人教版高中生物必修一期末復習提綱知識點.docx

1、2010-1-17生物必修一知識整理生物必修一知識整理一、 細胞的分子組成、蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)與功能1、 元素組成：由C、H、O、N元素構(gòu)成，有些含有P、S2、 基本單位：氨基酸，結(jié)構(gòu)約20種結(jié)構(gòu)特點：每種氨基酸都至少含有一個氨基和一個羧基，并且都是連接在同一個碳原子上。不同之處是每種氨基酸的R基團不同。 R O H N C C O H H H結(jié)構(gòu)通式：肽鍵：氨基酸脫水縮合形成肽鍵(NHCO)計算：脫去水分子的個數(shù)=肽鍵個數(shù)=氨基酸個數(shù)-肽鏈條數(shù)3、 蛋白質(zhì)多樣性的原因：組成蛋白質(zhì)的氨基酸的數(shù)目、種類、排列順序不同，多肽空間結(jié)構(gòu)千變?nèi)f化。蛋白質(zhì)分子具有多樣性，決定蛋白質(zhì)功能具有多樣性。4、 功能：（

2、1）有些蛋白質(zhì)是構(gòu)成細胞和生物體的重要物質(zhì)；（2）催化作用，即酶；（3）運輸作用，如血紅蛋白運輸氧氣；（4）調(diào)節(jié)作用，如胰島素、生長激素；（5）免疫作用，如抗體。小結(jié)：一切生命活動離不開蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)是生命活動的主要承擔者。、核酸的結(jié)構(gòu)和功能1、 元素組成：由C、H、O、N、P五種元素構(gòu)成 磷酸五碳糖含氮堿基一分子磷酸一分子五碳糖（脫氧核糖或核糖）一分子含氮堿基2、 基本組成單位核苷酸3、 種類及分布種類英文縮寫組成基本單位含有的堿基存在的場所脫氧核糖核酸DNA含氮堿基、磷酸、脫氧核糖A（腺嘌呤）、G（鳥嘌呤）、C（胞嘧啶）、T（胸腺嘧啶）主要存在于細胞核中，在葉綠體和線粒體中有少量存在核糖核

3、酸RNA含氮堿基、磷酸、核糖A（腺嘌呤）、G（鳥嘌呤）、C（胞嘧啶）、U（尿嘧啶）主要存在于細胞質(zhì)中4、 功能：核酸是細胞中儲存遺傳信息的物質(zhì)，在生物的遺傳、變異和蛋白質(zhì)的合成中具有極其重要的作用。、糖類的種類與作用1、 元素組成：只有C、H、O2、 種類：單糖：葡萄糖（重要能源）、果糖、核糖和脫氧核糖、半乳糖 二糖：蔗糖、麥芽糖（植物）；乳糖（動物） 多糖：淀粉、纖維素（植物）；糖原（動物）3、 糖類是主要的能源物質(zhì)四大能源：主要的能源物質(zhì)：葡萄糖；主要能源：糖類；直接能源：ATP；根本能源：太陽能、脂質(zhì)的種類和作用分類元素常見種類功能脂質(zhì)脂肪C、H、O/ 主要儲能物質(zhì) 保溫 減少摩擦，緩沖

4、和減壓磷脂C、H、O（N、P）/生物膜的主要成分固醇膽固醇與細胞膜流動性有關(guān)性激素維持生物第二性征，促進生殖器官發(fā)育維生素D有利于Ca、P的吸收、生物大分子以碳鏈為骨架1、 多糖、蛋白質(zhì)、核酸是生物大分子2、 生物大分子是由多個基本單位（單體）組成的多聚體構(gòu)成多糖（纖維素、淀粉、糖原）的單體是葡萄糖構(gòu)成蛋白質(zhì)的單體是氨基酸 生物大分子以碳鏈為骨架 構(gòu)成核酸的單體是核苷酸、檢測生物組織中的還原糖、脂肪和蛋白質(zhì)檢測種類試劑顏色反應注意事項還原糖斐林試劑磚紅色沉淀（Cu2S）1、 斐林試劑甲、乙液混合均勻后使用2、 需水浴加熱3、 選用實驗材料應顏色較淺或白色脂肪蘇丹蘇丹橘黃色紅色可制作花生子葉臨時

