香，自包米粽，歡度佳節(jié)，互贈祝?！薄＾r(nóng)歷五月初五為端午節(jié)又稱端陽節(jié)、午日節(jié)、五月節(jié)、艾節(jié)、端五、重午、午日、夏節(jié)。雖然名稱不同，但各地過節(jié)的習俗是類似的。每到這一天，家家戶戶都懸鐘馗像，掛艾葉菖蒲，賽龍舟，吃粽子，飲雄黃酒，游百病，佩香囊，備牲醴。其中吃粽子是最為普遍的活動，在端午節(jié)即將到來之際，自己動手包粽子，不僅增加了節(jié)日氣氛，還能品嘗自己的勞動成果，相互贈送祝福，塑造良好的企業(yè)文化。二、 活動目的：1. 通過親手包粽子，讓公司同仁能夠更真切的去感受中國傳統(tǒng)節(jié)日的內(nèi)涵，了解更多的美食制作工藝，比如包粽子的方法以及配料等等，以輕松愉快的方式享受過程。2.

2、 在傳統(tǒng)佳節(jié)端午節(jié)來臨之際，讓公司同仁一起過節(jié)，增進同事之間的交流，也互相送上節(jié)日的問候。3. 體驗勞動的樂趣，分享勞動成果，感受節(jié)日的氣息。三、 活動時間：四、 活動地點：五、 活動流程：1、前期準備提出方案，討論具體事宜;上網(wǎng)查詢相關(guān)資料(包括包粽子的材料、制作方法等)；確定活動場地及參加人數(shù)，進行分組，并確定預(yù)算；（2） 購買相應(yīng)材料：花生米、葡萄干、紅豆、紅棗、白糖、醬油、粽葉、糯米、肉、水果等;（3） 盛裝食材容器、湯匙、棉線、剪刀等；（4） 處理材料：糯米：溫水浸泡一定時間，濾干水分；粽葉：把粽子葉放水里煮，水開10分鐘后即可取出冷水洗凈剪兩端多余后濾干；粽餡：由各種已購材料搭配，其中半肥瘦肉用配料先腌制待用。2、包粽子(1)集合：參賽員工按規(guī)定時間至活動場地；(2)開始制作：鑒于公司同仁對包粽子的過程有的不太了解，提供相應(yīng)的視頻或者說明文檔供包粽子過程中供學習借鑒；(3)制作結(jié)束：行政部門將大家包好的粽子集中放置，然后將剩余材料整理；(4)評比規(guī)則：每組分配相同數(shù)量的粽子葉與其它材料，比賽開始后，哪個組速度快、品相好、不浪費材料且場地保持最干凈，則評定該組獲勝。3. 活動后期：由行政部將大家包好的粽子集中存放并幫

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