各種營(yíng)養(yǎng)素對(duì)狗狗的作用

1、狗狗需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)以及營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的生理保健功能1、 營(yíng)養(yǎng)素營(yíng)養(yǎng)均衡的食物就像是完成一幅復(fù)雜的拼圖，其中有著超過(guò)50塊的小拼圖，對(duì)于動(dòng)物來(lái)說(shuō)分別代表著必需的不同營(yíng)養(yǎng)成分。而廉價(jià)的食品僅僅含有大約15種營(yíng)養(yǎng)成分。食物中的營(yíng)養(yǎng)成分不僅僅是要全面，每種成分的含量也需要精準(zhǔn)。根據(jù)犬體型的不同（小型犬、中型犬、大型犬或是巨型犬）、年齡的不同（幼犬、成犬或是老年犬）、生理狀態(tài)的不同（絕育、懷孕或生病等），需要的營(yíng)養(yǎng)成分含量也不同。2、 水水分是每一種生物所需的最基本的營(yíng)養(yǎng)素，也是最重要的營(yíng)養(yǎng)素，是人類(lèi)和動(dòng)物生存不可或缺的。如果動(dòng)物三天不喝水就會(huì)死去，而不吃食物則數(shù)周才會(huì)死亡。犬類(lèi)身體的三分之二由水組成，并且所

2、有的組織都浸在水中。比如，肌肉重量的百分之八十是水。如果犬失去所有的脂肪和一半的蛋白質(zhì)，它還是可以存活的，但失去百分之十的水分就會(huì)導(dǎo)致死亡。一只犬每消耗1Kcal的能量大概需要1g水。一只20kg的犬，飼喂含水量為10%的干糧，每天需要的飲水量大約是1L。同樣一只犬，如果飼喂含水量為80%的濕糧，它將按比例減少飲水量，而并不會(huì)出現(xiàn)任何脫水現(xiàn)象。根據(jù)不同情況有時(shí)需要更多的水，如炎熱、高強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)、懷孕和哺乳等。無(wú)論何種情況，建議您讓犬自由喝水，并且定期地記錄它們的飲水量。當(dāng)犬的飲水量出現(xiàn)變化時(shí)，可能意味著它們的行為、腎臟或荷爾蒙出了問(wèn)題，或是受到傳染病的感染（對(duì)于母犬來(lái)說(shuō)，特別是子宮感染）。3、

3、蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)是由氨基酸按一定順序結(jié)合形成一條多肽鏈，再由一條或一條以上的多肽鏈按照其特定方式結(jié)合而成的高分子化合物。可以說(shuō)沒(méi)有蛋白質(zhì)就沒(méi)有生命活動(dòng)的存在。蛋白質(zhì)的功能蛋白質(zhì)是組成與修復(fù)各組織器官以及其它機(jī)體結(jié)構(gòu)的營(yíng)養(yǎng)成分。作為骨骼、肌肉、神經(jīng)結(jié)構(gòu)和所有其他活組織的結(jié)構(gòu)單元。蛋白質(zhì)能構(gòu)成生理活性物質(zhì)。機(jī)體內(nèi)的酶、激素、抗體等活性物質(zhì)都是由蛋白質(zhì)組成的。機(jī)體就像一座復(fù)雜的化工廠，一切生理代謝、化學(xué)反應(yīng)都是由酶參與完成的。蛋白質(zhì)能調(diào)節(jié)滲透壓。蛋白質(zhì)能供給能量。這不是蛋白質(zhì)的主要功能，但在能量缺乏時(shí)，蛋白質(zhì)也必須用于產(chǎn)生能量。蛋白質(zhì)中氨基酸的作用 蛋氨酸與胱氨酸有助于維持毛發(fā)和皮膚的健康。 酪氨酸與苯

