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文檔簡介
1、交通工程試驗室 質(zhì)量管理培訓,培訓的目的 加強對試驗檢測工作的管理,規(guī)范試驗檢測行為 明確申請試驗檢測機構(gòu)的程序、具體操作 主要內(nèi)容 學習交通部、交通廳有關(guān)文件 質(zhì)量手冊 常見問題,概 述,1.相關(guān)文件,交通部令 2002年第4號 水運工程試驗檢測機構(gòu)資質(zhì)管理辦法 公監(jiān)字1997162號 關(guān)于發(fā)布公路工程試驗檢測機構(gòu)資質(zhì)管理暫行辦法的通知 基質(zhì)監(jiān)字199816號 關(guān)于發(fā)布公路、水運工程試驗檢測人員資質(zhì)管理暫行辦法的通知 蘇交質(zhì)19982號 關(guān)于印發(fā)“江蘇省交通建設工程工地試驗室管理暫行辦法”的通知 蘇交質(zhì)2000110號 江蘇省交通建設工程試驗檢測管理暫行辦法,1.1.1分類 a.水運工程材料
2、專項試驗檢測資質(zhì):甲級、乙級、丙級; b.結(jié)構(gòu)專項試驗檢測資質(zhì):甲級、乙級。 1.1.2申請 a.乙級、丙級資質(zhì)向省交通主管部門提出申請; b.提交水運工程試驗檢測機構(gòu)資質(zhì)申請書,并提交下列文件、證件: (1)主要負責人的身份證明、證件; (2)辦公場所使用證明; (3)技術(shù)人員的專業(yè)技術(shù)職稱證書、執(zhí)業(yè)資格證書及其被聘用的證明材料; (4)水運工程試驗檢測儀器、設備情況。 1.1.3資質(zhì)認定(略) 1.1.4監(jiān)管 a.水運工程試驗檢測機構(gòu)可根據(jù)需要在水運工程現(xiàn)場設立工地試驗檢測室,并對 工地試驗室的試驗檢測工作負責,工地試驗室應當在試驗檢測業(yè)務范圍內(nèi)從 事檢測活動; b.未取得水運試驗檢測機構(gòu)
3、證書,或未經(jīng)水運工程試驗檢測 構(gòu)授予試驗檢測業(yè)務的工地試驗室,所出具的水運工程試 驗檢測數(shù)據(jù)或者報告,不做為評定工程質(zhì)量、鑒定事故、 和驗收的依據(jù)。,1.1水運工程試驗檢測機構(gòu)資質(zhì)管理辦法,1.2公路工程試驗檢測機構(gòu)資質(zhì)管理暫行辦法,1.2.1總則 分為甲、乙、丙三個等級及專項試驗室,工地試驗檢測機構(gòu),定為臨時機構(gòu)。 1.2.2申報材料 (指試驗檢測機構(gòu)的申報) a.申請報告; b.公路工程試驗檢測機構(gòu)資質(zhì)等級申請表; c.成立試驗檢測機構(gòu)的批準文件; d.行政、技術(shù)負責人和質(zhì)量負責人的有關(guān)證明材料; e.工作制度和管理制度; f.試驗檢測人員職稱或相應的資格證書及其被聘用的證明材料; g.組
4、織機構(gòu)框圖; h.試驗檢測機構(gòu)工作業(yè)績; i.其他有關(guān)證明材料 1.2.3評審 a.人員; b.儀器設備; c.工作制度和管理制度; d.試驗室環(huán)境條件; e.試驗檢測工作業(yè)績; f.管理水平,注意: 1、具備公路工程試驗檢測機構(gòu)資質(zhì)等級,且具有法人資格并通過計量認證的試驗檢測機構(gòu),或?qū)ν獬薪庸饭こ淘囼灆z測任務,對外出具試驗檢測報告。 2、具備臨時資質(zhì)的施工、監(jiān)理等單位的工地試驗檢測機構(gòu),只為本企業(yè)承擔的施工、監(jiān)理任務進行試驗檢測,不得對外承接試驗檢測任務。 3、不具備交通行政主管部門批準的公路工程試驗檢測機構(gòu)資質(zhì)的,不得承擔公路工程試驗檢測工作。,公路工程試驗檢測機構(gòu)資質(zhì)等級條件,申請報告
