我和蔬菜交朋友綜合實(shí)踐活動(dòng)方案

1、三年級(jí)綜合實(shí)踐活動(dòng)方案主題我和蔬菜交朋友一、主題分析 選題背景: 選擇蔬菜作為綜合實(shí)踐活動(dòng)的主題，主要是由于蔬菜是我們餐桌上每天必不可少的一種食物，它營(yíng)養(yǎng)豐富，含有大量的維生素，能提供人體必需的營(yíng)養(yǎng)成分。小學(xué)生正處于長(zhǎng)身體的階段，但很多學(xué)生不愛吃蔬菜，飲食結(jié)構(gòu)不合理，導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)不均衡，影響了身體的健康。為了改變學(xué)生的這種不良習(xí)慣，我們開展了“蔬菜”為主題的“我和蔬菜交朋友”綜合實(shí)踐活動(dòng)，帶領(lǐng)學(xué)生研究蔬菜，從而讓他們更多的了解蔬菜，合理科學(xué)的食用蔬菜。 學(xué)情分析：從學(xué)生能力上說(shuō)，三年級(jí)的學(xué)生在成人的陪同下去菜市場(chǎng)看一看，做一些簡(jiǎn)單的調(diào)查，走進(jìn)菜園或在家里種植一些容易成活的蔬菜是完全可行的。而且他們

2、求知欲旺盛，對(duì)周邊事物充滿好奇，本主題的確立，符合學(xué)生的愿望與興趣。 二、活動(dòng)具體目標(biāo) 態(tài)度目標(biāo)：通過對(duì)蔬菜的認(rèn)識(shí)和探究，初步樹立科學(xué)食用蔬菜的儀式，體會(huì)“生活中處處有科學(xué)”的道理，通過種植蔬菜，讓學(xué)生體驗(yàn)勞動(dòng)的艱辛與喜悅，激發(fā)學(xué)生尊重他人的勞動(dòng)和愛惜勞動(dòng)成果的情感，培養(yǎng)勤勞簡(jiǎn)樸的優(yōu)秀品質(zhì)。 能力目標(biāo)：通過活動(dòng)，培養(yǎng)學(xué)生觀察生活，參與實(shí)踐活動(dòng)的熱情與能力，在時(shí)間活動(dòng)中培養(yǎng)學(xué)生手機(jī)信息、處理信息的能力及社會(huì)調(diào)查的能力、動(dòng)手實(shí)踐的能力，創(chuàng)新能力和與人交往合作的能力。 知識(shí)目標(biāo)：掌握一些常見蔬菜的栽培方法，認(rèn)識(shí)市場(chǎng)上的各種蔬菜，了解蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，在種植蔬菜活動(dòng)過程中學(xué)會(huì)做簡(jiǎn)單的觀察記錄。 三、活動(dòng)

3、準(zhǔn)備 學(xué)生準(zhǔn)備 1、準(zhǔn)備有關(guān)蔬菜的圖片或?qū)嵨?2、設(shè)計(jì)調(diào)查記錄、訪問提綱 3、準(zhǔn)備其他設(shè)備（如相機(jī)等） 教師準(zhǔn)備：1、學(xué)習(xí)有關(guān)蔬菜品種、分類、營(yíng)養(yǎng)以及使用蔬菜與兒童健康等方面的知識(shí)。 2、掌握小學(xué)生開展調(diào)查、研究和組織活動(dòng)的特點(diǎn)與方法。 3、與菜市場(chǎng)、圖書館等地取得聯(lián)系，爭(zhēng)取家長(zhǎng)的配合，為學(xué)生進(jìn)市場(chǎng)調(diào)查和查閱資料做準(zhǔn)備。 四、活動(dòng)的計(jì)劃 調(diào)查名稱： 蔬菜 調(diào)查人員： 三年級(jí)學(xué)生 調(diào)查地點(diǎn)：呂家坨社區(qū)、大安、南安、北安、呂家坨村等。 調(diào)查方式: 訪談：與父母長(zhǎng)輩、菜市場(chǎng)的商家面對(duì)面的交談。觀察：觀察食用的蔬菜 問卷調(diào)查：用問題的形式設(shè)計(jì)問卷調(diào)查。 隨機(jī)訪談：不定時(shí)的采訪。 網(wǎng)絡(luò):通過網(wǎng)絡(luò)取得有關(guān)