4、丙氨酸維持毛發(fā)和虹膜的色素沉著。 ?；撬嵩鰪?qiáng)心臟功能。 左旋肉堿有助于細(xì)胞內(nèi)脂質(zhì)的燃燒供能及增強(qiáng)心臟功能蛋白質(zhì)的含量應(yīng)適宜 食物中的蛋白質(zhì)含量高低并不必然反映事物質(zhì)量的好壞。蛋白質(zhì)分子是由必需氨基酸和非必需氨基酸組成，是機(jī)體氨基酸的來(lái)源，而氨基酸的構(gòu)成比例和平衡又決定了蛋白質(zhì)的生物價(jià)值，從而滿(mǎn)足動(dòng)物各自的需求。 不同的蛋白質(zhì)對(duì)消化有不同的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值?！皟?yōu)質(zhì)”蛋白質(zhì)（牛肉或雞肉、魚(yú)、雞蛋）是可消化的，而“劣質(zhì)”蛋白質(zhì)（肌腱、結(jié)締組織）是不可消化的，會(huì)出現(xiàn)在糞便中。即使高易消化蛋白（可完全以氨基酸形式吸收的蛋白質(zhì)）也不一定會(huì)完全被犬所利用。 如果食物能量含量不夠，犬會(huì)“燃燒”自身的蛋白質(zhì)以補(bǔ)充能量，

5、而不再用來(lái)構(gòu)建機(jī)體組織。如果蛋白質(zhì)過(guò)剩，在體內(nèi)也不能儲(chǔ)存，會(huì)造成浪費(fèi)。因此，高蛋白質(zhì)濃度的食物不一定有高質(zhì)量的蛋白質(zhì)。重要的是看所使用的蛋白質(zhì)的類(lèi)型（是否擁有平衡的必需氨基酸）。蛋白質(zhì)是一種非常重要的營(yíng)養(yǎng)素，犬類(lèi)每日攝入的蛋白質(zhì)其中30%被用于維持皮膚和被毛的新陳代謝。某些品種犬如約克夏梗、貴賓犬、西施犬和拉薩犬，它們的被毛不會(huì)定期脫落，處于不斷生長(zhǎng)的狀態(tài)中。構(gòu)成被毛的主要蛋白質(zhì)是角蛋白，而同時(shí)角蛋白又是由含硫氨基酸所組成，因此這些含硫氨基酸在維持被毛健康中發(fā)揮著非常重要的作用。通過(guò)提供高品質(zhì)的蛋白質(zhì)食物，我們能夠有效地改善被毛質(zhì)量。梳理和營(yíng)養(yǎng)對(duì)于被毛健康具有協(xié)同作用。合理飲食和定期梳理能夠讓

6、犬類(lèi)被毛變得柔軟、順滑和亮麗。4、 碳水化合物碳水化合物（糖類(lèi)）是幾乎只存在于植物中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。糖類(lèi)的基本元素是簡(jiǎn)單形式的單糖，其中最常見(jiàn)的是葡萄糖。淀粉和蔗糖等糖類(lèi)是能夠被消化和吸收的，而纖維素是不可消化的碳水化合物。碳水化合物是能量的主要來(lái)源，能夠促進(jìn)犬類(lèi)的身體機(jī)能。不同的物質(zhì)有其特定的功能。 淀粉：淀粉是一種復(fù)雜的多聚葡萄糖，存在于谷類(lèi)（小麥、玉米、稻谷等）和馬鈴薯中,是能量來(lái)源。添加到犬糧中的稻米應(yīng)該是粘性的，要確?？上裕挪粫?huì)導(dǎo)致腹瀉。 膳食纖維：是不可被消化的，但能增加飽腹感、能刺激和調(diào)節(jié)食物通過(guò)腸道，是犬所需要的營(yíng)養(yǎng)素。纖維可以促進(jìn)腸道的蠕動(dòng)，作為腸道菌群發(fā)酵的底物，有助于平

7、衡腸道菌群。但是纖維素過(guò)多，也會(huì)影響消化性。 益生元（果寡糖、甘寡糖）：有助于維持腸道正常菌群；促進(jìn)消化；增強(qiáng)免疫機(jī)能。 乳糖：幼犬需要乳糖，但是消化乳糖的能力有限。果寡糖和甘寡糖 消化道其實(shí)是一個(gè)小小的戰(zhàn)場(chǎng)，同時(shí)存在導(dǎo)致糞便稀軟的“有害菌”和有助于提高糞便質(zhì)量的“有益菌”，當(dāng)“有益菌”的力量強(qiáng)于“有害菌”時(shí)，消化道才能保障健康。一種被稱(chēng)為“益生元”的營(yíng)養(yǎng)素有利于“有益菌”的生存，有助于解糞便稀軟的問(wèn)題。果寡糖（FOS）和甘寡糖（MOS）是從天然物質(zhì)中提取出的兩種有效益生元，能夠顯著改善糞便質(zhì)量并維持腸道健康狀態(tài)。果寡糖果寡糖（FOS）是一種可發(fā)酵纖維，在腸道內(nèi)可被細(xì)菌分解成短鏈脂肪酸（SCF

