七年級生物下冊 4.2.2消化和吸收同步練習(xí) （新版）新人教版

1、消化和吸收一、選擇題(本大題共26小題，共52.0分)1.俗話說：人是鐵，飯是鋼。人體的生長發(fā)育需要各種營養(yǎng)物質(zhì)。與人體吸收營養(yǎng)物質(zhì)有關(guān)的系統(tǒng)是（）A.消化系統(tǒng)B.呼吸系統(tǒng)C.運動系統(tǒng)D.泌尿系統(tǒng)2.消化道中，消化淀粉和蛋白質(zhì)的起始部位分別是（）A.小腸和口腔B.胃和口腔C.口腔和胃D.口腔和小腸3.小腸的結(jié)構(gòu)特點中，與其吸收功能直接相關(guān)的是（）有腸腺小腸很長有環(huán)形皺襞有小腸絨毛。A.B.C.D.4.在“探究發(fā)生在口腔中的化學(xué)消化”實驗中，某同學(xué)設(shè)置的實驗如圖所示該同學(xué)探究的問題是（）A.溫度是否影響酶的活性B.唾液中是否含有淀粉酶C.碘液是否使淀粉變藍色D.淀粉酶是否能消化碘液5.膽囊切除手

2、術(shù)后應(yīng)該少吃（）A.富含蛋白質(zhì)的食物B.富含脂肪食物C.富含糖類的食物D.富含微生物的食物6.人體消化、吸收營養(yǎng)物質(zhì)的主要器官是（）A.胃B.口腔C.大腸D.小腸7.胃能吸收的營養(yǎng)物質(zhì)是（）A.水B.葡萄糖C.氨基酸D.脂肪酸8.如圖是一生物學(xué)科興趣小組為探究唾液對淀粉的消化作用而設(shè)計的對照實驗裝置示意圖，其中試管1內(nèi)裝的是清水和淀粉糊，試管2內(nèi)裝的是唾液和淀粉糊燒杯內(nèi)水的溫度應(yīng)設(shè)置為多少時，才有利于唾液里的淀粉酶發(fā)揮最好的消化作用（）A.10B.27C.37D.479.人體消化食物和吸收營養(yǎng)物質(zhì)的主要場所是（）A.大腸B.小腸C.胃D.食道10.下列關(guān)于肝臟、膽囊和胰腺的敘述，不正確的是（）

3、A.膽囊是儲存膽汁的器官B.肝臟分泌的膽汁中不含消化酶C.胰腺分泌的胰島素能消化蛋白質(zhì)D.胰腺分泌的胰液經(jīng)胰管進入十二指腸11.人體主要的消化和吸收器官是（）A.胃B.肝臟C.食管D.小腸12.膽汁的作用是（）A.將脂肪轉(zhuǎn)變成脂肪微粒B.將淀粉轉(zhuǎn)變成葡萄糖C.將蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)變成氨基酸D.將脂肪轉(zhuǎn)變成甘油和脂肪酸13.小腸是消化食物和吸收營養(yǎng)物質(zhì)的主要場所因為（）A.小腸長B.小腸內(nèi)消化液種類多C.小腸內(nèi)皺襞和絨毛增加了腸內(nèi)表面積D.以上都對14.如圖是人體消化系統(tǒng)的部分示意圖據(jù)圖回答3436題圖中能夠吸收（）A.無機鹽、水和糖類B.水、無機鹽和酒精C.水、無機鹽和維生素D.葡萄糖、氨基酸、甘油和脂

4、肪酸15.如圖是人體消化系統(tǒng)的部分示意圖據(jù)圖回答3436題人體消化和吸收營養(yǎng)物質(zhì)的主要場所是（）A.B.C.D.和16.如圖是人體消化系統(tǒng)的部分示意圖據(jù)圖回答3436題內(nèi)的腺體分泌的消化酶可以消化（）A.淀粉B.脂肪C.蛋白質(zhì)D.維生素17.歌曲老鼠愛大米唱遍大江南北，大米中的淀粉在老鼠體內(nèi)最終徹底被分解成哪種成分被吸收（）A.葡萄糖B.氨基酸C.甘油18.人體中，口腔、食道、胃、腸、肝、胰等共同承擔著某些重要的生理功能，它們共同組成（）A.運動器官B.消化器官C.消化系統(tǒng)D.運動系統(tǒng)19.下列器官不屬于消化系統(tǒng)的是（）A.口B.胃C.心臟D.肝臟20.圖中表示蛋白質(zhì)消化過程的曲線是（）A.B

5、.C.D.21.如圖為“探究饅頭在口腔中的變化”的實驗設(shè)計，圖中試管均置于37溫水中10分鐘，以下說法正確的是（）A.滴加碘液后，號試管變藍色，不變藍色B.本探究實驗的變量不唯一，無法得出任何結(jié)論C.與對照，可探究唾液對饅頭的消化作用D.對照，號為對照組，可探究牙齒的咀嚼和舌的攪拌對饅頭消化的作用22.膽汁的分泌和儲存的器官分別是（）A.膽囊胃B.膽囊肝臟C.胃膽囊D.肝臟膽囊23.小腸嚴重吸收不良的病人，常采用靜脈輸入全營養(yǎng)液的方法提供營養(yǎng)，全營養(yǎng)液的成分中不能含有（）A.蛋白質(zhì)B.葡萄糖C.氨基酸D.無機鹽和維生素24.如圖是某同學(xué)觀察到的豬小腸內(nèi)表面結(jié)構(gòu)圖，其中絨毛狀突起是（）A.小腸絨