5、,注意事項: 1、不要越級申報; 2、使用正規(guī)的公文格式。,常見問題: 1、“三、試驗檢測儀器設備登記表”中,標稱范圍兩極限之差的模,公路工程試驗檢測機構(gòu)資質(zhì)等級申請表,江蘇省交通工程專用檢測儀器計量檢定站或市計量檢定站,指單價不少于800元的儀器設備,包括測量設備,2、“四、試驗檢測項目一覽表”中,定性的概念,也可以填入準確度等級,成立試驗檢測機構(gòu)的批準文件,1、成立的、更名的反映試驗室歷史的文件; 2、以往的資質(zhì)證明文件。,包括: 1、試驗檢測人員一人一檔、基本資料、培訓、經(jīng)歷等 資料; 2、基本操作考核(五大類); 3、理論知識考核。,從事試驗檢測工作的人員狀況,包括: 1、儀器設備是否
6、滿足所申報和資質(zhì)等級要求;缺1臺扣5分; 2、儀器設備均標定,有相應的制度,其中: 1)大型設備到具有檢定資質(zhì)的單位檢定,一般一年標定一 次,特殊情況如搬遷、維修等情況需另外檢定; 2)部分設備應經(jīng)常標定或使用前檢定,如回彈儀、試模等; 3、一機一檔,包括出廠文件、操作說明、歷年檢定證書、維修記錄; 4、儀器上貼有三色標識,有儀器設備使用臺帳, 有明確的使用人、維護人,操作規(guī)程上墻。,儀器設備的配備和管理,1、合格證(綠色)為計量檢定合格者; 2、準用證(黃色)一般為不必檢定的設備,經(jīng) 檢查其功能正常者(如計算機,打印機); 設備無法檢定,經(jīng)對比或鑒定適用者; 多功能檢測設備,某些功能已喪失,
7、但檢測功能正常,但檢測工作所用量程正常者; 3、停用證(紅色) 檢測儀器、設備損壞者; 檢測儀器、設備經(jīng)計量檢定不合格者; 檢測儀器、設備性能無法確定者; 檢測儀器、設備超過檢測周期者。,何為三色標志?,工作制度和管理制度,1、一定要是你的實驗室真正的工作制度和管理制度,檢查時就是依據(jù)你自己報上的工作制度和管理制度檢查的; 2、制度上墻; 3、試驗室的工作人員熟悉這些制度。,試驗室環(huán)境條件,1、試驗室分室明確、互不干擾; 2、有相應的溫、濕度控制裝置和溫、濕度儀,主要指水泥室、瀝青室、水泥混凝土養(yǎng)護室及灰土及二灰土的養(yǎng)生室,并有相應的溫、濕度記錄; 3、配置防火等應急的安全設施; 4、檢測室內(nèi)
8、整潔、衛(wèi)生,符合安全、衛(wèi)生和環(huán)保的要求。,施工單位、監(jiān)理單位可以將相應的工地試驗室證復?。?提供五種類型的試驗報告: 土工試驗; 鋼筋試驗; 水泥混凝土配合比設計; 瀝青及瀝青混凝土試驗報告; 基層二灰土的配合比試驗報告。,試驗檢測工作業(yè)績,江蘇省交通建設工程工地試驗室管理暫行辦法,1、不具備交通主管部門批準的交通建設試驗檢測機構(gòu)資質(zhì)的(包括合格證書),不得承擔交通工程試驗檢測工作。 2、申請合格證書的工地試驗室應提交下列文件: 3、工地試驗室只能為本單位承擔的施工、監(jiān)理任務進行試驗檢測,不得對外承接試驗檢測業(yè)務;工程未結(jié)束前,施工、監(jiān)理單位不得將核準的試驗檢測儀器、設備移作他用。 4、施工、
9、監(jiān)理單位工地試驗室不具備與之相承擔工程相適應的試驗檢測項目時,其所需試驗檢測項目必須委托具有交通工程試驗室甲級資質(zhì)(省級),并通過試驗室計量認證的試驗檢測單位完成。,應提交下列文件:,1、江蘇省交通建設工地試驗室合格證書申請表; 2、所在單位試驗室的資質(zhì)證書; 3、工地試驗室人員的工作簡歷、職稱證書及崗位證書; 4、工地試驗室工作制度和管理制度。,江蘇省交通建設工程試驗檢測管理暫行辦法,一、質(zhì)量管理手冊包含內(nèi)容如下: 1、試驗檢測機構(gòu)的管理制度; 2、崗位技術(shù)責任制; 3、安全制度; 4、儀器設備的使用管理制度、維修周檢制度以及設備的操作規(guī)程; 5、檢驗測試報告和資料管理制度; 6、試驗檢測人
