肉雞的飼養(yǎng)管理要點【特選材料】

1、AV500肉雞的飼養(yǎng)管理要點,北京家禽育種有限公司 羅平濤 博士,1,優(yōu)選內(nèi)容,內(nèi)容,王新臣 總經(jīng)重視理 年進AV500肉種雞21萬套； 年出欄AV500商品肉雞苗3000萬只； 年屠宰1000萬只商品肉雞。,改變觀念，重視商品肉雞生產(chǎn) AV500的市場占有率 AV500的特點 肉雞飼養(yǎng)管理的核心7日齡體重 溫度管理 通風管理 光照管理 飼養(yǎng)密度 總結(jié),2,優(yōu)選內(nèi)容,重視商品肉雞生產(chǎn)，提高肉雞生產(chǎn)性能,3,優(yōu)選內(nèi)容,觀念改變：從整個肉雞產(chǎn)業(yè)來看，商品肉雞飼養(yǎng)是現(xiàn)代肉雞生產(chǎn)體系的主體和基石，所創(chuàng)造的產(chǎn)值最多。商品肉雞的性能反映著整個肉雞生產(chǎn)體系的效率。 商品肉雞飼養(yǎng)規(guī)?；⒆詣踊侨怆u業(yè)發(fā)展的必

2、然趨勢。 商品肉雞飼養(yǎng)方式：地面平養(yǎng)、網(wǎng)上平養(yǎng)、籠養(yǎng)。,4,優(yōu)選內(nèi)容,生產(chǎn)性能改進1%所體現(xiàn)的價值KPI Increment Cost/kg Effect of 1% Improment,Projected,2011 = 70%?,2006年肉雞性能比較 Comparison of broiler performance,產(chǎn)肉量的潛力Yield-What is the Potential?,中國：人均養(yǎng)商品雞 11000只 歐美：平均每人可飼養(yǎng)肉雞12-20萬只 我國與歐美勞動效率差距很遠，僅為其1/10,勞動效率低,10,優(yōu)選內(nèi)容,王新臣 總經(jīng)理 年進AV500肉種雞21萬套； 年出欄AV5

3、00商品肉雞苗3000萬只； 年屠宰1000萬只商品肉雞。,AV500的市場占有率,11,優(yōu)選內(nèi)容,COBB市場占有率,1998年COBB市場 2010年COBB市場,294,000,000 PS,380,000,000 PS,12,優(yōu)選內(nèi)容,全球最大的父母代市場,13,優(yōu)選內(nèi)容,歐洲、中東地區(qū),王新臣 總經(jīng)理 年進AV500肉種雞21萬套； 年出欄AV500商品肉雞苗3000萬只； 年屠宰1000萬只商品肉雞。,114,000,000 PS,14,優(yōu)選內(nèi)容,王新臣 總經(jīng)理 年進AV500肉種雞21萬套； 年出欄AV500商品肉雞苗3000萬只； 年屠宰1000萬只商品肉雞。,AV500的特點

4、-種雞、肉雞,15,優(yōu)選內(nèi)容,AV500的主要選種指標,料肉比 出肉率 生長速度 成活率 產(chǎn)蛋和孵化率 腿部強度 心肺健康,16,優(yōu)選內(nèi)容,王新臣 總經(jīng)理 年進AV500肉種雞21萬套； 年出欄AV500商品肉雞苗3000萬只； 年屠宰1000萬只商品肉雞。,科寶500遺傳進展 42日齡的飼料轉(zhuǎn)化率,遺傳進展： 每年-0.02-0.025,17,優(yōu)選內(nèi)容,王新臣 總經(jīng)理 年進AV500肉種雞21萬套； 年出欄AV500商品肉雞苗3000萬只； 年屠宰1000萬只商品肉雞。,49日齡科寶500肉雞性能的提升,18,優(yōu)選內(nèi)容,王新臣 總經(jīng)理 年進AV500肉種雞21萬套； 年出欄AV500商品肉雞