6、毛B.皺襞C.腸腺D.毛細血管25.產(chǎn)生膽汁的器官是（）A.胰腺B.小腸C.肝臟D.大腸26.圖中X曲線和D分別表示的是哪種營養(yǎng)物質(zhì)的消化過程及消化道中的哪個器官（）A.淀粉、食道B.脂肪、胃C.淀粉、小腸D.脂肪、小腸二、填空題(本大題共2小題，共4.0分)27.消化系統(tǒng)的組成包括_和消化腺，其中_消化和吸收的主要器官。28.肝臟是人體內(nèi)最大的腺體_三、實驗題(本大題共4小題，共8.0分)29.小歡同學(xué)在探究唾液的催化作用及其影響因素時，設(shè)計并完成以下實驗，請閱讀實驗記錄表并回答問題：實驗操作內(nèi)容甲組乙組丙組1取三只試管并編號試管1試管2試管3加入可溶性淀粉溶液/mL2222不同溫度條件水浴

7、5分鐘373703另取三只試管并編號試管4試管5試管6加入唾液/mL011加入清水/mL2114不同溫度條件水小浴5分鐘373705混合溶液并充分搖勻，在不同溫度下水浴5分鐘試管1和437試管2和537試管3和606滴入1滴碘液，觀察現(xiàn)象變藍不變藍變藍（1）對比甲、乙兩組實驗可知，乙組不變藍的原因是唾液中的唾液淀粉酶將淀粉分解為_（2）要證明唾液的催化作用受溫度影響，應(yīng)選用_兩組實驗進行比較（3）小歡同學(xué)還想探究重金屬離子（銅離子）對唾液的催化作用是否有影響？他提出只要再增設(shè)一組實驗，即將乙組實驗的清水用氯化銅溶液替代就可以完成探究請你對小歡同學(xué)的方案做出評價_30.某同學(xué)在探究饅頭在口腔中的

8、變化的實驗中，涉及以下步驟（如圖），請根據(jù)實驗回答下列問題：（1）請整理出他實驗的正確操作順序（用字母表示）_（2）你認為他探究的問題是_（3）該同學(xué)將試管放入37水中的目的是_（4）你預(yù)期的實驗結(jié)果是_號試管不變成藍色，原因是_31.請根據(jù)“饅頭在口腔中的變化”實驗分析回答取新鮮的饅頭，切成大小相同的A、B兩小塊，分別用刀細細地切碎將A饅頭碎屑放入甲試管中，注入2毫升唾液充分攪拌；將B饅頭碎屑放入乙試管中，注入2毫升清水充分攪拌（如圖）將兩支試管一起放入37的溫水中10分鐘后，同時取出兩支試管，各滴加2滴碘液，搖勻（1）觀察試管中的顏色變化，可以看到_試管中不變藍，原因是_酶對淀粉具有消化作

9、用（2）實驗中37的水溫模擬了人體_中的溫度32.某中學(xué)生物科技活動興趣小組，在探究“口腔對淀粉的消化作用”時，進行了以下實驗：試管編號123饅頭碎屑或塊碎屑適量碎屑適量饅頭塊適量唾液有無2ml唾液A2ml唾液是否攪拌充分攪拌充分攪拌不攪拌保溫37水浴保溫10分鐘加入碘液2滴請回答下列問題：（1）為了證明“唾液對饅頭有消化作用”，在2號試管的A處應(yīng)加入_，與1號試管起_作用（2）為了證明“牙齒的咀嚼，舌的攪拌”對饅頭有消化作用，應(yīng)選用_號和3號兩只試管進行對照實驗實驗結(jié)果是_號試管中的物質(zhì)遇到碘液不變藍，原因是_（3）通過以上實驗可知，口腔對淀粉既能進行物理消化，又能進行化學(xué)消化四、簡答題(本

10、大題共8小題，共16.0分)33.如圖是人體消化系統(tǒng)的模式圖，請據(jù)圖回答：（1）消化系統(tǒng)包括_和_兩部分（2）圖中能暫時貯存食物的是_，它是消化道中最膨大的部分；并能初步分解_34.（一）人體的消化系統(tǒng)的消化道自上到下由（1）_、（2）_、（3）_、（4）_、（5）_（6）_、（7）_組成人體的消化腺有（8）_、（9）_、（10）_、（11）_（12）_，消化腺的共同功能是_（二）將消化器官相應(yīng)的功能字母填到表格中：消化器官胃肝臟大腸小腸唾液腺功能_ _ _ _ _ A分泌唾液，初步消化分解淀粉B分泌膽汁，促進脂肪的消化 C分泌胃液，對蛋白質(zhì)進行初步消化D食物消化吸收的主要場所E吸收少量水分和

11、無機鹽35.如表是探究唾液淀粉酶對饅頭中淀粉的消化作用的幾組實驗：加入的物質(zhì)所給的條件滴加碘液后的反應(yīng)第一組淀粉+唾液90，10分鐘變藍色第二組淀粉+清水37，10分鐘第三組淀粉+唾液37，10分鐘（1）請在如表空白處填上你預(yù)期的結(jié)果_、_；（2）第一組和第三組比較，結(jié)果不一樣，說明_影響酶的活性36.如圖是淀粉、脂肪和蛋白質(zhì)在消化道中各部位（依次為A、B、C、D、E）被消化程度，請分析并回答問題：（1）圖中曲線_表示脂肪消化過程（2）淀粉是在_部位開始被消化，脂肪是在_部位開始被消化，蛋白質(zhì)是在_部位開始被消化（3）消化吸收的主要場所是_37.請根據(jù)淀粉、脂肪和蛋白質(zhì)在消化道各部位被消化程度

12、的曲線圖回答（1）圖中表示淀粉消化過程的曲線是_在口腔中，淀粉在_酶的作用下，部分轉(zhuǎn)變成麥芽糖（2）蛋白質(zhì)在消化道的_開始被消化；脂肪在消化道的_開始被消化（3）對淀粉、脂肪和蛋白質(zhì)都具有消化功能的部位是_38.某同學(xué)為探究饅頭在口腔中的變化，進行了如下實驗取新鮮的饅頭，切成大小相同的A、B兩小塊，分別用刀細細地切碎、拌勻?qū)z頭碎屑A與2毫升唾液放入甲試管中充分攪拌；將饅頭碎屑B與2毫升清水放入乙試管中充分攪拌（如圖）將兩支試管一起放入37左右的溫水中10分鐘后，同時取出兩支試管，各滴加2滴碘液，搖勻請根據(jù)上述過程分析回答：（1）觀察試管中的顏色變化，可以看到_試管中不變藍，原因是唾液淀粉酶對

