衛(wèi)生監(jiān)督協(xié)管培訓(xùn)公共場所知識培訓(xùn)PPT課件.ppt

1、公共場所知識培訓(xùn),一、客房 二、美容、美發(fā) 三、游泳館 四、集中空調(diào),培訓(xùn)重點(diǎn)及內(nèi)容,客房衛(wèi)生要求重點(diǎn),客房,前臺（大廳,消毒間,布草間,客房衛(wèi)生要求點(diǎn),公示衛(wèi)生許可證、檢測報(bào)告及衛(wèi)生信用等級,5,住宿業(yè)衛(wèi)生要求重點(diǎn),五專：專人、專室、專工具、專消毒、專儲存 內(nèi)環(huán)境：整潔，擺放整齊，不擺放與消毒無關(guān)的異物。 消毒設(shè)施：三個(gè)水池、消毒柜、保潔柜 消毒藥品：標(biāo)識、生產(chǎn)日期 消毒配比容器 (量杯) 消毒制度上墻、消毒記錄（實(shí)時(shí)） 消毒執(zhí)行及消毒效果檢查 標(biāo)識,6,消毒間衛(wèi)生要求,清洗消毒三連池,一洗、二消毒、三沖、四保潔、五記錄,公共用具消毒保潔櫥,專用消毒間,衛(wèi)生管理制度上墻,消毒設(shè)施,消毒設(shè)施,

2、保潔設(shè)施,公共用品用具（棉織品、飲具等）經(jīng)清洗消毒后應(yīng)及時(shí)放置在密閉保潔柜內(nèi)存放，不得直接放于地板上或直接暴露于空氣當(dāng)中，防止二次污染。 保潔柜四周密閉并有標(biāo)識，不得與外界相通，有可開合的柜門。 柜內(nèi)無污跡及積塵。 保潔柜內(nèi)只能存放潔凈公共用品用具，其他無關(guān)物品均不得存放其中，如：一次性用品、從業(yè)人員個(gè)人物品等雜物,杯具保潔設(shè)施,消毒配比容器,非一次性拖鞋消毒,內(nèi)環(huán)境：清潔、分類碼放、只存放清潔棉織品、不存放無關(guān)物品，特別是臟布草 棉織品存放：分類碼放、隔墻密閉，防止二次污染 標(biāo)識 制度上墻,16,布草間衛(wèi)生要求要點(diǎn),布草保潔設(shè)施,棉制品的保潔柜、櫥,客房,前臺（大廳,消毒間,布草間,客房衛(wèi)生

3、要求點(diǎn),從業(yè)人員：進(jìn)行衛(wèi)生操作時(shí)應(yīng)穿戴清潔的工作服，不得留長指甲、涂指甲油及佩帶飾物 空氣質(zhì)量：清潔、無異味（衛(wèi)生間內(nèi)不得清洗口杯或茶具；通風(fēng)設(shè)施正常運(yùn)轉(zhuǎn)；） 電話：保持清潔、無污漬 客用棉織品（床單、枕套、棉墊、毛巾、浴巾、無污漬、水漬、毛發(fā)） 集中空調(diào)格柵：無積塵 杯具（表面光潔、無水漬、無污漬、無異味） 恭桶（表面光潔、無污物、無尿跡或積糞）、浴盆、洗漱池：每日清洗消毒并保持清潔。 工作車（分類碼放、無交叉污染,22,客房衛(wèi)生監(jiān)督要點(diǎn),各類床上用品應(yīng)一客一換，常住客最長一周一換，保持無污跡、無破損、無毛發(fā)，枕心應(yīng)定期更換，無污跡及其它污跡，并應(yīng)有更換登記。 客房內(nèi)衛(wèi)生間的洗漱池，浴缸和恭

4、桶應(yīng)每日清洗消毒，清洗消毒的工用具應(yīng)分開，并有明顯的標(biāo)志，操作時(shí)不交叉污染； 客房內(nèi)使用的化妝品、消毒劑、殺蟲劑應(yīng)為衛(wèi)生行政部門批準(zhǔn)合格的產(chǎn)品,重點(diǎn)檢查枕心、床墊等死角,重點(diǎn)檢查話筒消毒和臺面積塵,27,工作車,清潔工具,清潔工具,公共用品用具更換、儲存、使用、消毒,客房,前臺（大廳,消毒間,布草間,客房衛(wèi)生要求點(diǎn),客用化妝品衛(wèi)生批件,35,消毒藥品的衛(wèi)生批件,一、經(jīng)營染發(fā)、燙發(fā)的應(yīng)設(shè)染、燙操作區(qū)域，并有機(jī)械通風(fēng)裝置，理發(fā)店環(huán)境應(yīng)整潔，地下碎發(fā)應(yīng)及時(shí)清掃； 二、店內(nèi)應(yīng)有健全的衛(wèi)生管理制度和衛(wèi)生管理人員； 三、店內(nèi)應(yīng)有消毒專間，專間面積不小于4平米，內(nèi)設(shè)3個(gè)消毒池，電子消毒柜一臺，配備紫外線消毒