5、切片染色后顯微鏡觀察，也可將組織樣液染色蛋白質(zhì)雙縮脲試劑紫色先向組織液中加入雙縮脲A，混合均勻后在加入雙縮脲B、水和無機鹽的作用1、 水在細胞中存在的形式及水對生物的作用（1）結(jié)合水：與細胞內(nèi)其它物質(zhì)結(jié)合 生理功能：是細胞結(jié)構(gòu)的重要組成部分（2）自由水：（占大多數(shù)）以游離態(tài)存在，可以自由流動。（幼嫩植物、代謝旺盛的細胞自由水含量高） 生理功能：良好的溶劑，細胞內(nèi)許多生化反應需要水的參與；運送營養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物；多細胞生物體的絕大部分細胞都浸潤在以水為基礎(chǔ)的液體環(huán)境中。2、無機鹽的存在形式和作用 存在形式：主要以離子形式存在 生理功能：細胞中某些復雜化合物的重要組成部分。如：Fe3+是血紅蛋白的

6、重要組成部分；Mg2+ 是葉綠素的重要組成部分。維持細胞的生命活動（細胞形態(tài)、滲透壓、酸堿平衡）。如血液中的Ca2+含量過低會抽搐。維持細胞的酸堿度。二、 細胞的結(jié)構(gòu)、分析細胞學說的建立過程1、 羅伯特虎克既是細胞的發(fā)現(xiàn)者又是細胞的命名者；細胞學說由德國植物學家施萊登和動物學家施旺提出。2、 內(nèi)容：一切動植物都是由細胞發(fā)育而來的；細胞是一個相對獨立的結(jié)構(gòu)和功能單位；新細胞由老細胞產(chǎn)生。、使用顯微鏡觀察多種多樣的細胞1、 制作臨時裝片的方法：滴取浸蓋2、 正確使用顯微鏡的步驟：取鏡和安放對光觀察 注意事項：（1） 先低倍后高倍。換高倍鏡觀察的方法：將所觀察到的物象移至視野中央，用轉(zhuǎn)換器轉(zhuǎn)成高倍物

7、鏡，觀察并用細準焦螺旋調(diào)節(jié)（2） 高倍鏡與低倍鏡相比，高倍鏡下視野范圍小，觀察到的細胞數(shù)目少，細胞體積大。3、 原核細胞的基本結(jié)構(gòu)：細胞較小，無核膜、核仁，沒有成型的細胞核；遺傳物質(zhì)（一個環(huán)狀DNA分子）集中的區(qū)域稱為擬核；細胞器只有核糖體；一般有細胞壁，成分與真核細胞的不同4、 原核細胞與真核細胞的主要區(qū)別比較項目原核細胞真核細胞大小較小較大是否有成型的細胞核無成型的細胞核（無核膜、核仁、染色體），有擬核有成型的細胞核（有核膜、核仁、染色體）細胞器只有核糖體有多種細胞器主要類群細菌、藍藻植物、動物、真菌（如酵母菌、真菌、蘑菇）注：病毒既不是真核也不是原核生物，原生動物（草履蟲、變形蟲等）是真

8、核生物、細胞膜系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能1、 研究細胞膜成分的方法及其成分提取細胞膜：材料：哺乳動物成熟的紅細胞（無核膜及細胞器膜）方法：放在清水中，水進入細胞，細胞脹破，細胞內(nèi)物質(zhì)流出，得到細胞膜。細胞膜成分：脂質(zhì)、蛋白質(zhì)和少量糖類。2、 生物膜的流動鑲嵌模型：要能識別右圖磷脂：磷脂雙分子層（膜基本支架）蛋白質(zhì)：鑲在磷脂分子表面，不同深度鑲?cè)牖驒M跨 磷脂分子層糖類：與蛋白質(zhì)分子共同構(gòu)成糖蛋白（1） 蛋白質(zhì)在磷脂雙分子層中的分布是不對稱和不均勻的。（2） 膜結(jié)構(gòu)具有流動性。膜的結(jié)構(gòu)成分不是靜止的，而是動態(tài)的。3、 細胞膜的功能：將細胞與外界環(huán)境隔離開；控制物質(zhì)進出細胞；進行細胞間的信息交流。細胞膜的結(jié)構(gòu)