13、_具有消化作用（2）乙試管在實驗中起_作用（3）實驗中37左右的水溫模擬了人體_中的溫度39.如圖A、B兩試管各裝入2毫升淀粉糊，再分別加入不同物質(zhì)（如圖所示），振蕩使其反應(yīng)充分（1）鑒定淀粉所特用的化學(xué)試劑是_（2）淀粉糊不變藍的是_試管（3）B試管的作用是_（4）淀粉的化學(xué)性消化是從消化道的_器官開始的40.在探究“饅頭在口腔中的變化”時，進行了以下實驗試管編號123饅頭碎屑或塊碎屑適量碎屑適量饅頭塊適量唾液有無2毫升唾液A2毫升唾液是否攪拌充分攪拌充分攪拌不攪拌保溫37水浴保溫10分鐘加入碘液2滴請分析回答：（1）為了證明“唾液對饅頭有消化作用”，應(yīng)在2號試管的A處加入_，與_號試管進行

14、對照（2）為了證明“牙齒的咀嚼，舌的攪拌”對饅頭有消化作用，應(yīng)選用_兩支試管進行對照（3）實驗結(jié)果是_號試管中的物質(zhì)遇到碘液不變藍，原因是_酶對_具有消化作用2017-2018學(xué)年第二學(xué)期人教版七年級生物下冊第二章第2節(jié)同步練習(xí)（含答案）【答案】1.A2.C3.D4.B5.B6.D7.A8.C9.B10.C11.D12.A13.D14.C15.B16.C17.A18.B19.C20.C21.C22.D23.A24.A25.C26.C27.消化道；小腸28.29.麥芽糖；乙、丙；小歡同學(xué)的設(shè)計不科學(xué)，實驗中唾液量較少30.DACB；唾液對淀粉有消化作用嗎？；模擬口腔中的溫度使唾液淀粉酶的活性最高

15、；2；淀粉在唾液淀粉酶的作用下分解成麥芽糖31.甲；唾液淀粉；口腔32.2mL清水；對照；1；1；淀粉被唾液（或唾液淀粉酶）全部分解33.消化道；消化腺；胃；蛋白質(zhì)34.口腔；咽；食道；胃；小腸；大腸；肛門；唾液腺；肝臟；胃腺；胰腺；腸腺；分泌消化液，消化食物；C；B；E；D；A35.變藍色；不變藍色；溫度36.Y；A；口腔；D；小腸；C；胃；D；小腸37.X；唾液淀粉；C；胃；D；小腸；D；小腸38.甲；淀粉；對照；口腔39.碘液；A；對照；口腔40.2ml清水；1；1與3；1；唾液淀粉；淀粉【解析】1.解；A、消化系統(tǒng)：動物通過消化系統(tǒng)主要是把不能消化的大分子的物質(zhì)消化成小分子的物質(zhì)，進而

16、吸收進入循環(huán)系統(tǒng)，再運輸?shù)缴眢w的其他部位。故A正確。 B、呼吸系統(tǒng)：動物通過呼吸系統(tǒng)進行呼吸作用，獲得氧氣，排出二氧化碳等廢氣。故B錯誤。 C、運動系統(tǒng)：主要是協(xié)調(diào)運動，故C錯誤。 D、泌尿系統(tǒng)：泌尿系統(tǒng)的主要功能是排泄，排泄是指機體代謝過程中所產(chǎn)生的各種不為機體所利用或者有害的物質(zhì)向體外輸送的生理過程。故D錯誤。 故選：A人體有八大系統(tǒng)：運動系統(tǒng)、消化系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)、循環(huán)系統(tǒng)、泌尿系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)、內(nèi)分泌形態(tài)、生殖系統(tǒng)，這八大系統(tǒng)各有不同的生理功能，它們協(xié)調(diào)配合，使人體內(nèi)各種復(fù)雜的生命活動能夠正常進行，據(jù)此答題。明確八大系統(tǒng)的功能，并知道八大系統(tǒng)并不是相互孤立的，它們是相互配合，使人體內(nèi)各種復(fù)

17、雜的生命活動能夠正常進行，使人體成為一個統(tǒng)一的整體。2.解：食物的消化是從口腔開始的，口腔中的唾液淀粉酶將淀粉轉(zhuǎn)化成麥芽糖，胃中的胃液初步消化蛋白質(zhì)，小腸中有腸液、胰液、膽汁，消化糖類、蛋白質(zhì)和脂肪最終在小腸中蛋白質(zhì)分解成氨基酸，淀粉分解葡萄糖，脂肪分解成甘油和脂肪酸 故選：C本題考查食物的消化，蛋白質(zhì)、糖類、脂肪這些大分子的營養(yǎng)物質(zhì)是不溶于水的，必須在消化道內(nèi)變成小分子的能溶于水的物質(zhì)后，才能被消化道壁吸收掌握食物中糖類、脂肪和蛋白質(zhì)的消化過程3.解：小腸壁有腸腺，分泌腸液，有利于消化食物，錯誤。 小腸在消化道內(nèi)最長，長約5-6米；有利于營養(yǎng)物質(zhì)的吸收，正確； 由于環(huán)形皺襞和小腸絨毛的存在，