8、As）。短鏈脂肪酸酸化腸道環(huán)境，促進(jìn)腸道有益菌的生長(zhǎng)繁殖，如雙歧桿菌和乳酸菌。同時(shí)在腸細(xì)胞中短鏈脂肪酸能夠直接供能，有助于維護(hù)腸道粘膜的健康。但如果過(guò)多的添加FOS會(huì)導(dǎo)致糞便松軟，含水量多。甘寡糖甘寡糖（MOS）也具有促進(jìn)腸道有益菌群生長(zhǎng)，抑制有害菌群的作用，但是其發(fā)揮作用的機(jī)制有所不同。甘寡糖主要源自酵母細(xì)胞的細(xì)胞壁，能夠有效結(jié)合病原細(xì)菌防止其粘附腸細(xì)胞。同時(shí)甘寡糖能夠通過(guò)誘導(dǎo)IgA抗體的產(chǎn)生從而增強(qiáng)腸道黏膜免疫反應(yīng)。益生元不等于益生菌益生菌是一種細(xì)菌，最初在酸奶中被發(fā)現(xiàn)。它們通常對(duì)機(jī)體不產(chǎn)生任何作用，同時(shí)能夠被動(dòng)物機(jī)體的消化酶降解。益生元是一種能夠促進(jìn)腸道有益菌生長(zhǎng)繁殖的營(yíng)養(yǎng)成份。如果益生

9、菌是正義的戰(zhàn)士的話，益生元就是戰(zhàn)士們的健康糧食。纖維素的作用 纖維素可以分為可溶性纖維素（如甜菜漿）與不可溶性纖維素（玉米）。纖維所含的所有糖類(lèi)（纖維素、半纖維素、果膠質(zhì)等）在通過(guò)小腸后都無(wú)法被消化。雖然膳食纖維是不可被消化的，但是卻是犬所需要的營(yíng)養(yǎng)素。纖維素的作用纖維可以促進(jìn)腸道的蠕動(dòng)，作為腸道菌群發(fā)酵的底物，有助于平衡腸道菌群。如果突然改變食物纖維的來(lái)源會(huì)造成暫時(shí)的平衡破壞，并由于無(wú)法控制發(fā)酵而導(dǎo)致腸胃氣脹和腹瀉。纖維對(duì)通過(guò)消化道的食物進(jìn)行調(diào)節(jié)，加快或減慢轉(zhuǎn)運(yùn)的時(shí)間。由于腸道運(yùn)動(dòng)根據(jù)犬的應(yīng)激水平和生理活動(dòng)而改變，因此食物中的纖維補(bǔ)充量需按照最終食物所要達(dá)到的目的而定。雖然纖維有助消化健康，

10、但是它也會(huì)降低食物的消化性。然而降低食物消化性對(duì)運(yùn)動(dòng)量少的犬或肥胖的犬是有利的。通過(guò)降低食物的消化性，使食物的攝入量不會(huì)減少的太多。精選特定種類(lèi)的纖維能夠在限制缺點(diǎn)的同時(shí)，將該作用最優(yōu)化。5、 維生素維生素的功能維生素，在維持皮膚完整、保護(hù)視力、正常生長(zhǎng)、更好地利用脂肪或修復(fù)血管和神經(jīng)組織方面都有作用，每種維生素都有各自的功能。 維生素A（視黃醇）：與視覺(jué)、生長(zhǎng)和抗病力有關(guān)。 維生素B1（硫胺素）：與能量代謝（糖類(lèi)）和神經(jīng)系統(tǒng)的正常機(jī)能有關(guān)。 維生素B2（核黃素）：與氨基酸和脂肪的代謝有關(guān)。 維生素B4（膽堿）：與脂肪代謝有關(guān)，保護(hù)肝臟。 維生素B6（吡哆醇）：與蛋白質(zhì)、脂肪、糖類(lèi)和鐵的代謝有