4、數(shù)據(jù) 調(diào)查時(shí)間：綜合實(shí)踐課 時(shí)間安排：階段時(shí)間任務(wù)階段目標(biāo)教師指導(dǎo)一階段月 日1、接受培訓(xùn)（安全、受挫、自我保護(hù)意識(shí)）2、分組、選組長(zhǎng) 3、找資料途徑、制量表1、明確任務(wù)、充滿信心 2、活動(dòng)準(zhǔn)備1、做好相關(guān)安全教育 2、指導(dǎo)學(xué)生以人力資源為原則分組，確定組長(zhǎng) 3、指導(dǎo)學(xué)生制作量表二階段月 日1、聯(lián)系采訪對(duì)象 2、實(shí)地調(diào)查 3、小組討論、交流1、搜集第一手材料 2、討論、分類1、針對(duì)相關(guān)活動(dòng)需求做好 實(shí)際指導(dǎo) 2、動(dòng)員家長(zhǎng)配合學(xué)生開展活動(dòng) 3、指導(dǎo)學(xué)生在實(shí)際活動(dòng)中 出現(xiàn)的問題和困難。三階段月 日1、整理材料、辦手抄報(bào) 2、展示成果1、合作學(xué)習(xí) 2、總結(jié)提高1、安排展示 2、指導(dǎo)學(xué)生有計(jì)劃有目的有

5、條理進(jìn)行相關(guān)結(jié)果匯報(bào)五、活動(dòng)過程及指導(dǎo)策略指導(dǎo)重點(diǎn)：對(duì)量表的制作、調(diào)查的過程、調(diào)查材料的搜集與整理。引導(dǎo)孩子們討論、交流體驗(yàn)。辦好手抄報(bào)。指導(dǎo)難點(diǎn)： 撰寫調(diào)查后的體驗(yàn)，力求大膽新穎。說(shuō)出真實(shí)感受。（一）活動(dòng)準(zhǔn)備階段（確定課題）1、分組對(duì)學(xué)生進(jìn)行問卷調(diào)查，了解學(xué)生對(duì)蔬菜的認(rèn)識(shí)。指導(dǎo)老師對(duì)調(diào)查結(jié)果進(jìn)行分析和總結(jié)，統(tǒng)計(jì)學(xué)生活動(dòng)方案情況，初步設(shè)計(jì)活動(dòng)實(shí)施方案。2、每個(gè)組推選23名學(xué)生的代表參與整班的活動(dòng)實(shí)施方案的設(shè)計(jì)、策劃、參與活動(dòng)的準(zhǔn)備等等，并廣泛征求同學(xué)們的意見，及時(shí)反饋給指導(dǎo)老師。根據(jù)反饋情況，統(tǒng)一認(rèn)識(shí)，確定主題內(nèi)容，對(duì)方案進(jìn)行進(jìn)一步修改。3、根據(jù)學(xué)生選擇的研究主題組成研究性學(xué)習(xí)小組，學(xué)生自由選

6、擇活動(dòng)小組。4、學(xué)校的實(shí)踐活動(dòng)課程評(píng)估小組對(duì)綜合實(shí)踐活動(dòng)蔬菜實(shí)施方案可行性進(jìn)行評(píng)估。5、動(dòng)員學(xué)生、家長(zhǎng)、老師積極參與活動(dòng)，制作宣傳海報(bào)。邀請(qǐng)熱心學(xué)校教育的家長(zhǎng)作為學(xué)生活動(dòng)指導(dǎo)老師，支持和幫助學(xué)校綜合實(shí)踐活動(dòng)的開展。（二）各小組制定研究計(jì)劃1、指導(dǎo)老師根據(jù)自己的特長(zhǎng)及學(xué)科特點(diǎn)，有針對(duì)性的指導(dǎo)各研究主題的活動(dòng)。2、各組根據(jù)本組的特點(diǎn)自定研究的計(jì)劃、方法、成果展示。我和蔬菜交朋友小組活動(dòng)方案組長(zhǎng)： 小組成員： 活動(dòng)主題： 活動(dòng)地點(diǎn)： 活動(dòng)方式： 時(shí)間安排： 小組成員分工： （三）調(diào)查研究1、分組聯(lián)系采訪的對(duì)象。每組要求3至5人。建議先采訪熟悉的家長(zhǎng)。采訪對(duì)象找到后向課題組長(zhǎng)報(bào)告，統(tǒng)籌采訪對(duì)象。 2、