18、使小腸的消化和吸收面積大大增加，正確?？梢奃符合題意。 故選：D小腸在消化道內(nèi)最長，長約5-6米；小腸壁的內(nèi)表面有許多環(huán)形皺襞，皺襞上有許多絨毛狀的突起，這種突起叫做小腸絨毛。由于環(huán)形皺襞和小腸絨毛的存在，使小腸的消化和吸收面積大大增加，可達200平方米以上；小腸絨毛的壁很薄，只有一層上皮細胞構(gòu)成，而且絨毛中有豐富的毛細血管和毛細淋巴管，這種結(jié)構(gòu)特點有利于小腸吸收營養(yǎng)物質(zhì)，小腸中有很多消化腺，能分泌消化液，這是與消化功能相適應(yīng)的，所以小腸是消化和吸收的主要器官。小腸是消化和吸收的主要器官，這與它的結(jié)構(gòu)特點相適應(yīng)，是經(jīng)常考查的內(nèi)容，同學(xué)們一定要好好記憶。4.解：唾液中含有唾液淀粉酶，唾液淀粉酶能

19、把淀粉分解為麥芽糖1號試管與2號試管形成了以唾液為變量的對照實驗，該同學(xué)探究的問題是唾液對淀粉的有消化作用嗎？ 故選：B在研究一種條件對研究對象的影響時，所進行的除了這種條件不同以外，其它條件都相同的實驗，叫對照實驗通過觀察圖可知，不同的是1號試管加入的是水，2號試管加入的是唾液，該實驗設(shè)置了對照實驗，變量是唾液，目的是探究唾液對淀粉的消化作用此題考查了唾液對淀粉的消化作用5.解：膽囊的主要功能是貯存膽汁，膽汁是由人體最大的消化腺肝臟分泌的，參與脂肪的消化膽汁中雖然不含有消化酶，但能夠?qū)⒅救榛芍疚⒘?，擴大脂肪微粒與消化酶的接觸面積肥肉中都含有豐富的脂肪，因此患膽囊炎的病人，其儲存的膽汁減

20、少，影響了脂肪的消化所以切除膽囊的人，建議他少吃富含脂肪的食物 故選：B根據(jù)膽囊的作用分析解答，肝臟分泌膽汁，膽汁暫時儲存在膽囊內(nèi) 肝臟分泌的膽汁不含消化酶，但對脂肪有乳化作用，能把脂肪變成微小顆粒，增大脂肪與消化酶的接觸面積，從而有利于脂肪的消化膽汁中不含有消化酶，對脂肪不能進行化學(xué)性消化6.解：A、胃對蛋白質(zhì)有一定的消化能力，并能吸收少量的水、無機鹽和酒精，A不符合題意； B、口腔能初步消化淀粉，無吸收功能，B不符合題意； C、大腸無消化功能，大腸只能吸收少量的水、無機鹽和維生素，C不符合題意； D、小腸是消化食物和吸收營養(yǎng)物質(zhì)的主要場所，這是與小腸的結(jié)構(gòu)特點相適應(yīng)的：小腸長約56 m，小

21、腸內(nèi)具有腸液、胰液和膽汁等多種消化液；小腸內(nèi)壁有環(huán)形皺襞，皺襞上有小腸絨毛，增大了消化和吸收的面積；小腸絨毛內(nèi)有毛細血管和毛細淋巴管，絨毛壁、毛細血管壁、毛細淋巴管壁都是由一層上皮細胞構(gòu)成的，有利于營養(yǎng)物質(zhì)被吸收，D符合題意 故選：D消化道由口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸和肛門組成，其中小腸是消化食物和吸收營養(yǎng)物質(zhì)的主要場所據(jù)此解答小腸的結(jié)構(gòu)特點是和其消化和吸收功能相適應(yīng)的，注意應(yīng)把消化功能和吸收功能區(qū)分開來7.解：各消化器官中，口腔和食道基本上沒有吸收能力，胃只能吸收少量的水、無機鹽和酒精，小腸是吸收營養(yǎng)的主要器官，能大量吸收各種營養(yǎng)成分，大腸也只能吸收少量的水、無機鹽和部分維生素 故選：A

22、回答此題的關(guān)鍵是要明確營養(yǎng)物質(zhì)被吸收的情況注意：小腸是消化和吸收的主要場所淀粉、蛋白質(zhì)和脂肪被消化的終產(chǎn)物只有小腸才能吸收8.解：酶的活性受溫度的影響，高溫和低溫都會使酶的活性受到抑制；在人體內(nèi)酶的活性最高，在37左右酶的催化作用最強，因此實驗過程中應(yīng)將裝置放在37的水中進行水浴 故選：C食物的消化需要消化酶的參與，而消化酶的活性受溫度的影響：低溫和高溫都會抑制消化酶的活性；人體在發(fā)燒時，過高的體溫抑制了消化酶的活性，使進入體內(nèi)的食物不能及時得到消化，消化酶的活性受溫度的影響9.解：小腸是消化食物和吸收營養(yǎng)物質(zhì)的主要場所，這是與小腸的結(jié)構(gòu)特點相適應(yīng)的：小腸長約56m，小腸內(nèi)具有腸液、胰液和膽汁

23、等多種消化液；腸液、胰液中含有消化糖類、脂肪和蛋白質(zhì)的酶，膽汁能促進脂肪的消化；小腸內(nèi)壁有環(huán)形皺襞，皺襞上有小腸絨毛，增大了消化和吸收的面積；小腸絨毛內(nèi)有毛細血管和毛細淋巴管，都是由一層上皮細胞構(gòu)成的，有利于營養(yǎng)物質(zhì)被吸收進入小腸內(nèi)壁的毛細血管和毛細淋巴管中 故選：B消化系統(tǒng)由消化道和消化腺組成，消化道包括口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸和肛門；主要的消化腺有唾液腺、胃腺、腸腺、胰腺、肝臟等；小腸是消化食物和吸收營養(yǎng)物質(zhì)的主要場所此題考查了小腸與其功能相適應(yīng)的特點：小腸很長；表面積大；消化液種類多本題是對基礎(chǔ)知識的考查，屬了解水平題目難度：容易題10.解：A、膽汁可以暫時儲存在膽囊內(nèi)，流入小腸乳

