九上科學(xué)第四章知識(shí)點(diǎn)整理

1、第四章 代謝與平衡知識(shí)整理 第一節(jié)：食物與攝食1. 七大營(yíng)養(yǎng)素是指 糖類、 蛋白質(zhì) 、 脂肪 、 無機(jī)鹽 、水、 維生素 、粗纖維。2.營(yíng)養(yǎng)素作用供能物質(zhì)經(jīng)消化后才能被吸收糖類人體所需能量的主要來源蛋白質(zhì)細(xì)胞生長(zhǎng)及修補(bǔ)組織的主要原料脂肪生物體內(nèi)貯藏能量的物質(zhì)非供能物質(zhì)直接吸收水構(gòu)成細(xì)胞的主要成分無機(jī)鹽維持正常生理活動(dòng)所必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)維生素人體正常生理活動(dòng)不可缺的微量有機(jī)物不能被消化也不能被吸收粗纖維促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，有利于及時(shí)排便等3缺少無機(jī)鹽可能會(huì)引起的病：鐵：貧血； 碘：甲狀腺腫大；鈣：佝僂?。ㄓ啄辏┗蚬琴|(zhì)疏松（成年）鋅：食欲不振。4幾種維生素的缺乏癥名稱缺乏癥維生素A夜盲癥維生素D成人骨軟化

2、、兒童佝僂病維生素B1腳氣病維生素C壞血病一二三5昆蟲的各種口器，蛾蝶類 虹吸式 ；蠅類 舐吸式 ；蚊類 刺吸式 ； 蜂類 嚼吸式 ； 蝗蟲 咀嚼式 6牙的結(jié)構(gòu)及齲齒的形成。（1）結(jié)構(gòu)示意圖：一： 牙冠 ；二： 牙頸 ； 三： 牙根 。 2）齲齒的形成：微生物分解食物中的糖類，產(chǎn)生酸性物質(zhì)從而收起齲齒第二節(jié)：食物的消化與吸收1 消化系統(tǒng)的組成： 一條消化道 和 一些能分泌消化液的消化腺 組成。2 消化道依次包括： 口 、 咽 、 食道 、 胃 、 小腸 、 大腸 、 肛門 。消化腺包括： 唾液腺 、 胃腺 、 肝臟 、 腸腺 、 胰腺 。 唾液腺：分泌 唾液 ，流入 口腔 ； 胃腺：分泌 胃液

3、 ，進(jìn)入 胃 ； 肝臟：分泌 膽汁， 膽汁不含消化酶；（肝臟是人體內(nèi)最大的消化腺。） 腸腺：分泌 腸液 ，進(jìn)入小腸； 胰腺：分泌 胰液 ，進(jìn)入小腸。3 三類大分子物質(zhì)最終消化產(chǎn)物。糖類 蛋白質(zhì) 脂肪 4小腸是消化和吸收的主要場(chǎng)所。 小腸很 長(zhǎng) ， 內(nèi)壁有許多 皺襞 ， 小腸內(nèi)壁有 絨毛 ，小腸內(nèi)有多種 消化液 ，小腸有豐富的 毛細(xì)血管 。5酶：生物體活細(xì)胞所產(chǎn)生的，具有 催化能力 的 蛋白質(zhì) ，也叫生物催化劑。 特點(diǎn)： 專一 性、 高效 性、 多樣 性，影響酶催化作用的因素有 pH 、 溫度 等。第三節(jié) 體內(nèi)物質(zhì)的運(yùn)輸 血漿：作用 運(yùn)載血細(xì)胞、運(yùn)輸養(yǎng)料和廢物。1血液 血細(xì)胞： 白細(xì)胞（有細(xì)胞核