11、關(guān)。 維生素B12（鈷胺素）：與蛋白質(zhì)代謝和血紅蛋白合成有關(guān)。 維生素C：維持細(xì)胞功能；促進(jìn)維生素E的再生。 維生素D：平衡磷（鈣化醇）鈣，改善吸收。 維生素E（生育酚）：抗氧化劑，增強(qiáng)免疫抵抗力，預(yù)防細(xì)胞衰老，預(yù)防各種肌肉病癥（扭傷）。 維生素K：凝血因子的生成。 維生素PP（煙酸）：有利于組織的完整性（皮膚）。 葉酸：與蛋白質(zhì)代謝和血紅蛋白合成有關(guān)。 泛酸：有利于組織的完整性（皮膚）。 生物素：與皮膚的完整性和糖類(lèi)、脂類(lèi)和蛋白質(zhì)的代謝有關(guān)。維生素的添加量應(yīng)適宜 許多主人額外定量添加一些維生素的現(xiàn)象十分普遍，認(rèn)為當(dāng)食物加熱后，某些必需的維生素會(huì)被破壞，無(wú)論如何，多總比少好。這是不正確的！維生

12、素不宜過(guò)多，也不易過(guò)少。一般情況下建議主人不必為犬另外補(bǔ)充維生素。一是因?yàn)槿Z生產(chǎn)過(guò)程中，會(huì)在生產(chǎn)線的最后加入維生素因此不會(huì)被破壞；二是因?yàn)槟承┚S生素（A、D和C）劑量過(guò)高，會(huì)導(dǎo)致中毒。過(guò)度地?cái)z入某些維生素（尤其是維生素A和D）是很危險(xiǎn)的。這些維生素只有在正常劑量時(shí)才是必需和有用的。如果過(guò)量的話就會(huì)有毒，危害健康。相反，有些維生素，如維生素E，在高劑量時(shí)對(duì)治療和預(yù)防細(xì)胞膜問(wèn)題有好處。目前還沒(méi)有維生素E過(guò)量的癥狀被發(fā)現(xiàn)，所以犬糧中其含量超過(guò)生理需求預(yù)示著食物質(zhì)量好。多酚 在身體內(nèi)許多正常的過(guò)程（如成長(zhǎng)、運(yùn)動(dòng)）和不正常的（如環(huán)境影響、疾?。┻^(guò)程都會(huì)產(chǎn)生“活性氧”，并對(duì)機(jī)體造成氧化損傷。我們知道這些

13、氧化損傷會(huì)造成疾病和衰老。多酚可以減少自由基，保障犬的健康，可以延緩衰老，讓犬長(zhǎng)壽。多酚是一類(lèi)在自然界許多植物中都能發(fā)現(xiàn)的化合物，在犬身上能發(fā)揮很強(qiáng)的抗氧化作用。多酚類(lèi)分子的作用就是清除活性氧，活性氮并且和活性金屬離子進(jìn)行螯合。多酚通過(guò)與細(xì)胞中的自由基作用，尤其是保護(hù)DNA免受破壞或者誘導(dǎo)變異來(lái)體現(xiàn)其作用方式的。多酚來(lái)自于許多蔬菜作物。最常見(jiàn)的就是茶葉、水果（尤其是漿果類(lèi)水果和葡萄）、黑巧克力和紅酒。很明顯這些材料不能在寵物食品中使用。這些食物從最好處講對(duì)犬貓也不是正常類(lèi)的食物，從最壞處講還可能是有毒的。有許多方法可以將多酚類(lèi)物質(zhì)完好無(wú)損的從這些食材中提取出來(lái)。例如，我們可以從茶葉中分離多酚而

14、將咖啡因留下；我們也可以從葡萄籽中分離多酚而不用擔(dān)心其中的有毒物質(zhì)。這種提取方法使我們不用擔(dān)心原材料中潛在的有害影響，而有效的利用其抗氧化作用。6、 礦物質(zhì)礦物質(zhì)只占犬體重比例的很小一部分，然而其作用卻是必不可少的，食物中的添加量必需嚴(yán)格控制。所有礦物質(zhì)都能影響其它礦物質(zhì)的消化和代謝，這就意味著在確保足量的同時(shí)，還要避免礦物質(zhì)的量不平衡。對(duì)于犬來(lái)說(shuō)，礦物質(zhì)不平衡比單單缺乏礦物質(zhì)更加危險(xiǎn)。礦物質(zhì)的功能礦物質(zhì)對(duì)貓骨骼形成、新陳代謝、神經(jīng)信號(hào)傳導(dǎo)、肌肉和免疫機(jī)能有重要作用。每一種元素都對(duì)器官功能起到一個(gè)或多個(gè)作用。礦物質(zhì)元素主要包括兩大類(lèi)：常量元素和微量元素。常量元素 鈣和磷是骨骼的主要成分。鈣和磷

15、的比例是 1 : 2，由于動(dòng)物的腎功能不足，磷的攝入量應(yīng)該被限制，促使鈣磷比例上升至 2，其原因是腎對(duì)磷的排泄比較弱。 鉀主要對(duì)心臟功能起作用。尿道過(guò)酸可能會(huì)導(dǎo)致鉀通過(guò)尿液流失，引起缺乏癥。 鈉和氯對(duì)調(diào)節(jié)細(xì)胞間水分的轉(zhuǎn)運(yùn)是必不可少的。對(duì)于大多數(shù)腹瀉的病例，建議在飲水中放入水合粉，來(lái)補(bǔ)充流失的電解質(zhì)。 鎂對(duì)神經(jīng)傳導(dǎo)和肌肉收縮起作用。鎂可會(huì)抑制尿液中鳥(niǎo)糞石的形成。微量元素 鐵是運(yùn)輸氧的呼吸色素的要素。血液中的血紅蛋白和肌肉中的肌紅蛋白。 銅能對(duì)黑色素形成起作用，主要是增亮毛發(fā)的顏色。螯合銅的攝入需要滿(mǎn)足于色素沉著相關(guān)的需求。 鋅對(duì)于皮膚再生及愈合是必要的。它能與亞油酸協(xié)同作用來(lái)增強(qiáng)毛發(fā)的亮度。過(guò)量

16、的纖維或低礦物質(zhì)含量（尤其是鈣）會(huì)妨礙腸道對(duì)鋅的正常吸收，導(dǎo)致毛發(fā)暗淡及皮膚損傷。 錳是各種酶反應(yīng)的催化劑。螯合礦物質(zhì)與皮膚被毛的健康 犬需要某些礦物成分來(lái)維持皮膚和被毛的健康，其中鋅元素、銅元素和碘元素能夠產(chǎn)生很明顯的幫助作用。 鋅元素和亞油酸的協(xié)同作用可以促進(jìn)被毛的亮澤。如果缺乏鋅，將導(dǎo)致犬被毛干燥、皮屑大量地脫落。 銅元素參與色素的形成。如果缺乏銅會(huì)使毛色變得暗沉。 碘元素在甲狀腺中被利用。如果缺乏碘，將使得被毛變得干燥脆弱。螯合礦物質(zhì)，就是這些礦物質(zhì)與蛋白質(zhì)結(jié)合形成的蛋白質(zhì)鹽（如蛋白質(zhì)鋅鹽等）。鋅元素、銅元素和碘元素在體內(nèi)產(chǎn)生的有機(jī)結(jié)構(gòu)被稱(chēng)為“螯合礦物質(zhì)”。礦物質(zhì)對(duì)于被毛健康十分重要。

17、飲食中添加螯合礦物質(zhì)能夠有效增加礦物質(zhì)在體內(nèi)的吸收利用，同時(shí)維護(hù)皮膚和被毛的健康亮澤。形象的稱(chēng)為螯合物，是因?yàn)槠浠衔锏姆肿咏Y(jié)構(gòu)像蟹鉗一樣，將礦物質(zhì)元素“夾住”。食物中鈣的量應(yīng)適宜 肉類(lèi)是鈣的主要來(lái)源（還有碳酸鈣和骨粉），但只能提供少量的鈣。一只30kg的德國(guó)牧羊犬需要消耗大約60kg的肉類(lèi)，才能滿(mǎn)足鈣的需求。給犬吃60kg的肉類(lèi)這當(dāng)然是不可能的。維生素D3等其他一些微量元素的添加量會(huì)影響鈣的吸收，磷的量也會(huì)影響鈣的作用效率。因此必須在日糧中為犬提供足夠的鈣，并考慮適宜的磷的添加量和維生素D3等的添加量。商品犬糧中的營(yíng)養(yǎng)是均衡的，鈣含量也是適宜的。再額外補(bǔ)充過(guò)量的鈣，會(huì)導(dǎo)致內(nèi)部調(diào)節(jié)系統(tǒng)機(jī)能的停