24、化脂肪A正確； B、膽汁是肝臟分泌的消化液，膽汁中不含消化酶，可以把脂肪乳化成脂肪微粒，利用脂肪的消化，B正確； C、胰島分泌的胰島素能調(diào)節(jié)糖類在體內(nèi)的吸收、利用和轉(zhuǎn)化等，胰腺分泌的胰液能消化蛋白質(zhì)，C錯誤； D、胰腺分泌的胰液經(jīng)胰管進入十二指腸，D正確 故選：C（1）人體的消化腺主要有唾液腺（分泌唾液，唾液中含有唾液淀粉酶）、肝臟（分泌膽汁、不具有消化酶）、胰腺（分泌胰液含有多種消化酶）、胃腺（分泌胃液，含有胃蛋白酶）和腸腺（分泌腸液，含有多種消化酶 （2）肝臟是人體最大的消化腺，能夠分泌膽汁，膽囊儲存膽汁膽汁中不含有消化酶，對脂肪起乳化作用，進行物理性消化解題的關(guān)鍵是知道肝臟的功能：分泌膽

25、汁，促進脂肪的消化11.解：人體消化和吸收的最主要的場所是小腸，這是因為小腸長約56 m，小腸內(nèi)具有腸液、胰液和膽汁等多種消化液；小腸內(nèi)壁上有環(huán)形皺襞，皺襞上有小腸絨毛，增大了消化和吸收的面積；小腸絨毛內(nèi)有毛細血管和毛細淋巴管，絨毛壁、毛細血管壁和毛細淋巴管壁都是由一層上皮細胞構(gòu)成的，這有利于營養(yǎng)物質(zhì)的吸收 故選：D消化道由口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸和肛門組成，口腔能初步消化淀粉，胃對蛋白質(zhì)有一定的消化能力，并能吸收少量的水、無機鹽和酒精；小腸是消化食物和吸收營養(yǎng)物質(zhì)的主要場所小腸的結(jié)構(gòu)特點是和其消化和吸收功能相適應(yīng)的，注意應(yīng)把消化功能和吸收功能區(qū)分開來12.解：脂肪的分解需要腸液、胰液中

26、含有的消化脂肪的酶；肝臟分泌的膽汁是一種特殊的消化液，它不含消化酶，但膽汁對脂肪有乳化作用，使脂肪變成微小顆粒，增加了脂肪與消化酶的接觸面積，從而有利于脂肪的消化 故選：A在消化道內(nèi)將食物分解成可以吸收的營養(yǎng)物質(zhì)的過程叫做消化；食物的消化方式包括物理性消化和化學(xué)性消化；食物的化學(xué)性消化需要消化液的參與，人體內(nèi)含有多種消化腺，它們的功能就是分泌消化液消化食物此題考查了膽汁的作用：乳化脂肪，使脂肪變成微小顆粒13.解：小腸長約56m，小腸內(nèi)具有腸液、胰液和膽汁等多種消化液；小腸內(nèi)壁有環(huán)形皺襞，皺襞上有小腸絨毛，增大了消化和吸收的面積；小腸絨毛內(nèi)有毛細血管和毛細淋巴管，絨毛壁、毛細血管壁、毛細淋巴管

27、壁都是由一層上皮細胞構(gòu)成的，有利于營養(yǎng)物質(zhì)被吸收進入小腸內(nèi)壁的毛細血管和毛細淋巴管中小腸的這些特點是與它的消化和吸收的功能相適應(yīng)的，故選項D正確 故選：D各段消化道對食物的消化能力和營養(yǎng)物質(zhì)的吸收能力是不同的，小腸是消化食物和吸收營養(yǎng)物質(zhì)的主要場所此題考查了小腸的結(jié)構(gòu)特點，小腸是消化和吸收的主要場所，小腸具有一系列與其功能相適應(yīng)的結(jié)構(gòu)特點14.解：大腸能夠吸收水分、無機鹽和維生素，不能吸收葡萄糖、酒精、氨基酸、甘油和脂肪酸 故選：C消化系統(tǒng)包括消化道和消化腺圖中各結(jié)構(gòu)為：胃；小腸；大腸解答此題的關(guān)鍵是明確大腸的吸收功能15.解：小腸是消化食物和吸收營養(yǎng)物質(zhì)的主要場所，這是與小腸的結(jié)構(gòu)特點相適應(yīng)

28、的：小腸長約56m，小腸內(nèi)具有腸液、胰液和膽汁等多種消化液；腸液、胰液中含有消化糖類、脂肪和蛋白質(zhì)的酶，膽汁能促進脂肪的消化；小腸內(nèi)壁有環(huán)形皺襞，皺襞上有小腸絨毛，增大了消化和吸收的面積；小腸絨毛內(nèi)有毛細血管和毛細淋巴管，都是由一層上皮細胞構(gòu)成的，有利于營養(yǎng)物質(zhì)被吸收進入小腸內(nèi)壁的毛細血管和毛細淋巴管中 故選：B消化系統(tǒng)包括消化道和消化腺圖中各結(jié)構(gòu)為：胃；小腸；大腸解答此題的關(guān)鍵是明確小腸的主意功能16.解：胃分泌的消化液是胃液，胃液中含有胃蛋白酶，能初步消化蛋白質(zhì) 故選：C圖中各結(jié)構(gòu)為：胃；小腸；大腸解答此類題目的關(guān)鍵是知道消化腺的位置、功能17.解：A、葡萄糖是淀粉消化后的終產(chǎn)物A正確；

29、B、氨基酸是蛋白質(zhì)被消化后的終產(chǎn)物B錯誤； C、甘油是脂肪被消化后的終產(chǎn)物C錯誤 故選：A淀粉是大分子不溶于水的物質(zhì)，不能被消化系統(tǒng)直接吸收，必須先經(jīng)過消化變成小分子物質(zhì)才能被人體吸收淀粉首先在口腔內(nèi)消化，被口腔內(nèi)的唾液淀粉酶初步消化成麥芽糖，再在小腸內(nèi)在胰液和腸液消化酶的作用下被最終消化成葡萄糖，葡萄糖易溶于水，被小腸吸收進入血液循環(huán)系統(tǒng)，解答即可回答此題的關(guān)鍵是明確淀粉被消化的終產(chǎn)物是葡萄糖18.解：有分析可知，系統(tǒng)是由能夠共同完成一種或幾種生理功能的多個器官按照一定的次序組合在一起構(gòu)成的如人體中，口腔、食道、胃、腸、肝、胰等共同承擔著人體的消化和吸收等重要的生理功能，共同構(gòu)成消化系統(tǒng)可見