7、采用問卷、采訪、參觀等實(shí)地調(diào)查方式進(jìn)行調(diào)查，調(diào)查采訪學(xué)生和家長(zhǎng)、老師，以及商家，從新鮮程度，價(jià)格，產(chǎn)地，是不是綠色蔬菜等方面來(lái)了解蔬菜，目的在于通過調(diào)查讓學(xué)生了解更多關(guān)于蔬菜的常識(shí)。 3、幫助學(xué)生解決在調(diào)查中遇到的困難，恰當(dāng)?shù)亟o孩子鼓勵(lì)。4、給學(xué)生提供查閱資料的途徑和方法。 5、及時(shí)了解各組調(diào)查的情況，引導(dǎo)學(xué)生們把得來(lái)的材料進(jìn)行系統(tǒng)的歸納、分類、裁剪。 6、引導(dǎo)孩子們先向組內(nèi)匯報(bào)搜集來(lái)的材料，并分類整理。（四）活動(dòng)總結(jié)、反思 通過實(shí)地調(diào)查，依據(jù)收集的資料，以及活動(dòng)中的收獲與體驗(yàn)，分組以“我明白了”“我發(fā)現(xiàn)了”“我掌握了”“我該怎么做”等為題展開討論，每人上交一份手抄報(bào)，手抄報(bào)做到形式生動(dòng)活潑，

8、內(nèi)容豐富多彩，說(shuō)出自己的真實(shí)、體驗(yàn)想法。對(duì)成果的分享及思考中,讓學(xué)生主動(dòng)審視自己的利弊得失,逐步完善自己的行動(dòng),拓寬自己的視野。六、活動(dòng)評(píng)價(jià) 對(duì)學(xué)生的評(píng)價(jià) 1、以自我評(píng)價(jià)為主。讓學(xué)生在活動(dòng)過程中，面對(duì)困難的態(tài)度、處理問題的方法、與人交往的技巧、小組合作的團(tuán)結(jié)、成果展示的創(chuàng)新等進(jìn)行自我評(píng)價(jià)。也可以通過學(xué)生之間的互評(píng)方式對(duì)自己進(jìn)行一個(gè)全面的評(píng)價(jià)。 2、注重過程性評(píng)價(jià)?；顒?dòng)不在乎學(xué)生結(jié)果的質(zhì)量高低，而是注重過程性評(píng)價(jià)。注重學(xué)生在活動(dòng)過程的表現(xiàn)，在活動(dòng)的實(shí)踐中獲得的種種體驗(yàn)，評(píng)價(jià)學(xué)生可以從發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題以及學(xué)生參與活動(dòng)的行為、參與態(tài)度、努力程度等各方面進(jìn)行評(píng)價(jià)。七、拓展延伸 注重活動(dòng)的生

9、成性，小組根據(jù)活動(dòng)主題進(jìn)行延伸，擴(kuò)大到環(huán)境保護(hù)，增強(qiáng)環(huán)保意識(shí)，設(shè)計(jì)各種環(huán)保產(chǎn)品，制定環(huán)保計(jì)劃，實(shí)施行動(dòng)，以自己的行動(dòng)去帶動(dòng)周圍的人。附件：?jiǎn)柧碚{(diào)查表綜合實(shí)踐活動(dòng)-我和蔬菜交朋友 性別：男 女 年齡 1您聽說(shuō)過無(wú)公害蔬菜、綠色蔬菜、有機(jī)蔬菜嗎，并且知道之間的差別嗎？( )A聽說(shuō)過但不清楚差別 B聽說(shuō)過，知道一點(diǎn)區(qū)別 C聽說(shuō)過，很清楚區(qū)別D從來(lái)沒聽說(shuō)過2.您經(jīng)常在哪里買菜?( )A離家近的菜市場(chǎng) B超市 C蔬菜批發(fā)場(chǎng)3您買菜時(shí)，主要關(guān)注的是？( )A是否是時(shí)令蔬菜 B新鮮度 C價(jià)格 D是否有國(guó)家食品安全標(biāo)志E農(nóng)藥殘留的情況5您一天平均吃幾種蔬菜（ ）A2種 B3種 C4種 D更多6您最喜歡吃哪種蔬菜（可多選）( )A.菜花 B.大白菜 C.菠菜 D.空心菜 E.南瓜 F.苦瓜 G.黃瓜 H.蘿卜I.韭菜 J.芹菜 K.茄子 L.馬鈴薯 M.西紅柿 N.豆角 O.其他蔬菜7你討厭哪一類蔬菜？（可多選）（ ）A綠葉蔬菜 B菜花、甘藍(lán)等蔬菜 C番茄、茄子、辣椒等茄果類D四季豆、豌豆等豆類蔬菜 E蔥、蒜、韭菜類 F苦瓜、黃瓜類G香菇、木耳等食用菌類8您對(duì)蔬菜的營(yíng)養(yǎng)含量了解嗎？（ ）A只了解少數(shù)幾種蔬菜 B喜歡吃、經(jīng)常買的都了解 C幾乎都不了解10如果有有機(jī)蔬菜，與一般的蔬菜相比，你會(huì)接受（ ）A比普通蔬菜高出5%的價(jià)格 B比普通蔬菜高出10%的價(jià)格