5、苗3000萬只； 年屠宰1000萬只商品肉雞。,42日齡科寶500肉雞的體重進展,2585 g,遺傳進展： 每年40-45克,19,優(yōu)選內(nèi)容,艾維茵500特點-贏在終端,41-42日齡飼料轉(zhuǎn)化效率 好于 其他品種 0.08： 節(jié)約飼料（體重=2500克） 2500*0.08 =200克； 降低飼料成本（每公斤飼料3.0元） 200*0.3 = 0.60元； 飼養(yǎng)10,000,000只肉雞，多獲利 0.60*10,000,000 = 6,000,000元,20,優(yōu)選內(nèi)容,41-42日齡增重 高于 其他品種 80g； 每只肉雞可多盈利（按每公斤雞肉9元）， 9*0.080 = 0.72元； 飼養(yǎng)1

6、0,000,000只肉雞，多獲利 0.72*10,000,000 = 7,200,000元,艾維茵500特點-贏在終端,21,優(yōu)選內(nèi)容,41-42日齡產(chǎn)肉率 優(yōu)于 其它品種 2.0%， 增加產(chǎn)肉量（體重=2500克） 2500*2.0%=50克， 多盈利 14*0.050 = 0.70元 飼養(yǎng)10,000,000 只肉雞，多獲利 0.70*10,000,000 = 7,000,000元,艾維茵500特點-贏在終端,22,優(yōu)選內(nèi)容,41-42日齡每只肉雞可多獲利 降低飼料成本 0.60元 體重優(yōu)勢 0.72 元 成活率優(yōu)勢 0.12 元 出肉率優(yōu)勢 0.45元 0.60+0.72+0.12+0.

7、45= 1.89 元 飼養(yǎng)10,000,000只肉雞，多獲利 1.89*10,000,000= 18,900,000元,艾維茵500特點-贏在終端,23,優(yōu)選內(nèi)容,AV500新公雞,為了選育出腿部更強健 的肉雞，推出了MX公雞 配套的AV500受精率、 孵化率更高(5%) 2012年六月以后實 現(xiàn)全部供種,24,優(yōu)選內(nèi)容,2020/12/24,25,AV500商品代肉雞與其它品種肉雞生產(chǎn)性能比較,25,優(yōu)選內(nèi)容,歐洲效益指數(shù),衡量肉雞綜合性能的指標,100,26,優(yōu)選內(nèi)容,近年的肉雞對比試驗新昌,27,優(yōu)選內(nèi)容,近年的肉雞對比試驗中惠,28,優(yōu)選內(nèi)容,贏德集團雙樓臺肉雞飼養(yǎng)結(jié)果（44天出欄）,

8、29,優(yōu)選內(nèi)容,肉雞放養(yǎng)實際結(jié)果大連,30,優(yōu)選內(nèi)容,Life weight,更好的飼料適應(yīng)性：耐粗飼,31,優(yōu)選內(nèi)容,FCR,32,優(yōu)選內(nèi)容,AV500的品種特點,肉雞具有 更高的飼料轉(zhuǎn)化率（高0.05-0.1） 更快的增重性能(80-120克) 更高的出肉率（比其他品種高2%） 更好的均勻度 在38-45天有最好的飼 養(yǎng)效率 種雞 因其卓越的肉雞性能，尤其是 高飼料轉(zhuǎn)化率的特點而表現(xiàn)出 種雞體重控制方面的特殊性,33,優(yōu)選內(nèi)容,王新臣 總經(jīng)理 年進AV500肉種雞21萬套； 年出欄AV500商品肉雞苗3000萬只； 年屠宰1000萬只商品肉雞。,重視育雛期管理,34,優(yōu)選內(nèi)容,重視育雛期管

