2020春節(jié)包餃子作文500字_過年包餃子小學(xué)作文

1、2020春節(jié)包餃子作文500字_過年包餃子小學(xué)作文 一年一度的新春佳節(jié)伴隨著爆竹聲到來了，我們?nèi)以诖竽瓿跻灰黄鸢溩?。下面給大家整理了有關(guān)過年包餃子的作文，歡迎大家來參閱。 春節(jié)包餃子作文【一】 大年三十年夜飯之后，是一家人在一起包餃子的時(shí)候。不會(huì)包的時(shí)候，就負(fù)責(zé)按面系子：把小塊面按成圓扁狀，也是個(gè)技術(shù)含量比較高的工作。那應(yīng)該是在十歲之前，忙前忙后地很開心。 1978年后，生產(chǎn)隊(duì)解體，開始實(shí)行家庭聯(lián)產(chǎn)承包，我們家開始能見到剩余錢了，年底結(jié)算，有200多元。爹媽說，要過一個(gè)肥年。到市內(nèi)的市場買回很多青菜和肉、魚等副食品，俺爹還特意跑到老邊餃子館買回來老邊的餃子餡。那一年春節(jié)的年夜飯，家里做了十

2、多個(gè)菜，餃子吃得順著嘴角直流油。 之后歷年，圍繞餃子餡放多少油開始了紛爭。我和姐姐強(qiáng)烈要求，餃子餡要少放油;爹娘卻以為，過年吃的餃子必須多放油，這樣才能顯得日子紅火。怎樣紛爭最后的結(jié)果都是以我方為失敗，餃子餡是媽和的，再怎么說不放油，她都會(huì)趁我們不注意，偷偷地再放一些。結(jié)果，我們的大年初一的餃子都是流油的肥餃子。 從十幾歲開始，我的胃就拒絕消化酸菜。而我的爹娘都愛吃酸菜餡的餃子。為了照顧我，我們家很多年都是包兩樣餡的餃子;而近十多年，干脆就不再包酸菜餡的，我們愛吃什么，就包什么餡的，這也是爹娘的一份良苦用心吧。 有了媳婦，包餃子的活我干得就少了?；径际悄暌癸埡笸肟暌环牛酱蠼稚洗思议T去了，

3、等我回來看電視的時(shí)候，餃子已經(jīng)包得差不多了。再后來，就輪到我兒子幫著干活了，自己弄一塊面，捏個(gè)小雞小狗，或者捏個(gè)糖餃子什么的，忙前忙后地很開心。 春節(jié)包餃子作文【二】 春節(jié)期間，讓我難忘的事有許多，我感觸最深的是那一次包餃子。除夕的那天晚上，媽媽拿出事先準(zhǔn)備好的餡兒，準(zhǔn)備包餃子?？赐觌娨暵?lián)歡晚會(huì)，爸爸媽媽就開始包餃子了?？粗麄儼哪且粋€(gè)個(gè)胖乎乎的餃子，我覺得挺好玩，不由得也拿起一張皮兒，準(zhǔn)備包一個(gè)。我用左手托著皮，右手夾上滿滿一筷子餡兒，放在皮兒中央，把餃子皮的兩端往中間一合，使勁一捏，不料，餡兒像小蟲一樣從餃子皮側(cè)面鉆了出去。我一看，趕緊把餡兒堵住，可皮兒仍舊“張著大嘴”。弄了半天，皮兒就

4、是合不攏“嘴”，我像泄了氣的皮球，一屁股坐在沙發(fā)上。媽媽看到我灰心喪氣的樣子，好像摸透我的心思，走過來，對我說：“天嬌，是不是泄氣了?”我點(diǎn)了點(diǎn)頭?！皝?，我教你!”說完，媽媽便給我做了示范，做完了，我明白多了，也有了信心，便振作起來。我學(xué)著媽媽的樣子，先把皮兒托在手心上，輕輕地夾起一小筷餡兒，把皮的兩端往外一揪，再往上一合，用虎口使勁一捏，一個(gè)小巧玲瓏的餃子包好了。我按照這個(gè)方法連包了好幾個(gè)。這時(shí)，媽媽說：“開始煮餃子啦!”說完，媽媽就把餃子放進(jìn)鍋里。過了一會(huì)兒，餃子熟了，媽媽給我盛了一碗，我津津有味地吃著自己親手包的餃子，我心里有一種說不出的高興。 春節(jié)包餃子作文【三】 爆竹聲中一歲除，春風(fēng)

5、送暖入屠蘇。千家萬戶曈曈日，總把新桃換舊符。不知不覺中，時(shí)光流逝，春節(jié)又一次來到了。 每年過節(jié)，餃子都是過年美食的王牌，這不，我家包餃子開始了。爸爸一手拿著搟面杖，一手拿著準(zhǔn)備好的面團(tuán)小塊，只見搟面杖在爸爸手中上下滾動(dòng)，左手卻讓面皮不停的左轉(zhuǎn)右轉(zhuǎn)，不一會(huì)一個(gè)圓圓的餃子皮都做好了。再看奶奶，她左手拿著餃子皮，右手往皮里放了合適的餡，兩只手運(yùn)用巧妙的指法，再用力一壓，一個(gè)精美的餃子就做好了。沒過多長時(shí)間，再爸爸和奶奶的共同努力下，一大鍋餃子就包好了。這些餃子個(gè)個(gè)圓、潤、飽，昂頭挺胸的立在板子上，活像一個(gè)個(gè)立了戰(zhàn)功的大將軍。 餃子包的差不多了，該下鍋了，爺爺把鍋里放滿水，等鍋里水沸騰后，就把餃子放了