4、）（個(gè)體大數(shù)量少） 作用 吞噬、抗傳染。 紅細(xì)胞（無細(xì)胞核）（ 數(shù)量最多） 作用 運(yùn)輸 氧和部分二氧化碳。 血小板（無細(xì)胞核）（個(gè)體最小 ）作用 止血凝血2血紅蛋白的特點(diǎn)；在氧濃度高的地方，容易與氧 結(jié)合 ；在氧濃度低的地方，又容易與氧 分離 。3 紅骨髓 擔(dān)負(fù)血細(xì)胞的再生任務(wù)4如果白細(xì)胞數(shù)多于正常值得的是炎癥；如果紅細(xì)胞數(shù)少于正常值得的是貧血，應(yīng)多吃含鐵元素和蛋白質(zhì)的食物。5血液的作用：輸送養(yǎng)料和廢物，防御保護(hù)，調(diào)節(jié)體溫的作用。6人體血管有三種，如下表：血管名稱血流方向結(jié)構(gòu)特點(diǎn)動(dòng)脈運(yùn)送血液 離開 心臟管壁 較厚 ，彈性大靜脈運(yùn)送血液 回到 心臟管壁 較薄 ，彈性小毛細(xì)血管血液由小動(dòng)脈經(jīng)毛細(xì)血

5、管流入小靜脈 管壁 極薄 ，管徑較細(xì)。7寫出圖中編號(hào)的結(jié)構(gòu)名稱： 主動(dòng)脈 ， 肺動(dòng)脈 ， 肺靜脈 ， 上腔靜脈 ， 下腔靜脈 ， 瓣膜 ， 瓣膜 。A 左心房 ，B左心室 ，C 右心房 ，D 左心室 ， 8心臟的結(jié)構(gòu)及血液循環(huán)的途徑。血液循環(huán)： 體循環(huán)：（動(dòng)脈血變靜脈血）左心室 主動(dòng)脈 全身動(dòng)脈 全身毛細(xì)血管網(wǎng) 全身靜脈 上、下腔靜脈 右心房 。肺循環(huán)： （ 靜脈血變動(dòng)脈血）右心室 肺動(dòng)脈 肺部毛細(xì)血管 肺靜脈 左心房。瓣膜的作用： 保證血液朝一個(gè)方向流動(dòng) ，防止血液倒流 。9血壓與脈搏。心率：心臟每分鐘跳動(dòng)的次數(shù)。成年人安靜時(shí)心率為 75次分 脈搏與 心率 是相同的 測(cè)脈搏方法：把手指按放在

6、腕部的 橈動(dòng)脈 處觸摸血壓：血液在血管內(nèi)向前流動(dòng)時(shí)對(duì)血管壁產(chǎn)生的壓強(qiáng)。一般用分式表示人體血壓如1610.7干帕，表示收縮壓16千帕，舒張壓10.7千帕。血壓正常范圍：收縮壓 1218.7干帕；舒張壓 812 千帕高血壓；舒張壓經(jīng)常超過 12 干帕；低血壓：收縮壓經(jīng)常低于 12 于帕。第四節(jié)：能量的獲得1.細(xì)胞通過 呼吸作用 氧化分解糖類、蛋白質(zhì)和脂肪，釋放能量，供 生命活動(dòng) 的需要。2.人體細(xì)胞的呼吸作用分為 有氧 呼吸和 無氧 呼吸兩種，一般以 有氧 呼吸為主。3氧化供能：糖類 + 氧 二氧化碳 + 水 + 能量4無氧呼吸：葡萄糖 乳酸 + 能量 (少量)葡萄糖 酒精 + 二氧化碳 +能量

7、(少量)5無氧呼吸是對(duì)能量需求的一種暫時(shí)補(bǔ)充，不能作為獲得能量的主要途徑，因?yàn)闊o氧呼吸的產(chǎn)物對(duì)人或其他生物有一定的毒害作用，另外它產(chǎn)生的能量也很少。第五節(jié)：體內(nèi)物質(zhì)的動(dòng)態(tài)平衡1血糖： 血液 中的葡萄糖。2體內(nèi)能量的獲得。 獲得的能量 = 消耗的能量 十 貯存的能量 。3體內(nèi)廢物的主要排泄途徑以 汗液 形式排出 通過 皮膚 ； 以 氣體 形式排出 通過呼吸系統(tǒng) ；絕大部分以 尿 的形式排出 通過泌尿系統(tǒng) 。4泌尿系統(tǒng)的組成及功能。腎臟是 形成尿液 的場(chǎng)所； 輸尿管運(yùn)送尿液到膀胱的細(xì)管； 膀胱暫存尿液；尿道尿液由膀胱經(jīng)尿道排出。尿的形成是連續(xù)的，尿的排出是間斷的。腎臟是人體最主要的排泄器官，腎臟的