30、B正確故選：B系統(tǒng)是由能夠共同完成一種或幾種生理功能的多個器官按照一定的次序組合在一起構(gòu)成的據(jù)此作答了解系統(tǒng)的概念，分析題意，應(yīng)該能做出正確的選擇19.解：口、胃、小腸都屬于消化器官，肝臟是屬于消化腺，屬于消化系統(tǒng)，心臟為血液循環(huán)提供動力，屬于循環(huán)系統(tǒng) 故選：C消化系統(tǒng)是由消化道和消化腺組成，其中消化道有：口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸和肛門；消化腺有唾液腺、胃腺、胰腺、肝臟和腸腺 據(jù)此可以解答本題掌握消化系統(tǒng)的組成，是由消化道和消化腺組成，其中消化道有：口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸和肛門；消化腺有唾液腺、胃腺、胰腺、肝臟和腸腺20.解：讀圖可知，A是口腔，B是食道，C是胃，D是小腸，E是大

31、腸淀粉首先在口腔內(nèi)被初步消化，然后在小腸內(nèi)被腸液和胰液消化成葡萄糖，可見表示的是淀粉；蛋白質(zhì)在胃中開始被消化，在胃蛋白酶的作用下被初步消化，然后進入小腸，在小腸中腸液和胰液中酶的作用下變成氨基酸，可見表示蛋白質(zhì)的消化脂肪在小腸內(nèi)首先被膽汁乳化成脂肪微粒，然后在腸液和胰液的作用下，消化成甘油和脂肪酸，可見是脂肪 故選：C（1）人體的消化系統(tǒng)包括消化道和消化腺消化道自上而下依次是：口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸和肛門；消化腺有唾液腺、胃腺、肝臟、腸腺和胰腺 （2）人體所需的類營養(yǎng)物質(zhì)中，有些是小分子的物質(zhì)可以直接被人體吸收，而有些的大分子的，如淀粉、蛋白質(zhì)和脂肪，需經(jīng)過消化后變成小分子的物質(zhì)才能被

32、吸收關(guān)鍵是：明確淀粉、蛋白質(zhì)和脂肪開始消化的部位及淀粉、蛋白質(zhì)和脂肪需經(jīng)過消化后變成小分子的物質(zhì)才能被吸收21.解：A、滴加碘液后，號試管內(nèi)的淀粉被分解了，不變藍色；號試管中清水不能消化淀粉，變藍；號試管是饅頭塊，不能與唾液完全混合，所以淀粉未被完全分解變成藍色，A錯誤； B、本實驗探究“饅頭在口腔中的變化”，號對照，變量是唾液；號對照，變藍是牙齒的咀嚼和舌的攪拌，可以得出結(jié)論，B錯誤； C、與對照，只有唾液的有無這一變量，其他條件均相同，所以可探究唾液對饅頭的消化作用，C正確； D、對照，出現(xiàn)唾液的有無、舌的攪拌、牙齒的咀嚼等多個變量，對照試驗要求變量唯一，所以、號試管不能構(gòu)成對照試驗，D錯

33、誤 故選：C解答本題從唾液淀粉酶對淀粉的消化作用的實驗的方法步驟：確定、控制變量，設(shè)置對照實驗37水浴滴加碘液觀察和分析現(xiàn)象得出結(jié)論入手熟練掌握探究發(fā)生在口腔內(nèi)的化學(xué)消化的實驗22.解：肝臟分泌膽汁肝臟分泌的膽汁儲存在膽囊中，通過膽管流入小腸 故選：D消化系統(tǒng)包括消化道和消化腺消化系統(tǒng)內(nèi)的消化腺包括大消化腺和小腺體大消化腺包括唾液腺、肝臟和胰腺，其中唾液腺分泌唾液；肝臟分泌膽汁，膽汁暫時儲存在膽囊內(nèi)；胰腺分泌胰液消化系統(tǒng)的組成中考的重點，可結(jié)合著消化系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)示意圖掌握23.解：因為小腸吸收嚴重不良的病人，需要通過靜脈輸入完全營養(yǎng)液的方法補充營養(yǎng)，輸入的營養(yǎng)物質(zhì)應(yīng)當是營養(yǎng)物質(zhì)的可吸收的形式水、

34、無機鹽、維生素，不需要消化就可被人體直接吸收，淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪不能被人體直接吸收，需要被消化為葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸才能被人體吸只有人體可以直接利用的物質(zhì)才可作為營養(yǎng)從靜脈輸入人體 故選：A此題考查了營養(yǎng)物質(zhì)的消化和吸收情況，淀粉、蛋白質(zhì)和脂肪等大分子物質(zhì)需要經(jīng)過消化才能被人體吸收利用掌握營養(yǎng)物質(zhì)的消化和吸收情況就可解答此題24.解：小腸是消化和吸收的主要場所小腸消化和吸收的面積大；在消化道內(nèi)最長，長約5-6米；小腸內(nèi)表面有許多環(huán)形的皺襞，皺襞上有許多絨毛狀的突起，這種突起就是小腸絨毛，由于小腸絨毛和環(huán)形皺襞的存在，使小腸的吸收面積大大增加，可達200平方米以上 故選：A本題考查的是小