10、員工作守則; 7、樣品保管制度; 8、檢測過程中發(fā)生故障和外界干擾的處理規(guī)定; 9、對質(zhì)量管理手冊及檢測實施細則規(guī)程的管理制度以及執(zhí)行情況的報告制度。 二、工程質(zhì)量試驗檢測機構(gòu)必須按資質(zhì)等級和業(yè)務范圍承擔測試任務并出具報告。 三、試驗檢測報告必須實事求是,數(shù)據(jù)準確、結(jié)論明確、字跡清楚、試驗檢測報告需有試驗者、復核者、負責人三級簽字,并加蓋試驗檢測機構(gòu)名稱印章及資質(zhì)印章。,四、原始記錄、檢驗測試報告單、報表等應建立臺帳,歸檔。原始記錄和試驗檢測報告的劃改,應遵照檔案管理的有關(guān)規(guī)定執(zhí)行,原始記錄和試驗檢測報告均不得使用圓珠筆和鉛筆填寫。 五、具有試驗檢測員以上資格者方可出具試驗檢測報告。試驗工不得
11、獨立進行試驗檢測工作,更不得出具試驗檢測報告。試驗檢測員必須具備以下條件: 1、取得與申報專業(yè)相適應的部質(zhì)監(jiān)總站組織或認可的培訓結(jié)業(yè)證書或交通部工程試驗檢測資格考試合格證書; 2、取得初級專業(yè)技術(shù)任職資格,有二年以上該專業(yè)的試驗檢測工作經(jīng)歷或具有高中以上文化,有三年以上的試驗檢測工作經(jīng)歷。 六、工地試驗檢測機構(gòu)需對外委托試驗時,應在監(jiān)理見證下,由施工單位取樣,見證人應圣試樣進行監(jiān)護,共同送至有資格接受委托試驗的檢測機構(gòu),見證人員及取樣人員對試樣的代表性和真實性負責。,常見問題,1、法定計量單位。 2、數(shù)據(jù)處理與數(shù)值修約。 3、量值溯源的概念。 4、申報需要的典型試驗報告常見錯誤。,使用法定計量
12、單位,1、法定計量單位 國際單位制計量單位和國家選定的其他計量單位,為國家法定計量單位。 2、常用的國際單位制計量單位及國家選定的其他計量單位以及試驗報告上的常見錯誤。,24,質(zhì)量對比提升情況(報告),大連凱富隆食品有限公司 報告人:李樹鵬 2010年8月,25,提 要,1、公司基本概況 2、產(chǎn)品生產(chǎn)相關(guān)標準 3、生產(chǎn)設備的基本指標 4、實物質(zhì)量指標 5、計量檢測指標 6、質(zhì)量管理制度 7、售后服務指標 8、可持續(xù)發(fā)展指標,26,一、概 述,大連凱富隆食品有限公司系中日合資企業(yè),主要是進行食用菌、山野菜、蔬菜、水果等農(nóng)副產(chǎn)品類的真空軟包裝及其它包裝形式的保鮮食品加工。公司位于大連市保稅區(qū)二十里
13、堡鎮(zhèn)十三里村,占地30000平方米,建筑面積15000平方米。總投資6000萬元,現(xiàn)有生產(chǎn)員工200余人。公司設計有3條生產(chǎn)線,于2000年5月正式投產(chǎn),設計及結(jié)構(gòu)布局居于國內(nèi)領(lǐng)先水平,主要生產(chǎn)設備全部從日本引進。2000年9月開始運行ISO9001(1994)及HACCP質(zhì)量管理體系,2001年1月通過英國摩迪認證公司的ISO9001及HACCP認證。目前產(chǎn)品主要有低酸性食品、酸性食品、酸化食品、漬味食品、鹽漬產(chǎn)品等,二十余個品種,近百個規(guī)格,年生產(chǎn)能力將近萬噸。,27, 概述,公司生產(chǎn)的產(chǎn)品為真空軟包裝保鮮食品,主要以中國山區(qū)無污染、高營養(yǎng)的食用菌、山野菜及聯(lián)合管理種養(yǎng)植的玉米、蘋果、蘿卜
14、、土豆等新鮮無公害農(nóng)副產(chǎn)品為原料,并于2006年通過了歐盟的GAP認證(現(xiàn)為GLOBALG.A.P),采用高科技的工藝技術(shù),配備日本先進的生產(chǎn)設備,加工制作而成。公司設有專門的研究開發(fā)機構(gòu),已建立了一套較為完備的原料標準化栽培、加工、產(chǎn)品質(zhì)量檢測和衛(wèi)生安全控制體系,產(chǎn)品出廠合格率達100%,可根據(jù)顧客及市場的需要開發(fā)生產(chǎn)出令消費者滿意的各類食品。公司曾被評為園藝產(chǎn)品出口示范企業(yè)、遼寧省騰龍企業(yè)、遼寧省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)、大連市高新技術(shù)企業(yè)。,28, 概述,公司主要產(chǎn)品的質(zhì)量水平始終居于國內(nèi)領(lǐng)先地位,產(chǎn)品100%出口。主要產(chǎn)品品種在日本同類產(chǎn)品的市場占有率達60%。08年席卷全球的金融危機中