9、特點：具有流動性。細胞膜的功能特點：具有選擇透過性。4、 生物膜系統(tǒng)的功能在細胞中，許多細胞器都有膜，如內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、線粒體、葉綠體、溶酶體等，這些細胞膜和細胞器膜、核膜等結(jié)構(gòu)，共同構(gòu)成生物膜結(jié)構(gòu)。功能：細胞膜不僅使細胞具有一個相對穩(wěn)定的內(nèi)部環(huán)境，同時在細胞與外部環(huán)境進行物質(zhì)運輸、能量轉(zhuǎn)換和信息傳遞的過程中起著決定性作用。 許多重要的生化反應都在生物膜上進行，廣闊的膜面積為酶提供附著位點。 細胞膜內(nèi)的生物膜把各種細胞器分離開，使細胞內(nèi)能同時進行多種化學反應而不會相互干擾，保證了細胞生命活動高效、有序的進行。、舉例說出幾種細胞器的主要結(jié)構(gòu)和功能1、 線粒體：真核細胞的主要細胞器（動植物都有）

10、，機能旺盛的細胞含量多。呈粒狀、棒狀，具有雙層膜結(jié)構(gòu)，內(nèi)膜向內(nèi)突起形成“脊”，內(nèi)膜和基質(zhì)中含有與有氧呼吸有關(guān)的酶，是有氧呼吸第二、三階段的進行場所，生命體95%的能量來自線粒體，所以又叫“動力工廠”。含有少量的DNA、RNA。是有氧呼吸的主要場所，為生命活動提供能量。2、 葉綠體：只存在于植物的綠色細胞中。扁平的橢球形或球形，雙層膜結(jié)構(gòu)?；Ｖ泻猩?，基粒和基質(zhì)中含有與光合作用有關(guān)的酶，是光合作用的場所。含有少量的DNA、RNA。3、 內(nèi)質(zhì)網(wǎng)：單層膜，是細胞內(nèi)蛋白質(zhì)的合成及加工以及脂質(zhì)合成的“車間”。4、 高爾基體：單膜囊狀結(jié)構(gòu)，對蛋白質(zhì)進行加工、分類和轉(zhuǎn)運；植物中還與有絲分裂和細胞壁的形成

11、有關(guān)。5、 核糖體：無膜結(jié)構(gòu)，橢球形粒狀小體，將氨基酸縮合成蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)的“裝配機器”，將氨基酸縮合成蛋白質(zhì)的場所。6、 中心體：無膜結(jié)構(gòu)，由垂直的兩個中心粒構(gòu)成，存在與動物和低等植物中，與細胞的有絲分裂有關(guān)。7、 液泡：單膜囊泡，成熟的植物細胞有大液泡。功能：貯藏（營養(yǎng)、色素等）、保持細胞形態(tài)、調(diào)節(jié)滲透吸水。8、 溶酶體：有“消化車間”之稱，含有多種水解酶，能分解衰老。損傷的細胞器，吞噬并殺死侵入細胞的病毒或細菌。、細胞核的結(jié)構(gòu)和功能1、 細胞核的形態(tài)結(jié)構(gòu) 染色體：主要成分是DNA和蛋白質(zhì)。容易被堿性染料染成深色。染色體和染色質(zhì)是同種物質(zhì)在細胞不同時期的兩種存在狀態(tài)。 核膜：雙層膜，把核內(nèi)

12、物質(zhì)與細胞質(zhì)分開。 核仁：與R-RNA的合成以及核糖體的形成有關(guān)。 核孔：實現(xiàn)核質(zhì)之間頻繁的物質(zhì)交換和信息交流。是蛋白質(zhì)和RNA通過的地方。2、 細胞核的功能：細胞核是細胞的遺傳信息庫，是細胞代謝和遺傳的控制中心。、（理解）細胞是一個有機的統(tǒng)一整體 細胞具有嚴整的結(jié)構(gòu)，完整的細胞結(jié)構(gòu)是細胞完成正常生命活動的前提。、辨別動物、植物細胞亞顯微模式圖植物 動物溶酶體 三、 細胞的代謝、物質(zhì)進出細胞的方式比較項目運輸方式是否需要載體是否消耗能量典型例子自由擴散高濃度低濃度不需要不消耗O2、CO2、H2O、C2H5OH、甘油等協(xié)助擴散高濃度低濃度需要不消耗葡萄糖進入紅細胞主動運輸?shù)蜐舛雀邼舛刃枰陌被?/p>