5、工具、消毒箱及毛巾消毒設(shè)施，并應(yīng)滿足理發(fā)工具、美容工具和毛巾消毒周轉(zhuǎn)所需； 四、毛巾數(shù)量與座位的比例不少于5：1，外送清洗毛巾應(yīng)提供對方的清洗憑證并做好記錄； 五、配備皮膚病人專用的理發(fā)工具箱，箱內(nèi)必須配備清潔的圍巾、毛巾、剪刀、剃刀、梳子、推子、一次性胡刷等工具，工具應(yīng)無缺損，無銹斑,美容美發(fā),六、美容工具、理發(fā)工具及毛巾一客一消毒，理發(fā)工具、粉刺針等美容工具應(yīng)用紫外線消毒柜消毒10分鐘，毛巾宜采用熱力消毒法（煮沸或蒸汽5分鐘），或可用藥物消毒并按說明書要求正確使用；大小圍巾保持清潔，經(jīng)常清洗更換； 七、理發(fā)員操作時(shí)應(yīng)穿清潔的工作服，修面時(shí)應(yīng)戴口罩； 八、美容師在美容前雙手必須清洗、消毒，工

6、作時(shí)戴口罩,公 示,衛(wèi)生許可證、衛(wèi)生信譽(yù)度等級公示、檢測報(bào)告結(jié)果在醒目處懸掛（如大廳、出口、接待處、前臺的面向顧客墻面等處,監(jiān)督要點(diǎn),美容操作,美容從業(yè)人員應(yīng)保持良好的衛(wèi)生習(xí)慣，在操作前應(yīng)清洗、消毒雙手，工作期間戴口罩，并使用經(jīng)消毒的工具取用美容用品；理發(fā)從業(yè)人員應(yīng)在修面時(shí)戴口罩,美發(fā)用具消毒（物理消毒,皮膚傳染病顧客專用工具,美發(fā)場所應(yīng)配備供患頭癬等皮膚傳染病顧客使用的專用工具，單獨(dú)存放并有明顯標(biāo)識,洗頭池、座椅比例,美發(fā)場所洗頭池?cái)?shù)量與座位數(shù)量之比大于15,毛巾的配備,美容美發(fā)場所公共用品用具配備的數(shù)量應(yīng)當(dāng)滿足消毒周轉(zhuǎn)的要求 美容場所毛巾數(shù)量與顧客床位數(shù)量之比大于101，美發(fā)場所毛巾數(shù)量與

7、座位數(shù)量之比大于31。其數(shù)量可從其采購記錄和清洗消毒記錄中體現(xiàn),臟棉織品收集,臟棉織品的盛放容器，并在其盛放容器上有明顯標(biāo)識。 棉織品可外送清洗消毒，以查實(shí)外送合同和收送記錄為準(zhǔn)。并索要承洗單位的清洗消毒記錄或合格檢測結(jié)果報(bào)告單,游泳館日常監(jiān)督,檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,1、衛(wèi)生許可證 2、健康證（過期、培訓(xùn)、公共場所） 3、紅眼病檢查崗（明顯） 4、禁泳標(biāo)識：禁止患有肝炎、心臟病、廯疹、重癥沙眼、急性結(jié)膜炎、中耳炎、腸道傳染病、精神病患者和酗酒者進(jìn)入人工游泳池的明顯標(biāo)識。 5、衛(wèi)生許可證、檢測結(jié)果、等級牌公示 6、衛(wèi)生制度（全、操作性） 7、記錄檔案（拖鞋、更衣柜消毒記錄） 8、浸腳池問題 9、檢測

8、設(shè)備 10、機(jī)房是否有雜物,明顯位置懸掛,機(jī)房制度上墻,流程圖上墻,機(jī)房干凈整潔、藥品定位存放,一）為顧客提供飲具的應(yīng)設(shè)置飲具專用消毒間。 （二）淋浴室通往游泳池通道上應(yīng)設(shè)強(qiáng)制通過式浸腳消毒池，池長不小于2m，寬度應(yīng)與走道相同，深度20cm。 （三）游泳池應(yīng)當(dāng)具有池水循環(huán)凈化和消毒設(shè)施設(shè)備，設(shè)計(jì)參數(shù)應(yīng)能滿足水質(zhì)處理的要求。采用液氯消毒的應(yīng)有防止泄露措施，水處理機(jī)房不得與游泳池直接相通，機(jī)房內(nèi)應(yīng)設(shè)置緊急報(bào)警裝置。放置、加注液氯區(qū)域應(yīng)設(shè)置在游泳池下風(fēng)側(cè)并設(shè)警示標(biāo)志，加藥間門口應(yīng)設(shè)置有效的防毒面具，使用液氯的在安全方面應(yīng)符合有關(guān)部門的要求,Company Logo,人工游泳場所設(shè)施與布局,一）人工游

9、泳場所水質(zhì)循環(huán)凈化消毒、補(bǔ)水、保暖通風(fēng)等設(shè)備設(shè)施應(yīng)齊備完好，應(yīng)建立并執(zhí)行定期檢查和維修制度，做好相應(yīng)記錄。 （二）設(shè)施設(shè)備發(fā)生故障時(shí)應(yīng)及時(shí)檢修，采取應(yīng)急處理措施，確保設(shè)施設(shè)備正常運(yùn)行。水循環(huán)設(shè)備檢修超過一個(gè)循環(huán)周期時(shí)，不得對外開放,Company Logo,設(shè)備設(shè)施維護(hù),一）每班開場前和散場后均應(yīng)對游泳池外沿、池邊走道及衛(wèi)生設(shè)施進(jìn)行清掃、擦洗或沖洗一次。發(fā)現(xiàn)有污染時(shí)，可用濃度為250500mg/L的含氯消毒液噴灑或擦拭消毒后，再用清水擦洗。急救室應(yīng)定期清潔消毒。 （二）淋浴室應(yīng)經(jīng)常刷洗，地面可使用濃度為500mg/L的含氯消毒液定期消毒。 （三）更衣柜應(yīng)于每日開放結(jié)束后做好清潔消毒，可用濃度為

10、250500mg/L的含氯消毒液噴灑或擦拭消毒后，再用清水擦洗。 （四）公共衛(wèi)生間（廁所）和垃圾箱（桶）應(yīng)每天及時(shí)清洗，定期使用濃度為500mg/L含氯消毒液消毒。 （五）集中空調(diào)系統(tǒng)應(yīng)嚴(yán)格按照公共場所集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)管理辦法的要求進(jìn)行定期清洗和消毒,Company Logo,游泳場所消毒,1.消毒劑的選擇應(yīng)符合下列要求： （1）殺菌消毒能力強(qiáng)，并有持續(xù)殺菌的功能； （2）對水和環(huán)境無污染，不改變池水水質(zhì)； （3）對人體無刺激或刺激性較??； （4）對建筑結(jié)構(gòu)、設(shè)備和管道腐蝕性小。 2.在有條件和需要的情況下，可采用臭氧、紫外線或其它消毒方法。采用臭氧或紫外線消毒時(shí)，還應(yīng)輔以氯消毒，以保持消毒的

11、持續(xù)性。 3.游泳池水（包括兒童涉水池連續(xù)供給的新水）加氯量按池水中游離余氯量為0.30.5mg/L計(jì)算確定，浸腳消毒池水加氯量按池水中游離余氯量為510mg/L計(jì)算確定，加藥時(shí)間最好在開放前12小時(shí)進(jìn)行。游泳場所開放時(shí)，要定期測定游泳池水余氯，并做好記錄。有條件的，室內(nèi)游泳場所開放時(shí)，每2小時(shí)測一次余氯；室外游泳場所開放時(shí)，每小時(shí)測一次余氯。 4. 為防止人工游泳池生長藻類，池水中應(yīng)加入除藻劑。若使用硫酸銅，其最大加藥量不應(yīng)超過1.0mg/L,Company Logo,游泳池水消毒,工作記錄,工作記錄,拖鞋消毒池,拖鞋消毒桶,1、游泳池水余氯：應(yīng)保持游離余氯濃度為0.3-0.5mg/l; 2

12、、浸腳池余氯：含量保持在5-10mg/l,專人負(fù)責(zé)并有記錄； 3、拖鞋消毒桶消毒余氯 4、PH值（6.5-8.5） 5、必要時(shí)監(jiān)測濁度、尿素、細(xì)菌總數(shù)、大腸菌數(shù)及有毒物質(zhì),快速檢測設(shè)備,2016/5/15,Company Logo,重點(diǎn)：消毒方法,煮沸，蒸汽消毒： 100攝氏度作用20-30分鐘以上。 可用于飲具、盆、毛巾、床上用棉織品的消毒,物理消毒,紅外線消毒： 125攝氏度作用15分鐘以上?？捎糜陲嬀摺⑴璧南?2016/5/15,Company Logo,消毒方法,用含有效溴或有效氯含量為250mg/L的消毒溶液浸泡30分鐘，可用于盆、飲具的消毒或用于物品表面噴灑、涂抹消毒,用0.2%0.5%過氧乙酸溶液，或有效溴或有效氯含量為1000mg/L的消毒液中，浸泡30分鐘，可用于拖鞋消毒,化學(xué)消毒的注意事項(xiàng),一）使用的消毒劑應(yīng)在保質(zhì)期限內(nèi)，并按規(guī)定的溫度等條件貯存。 （二）嚴(yán)格按規(guī)定濃度進(jìn)行配置，固體消毒劑應(yīng)充分溶解。 （三）配好的