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細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)與功能,看課本觀察一下細(xì)胞膜的發(fā)現(xiàn)過(guò)程 (研究細(xì)胞膜的化學(xué)組成的常用材料:紅細(xì)胞 ),一、細(xì)胞膜的發(fā)現(xiàn),無(wú)核及一切細(xì)胞器,3,1895 歐瓦頓 脂質(zhì)組成 1917 朗姆瓦 磷脂分子有親水性頭部 1925 高特 格倫德 磷脂雙分子層 1970 佛雷 埃迪登 流動(dòng)性 1972 辛格等 流動(dòng)鑲嵌模型,構(gòu)成細(xì)胞膜的磷脂分子和蛋白質(zhì)分子大多數(shù)不是靜止的,而是可以流動(dòng)的。,即:細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)具有一定的流動(dòng)性 功能特點(diǎn)是選擇透過(guò)性,二 細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu),流動(dòng)鑲嵌模型,流動(dòng)鑲嵌模型,磷脂雙分子層構(gòu)成細(xì)胞膜的基本骨架。蛋白質(zhì)分子有的排在磷脂雙分子層外層;有的嵌插或貫穿在整個(gè)磷脂雙分子層中。經(jīng)科學(xué)家研究分析,細(xì)胞膜主要是由蛋白質(zhì)和磷脂分子組成。磷脂分子具有一個(gè)環(huán)狀的頭部和兩條長(zhǎng)鏈組成的尾部。外側(cè)糖類(糖鏈)組成糖蛋白和糖脂,三 細(xì)胞膜的成分 脂質(zhì) 蛋白質(zhì) 糖類,四、細(xì)胞膜的功能,1.屏障作用,作為細(xì)胞的界膜,細(xì)胞膜首先具有屏障作用,它可以保護(hù)細(xì)胞不受外來(lái)物質(zhì)的干擾和有害物質(zhì)的侵襲,2.控制物質(zhì)運(yùn)輸,細(xì)胞進(jìn)行新陳代謝,必須與外界進(jìn)行物質(zhì)交換,那么細(xì)胞膜是細(xì)胞與外界交換都要通過(guò)細(xì)胞膜,所以,細(xì)胞具有控制細(xì)胞與外界物質(zhì)交換的功能。,3.信息的接受與傳遞,生物體一般是由多個(gè)細(xì)胞構(gòu)成的,每個(gè)細(xì)胞都要與其它細(xì)胞保持聯(lián)系,細(xì)胞膜就負(fù)責(zé)這種聯(lián)系中信息的接受與傳遞,11,作業(yè) 1 設(shè)
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