35、腸的特點，小腸是消化和吸收的主要場所關(guān)于小腸的特點，可結(jié)合著小腸是消化和吸收的主要場所的原因掌握25.解：人體的消化腺包括位于消化道內(nèi)的消化腺（胃腺和腸腺）以及位于消化道外的消化腺（唾液腺、肝臟和胰腺）胃腺分泌胃液，腸腺分泌腸液，唾液腺分泌唾液，胰腺分泌胰液，肝臟分泌膽汁肝臟分泌的膽汁儲存在膽囊中，通過膽管流入小腸 故選：C回答此題的關(guān)鍵是要明確各種消化腺的位置和功能肝臟是人體最大的消化腺，分泌的膽汁不含有消化酶26.解：淀粉的消化起始于口腔，因此淀粉的含量在口腔中減少，表現(xiàn)為曲線下降；食道、胃對淀粉沒有消化作用，因此，含量不變表現(xiàn)為曲線水平，淀粉最終在小腸內(nèi)徹底消化為葡萄糖，因此，淀粉含量迅

36、速下降，表現(xiàn)為曲線下降因此，X曲線表示淀粉的消化在D中，淀粉、蛋白質(zhì)以及脂肪都能被消化，因此D是小腸 故選：C（1）淀粉在口腔內(nèi)就開始消化，蛋白質(zhì)在胃內(nèi)開始消化，脂肪只能在小腸內(nèi)消化這三類營養(yǎng)物質(zhì)在小腸內(nèi)都消化淀粉、蛋白質(zhì)和脂肪消化的最終產(chǎn)物分別是葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸 （2）圖示中，A、B、C、D、E表示各段消化道，A是口腔，B是食道，C是胃，D是小腸，E是大腸；X、Y曲線分布表示淀粉和脂肪在各段消化道中的消化程度關(guān)鍵是理解掌握三大營養(yǎng)物質(zhì)的消化過程，正確識圖有助于做好該題27.解：消化系統(tǒng)包括消化道和消化腺，消化道包括口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸和肛門，消化腺包括唾液腺、肝臟、胰腺

37、、胃腺和腸腺。在消化道內(nèi)，小腸在消化道內(nèi)最長，長約6米，小腸內(nèi)表面有許多環(huán)形皺襞和小腸絨毛，大大增加了小腸的消化和吸收的面積；小腸絨毛壁和毛細血管壁都很薄，只有一層上皮細胞構(gòu)成，這種結(jié)構(gòu)特點有利于小腸的吸收；小腸內(nèi)含有腸液、胰液、膽汁等多種消化液，可以對多種物質(zhì)進行消化。所以小腸是消化和吸收的主要場所。 故答案為：消化道；小腸。人體的消化系統(tǒng)有消化道和消化腺組成，消化道包括口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸和肛門，消化腺包括唾液腺、肝臟、胰腺、胃腺和腸腺。對于消化系統(tǒng)的組成以及消化器官的特點，可結(jié)合著消化系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)示意圖掌握。28.解：肝臟是人體內(nèi)最大的消化腺，成人的肝臟重約1.5kg，大部分位于

38、腹腔的右上部，肝臟具有多方面的功能：分泌膽汁、代謝功能和解毒功能 故答案為：人體消化系統(tǒng)由消化道和消化腺兩部分組成，消化腺包括唾液腺、胃腺、腸腺、胰腺和肝臟，胃腺和腸腺是位于消化道內(nèi)的小消化腺，肝臟、胰腺和唾液腺是位于消化道外的大消化腺解答此類題目的關(guān)鍵是知道人體最大的消化腺是肝臟29.解：（1）1號試管中清水對淀粉沒有分解作用，因此滴加碘液變藍；2號試管中唾液淀粉酶將饅頭中的淀粉全部分解成麥芽糖，因此滴加碘液不變藍所以測試管中溶液顏色的變化：試管甲變藍；試管乙不變藍，“原因是唾液中的唾液淀粉酶將淀粉分解為麥芽糖” （2）乙、丙是以溫度為變量形成的對照實驗，可以證明唾液的催化作用受溫度影響 （

39、3）小歡同學(xué)的設(shè)計不科學(xué)實驗中唾液量較少想探究重金屬離子（銅離子）對唾液的催化作用是否有影響？再增設(shè)一組實驗（丁）與乙形成對照，將丁組內(nèi)加入等量的氯化銅溶液 故答案為：（1）麥芽糖；（2）乙、丙；（3）小歡同學(xué)的設(shè)計不科學(xué)，實驗中唾液量較少（1）對照實驗：在探究某種條件對研究對象的影響時，對研究對象進行的除了該條件不同以外，其他條件都相同的實驗根據(jù)變量設(shè)置一組對照實驗，使實驗結(jié)果具有說服力一般來說，對實驗變量進行處理的，就是實驗組沒有處理是的就是對照組 （2）唾液中的唾液淀粉酶將饅頭中的淀粉分解成麥芽糖；淀粉遇碘變藍色是淀粉的特性，因此常用碘液來驗證淀粉的存在 （3）消化酶的特性：一、專一性：

40、一種特定的酶只能催化一種特定的底物 二、高效性：酶的催化效率比其他無機催化劑要高 三、酶有個最適溫度（或者范圍）科學(xué)探究中，控制變量和設(shè)置對照實驗是設(shè)計實驗方案必須處理好的兩個關(guān)鍵問題30.解：（1）解：（1）該實驗的過程是：將漿糊注入相同的試管中各2ml，分別向1、2號試管中注入清水和唾液；將兩支試管放入37的水中水浴10分鐘；晾涼后，向1、2號試管中各注入兩滴碘液觀察實驗現(xiàn)象可見正確的試驗步驟是 （2）從步驟A可以看出，本實驗的變量是唾液，因此此實驗探究的問題是：唾液對淀粉有消化作用嗎？ （3）唾液淀粉酶發(fā)揮作用的最適溫度是人體的體溫，37接近人體體溫，酶的活性最強因此在實驗中用37左右的