9、理,健康每一步,35,優(yōu)選內(nèi)容,孵化場的責任高質(zhì)量的雞雛,優(yōu)質(zhì)雞雛有以下好處： - 肉雞總體性能更好 - 成活率更高 - 對環(huán)境變化的適應(yīng)程度更強 - 均勻度,36,優(yōu)選內(nèi)容,飼養(yǎng)誤區(qū),飼養(yǎng)周期應(yīng)包括孵化21天在內(nèi)的60-70天，忽略了對孵化的控制和重視 孵化廠存放時間過長 雞雛到場后，沒有盡早采食、飲水，早期管理不好 忽略或沒有光照管理 通風認識不足,37,優(yōu)選內(nèi)容,從孵化 14天到出雛為內(nèi)部器官良好的發(fā)育提供足夠的空氣和通風 從孵化廳的儲存到雞場的運輸，要避免過高或太低的溫度 育雛第一周保證合適的通風和溫度 雞雛盡早到場，盡早采食、飲水，重視早期管理,38,優(yōu)選內(nèi)容,雞雛的存儲,儲雛室內(nèi)溫

10、度26-28度 相對濕度50-60%,39,優(yōu)選內(nèi)容,雞雛的運輸,運輸環(huán)境可控制 溫度20-25度 通風良好,40,優(yōu)選內(nèi)容,良好的育雛管理,良好的育雛管理可以帶來： 日均增重的提高 更好的飼料轉(zhuǎn)化率 更高的成活率 而這些正是肉雞關(guān)注要點： 生長速度 飼料利用效率 死淘 均勻度,41,優(yōu)選內(nèi)容,0-21日齡生長發(fā)育特點,免疫系統(tǒng)正在發(fā)育 卵黃中的母源抗體：早期營養(yǎng)物質(zhì)、免疫力的來源 卵黃占雛雞體重的10-12%，創(chuàng)造條件以利卵黃吸收 體溫自發(fā)調(diào)節(jié)功能還不完善：提供適宜的溫度 飼料轉(zhuǎn)化能力最強：刺激早期采食，決定消化系統(tǒng)的發(fā)育程度 對疾病的抵抗力開始形成 早期受到應(yīng)激的肉雞沒有足夠的時間趕上正常

11、生長 前兩周受到的損害可能在后期才會顯現(xiàn),42,優(yōu)選內(nèi)容,0-21日齡生長發(fā)育特點,生長相對較慢，重點學會吃料、飲水和適應(yīng)新的環(huán)境 器官發(fā)育,A. 免疫系統(tǒng) B. 消化系統(tǒng) C. 呼吸系統(tǒng) D. 心血管系統(tǒng) 較高的7日齡體重意味著系統(tǒng)發(fā)育的完善,43,優(yōu)選內(nèi)容,提高7日齡的體重,育雛管理的核心,44,優(yōu)選內(nèi)容,提高7日齡體重,7日齡體重=153.3克 屠宰體重=2033克（950萬只肉雞） 7日齡體重增加到161.6克 （+8.3克） 屠宰體重=2080克 （450萬只肉雞） 1克7日齡體重 提高 6.7克屠宰體重 通常情況下較高的7日齡體重預(yù)示著較高的成活率、飼料轉(zhuǎn)化率、均勻度育雛管理成功,

12、45,優(yōu)選內(nèi)容,提高7日齡體重,肉雞第一周末的體重遺傳潛力達180克 7天的體重不應(yīng)低于140克 體重不達標的原因: 飼料采食不夠,46,優(yōu)選內(nèi)容,提高7日齡體重,7日齡體重不足和均勻度低的主要原因是早期飼料攝入量不足,進雞24小時后，檢查雛雞嗉囊，至少有95%以上的雛雞嗉囊感覺柔軟和飽滿。,47,優(yōu)選內(nèi)容,提高7日齡體重,盡早開食 盡早開食，并且提供破碎料，刺激腸道蠕動促進消化功能的建立、消化系統(tǒng)的發(fā)育 對比試驗 第1組 -孵化后6小時進食 第2組 - 孵化后30小時進食 第3組 - 孵化后54小時進食 42日齡的結(jié)果 第二組每日增重低2克 第三組每日增重低5克,48,優(yōu)選內(nèi)容,提高7日齡體