6、下去，餃子們像一個(gè)個(gè)跳水運(yùn)動(dòng)員，挺著大肚子、翻著跟頭，“跳”進(jìn)了沸騰的水中，在水中翻滾著、時(shí)而在水面上追逐游戲，時(shí)而又在水底躲躲藏藏，過了不大一會(huì)兒，“白天鵝們就白著肚皮漂在水面上了。爺爺把他們撈進(jìn)了碗里。頓時(shí)一陣香味撲面而來，我們一家人都吃的津津有味。 過年包餃子，帶給我們團(tuán)圓的幸福。美味的餃子，也讓我們回味無窮。 春節(jié)包餃子作文【四】 “爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日，總把新桃換舊符?！币荒暌欢鹊男麓杭压?jié)伴隨著爆竹聲到來了，我們?nèi)以诖竽瓿跻灰黄鸢溩印?你可別小看了包餃子這個(gè)行動(dòng)，這里面可是大有學(xué)問呢!包餃子時(shí)餡兒不能放得太多，放多了餃子封不上口，放少了味道又不夠足;在封

7、口的時(shí)候，不能太用力不然餃子皮會(huì)破，力用的不夠又封不上口。所以，在包餃子時(shí)，餡兒不能放得太多，也不能放的太少;封口時(shí)不能太用力，也不能不用勁兒。 開始包餃子了，只見媽媽嫻熟的把餃子皮發(fā)在手心里，之后，用筷子夾了一些餡兒慢慢的發(fā)在餃子皮的中心，然后，再將餃子皮對折，最后，再在餃子皮的邊緣擠了幾下，這樣一個(gè)像模像樣的餃子就出爐了。看完了媽媽的包餃子的方法，我心想：原來包餃子這么簡單呀，我一分鐘包四十個(gè)都沒問題。 說干就干，我立即照著媽媽的樣子開始包餃子。放餡兒，封口，嘿，你還別說還真模仿的挺像。疑，我怎么封不上口呢?可能是我不太用力吧，用力再捏一次，可惡還是不行，我捏，我捏，我捏捏捏，哎呀，不好皮

8、破了。這時(shí)，姐姐發(fā)現(xiàn)了我失敗的原因：“哎，文杰你別捏了，再捏餡兒就要噴出來了，你把餡兒放少一點(diǎn)就行了”我聽從了姐姐的方法，餡兒放的少些，嘿，這辦法還真靈，不過這餃子看著怎么像包子呀?不要?dú)怵H再試一次。最后我費(fèi)了九牛二虎之力，終于包出了幾個(gè)有幾分餃子姿態(tài)的餃子，看來這包餃子也不是那么簡單嘛!最后，我們家包出了兩大盤餃子應(yīng)該上鍋蒸了，一家人就坐在那等呀等呀 餃子蒸好了該吃餃子了，就這樣，我們一家在享受中給包餃子記畫上了圓滿的句號。這次新年包餃子記不僅讓我學(xué)會(huì)了包餃子，而且讓我們一家更加和睦了。 春節(jié)包餃子作文【五】 在噼里啪啦的鞭炮聲中，我們迎來了春節(jié)。今年春節(jié)我們提前回到奶奶家，除夕之夜，大家聚

9、在一起熱熱鬧鬧，好不開心。團(tuán)圓飯過后，我們幾個(gè)小孩決定包餃子給大家吃。過年包餃子本來是北方人的習(xí)俗，但今天我們也興一興這個(gè)習(xí)俗。 一開始，堂哥和面，堂姐準(zhǔn)備肉餡?？粗酶缬昧Φ膩砘厝鄩好鎴F(tuán)，我們也躍躍欲試。但是他覺得我們太小，不夠力氣，就沒讓我們摻和。到面和好后，他卻犯難了原來他試做的幾個(gè)餃子皮根本不象餃子皮的樣：有些又大又厚，有些又太小太薄。這時(shí)，我跳出來說：“讓我試試!”我心里想，堂哥力氣大也是個(gè)麻煩，這下可以看我的了。我先從大面團(tuán)里分出幾份小的，然后用搟面杖開始搟，不快不慢，不輕不重。不久，那一團(tuán)團(tuán)小面粉在我手下成了一塊塊形狀相近，厚薄適中的餃子皮。堂哥看著這些圓圓的餃子皮，臉上露出了驚訝的表情。 剛好，堂姐從廚房里端出準(zhǔn)備好的餃子餡，為了節(jié)約時(shí)間我們決定邊做餃子皮，邊包餃子。于是，一邊，堂弟幫我把面團(tuán)分成一小份一小份，我只負(fù)責(zé)搟餃子皮;另一邊，堂哥堂姐也在合作，一人放肉餡一人用餃子器包餃子。由于他們那邊用上了餃子器，包餃子的速度很快，一開始我們這邊還差點(diǎn)跟不上?？墒俏覀円膊桓适救酰艺页鲆惶讚{餃子的更好方法，加上堂弟的幫忙，速度也越來越快，最后竟然還超過了他們包餃子的速度。 等所有面團(tuán)都搟完，一共包了六十多個(gè)餃子。水一燒開，我們就把餃子一個(gè)個(gè)下鍋。之前我們還擔(dān)