41、水對試管進行水浴是模擬人體口腔內(nèi)的溫度這是模擬實驗法 （4）唾液中含有對淀粉有消化作用的唾液淀粉酶，2號試管遇碘不變藍，原因是淀粉被唾液淀粉酶分解成了麥芽糖1號試管遇碘變藍，原因是淀粉遇碘變藍色，說明水對淀粉沒有消化作用 故答案為：（1）DACB； （2）唾液對淀粉有消化作用嗎？ （3）模擬口腔中的溫度使唾液淀粉酶的活性最高； （4）2；淀粉在唾液淀粉酶的作用下分解成麥芽糖；在研究一種條件對研究對象的影響時，所進行的除了這種條件不同以外，其它條件都相同的實驗，叫對照實驗1試管與2試管對照，實驗變量是唾液，目的是探究唾液對淀粉的消化作用解此題的關(guān)鍵是確定、控制變量，設(shè)置對照實驗31.解：（1）甲

42、試管中唾液淀粉酶將饅頭中的淀粉全部分解成麥芽糖，因此滴加碘液不變藍；乙試管中清水對淀粉沒有分解作用，因此滴加碘液變藍所以“觀察試管中的顏色變化”，可以看到甲試管中不變藍，原因是唾液淀粉酶對淀粉具有消化作用 （2）唾液淀粉酶發(fā)揮作用最適溫度是口腔內(nèi)的溫度，因此實驗中37的水溫模擬了人體口腔中的溫度 故答案為：（1）甲；唾液淀粉 （2）口腔（1）對照實驗：在探究某種條件對研究對象的影響時，對研究對象進行的除了該條件不同以外，其他條件都相同的實驗根據(jù)變量設(shè)置一組對照實驗，使實驗結(jié)果具有說服力一般來說，對實驗變量進行處理的，就是實驗組沒有處理是的就是對照組 （2）唾液中的唾液淀粉酶將饅頭中的淀粉分解成

43、麥芽糖；淀粉遇碘變藍色是淀粉的特性，因此常用碘液來驗證淀粉的存在 （3）消化酶的特性：一、專一性：一種特定的酶只能催化一種特定的底物 二、高效性：酶的催化效率比其他無機催化劑要高 三、酶有個最適溫度（或者范圍）解答此類題目的關(guān)鍵是理解掌握唾液淀粉酶對淀粉的消化作用以及對照實驗的特點32.解：（1）為了證明“唾液對饅頭有消化作用”，唯一的變量是唾液，除有無唾液外，其它條件都相同，因此在2號試管的A處應(yīng)加入2ml清水，與1號試管起對照作用 （2）為了證明“牙齒的咀嚼，舌的攪拌”對饅頭有消化作用，唯一的變量是牙齒的咀嚼，舌的攪拌，應(yīng)選用1號、3號兩只試管進行對照實驗1號試管中唾液淀粉酶將饅頭中的淀粉

44、全部分解成麥芽糖，因此滴加碘液不變藍；2號試管中清水對淀粉沒有分解作用，因此滴加碘液變藍，3號試管中饅頭塊、不攪拌，唾液與饅頭中的淀粉沒有充分混合，唾液不能把淀粉全部消化，因此滴加碘液變藍所以實驗結(jié)果是1號試管中的物質(zhì)遇到碘液不變藍，原因是饅頭中的淀粉被唾液（或唾液淀粉酶）全部分解了 故答案為：（1）2mL清水；對照 （2）1；1；淀粉被唾液（或唾液淀粉酶）全部分解（1）對照實驗：在探究某種條件對研究對象的影響時，對研究對象進行的除了該條件不同以外，其他條件都相同的實驗根據(jù)變量設(shè)置一組對照實驗，使實驗結(jié)果具有說服力一般來說，對實驗變量進行處理的，就是實驗組沒有處理是的就是對照組 （2）唾液中的

45、唾液淀粉酶將饅頭中的淀粉分解成麥芽糖；淀粉遇碘變藍色是淀粉的特性，因此常用碘液來驗證淀粉的存在 （3）消化酶的特性：一、專一性：一種特定的酶只能催化一種特定的底物 二、高效性：酶的催化效率比其他無機催化劑要高 三、酶有個最適溫度（或者范圍）解答此類題目的關(guān)鍵是理解掌握唾液淀粉酶對淀粉的消化作用，牙齒的咀嚼和舌的攪拌能促進淀粉的消化以及對照實驗的特點33.解：（1）人體消化系統(tǒng)包括消化道和消化腺 （2）消化道中最彭大的部分是胃，胃能暫時儲存食物，胃能夠分泌胃液，對蛋白質(zhì)進行消化 故答案為：（1）消化道；消化腺；（2）胃；蛋白質(zhì)人體消化系統(tǒng)包括消化道和消化腺消化道包括口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸

46、和肛門，消化腺包括唾液腺、肝臟、胰腺、胃腺和腸腺消化系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能是考試的重點，要好好掌握，可結(jié)合消化系統(tǒng)的組成圖來幫助理解和記憶34.解：（一）消化系統(tǒng)包括消化道和消化腺兩部分消化道有1口腔、2咽、3食道、4胃、5小腸、6大腸和7肛門，是消化的通道；消化腺包括8唾液腺、10胃腺、12腸腺、11胰腺和9肝臟，主要功能是分泌消化液，消化食物 （二）胃內(nèi)含有胃液，能夠初步消化蛋白質(zhì)；肝臟是人體最大的消化腺，它能分泌膽汁，分泌的膽汁貯存在膽囊中，通過膽管流入小腸，膽汁中不含有消化酶，不能對脂肪進行化學(xué)性消化，只能將脂肪乳化成脂肪微粒，加大與消化酶的接觸面積；大腸不能消化食物，但是可以吸收少量的水分和無機鹽，部分維生素；小腸是消化的主要場所，小腸內(nèi)含有的消化液為腸液、胰液、膽汁；唾液腺分泌唾液，可以初步消化淀粉 故答案為：（一）1口腔；2咽；3食道；4胃；5小腸；6大腸；7肛門；8唾液腺；9肝臟；10胃腺；12腸腺；11胰腺；分泌消化液，消化食物； （二）C；B；E；D；