15、,依靠良好的品質(zhì)、完善的生產(chǎn)管理體系及優(yōu)秀的售后服務,生產(chǎn)業(yè)績得以穩(wěn)步增長。公司本著“同舟共濟。致力于人類的健康事業(yè)”的企業(yè)理念,以優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和滿意的服務贏得商機,于技術(shù)創(chuàng)新和管理改進中尋求共同發(fā)展。 附 公司簡介、各種榮譽及認證證書,29,二、 產(chǎn)品生產(chǎn)相關(guān)標準,公司為了使產(chǎn)品更加適應國際市場的要求,管理更加符合國際慣例,確保食品的安全性。根據(jù)中華人民共和國食品安全法及出口食品廠、庫衛(wèi)生注冊規(guī)范、中華人民共和國國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局令第20號,并參照CAC食品衛(wèi)生通則FDA法規(guī)和日本厚生省相關(guān)法律法規(guī)等國外的法律法規(guī)的要求,摩迪可操作性的HACCP 體系規(guī)范并結(jié)合本公司的實際情況,制定了本
16、公司的質(zhì)量管理體系及相應的程序文件和生產(chǎn)管理三級文件,生產(chǎn)監(jiān)控檢測標準主要依據(jù)中華人民共和國出入境檢驗檢疫行業(yè)標準SN/T 0400標準要求,成品品質(zhì)標準主要依據(jù)國標及客戶標準,既符合我國出口食品標準,還符合進口國進口食品標準。,30,1、原料采購與監(jiān)控 通過推廣“公司+基地+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展模式,將產(chǎn)品的產(chǎn)、供、銷鏈緊緊聯(lián)系在一起,公司按照市場的需要,與農(nóng)民簽訂種植/養(yǎng)殖收購合同,由公司給農(nóng)民提供市場信息、資金、技術(shù)和良種等服務,采用歐盟良好農(nóng)業(yè)規(guī)范(GLOBALG.A.P)管理模式,種植甜玉米、白蘿卜、紫蘇葉、蘋果、馬鈴薯、胡蘿卜、地瓜、滑子蘑等,由于生產(chǎn)需求的不斷擴大近幾年公司還建立了
17、專門的蘑菇養(yǎng)殖基地。對于部分外購的原料還有定性判定的農(nóng)殘檢測儀進行監(jiān)控。對于原料的監(jiān)控主要按照日本肯定列表制的條例要求進行控制。同時日方每年對基地的水質(zhì)、蘑菇培養(yǎng)基料、原料在日本進行檢測。 附:GAP良好農(nóng)業(yè)規(guī)范 肯定列表制 我公司及 日方部分檢測結(jié)果,31,2輔料、包裝材料的采購與控制 部分輔料與包材由客戶提供。其余的選擇合格的供應商,每次供貨提供合格證明,每年度提供相關(guān)的資質(zhì)證明。進貨按標準驗收。輔料、包裝材料的有效監(jiān)控能夠保證產(chǎn)品的安全性和品質(zhì)的穩(wěn)定性。 附:輔料檢驗證明 驗收記錄,32,3生產(chǎn)過程控制 生產(chǎn)過程控制的主要依據(jù)為SN/T 0400.10400.9-2005、SN/T 04