13、重,提供足夠的料位 提供足夠的飼料 60-65克/只，50%的育雛 面積鋪上墊紙撒上飼料 每天至少三次新鮮飼料 少加勤添 頭十天的破碎飼料,49,優(yōu)選內(nèi)容,提高7日齡體重,沒有喂料,50,優(yōu)選內(nèi)容,提高7日齡體重關(guān)注每天的采食體重,AV500每天的采食量、體重,51,優(yōu)選內(nèi)容,提高7日齡體重關(guān)注每天的采食、體重,52,優(yōu)選內(nèi)容,53,優(yōu)選內(nèi)容,54,優(yōu)選內(nèi)容,55,優(yōu)選內(nèi)容,管理要素,合理的溫度：32-34 適宜的濕度: 60-65% 適宜的通風：0m/s 正確的光照: 40-60LUX,你的感覺如何讓 雞 享 受 生 活,56,優(yōu)選內(nèi)容,王新臣 總經(jīng)理 年進AV500肉種雞21萬套； 年出欄

14、AV500商品肉雞苗3000萬只； 年屠宰1000萬只商品肉雞。,溫度管理,57,優(yōu)選內(nèi)容,第一周育雛器溫度和體重目標,58,優(yōu)選內(nèi)容,溫度管理-預(yù)溫,冬季提前48小時預(yù)溫 夏季提前24小時預(yù)溫 溫度表現(xiàn) 空氣溫度 墊料溫度 飲水溫度 飼料溫度,59,優(yōu)選內(nèi)容,肉雞實際感覺到的溫度 影響因素 溫度 濕度 風速,溫度管理-體感溫度,60,優(yōu)選內(nèi)容,最重要的是要看雞雛的表現(xiàn),61,優(yōu)選內(nèi)容,體感溫度圖表,62,優(yōu)選內(nèi)容,溫度管理,飲水溫度 墊料溫度 墊料溫度低會導(dǎo)致： 早期進食量低 生長速度慢 均勻度低 爪冷=雞冷采食減少 飲水溫度低： 飲水量減少 腸道問題，損害消化功能的早期建立,63,優(yōu)選內(nèi)容

15、,不同的育雛溫度對肉雞性能的影響,64,優(yōu)選內(nèi)容,飼養(yǎng)方式 網(wǎng)上平養(yǎng) 墊料平養(yǎng) 籠養(yǎng),溫度管理,65,優(yōu)選內(nèi)容,墊料溫度對肉雞的影響(450萬肉雞統(tǒng)計數(shù)據(jù), 荷蘭),66,優(yōu)選內(nèi)容,王新臣 總經(jīng)理 年進AV500肉種雞21萬套； 年出欄AV500商品肉雞苗3000萬只； 年屠宰1000萬只商品肉雞。,通風管理,67,優(yōu)選內(nèi)容,通風的目的,輸入新鮮空氣：氧氣 排出廢氣、漂浮物：減少對呼吸道的刺激 降溫 散熱,68,優(yōu)選內(nèi)容,通風與體重的關(guān)系,69,優(yōu)選內(nèi)容,CO2的影響,我們周圍的二氧華碳的水平是400ppm 即使溫度非常適宜，如果通風不夠，二氧化碳的濃度很容易超過7000 ppm 二氧化碳的濃

16、度要控制在3000ppm以下,70,優(yōu)選內(nèi)容,CO2的影響,影響雞群活動-不活潑 采食、飲水減少 增加脫水的幾率 增重差 影響右心室功能，增加發(fā)生腹水的幾率,71,優(yōu)選內(nèi)容,雛雞張口喘不愿活動,72,優(yōu)選內(nèi)容,室內(nèi)溫度33.5,73,優(yōu)選內(nèi)容,體感溫度41.1,74,優(yōu)選內(nèi)容,CO2濃度4064PPM,75,優(yōu)選內(nèi)容,76,優(yōu)選內(nèi)容,王新臣 總經(jīng)理 年進AV500肉種雞21萬套； 年出欄AV500商品肉雞苗3000萬只； 年屠宰1000萬只商品肉雞。,飲水管理,77,優(yōu)選內(nèi)容,飲水管理,飲水 飲水量 飲水衛(wèi)生 雞體重的60-70%由水分組成 水：料=2：1 不良的飲水管理導(dǎo)致： 死亡率高 均勻