18、滯。當(dāng)鈣需求變得非常重要的時(shí)候（如懷孕初期），例如出現(xiàn)了痙攣（驚厥）的等不適，此時(shí)需要補(bǔ)鈣,但也要在獸醫(yī)師的指導(dǎo)下進(jìn)行。鋅與皮膚被毛的健康 鋅的功能有很多，包括皮膚細(xì)胞的增殖等。如果缺鋅的話就會(huì)導(dǎo)致異常的皮膚加厚和鱗片狀面容。尤其一些承受壓力的區(qū)域，比如腳墊或者肘部，會(huì)受到影響。一些皮膚問(wèn)題由于能夠通過(guò)添加鋅來(lái)治療，因此被稱(chēng)作“鋅敏感”問(wèn)題。但不是所有的皮膚問(wèn)題都可以通過(guò)添加鋅來(lái)改善，但是，不管引起這個(gè)問(wèn)題的潛在原因是什么，飲食中含有充足的鋅對(duì)皮膚健康的恢復(fù)都是很重要的。在飲食中不僅要考慮添加的鋅總量，還需要考慮其他一些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的添加量。一些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)如必須脂肪酸，可以增加機(jī)體吸收鋅的能力。但是

19、鈣的補(bǔ)充，卻能夠降低寵物對(duì)鋅的吸收能力。所以要給寵物飼喂?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)既完整又平衡的寵物食品。7、 脂肪與蛋白質(zhì)一樣，犬糧中的脂肪也是利用動(dòng)物性脂肪和植物性脂肪的互補(bǔ)性來(lái)達(dá)到飲食中的最佳平衡。對(duì)于犬而言，沒(méi)有“好脂肪”或“壞脂肪”。從化學(xué)角度看，日糧中的脂質(zhì)是由長(zhǎng)度不同、飽和度不同的長(zhǎng)鏈脂肪酸及甘油。飽和性脂肪酸從動(dòng)物性食物（如家禽或魚(yú)油）中獲得，不飽和性脂肪酸從植物油（如琉璃苣油或大豆）中提取。脂肪的功能： 提供能量。脂肪是提供能量最多的營(yíng)養(yǎng)成分，可以提供兩倍于蛋白質(zhì)和碳水化合物的能量。來(lái)自于牛羊脂（反芻動(dòng)物）或豬油（豬肉脂肪）的飽和脂肪酸，只有提供能量這一項(xiàng)功能。 維持細(xì)胞膜的完整性。細(xì)胞膜本質(zhì)

20、上是由脂類(lèi)構(gòu)成的。 細(xì)胞介質(zhì)和某些激素的前體物質(zhì)。 脂肪也是決定食物適口性的重要因素。 是維生素A、D、E、K的來(lái)源。犬消化脂肪的能力比人類(lèi)強(qiáng)很多。它們喜歡脂肪的氣味和味道，這就意味著，如果有可能的話，它們會(huì)吃很多脂肪。因此，有些主人會(huì)在商品糧或家制食物中添加額外的脂質(zhì)，從而使食物風(fēng)味更佳。這樣是錯(cuò)誤的，結(jié)果可能導(dǎo)致攝入過(guò)多的脂肪，打亂食物的營(yíng)養(yǎng)平衡，從而導(dǎo)致肥胖。脂肪是極其不穩(wěn)定的成分，能很快降解，極易被氧化。腐臭的脂肪酸會(huì)降低食物的適口性，同時(shí)導(dǎo)致犬的生理疾病，如消化不良、胰腺或肝臟問(wèn)題。 商品犬糧應(yīng)有抗氧化劑來(lái)提供保護(hù)脂肪不被酸敗。采用抽氧充氮的包裝方式，也能阻止脂肪的酸敗。 對(duì)于家制食物，要盡量選用新鮮的食物原材料。 主人請(qǐng)盡量購(gòu)買(mǎi)小規(guī)格的包裝。包裝袋每次打開(kāi)后都請(qǐng)盡快封閉。3脂肪酸