18、00.100400.11-2002要隨時注意標準的修訂,尤其是SN/T 0400.10 出口罐頭檢驗規(guī)程 蒸煮袋食品在包材檢驗及生產(chǎn)過程控制中是良好的指導操作依據(jù)。 生產(chǎn)管理體系控制的主要依據(jù)為公司建立較為完備的產(chǎn)品質(zhì)量和衛(wèi)生安全控制體系,生產(chǎn)的所有產(chǎn)品都嚴格認真的按規(guī)范操作程序執(zhí)行國際、國內(nèi)衛(wèi)生及其食品安全指標。在近十年的生產(chǎn)運行中持續(xù)改進,使生產(chǎn)得到有效控制,產(chǎn)品安全性滿足不斷提升的國際市場需求。,33, 生產(chǎn)加工用水衛(wèi)生的控制 生產(chǎn)加工中水的安全性占首要地位,對水的監(jiān)控尤為重要。通過對水質(zhì)狀況的全面檢測監(jiān)控找出每日監(jiān)控的關(guān)鍵點,作為水質(zhì)安全性監(jiān)控的快速判定手段。例如:余氯的檢測可以快速反
19、映水質(zhì)微生物的基本狀況,再輔以微生物檢測作為定量評定,余氯不合格快速調(diào)整加藥量即可保證水的安全性,微生物檢驗可作為加氯措施的驗證手段。同時客戶還提供了水色度、濁度、水質(zhì)硝酸鹽、亞硝酸鹽的快速檢測監(jiān)控方法和藥品,對于平時的水質(zhì)監(jiān)控和雨季的水質(zhì)監(jiān)控有了快速檢測的平臺。,34, 生產(chǎn)過程工藝衛(wèi)生和工序衛(wèi)生的控制 產(chǎn)品的安全性及生產(chǎn)成本的合理化與工藝衛(wèi)生和工序衛(wèi)生的控制密不可分。新產(chǎn)品的開發(fā)生產(chǎn)安全性都需要詳細的工藝衛(wèi)生檢驗及工序衛(wèi)生檢驗的數(shù)據(jù)支持判定出合理的生產(chǎn)控制數(shù)據(jù)。良好的防護工服、上崗前的健康檢查、合理的消毒計劃、良好的衛(wèi)生習慣的養(yǎng)成,與工藝、工序衛(wèi)生平行檢驗相掛鉤,作為有效的驗證手段,使生產(chǎn)
20、流程合理化,提高了生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量,從而降低了生產(chǎn)成本。同時客戶還提供了工藝衛(wèi)生的快速檢測監(jiān)控方法和藥品,對于產(chǎn)前、產(chǎn)后的工藝衛(wèi)生監(jiān)控有了快速檢測的平臺。,35, 生產(chǎn)過程的控制 生產(chǎn)過程嚴格按照各工序的生產(chǎn)體系文件進行,CCP關(guān)鍵工序的操作人員和監(jiān)控人員經(jīng)過培訓并按體系文件規(guī)定操作,按要求做好監(jiān)控、驗證和記錄。記錄的真實、有效性和可追溯性是產(chǎn)品品質(zhì)保證良好保證,決不能敷衍了事、弄虛作假,最終損壞的是自身的品質(zhì)信譽度。我們按SN/T 0400.10標準制定的蒸煮袋檢查作業(yè)標準書在生產(chǎn)中有效實施與監(jiān)控,得到了客戶的認可。,36,附:關(guān)鍵部位圖片 中華人民共和國出入境檢驗檢疫行業(yè)標準SN/T 0
21、400標準的網(wǎng)址下載 標準分享網(wǎng) 摩迪中國網(wǎng)頁:,37, 成品品質(zhì)控制 成品品質(zhì)標準主要依據(jù)國標的基礎上,參考客戶標準進行操作控制,使成品滿足出口國的標準要求。產(chǎn)品出廠前做全面的檢測包括對全套生產(chǎn)記錄的審核,這樣才能做到投訴的快速反映。 附:客戶成品檢驗報告 出口合同范本 客戶方提供工藝范本,38,三、生產(chǎn)設備的基本指標,公司的主要生產(chǎn)設備均自日本引進,其中包括毛發(fā)去除機、切片機、電蒸汽炒煮鍋、真空封口機、金屬重量檢測機、殺菌釜、X光機。生產(chǎn)中使用的還有噴碼機、夾層鍋、篩洗機、水處理設備、鍋爐等等,公司針對各種設備進行不同的維護與保養(yǎng),日常對設備良好的管理 ,合理的使用,使生產(chǎn)具備了良好的穩(wěn)定
22、性,產(chǎn)品的品質(zhì)得到有效的保證。 與生產(chǎn)相配套的硬件設施也不斷改進,建筑結(jié)構(gòu)、進排氣系統(tǒng)、給排水系統(tǒng)、供電系統(tǒng)、環(huán)保系統(tǒng)的不斷完善及良好的運作有效的保障了生產(chǎn)的正常運行。 X光機的引進更進一步保證了不透明鋁箔袋產(chǎn)品的異物檢查,有效的指導生產(chǎn)控制的環(huán)節(jié)點,提高了客戶的信譽度。 附 生產(chǎn)設備臺賬 設備布置圖 主要生產(chǎn)設備的操作與保養(yǎng),39,40,目前質(zhì)量的概念在不斷地擴大。過去的質(zhì)量概念是能滿足規(guī)范的要求,而現(xiàn)在僅僅滿足規(guī)范的要求是遠遠不夠的,還需要讓客戶滿意,甚至還要讓客戶達到愉悅,這就是質(zhì)量不斷地向更高層次發(fā)展的體現(xiàn)。 以我公司主要產(chǎn)品高溫高壓殺菌的滑子蘑罐頭為例介紹相關(guān)的生產(chǎn)工藝控制點及品質(zhì)保
23、證的關(guān)鍵點?;幽⑹鞘秤镁悾哂胸S富的營養(yǎng),含有多種維生素與微量元素。備受日本人民的喜愛,公司主要為日本大企業(yè)生產(chǎn)滑子蘑罐頭產(chǎn)品,由于該產(chǎn)品高品質(zhì)的保證,目前該產(chǎn)品的(日方進口)日本市場占有率可達60%以上。,四、實物質(zhì)量指標,41,附 一、產(chǎn)品說明 二、工藝流程圖 三、加工工藝描述 四、HACCP計劃、驗證,42,所有安全性的控制關(guān)鍵是時間的控制,控制每個加工環(huán)節(jié)的時間和物料溫度,快速完成生產(chǎn)所需的每個環(huán)節(jié),合理的安排人員與工序的配置,設備的充分利用。在滑子蘑罐頭產(chǎn)品生產(chǎn)時控制原料的溫度和投料量是保證后環(huán)生產(chǎn)速度和安全性的控制點。分選機的使用有效的提高了生產(chǎn)效率。水煮環(huán)節(jié)保證了產(chǎn)品的安全性
24、和品質(zhì)。金屬檢測環(huán)節(jié)即保證了產(chǎn)品的安全性,又控制了生產(chǎn)頻率。為了便于生產(chǎn)追溯生產(chǎn)時袋外標識以每一殺菌鍋號作為標識區(qū)分。物料在所有環(huán)節(jié)不形成余料和擠壓,有效保證殺菌前的初菌數(shù),真空封口環(huán)節(jié)在近一步形成不良氣體環(huán)境,高溫高壓的殺菌條件,F(xiàn)值的充分滿足與保證,生產(chǎn)出品質(zhì)穩(wěn)定和安全的產(chǎn)品。,43,五、計量檢測指標,公司具有生產(chǎn)監(jiān)控管理所需的計量、檢測能力,所有計量檢測工作有效運行,充分保證生產(chǎn)的正常運行。檢測設備的相關(guān)部件及計量設備定期由國家法定計量部門進行校準,需內(nèi)部校準的嚴格按照三級文件規(guī)定的頻率校準及監(jiān)控。編號和標識是對監(jiān)控狀態(tài)的有效反應。例在生產(chǎn)中電子秤的使用頻率很高,每個操作人員就按編號使用并維護暫時屬于她的電子秤,使其處于良好的工作狀態(tài),方便其生產(chǎn)操作。 附 檢測設備臺賬 計量設備臺賬,44,計量檢測設備是生產(chǎn)監(jiān)控的手段,同時也是生產(chǎn)驗證必要工具。保持其良好的狀態(tài),合理的利用與使用,生產(chǎn)工作有效運行。例我們在生產(chǎn)中利用F值測定儀對殺菌釜進行監(jiān)控,通過熱分布檢測分析2#殺菌釜儀表盤設定溫度與顯示溫度存在4的校正溫度,即按監(jiān)控結(jié)果調(diào)整設定校正溫度,日本客戶用其自身的儀器進行測定驗證我們監(jiān)控的有效性,對生產(chǎn)的監(jiān)控有了更多的信任。,45,六、質(zhì)量管理制度,公司有明確的質(zhì)量方針與目標,制定各部門明確的管理制度與管理責任,各部門嚴格按照管理制度要求
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