13、酸、K+的運輸?shù)入x子和小分子物質(zhì)主要以被動運輸（自由擴散、協(xié)助擴散）和主動運輸?shù)姆绞竭M出細胞；大分子和顆粒物質(zhì)進出細胞的主要方式是胞吞和胞吐。細胞膜是一種選擇透過性膜：細胞膜可以讓水分子自由通過，細胞要選擇吸收的離子和小分子也能通過，而其它的離子、小分子和大分子則不能通過，因此細胞膜是一種選擇透過性膜。磷脂雙分子層和膜上的載體決定了細胞膜的選擇透過性。、酶的本質(zhì)和在細胞代謝中的作用1、 比較H2O2在不同環(huán)境下的分解序號底物溫度催化劑現(xiàn)象10%H2O2 10ml常溫2滴清水無明顯現(xiàn)象10%H2O2 10ml90水浴2滴清水有較少氣泡緩慢產(chǎn)生10%H2O2 10ml常溫2滴5%FeCl3溶液有較

14、多氣泡產(chǎn)生10%H2O2 10ml常溫2滴新鮮肝臟碾磨液迅速產(chǎn)生大量氣泡（1）、對照說明加熱能促進過氧化氫的分解，即加熱能提高反應速率。（2）、對照說明FeCl3能提高反應速率，即FeCl3有催化作用（3）、對照說明過氧化氫酶能提高反應速率，及過氧化氫酶有催化作用（4）、對照說明過氧化氫酶具有高效性2、酶的本質(zhì)：酶是由活細胞產(chǎn)生的具有催化活性的有機物，其中大部分是蛋白質(zhì)，少量是RNA3、酶的作用：酶在降低反應的活化能方面比無機催化劑更顯著，因而催化效率更高4、酶的特性：酶具有高效性和專一性，酶的作用條件一般比較溫和5、影響酶的活性的因素 溫度和PH值偏高或偏低，酶的活性都會明顯降低。在最適宜的

15、溫度和PH條件下，酶的活性最高。過酸、過堿或溫度過高，酶的空間結(jié)構(gòu)遭到破壞，使蛋白質(zhì)變性而失活；低溫使酶的活性降低，但酶的空間結(jié)構(gòu)保持穩(wěn)定，在適宜的溫度條件下酶的活性可以恢復。、ATP的化學組成及其特點1、 關(guān)于ATP的常識：ATP的中文名稱叫三磷酸腺苷，結(jié)構(gòu)簡式APPP，其中A代表腺苷，P代表磷酸基團，代表高能磷酸鍵。水解時遠離A的高能磷酸鍵斷裂釋放能量。作用：新陳代謝所需能量的直接來源。 ATP在細胞內(nèi)含量很少，但在細胞內(nèi)的轉(zhuǎn)化速度很快。ATP水解酶ADP+Pi+能量ADP+Pi+能量合成酶ATP2、 ATP和ADP（二磷酸腺苷）相互轉(zhuǎn)化的過程和意義ATP的合成伴隨著放能反應，合成ATP所

16、需能量來自動物體呼吸作用釋放的能量和植物體光合作用釋放的能量。ATP的水解伴隨著吸能反應，釋放的能量用于一切生命活動注：在ADP和ATP轉(zhuǎn)化過程中物質(zhì)是可逆的，能量是不可逆的。意義：能量通過ATP分子在吸能反應和放能反應之間流通循環(huán)，ATP是細胞里的能量流通的能量“通貨”、細胞呼吸及其原理的應用1、 有氧呼吸和無氧呼吸的過程（1） 有氧呼吸的概念和過程（右圖）概念：細胞在氧氣的參與下，通過酶的催化作用把糖類等有機物徹底氧化分解，產(chǎn)生出CO2和H2O，同時釋放能量，生成許多ATP的過程。過程：第一階段C6H12O62C3H4O3+4H+能量（少）（在細胞質(zhì)基質(zhì)中） 第二階段：C3H4O3+H2O

17、6CO2+10H+能量（少） (在線粒體基質(zhì)中) 第三階段：24H+6O212H2O+34ATP （在線粒體內(nèi)膜上）（2） 無氧呼吸的概念與過程概念：指在無氧的條件下通過酶的催化作用，細胞把糖類等有機物不徹底的氧化分解，同時釋放少量能量生成少量ATP的過程。過程：C6H12O6酶2C3H6O3+能量 C6H12O6酶2CH2CH3OH+2CO2+能量（3） 有氧呼吸和無氧呼吸的異同項目有氧呼吸無氧呼吸區(qū)別進行部位第一步在細胞質(zhì)基質(zhì)中，然后在線粒體始終在細胞質(zhì)基質(zhì)中是否需要O2需要不需要最終產(chǎn)物CO2和H2OC2H5OH、CO2/C3H6O3釋放能量多少（未釋放的除存在C2H5OH、C3H6O3

18、里）聯(lián)系第一階段【C6H12O62C3H4O3+4H+能量（少）】相同2、 細胞呼吸的概念指有機物在細胞內(nèi)經(jīng)過一系列的分解，生成二氧化碳或其它產(chǎn)物、釋放能量并生成ATP的過程。3、 細胞呼吸的意義及其在生產(chǎn)生活中的應用意義：為生命活動提供能量 為其它化合物的合成提供原料、光合作用1、（了解）光合作用的認識過程 1771年，英國科學家普利斯特證明植物可以更新空氣 1864年，德國科學家薩克斯證明了綠色葉片在光合作用中產(chǎn)生淀粉 1880年，恩吉爾證明葉綠體是進行光合作用的場所，并從葉綠體放出氧的實驗 20世紀30年代美國科學家魯賓和卡門用同位素表示法證明光合作用釋放的氧氣全部來自水 20世紀40年

19、代，美國卡爾文證明14O214C3(14CH2O)2、 葉綠體中色素的種類、吸收光譜和作用吸收紅光和藍紫光葉綠素a葉綠素b作用：吸收、傳遞、轉(zhuǎn)化光能吸收藍紫光葉黃素胡蘿卜素3、 光合作用的過程（自然界最本質(zhì)的物質(zhì)代謝和能量代謝）CO2+H20葉 綠 體CH20+O2光 能概念：綠色植物通過葉綠體利用光能，把CO2和H2O轉(zhuǎn)化成儲存的有機物，并釋放O2的過程注意：光合作用釋放的氧氣全部來自水，光合作用的產(chǎn)物主要是糖過程：（識別下圖）光反應和暗反應之間的區(qū)別與聯(lián)系：項目光反應暗反應區(qū)別條件需要葉綠素、光、酶不需要葉綠素和光，需要多種酶場所葉綠體類囊體的薄膜上葉綠體基質(zhì)中物質(zhì)變化（1） 水的光解2H

20、2O酶4H+O2（2） ATP的形成ADP+Pi+能量酶ATP（1）CO2的固定（CO2+C52C3）（2）C3的還原2C3酶CH2O+C5能量變化葉綠素把光能轉(zhuǎn)化為ATP中的活躍化學能ATP中的活躍化學能轉(zhuǎn)化成糖類中穩(wěn)定的化學能實質(zhì)把CO2和H2O轉(zhuǎn)變成有機物，同時把光能轉(zhuǎn)變?yōu)榛瘜W能儲存在有機物中聯(lián)系光反應為暗反應提供H、ATP；暗反應為光反應提供ADP+Pi；沒有光反應則暗反應無法進行，沒有暗反應則有機物無法合成意義：制造有機物轉(zhuǎn)化并儲存太陽能使大氣中的CO2和O2的含量保持相對平衡4、 光合作用原理的運用 農(nóng)業(yè)生產(chǎn)以及試問中提高農(nóng)作物產(chǎn)量的方法 控制光照強度的強弱、控制溫度的高低、適當增

21、加作物環(huán)境中CO2的濃度5、 環(huán)境因素對光合作用速率的影響 CO2濃度、溫度、光照強度四、 細胞的增殖、細胞生長和增殖的周期性1、 生物的生長主要是細胞體積的增大和細胞數(shù)量的增長2、 細胞不能無限長大的原因：細胞表面積和體積的關(guān)系限制了細胞的長大；細胞的核質(zhì)比（細胞核是細胞的控制中心）3、 細胞增殖的意義：是生物體生長、發(fā)育、繁殖、遺傳的基礎(chǔ)。 細胞以分裂的方式進行增殖 真核細胞的分裂方式有無絲分裂、有絲分裂和減數(shù)分裂4、 細胞周期的概念和特點 細胞周期：連續(xù)分裂的細胞，從一次分裂完成到下一次分裂完成時為止。 特點：分裂間期歷時長占細胞周期的90%95%、有絲分裂1、 過程特點分裂間期：可見核

22、膜、核仁，染色體的復制（即DNA的復制及蛋白質(zhì)的合成）前期：紡錘體出現(xiàn)；染色體出現(xiàn)，散亂排布紡錘體中央；核膜、核仁消失。（兩現(xiàn)兩失）中期：染色體著絲點整齊的排在赤道板平面上。是觀察最佳時期。后期：著絲點分裂，染色體數(shù)目暫時加倍。末期：染色體、紡錘體消失；核膜、核仁出現(xiàn)，染色體變成染色質(zhì)。（兩失兩現(xiàn)）注意：有絲分裂中各時期始終有同源染色體，但無同源染色體聯(lián)會和分離。2、染色體、染色單體、DNA的變化特點： （體細胞染色體為2N） 染色體變化：后期加倍（4N），平時不變（2N） DNA變化：間期加倍（2N4N），末期還原（2N） 染色單體變化：間期出現(xiàn)（04N），后期消失（4N0），存在時數(shù)目同D

23、NA。3、動、植物細胞有絲分裂過程的異同：植物細胞動物細胞間期相同點染色體復制（蛋白質(zhì)的合成和DNA的復制）前期相同點核仁、核膜消失，出現(xiàn)染色體和紡錘體不同點由細胞兩極發(fā)紡錘絲形成紡錘體已復制的兩個中心體分別移向兩極，周圍發(fā)出星射，形成紡錘體中期相同點染色體的著絲點連載兩極的紡錘絲上，位于細胞中央，形成赤道板后期相同點染色體的著絲分裂，染色單體變?yōu)槿旧w，染色單體數(shù)目為0，染色體加倍末期相同點紡錘體、染色體消失，核仁、核膜重新出現(xiàn)不同點赤道板處出現(xiàn)細胞板，擴展形成新細胞壁，并把細胞分為兩個細胞膜中部內(nèi)陷，把細胞質(zhì)隘裂為二，形成兩個子細胞4、細胞有絲分裂的主要特征、意義特征：染色體和紡錘體的出現(xiàn)

24、，然后染色體復制后平均分配到兩個子細胞中去。意義：親代細胞的染色體經(jīng)復制以后，平均分配到兩個子細胞中去，由于染色體上有遺傳物質(zhì)DNA，所以使前后代保持遺傳性狀的穩(wěn)定性。5、 辨別動植物細胞有絲分裂過程各時期的圖示用曲線描述一個細胞周期中DNA（實線）、染色體（虛線）的數(shù)量變化（AB：前期；BC：前期；CD：中期；DE：后期；EF末期）三、觀察細胞有絲分裂1、實驗材料：根尖分生區(qū)2、實驗步驟：解離漂洗染色制片 解離：目的是用藥液使組織中的細胞互相分離開來。 漂洗：目的是洗去藥液，防止解離過度 染色：用龍膽紫溶液或醋酸洋紅溶液是染色體著色制片：使細胞分散開來，便于觀察3、觀察（1）低倍鏡觀察：把制成的洋蔥根尖裝片先放在低倍鏡下觀察，要求找到分生區(qū)的細胞。它的特點是：細胞呈正方形，排