8、基本結(jié)構(gòu)和功能單位是腎單位。5 尿液的形成：由動(dòng)脈而來的血經(jīng)過腎小球的濾過作用（濾過了血細(xì)胞和大分子的蛋白質(zhì)）形成了原尿，再經(jīng)過腎小管的重吸收作用，（重吸收了全部的葡萄糖、大部分的水，部分無機(jī)鹽）形成了終尿。6人體通過自身調(diào)節(jié)來實(shí)現(xiàn)生命活動(dòng)的正常進(jìn)行，其中水鹽平衡是人體生命活動(dòng)調(diào)節(jié)的重要方面。腎臟的調(diào)節(jié)能力，也是有一定限度的。7新陳代謝是生物生存的 基本條件 ，也是生命的 基本特征 。包括 同化作用 和 異化作用 。同化作用：是指生物體從外界吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，合成身體新的組成成分，貯存能量的過程；異化作用：是指生物體氧化分解身體內(nèi)原有的部分物質(zhì)，釋放能量，排出廢物的過程。第六節(jié)：代謝的多樣性1微生

9、物指自然界的 細(xì)菌 、 真菌 和 病毒 。微生物對(duì)人類有利也有弊。2營(yíng)養(yǎng)方式 自養(yǎng) 異養(yǎng) 腐生 寄生 自養(yǎng)：能通過光合作用自己制造有機(jī)物并貯存能量。異養(yǎng)：通過攝取現(xiàn)成食物來獲得營(yíng)養(yǎng)。3微生物的營(yíng)養(yǎng)方式屬于 異養(yǎng) ，微生物的無氧呼吸稱為 發(fā)酵 。有些微生物既可以進(jìn)行有氧呼吸，也可以進(jìn)行無氧呼吸，如酵母菌。第六冊(cè)第一章第一節(jié)宇宙的起源1、 美國(guó)天文學(xué)家哈勃通過對(duì)星系光譜的研究，發(fā)現(xiàn)星系運(yùn)動(dòng)有以下特點(diǎn)：所有的星系都在遠(yuǎn)離我們而去；星系離我們?cè)竭h(yuǎn)，它的退行速度越快；星系間的距離在不斷地?cái)U(kuò)大。2、 大爆炸宇宙論是目前被人們廣為接受的一種宇宙起源學(xué)說。第四節(jié)地球的演化和生命的誕生146億年前地球誕生，約3

10、8億年前，最原始的生命體在海洋中誕生。2米勒的實(shí)驗(yàn)證明：原始生命可以在沒有生命的自然環(huán)境條件下產(chǎn)生。（生命是由非生命物質(zhì)演變而來的）3地球上一開始是沒有氧氣的。第五節(jié)生物的進(jìn)化1 動(dòng)植物化石是生物進(jìn)貨的有力證據(jù)。2 進(jìn)化論的演變：布豐：“直線進(jìn)化”理論：認(rèn)為物種是可變的，現(xiàn)在活著的種類是從今天已經(jīng)不存在的種類演變而來的，之所以會(huì)發(fā)生變化，是因?yàn)槲锓N生活的環(huán)境發(fā)生了改變，特別是氣候和食物；拉馬克：“用進(jìn)廢退”理論：現(xiàn)存的生物，包括人類都是從其它物種變化而來的，進(jìn)化的原因是生物體本身存在著一種由低級(jí)向高級(jí)發(fā)展的力量。達(dá)爾文：自然選擇理論：適者生存，不適者被淘汰。（這個(gè)理論普遍為人們所接受）3 現(xiàn)存的生物，都是自然選擇的結(jié)果。自然選擇是定向的，變異是不定向。自然選擇決定了進(jìn)化的方向。4 植物進(jìn)化的順序：藻類苔蘚蕨類裸子植物被子植物。5 動(dòng)物進(jìn)化的順序：魚類兩棲類爬行類鳥類、哺乳類。第六節(jié)進(jìn)化和遺傳1 性狀相似叫遺傳，性狀有差異叫變異。遺傳和變異是普遍存在的生命現(xiàn)象。2 染色體由DNA和蛋白