17、度差 總體性能差 -飲水量減少，采食量減少、FCR降低,78,優(yōu)選內(nèi)容,雞體有60-70是水份，所以水是雞維持生命所必需的營養(yǎng) 物質(zhì) 水可以幫助雞對飼料的消化 水是雞體排出代謝廢物的載體 雞可以通過對水的吸收及排放來調(diào)節(jié)體溫。 對養(yǎng)雞來說，水是至關(guān)重要的。,飲水管理,79,優(yōu)選內(nèi)容,飲水量 在正常溫度條件下，雞只的飲水量是采食量的1.6-2倍，采食量、溫度、雞群健康狀況等因素與飲水量有很大關(guān)系，每天要檢查雞的飲水量是否正常,借以判定環(huán)境溫度及雞群健康狀況是否正常。 溫度在20-32之間每升高1，飲水量增加6%，飼料消耗減少1.23%,飲水管理,80,優(yōu)選內(nèi)容,水壓：每天都要調(diào)整水線水壓，使乳頭

18、出水量達到 （7X+35）ml/分鐘/乳頭(X為周齡數(shù))，要每周檢查兩次乳頭 出水量，如不符合要求則調(diào)整調(diào)壓閥。,飲水管理,81,優(yōu)選內(nèi)容,水線高度：雞是“舀”水喝。,0-2日齡 雞喙與乳頭觸發(fā)銷底部成30-45角飲水；,3-7日齡 雞喙與乳頭觸發(fā)銷底部成60角飲水；,8-43日齡 雞喙與乳頭觸發(fā)銷底部成70-80角飲水；,飲水管理,82,優(yōu)選內(nèi)容,飲水管理,83,優(yōu)選內(nèi)容,飲水管理,雞只必須近距離、不費力氣就可以喝到水 水線的高低、水壓的高低 太低的水壓可能造成飲水量減少20%,84,優(yōu)選內(nèi)容,飲水管理,墊料的狀況能很好地說明飲水系統(tǒng)設(shè)備的效果。 水源下面的墊料潮濕說明飲水器安裝得太低或壓力

19、太高。 若水源下面的墊料過分的干燥，說明水壓也許太低了。 記錄飲水量及時發(fā)現(xiàn)問題,85,優(yōu)選內(nèi)容,飲水衛(wèi)生 水線的衛(wèi)生經(jīng)常投藥、維生素，細菌的培養(yǎng)基 為什么停藥就有問題經(jīng)常浸泡清洗水線 水線每周處理一次，每次加藥后或免疫后都要沖洗水線，既保證飲水衛(wèi)生又防止水線堵塞 雞場本身的水源衛(wèi)生,飲水管理,86,優(yōu)選內(nèi)容,王新臣 總經(jīng)理 年進AV500肉種雞21萬套； 年出欄AV500商品肉雞苗3000萬只； 年屠宰1000萬只商品肉雞。,光照管理,87,優(yōu)選內(nèi)容,肉雞的光照管理,光照強度：合理 光的分布： 均勻 光照計劃：科學,88,優(yōu)選內(nèi)容,光照要求,雞舍內(nèi)最暗處強度20LUX 強度大于60LUX已經(jīng)被證明有好處 光照在育雛區(qū)域應(yīng)該均勻分布 7日齡后 （4倍雛雞體重）5-10LUX,89,優(yōu)選內(nèi)容,光照方案的好處,提高了飼料轉(zhuǎn)化率 提高了平均日增重 提高了成活率 提高均勻度 光照-黑暗交替可以提高雞體內(nèi)褪黑素（腦白金）的水平，而褪黑素有助于免疫系統(tǒng)的發(fā)育提高抗病力 遵循自然規(guī)律-雞和人一樣是需要休息的！,90,優(yōu)選內(nèi)容,光照對增重、飼料轉(zhuǎn)化率和氧氣消耗量的影響,LIGHT 23:1,O2 Cons (L/H/BIRD),LIGHT 12: