植物保護通論：第一章植物病害的概述

1、植保通論 （病害部分）,總論主要章節(jié),第一章 植物病害和植物病理學 第二章 植物侵染性病害的病原 第三章 植物非侵染性病害 第四章 植物侵染性病害的發(fā)生與發(fā)展 第五章 植物病害的診斷與治理,第一章 植物病害概述 (2個學時),第一節(jié) 植物病害的概念和含義,1）定義： 植物由于受到病原生物或不良環(huán)境條件的持續(xù)干擾，其干擾強度超過了能夠忍耐的程度，使植物正常的生理功能受到嚴重影響，在生理上或外觀上表現(xiàn)出異常，這種狀態(tài)就稱為病害。,1 其含義包括三點: （1）植物病害發(fā)病的原因: 病原生物或不良環(huán)境 條件 （2）植物病害發(fā)病的結果: 生理和外觀表現(xiàn)不正常 （3）植物病害的發(fā)生有一個病理變化過程(簡稱

2、病程）。 即:生理病變 組織病變 外部病變,生理病變: C、N代謝，呼吸、蒸騰作用，酶的活性， 水分營養(yǎng)的吸收，運轉的失常等。 組織病變 : 葉綠體及其它色素的減少和 增加，細胞數(shù)目和體積的增減。 外部病變 : 表現(xiàn)病態(tài),What s plant disease? 什么是植物病害？ 你理解這個定義了嗎？,（1）各種損傷現(xiàn)象： 植物修剪致傷； 攀折花木： 昆蟲致傷； 冰雹致傷； 機械傷害； 植物病害區(qū)別于非病害的標志就是植物病害要經過一定的病理程序(簡稱病程)。,損傷不是病害現(xiàn)象。 （ ）,（2）生理性異常： 園林植物高溫萎蔫 低溫凍傷 缺水萎蔫 積水受澇 強光日灼 弱光黃化 營養(yǎng)不良 藥害 大

3、氣污染,生理異常為環(huán)境因素引起的非侵染性病害，也稱生理性病害。（ ）,（3）除了人、動物等攝食異養(yǎng)生物以外，還有許許多多的微生物參與攻擊、破壞和利用植物的行為： 冬儲或休眠期的鱗莖/球莖/塊莖/插條等腐爛； 植物葉子上大大小小的斑點； 植物枝干腐爛/裂皮/流出汁液； 成片的草坪枯黃； 老樹枝條干枯； 貴重的花卉/林木種子開始發(fā)霉； ,由生物因素引起的植物病害能夠傳播傳染，稱侵染性病害。（）,2 對植物病害的理解有二種不同的觀點 經濟學觀點 植物是否生病看其經濟價值是否降低，若經濟價值提高了，就不屬于病害例：韭黃、茭白（感染黑粉菌,莖部膨大）、天麻(感染蜜環(huán)菌)。 生物學觀點 只要植物正常生理機

4、制受到干擾造成了異常的后果就是植物生病了, 是否防治則從經濟學價值考慮。,因病而獲益的人類很多并不知道植物在受害狀態(tài)下為人創(chuàng)造了很多價值： 郁金香碎色花/彩云柏/月季綠萼、綠菊等； 金邊瑞香/雜色錦麻/亮白花葉芋等； 生活中的事件： 名貴中藥天麻的形成需要蜜環(huán)菌的侵染/拮抗共生； 茭白沒有黑粉菌侵染其莖不會膨大；,碎色郁金香,植原體月季綠瓣病,金 邊 瑞 香,雜色錦麻,雜色錦麻,亮白花葉芋,雜色錦麻,菰,茭白,韭黃,茭白,天麻,社會安全,二 植物病害的重要性,1、導致糧食及其它農產品的缺乏,2、危害到人畜健康（毒素）,3、增加農業(yè)生產成本,4、影響生態(tài)環(huán)境,食品安全 Food safety,E

5、stimated 1993 world Crop production and preharvest losses (in Millions of Tons),炭疽?。褐醒腚娨暸_08年10月26日的焦點訪談-碭山梨災調查報道：碭山縣50萬畝梨園，90%減產60%以上，大約50%梨園絕收，碭山農民直接經濟損失9.33億元。,水稻紋枯病 （湖北咸豐，2009）,病害,發(fā)生面積2.48億，損失：109萬噸(7.6%),病原生物產生的、導致人畜中毒的毒素 麥角菌產生的生物堿：血管、神經、流產 黃曲霉毒素：致癌 小麥赤霉菌毒素：惡心、嘔吐、抽搐甚至死亡 甘薯黒疤病毒素：誘發(fā)氣喘甚至死亡,歷史上爆發(fā)的重要

6、的植物病害及影響 1、1845-1846年，愛爾蘭爆發(fā)馬鈴薯晚疫病， 餓死幾十萬人，150多萬人逃荒； 2、19世紀70-80年代，咖啡銹病摧毀了東南 亞地區(qū)的咖啡園林，導致英國人改飲茶； 3、19世紀70-80年代，葡萄霜霉病在法國爆 發(fā)，嚴重威脅到法國葡萄酒業(yè)；,4、20世紀30年代至今荷蘭榆病摧毀了全部 的美洲榆樹； 5、20世紀40年代至今板栗疫病摧毀了美國 全部的美洲板栗樹； 6、1943年，水稻受胡麻葉斑病的為害，導 致孟加拉大饑荒，200多萬人餓死。,No potato,Were so hungry,Starve to death,愛爾蘭饑饉：馬鈴薯晚疫病導致18451846愛爾

7、蘭饑荒(幾十萬人餓死，150萬人移民美洲),例2 : 1942-1943孟加拉饑荒(Bengal famine) 200多萬人餓死!,“Thousands of emaciated destitutes still roam the streets in the ceaseless quest for food, scouring dustbins and devouring rotten remains of castaway food and fruit. Rickety children clutching imploringly the tattered garments barely

8、 covering the bones of their mothers are seen in all quarters of the city.” (Quoted in Manchester Guardian Weekly, U.K. October 15, 1943),水稻遭受干旱和胡 麻葉斑病的為害,No rice, how to live!,20世紀30年代至今荷蘭榆病摧毀了全部的美洲榆樹！,Elm tree receiving systemic injections which aid in the prevention of Dutch Elm Disease. This can

9、 only be successful if the infection is limited to less than 10 percent of the tree.,A Natural Disaster: Of the 22.2m Elms recorded in the UK in 1972, few have survived the depredations of Dutch Elm Disease. This skeleton at Rhyd Farm, Meliden, Denbighshire, will soon be no more.,American Chesnut,54

10、00萬畝,三 植物傳染性病害發(fā)生的基本因素 1 病害發(fā)生的基本因素 病原(Pathogen) : 直接導致植物發(fā)病的因子。包括生物性病原和非生物性病原。 生物性病原生物：如病毒、真菌、細菌、支原體、類病毒、線蟲、藻類、寄生性種子植物等。 非生物性病原：不良環(huán)境條件如光、溫、水肥、空氣 還包括遺傳疾病等。 寄主( Host): 被病原物所依附、能感病的植物 環(huán)境條件(Environment) : 指植物周圍的物理、 化學、生物因素,2 病害三角關系(Disease triangle),寄主作物,環(huán)境條件,病原物,抗病品種,感病品種,生物環(huán)境,非生物環(huán)境,強毒力菌株,弱毒力菌株,病害四角關系：病原

11、、寄主、環(huán)境和人類干擾,病原、寄主、環(huán)境三個因素間的關系稱為病害的三角關系。,一 癥狀： 指植物受到病原生物或不良環(huán)境因素的影響后，內部的生理活動和外觀的生長發(fā)育所顯示的異常狀態(tài)。病害癥狀通?？煞譃椴“Y和病狀。 病狀（symptom）：植物受病原生物的侵染或不良環(huán)境因素影響后，在外表所顯露出來的異常狀態(tài)。 病征(sign) ：在發(fā)病植物的病狀表面著生或出現(xiàn)的病原生物的個體或器官，也即是一類依附于受病植物發(fā)病部位上并能以肉眼辨認它的特征的病原物。,第二節(jié) 病害的癥狀,癥狀：病征+病狀,病狀,病征,二 癥狀類型(常見5種) 變色(discoloration) 壞死(necrosis) 腐爛(rot

12、) 萎焉(wilt) 畸形(malformation),1、變色（discoloration） 植物發(fā)病后發(fā)病部位失去正常的顏色或表現(xiàn)異常的色澤。,整株、整葉或葉片的一部分均勻變色 褪綠(chlorotic) ：葉綠素減少而使葉片表現(xiàn)為淺綠色。 黃化(yellowing)：當葉綠素減少到一定程度，表現(xiàn)黃色 葉片不均勻變色 花葉(mosaic)：形狀不規(guī)則的深綠、淺綠或黃色相間形成不規(guī)則的圓形雜色，不同部分的輪廓很清楚。 斑駁(mottle)：.不同變色部分的輪廓不很清楚。,變色-黃化(Yellowing),黃化（yellowing）,變色 褪綠(Chlorosis),變色褪綠,變色缺素性褪綠,

13、山茶花葉病,變色 花葉(mosaic),煙草花葉病,變色-花葉(Mosaic),觀賞椒病毒病,葉片變色界限模糊,變色-斑駁(mottle) 與花葉相似，但界限不明顯。,2、壞死（necrosis ） 是指發(fā)病植物局部細胞或組織的死亡。細胞死亡時胞壁不被破壞，尚維持完整的結構。,葉斑(leaf spot) :形狀、大小和顏色不同，但輪廓都比較清楚，包括穿孔、環(huán)斑或輪斑(ringspot) 葉枯:葉片較大面積的枯死。其中，葉尖或葉緣壞死稱葉燒癥(leaf scald) 立枯或猝倒(damping-off):莖近地組織壞死 梢枯(die back)：莖頂部壞死. 潰瘍（Canker）：木質部壞死，周

14、圍細胞增生和木栓化。 瘡痂（Scab）：木栓化組織突起。,壞死-葉斑（leaf spot）,壞死-葉斑（leaf spot）,壞死-葉斑,壞死-葉斑（leaf spot）,壞死-葉斑（leaf spot）,壞死-葉斑（leaf spot）,壞死-葉斑（Concentric necrosis lession/ring spot (輪紋斑),大豆炭疽病,煙草葉斑病,萵苣細菌性葉斑病,壞死-葉斑（leaf spot）,壞死-穿孔(Shothole/holospot),壞死-葉枯,壞死-立枯和猝倒（芍藥苗期立枯?。?壞死-Canker (潰瘍 ）,Canker on apple caused by N

15、ectria galligena. (Courtesy A. L. Jones),壞死-潰瘍 枝干皮層、果實等部位局部組織壞死，形成凹陷病斑，病斑周圍常為木栓化愈傷組織所包圍。,板栗疫病,(provided by George W. Hudler, Cornell University),壞死-Canker (潰瘍 ）,Red grapefruit fruit with massive coalescence of canker lesion resulting in large pancake lesion, and leaf with large single lesion from in

16、fection when leaf was immature.,壞死-潰瘍(Canker),壞死-Canker (潰瘍 ） （西瓜炭疽?。?壞死-瘡痂 發(fā)生在葉片、果實和枝條上。斑點表面粗糙，有的局部細胞增生而稍微突起，形成木栓化的組織。多由真菌引起。如柑桔瘡痂病。,大葉黃楊瘡痂病,瘡痂斑,瘡痂斑,柑桔瘡痂病,壞死-瘡痂(scab),潰瘍VS瘡痂,fire blight,梨火疫病,玉米小斑病,壞死-葉枯和枝枯,3、 腐爛（rot）：病組織受病菌各種酶和毒素的作用，果膠質和細胞壁被分解，細胞被破壞，使原有的組織結構和外形解體。 植物組織較大面積被分解和破壞 與壞死很難區(qū)別： 腐爛植物組織較大面積

17、分解和破壞。 壞死多少還保持細胞、組織輪廓。 依據(jù)腐爛發(fā)生的部位分 根腐、莖腐、葉腐、花腐、果腐 依據(jù)腐爛部位的狀態(tài)分 干腐、濕腐、軟腐,腐爛的類型： 濕腐（Wet rot）：腐爛過程快，水分來不及散失。 軟腐(soft rot)：先是中膠層受破壞，腐爛細胞離析，以 后再發(fā)生細胞的消解，細菌滋生感染，伴有臭味。 干腐(dry rot)：腐爛過程緩慢，內部水分逐漸蒸發(fā)散失。 流膠(gummosis):從受害部位流出的細胞和組織分解產物。,果實濕腐（wet rot） Photograph courtesy Gerald J. Holmes,Brown rot of peach caused by

18、Monilinia fructicola. (Courtesy J. M. Ogawa),（水仙）莖干腐(dry rot),花干腐(flower rot),花干腐 （鐮刀菌 Fusarium subglutinans 引起的芒果花腐）,莖濕腐,大豆核盤菌,腐爛（干腐）,馬鈴薯干腐病,腐爛-軟腐,辣椒軟腐病,腐爛-流膠(gumnosis),腐爛-流膠(gumnosis),Cherry - Gumming,腐爛-流膠(gumnosis),柑橘樹脂病,松杉類樹木流脂 Resinous branch and stem canker on spruce pine. Contributed by Dr.

19、Scott A. Enebak,4 萎蔫（wilt）：發(fā)病植物病組織的根部或莖部維管束組織壞死，喪失疏導功能，即導管系統(tǒng)受損，根部水分不能向上運輸，致使地上部枝葉萎垂。 病理性萎蔫指維管組織被侵染(變色)所致 臨時性萎蔫指干旱所致，早晚可能恢復 萎蔫的類型： 黃萎(verticillium wilt) 枯萎(fusarium wilt) 青枯（bacteria wilt）,番茄青枯病,棕櫚枯萎病,棉花黃萎病,可恢復的生理性萎蔫,菊花植株枯萎,菊花黃萎病,枯萎（wilt）,真菌致不可恢復的病理性萎蔫：病理性萎蔫的實質是維管束組織堵塞、死亡。,田間病株,微管組織變色,健,病,棉花黃萎病,5 畸形（

20、malformation ）：植物局部組織受病原物的激素類物質刺激作用而表現(xiàn)的異常生長。 增大(hypertrophy)：細胞體積增大，數(shù)量不變。如葉片皺縮。 增生(hyperplasia)：細胞分裂加快，數(shù)量增加。如叢枝、發(fā)根、腫瘤。 減生(hypoplasia)：細胞分裂受阻，生長減慢。如矮縮、叢簇、矮化、小葉、小果、蕨葉。 變態(tài)(abnormality)：器官形態(tài)發(fā)生變化。如花變葉、帶化。,crinkle,增大畸形-皺縮,畸形-叢枝 頂芽生長受 抑，側芽、腋芽迅速 生長，或不定芽大量 發(fā)生，發(fā)育成小枝， 小枝上的頂芽又受抑 制，其側芽又發(fā)育成 小枝，這樣多次重復 發(fā)展，葉片變小，節(jié) 間變

21、短，枝葉密集叢 生。由真菌、植原體 或生理原因引起。如 竹叢枝病、泡桐叢枝 病。,竹叢枝病,畸形-叢枝(witches broom),畸形-叢枝(witches broom),山核桃樹叢枝?。≒hytoplasma),畸形,畸形- Witches broom(掃帚病/叢枝病),畸形-葉腫,各類餅病之葉腫畸形,畸形- Poplar - Leaf Blister,增生畸形-腫瘤 枝干和根上的局部細胞增生，形成各種不同形狀和大小的瘤狀物。一般由真菌、細菌、線蟲、寄生性種子植物或生理原因引起。如櫻花根癌病、根瘤線蟲病。 細菌性根癌病,櫻花根癌病,增生畸形-癌腫（tumor）,增生畸形-冠癭/根癌（Cr

22、own gall）,杉腫瘤,柳腫瘤病,增生畸形-發(fā)根（hair root）,增生畸形發(fā)根,增生畸形根結(root knot),增生畸形根結（Root knot）,增生畸形根瘤（nodule）,Stunting （矮化）,減生畸形(hypoplasia),減生畸形 Enation （耳突）,減生畸形 縮葉（leaf curf ）,番茄蕨葉病,減生畸形(hypoplasia),畸形-變態(tài) Virescence (花變綠/花變葉),畸形-變態(tài) 瘋頂示畸形穗 Photograph courtesy Mike Boehm,畸形-變態(tài) Fasciation（帶化）,病征對病害的診斷和鑒定有很重要的參考價值

23、，但并不是所有的病斑上都可以見到病征,1 粉狀物：白粉、黑粉和銹粉等 2 霉狀物：霜霉、青霉、綠霉、赤霉、和灰霉等 3 銹狀物：銹菌 4 點狀物： 5 顆?；蛩鳡钗? 菌核、菌癭、癭瘤、菌索等 6 傘狀物、屋檐狀物、革狀物：真菌子實體 真菌 7 膿狀物（菌膜或菌膠粒） 細菌 8 寄生性種子植物本身,三 病征的類型,注意： 不是每一種病害均有病征。 同一種病害有時有病征，有時無病征。,（二）病征的主要類型 1.粉狀物 植物發(fā)病部位出現(xiàn)各種顏色的粉狀物，如白粉（月季、黃櫨、瓜葉菊白粉?。⒑诜?。,白粉狀物,薔薇白粉病,白粉病,粉狀物,玫瑰白粉病,粉狀物,粉狀物（Smut）黑粉菌,Common sm

24、ut on an ear. Note dark masses of teliospores in galls. Photograph courtesy Mike Boehm,粉狀物（Smut）黑粉菌,2.霉狀物 植物發(fā)病部位出現(xiàn)各種顏色的霉狀物。霜霉（葡萄、月季霜霉?。⒒颐梗ㄔ录?、仙客來灰霉?。熋海ㄉ讲锜熋翰。?霜霉狀物,葡萄霜霉病,霉狀物,煙霉,灰霉,霉狀物(mold),霉/絲狀物（mold/silk）菊花菌核病,3.銹狀物 發(fā)生在枝、干、葉、花、果等部位。病部產生銹黃色粉狀物，或內含黃粉的皰狀物或毛狀物。由銹菌引起。如玫瑰銹病、海棠銹病。,銹狀物（rust）,白色銹狀物 Photo

25、graph courtesy P. A. Williams, copyright-free,4.點狀物 是很多病原真菌繁殖器官的表現(xiàn)，褐色或黑色，不同病害粒點病征的形狀、大小、突出表面的程度、密度或分散、數(shù)量的多寡都是不盡相同的。,鳳尾蘭葉斑病,小黑點,山杜鵑黑紋病之黑色粒狀物,點狀物,蘇鐵炭疽病,蘋果輪紋病,Peach - Cytospora Canker,5.粒狀物或索狀物：菌核與菌索 病部先產生白色絨毛狀物，后期聚結成大小、形狀不一的菌核，顏色逐漸變深，質地變硬。菌索是由菌絲形成的，呈繩索狀。如根腐病、禾草白絹病等。,菌核萌發(fā),菌核,菌核（菊花菌核?。?白絹病莖基菌核,菌索,顆粒狀物,麥

26、角菌,粒狀物-菌癭 Photograph courtesy J. E. Adaskaveg and R. A. Blanchette.,粒狀物-葉部癭瘤，內部為黑粉狀物 Photograph courtesy D. G. White,雪松樹上的冬孢子角 Photograph courtesy A. L. Jones,6、傘狀物、屋檐狀物或革狀物 革狀物:孢子角,革狀物: 冬孢子角,革狀物: 分生孢子角( Cirrhus),革狀物 真菌子實體,傘狀物,木腐菌,傘狀物 真菌子實體,癌腫病子囊盤,傘狀物,菌核（ Sclerotina sclerotiorum.）萌發(fā)Photograph courte

27、sy R. Hall, from the files of G. J. Boland,7.膿狀物：菌膿 細菌性病害常從病部溢出灰白色、蜜黃色的液滴，干后結成菌膜或小塊狀物。,細菌性青枯（ Erwinia tracheiphila.）在切開的莖干木質部維管束內有細菌的黏液線。 Photograph courtesy M. P. Hoffmann,Dodder (菟絲子),8、寄生性種子植物本身,向日葵列當,四 癥狀的變化 植物病害癥狀復雜 同一種病害在植物不同階段、不同器官 或在不同環(huán)境條件下出現(xiàn)不同癥狀(往往以最 典型的癥狀進行病害命名) 在同一植物上同時或先后表現(xiàn)兩種不同類型癥狀（綜合癥） 多種病害同時發(fā)生，出現(xiàn)多種癥狀（并發(fā)癥） 隱癥現(xiàn)象(帶菌，但不