經(jīng)濟型酒店硬件標準概述_-_張忠波參考幻燈片

1、經(jīng)濟型酒店硬件標準概述,2,經(jīng)濟型酒店硬件標準概述,經(jīng)濟型酒店建筑結(jié)構(gòu)概述 經(jīng)濟型酒店功能布局概述 經(jīng)濟型酒店工程系統(tǒng)概述,3,經(jīng)濟型酒店建筑結(jié)構(gòu)概述,建筑結(jié)構(gòu)概述 建筑形式概述,建筑隔噪概述 建筑安全概述,4,一. 建筑結(jié)構(gòu)概述,磚木結(jié)構(gòu):用磚墻、磚柱、木屋架作為主要承重結(jié)構(gòu)的建筑，像大多數(shù)農(nóng)村的屋舍。 磚混結(jié)構(gòu):磚墻或磚柱、鋼筋混凝土樓板和屋頂承重構(gòu)件作為主要承重結(jié)構(gòu)的建筑，這是目前在住宅建設(shè)中建造量最大、采用最普遍的結(jié)構(gòu)類型。 鋼筋混凝土結(jié)構(gòu) ：即主要承重構(gòu)件包括梁、板、柱全部采用鋼筋混凝土結(jié)構(gòu)，此類結(jié)構(gòu)類型主要用于大型公共建筑、工業(yè)建筑和高層住宅。 （鋼筋混凝土建筑里又有框架結(jié)構(gòu)、框架

2、剪力墻結(jié)構(gòu)、框筒結(jié)構(gòu)等。目前2530層左右的高層住宅通常采用框架剪力墻結(jié)構(gòu)。 ） 鋼結(jié)構(gòu) ：主要承重構(gòu)件全部采用鋼材制作，它自重輕，能建超高摩天大樓；又能制成大跨度、高凈高的空間，特別適合大型公共建筑,5,二. 建筑形式概述,建筑面積：3000-8000平方米，酒店規(guī)模客房一般在80-300間，價格在120-300元之間。 建筑寬度：1418米之間。 建筑層高：不低于3米。 建筑高度：一般控制在低層建筑、高層建筑范圍內(nèi)。 a. 低層建筑：建筑高度在24米以下的建筑； b. 高層建筑：建筑高度在24100米之間的建筑； c. 超高層建筑：超高層建筑在100以上的建筑,6,三. 建筑隔噪概述,容許

3、噪聲：客房：45db以下，餐廳：50db以下。 建筑墻體：墻體選用材料為輕質(zhì)加氣磚或陶粒空心磚，厚度不小于100mm。 建筑樓板：厚度須120mm以上。 建筑屋頂：表面防水，采用三元乙丙防水卷材；屋頂翻修，原屋面滲水，采取新做隔熱和防水,7,四. 建筑安全概述,新建筑物：具有各地方政府工程質(zhì)量監(jiān)督部門頒發(fā)的工程竣工驗收合格證書。 老建筑物： a. 有經(jīng)各地方政府認可資質(zhì)的房屋安全檢測中心出具的安全檢測報告。 b. 經(jīng)結(jié)構(gòu)加固，而后有經(jīng)國家各地方政府認可資質(zhì)的房屋安全檢測中心檢測認為達到足夠安全標準的安全檢測報告。 c. 具有國家各地方消防部門出具的建筑防火安全驗收合格證明書,8,經(jīng)濟型酒店功能

4、布局概述,停車場概述 庭院概述 大堂概述 會議室概述,餐飲概述 走廊概述 客房概述 后臺概述,9,一. 停車場概述,車位容量：不少于客房數(shù)的10%。 車位形式:一般為需倒車的停車方式：按停車場實際情況采用直角停車、與車道平行停車或與車道呈45度（60度）角停車的方法。 車位規(guī)格:2500*6000mm。 車道:因地制宜（一般為5.5-6m寬；要考慮通向停車場的流程；要有回車路線）。 車位劃線材料:采用白色熒光道路漆， 汽車導(dǎo)向:在進出車道明顯處設(shè)置導(dǎo)向標志，地下停車場設(shè)有應(yīng)急照明燈,10,二. 庭院概述,庭院綠化:面積-與建筑物整體相匹配;形式-以草坪式花園為主，栽植各地方的代表花卉。 室外照

5、明:室外照明照度要達到6lx;停車場照明照度要達到10lx;建筑物立面照明照度要達到50lx。 屋面廣告 酒店標識,11,三. 大堂概述,功能區(qū)域:大廳、總服務(wù)臺、商務(wù)中心、行李柜、休息區(qū)、上網(wǎng)區(qū)、商品售賣區(qū)、公用電話區(qū)、電梯廳、公共衛(wèi)生間、前臺辦公室。 大堂面積：經(jīng)濟型酒店大堂面積原則上不小于120平方米。 照度要求：大廳照度達到150lx，總服務(wù)臺照度300lx。 溫度要求：夏季一般控制在24-26之間； 冬季一般控制在20-24之間,12,四. 會議室概述,面積要求：會議室面積原則上不得小于20平方米 。 容納人數(shù)：會議室容納人數(shù)原則上不得小于10人。 照度要求：滿足客人商務(wù)會議的需求，

6、照度達到200lx。 溫度要求：夏季一般控制在24-26之間； 冬季一般控制在20-24之間。 消防要求：面積超過50平方的會議室需設(shè)兩處房門；設(shè)置事故照明裝置；設(shè)置自動噴淋裝置及煙感報警裝置,13,六. 走廊概述,寬度要求：一般控制在1800mm，最小不低于1500mm。 高度要求：一般控制在2500mm，不得低于2100mm。 照度要求：走廊照度必須滿足為30lx。 排煙要求：建筑高度在24米以下，采用自然排煙口的走廊，自然排煙口距該防煙分區(qū)最遠點的水平距離不應(yīng)超過30米；建筑高度在24米以下，樓道長度超過30米，需增加機械排煙裝置,14,五. 餐飲概述,面積需求：經(jīng)濟型酒店面積原則上不得

7、小于60平方米。 餐位要求：經(jīng)濟型酒店餐位配置一般為客房數(shù)的40。 照度要求：經(jīng)濟型酒店照度為100lx。 溫度需求：夏季一般控制在24-26之間； 冬季一般控制在20-24之間,15,七. 客房概述,客房類型：雙人標準房、大床房、套房。 客房面積：經(jīng)濟型酒店一般控制在16-25平方米。 客房高度：房間高度一般控制在2.6米，不得低于2.4米；客房小走廊高度不得低于2.1米。 功能分區(qū)：睡眠區(qū)、工作區(qū)、休閑區(qū) 、梳妝區(qū)、洗浴區(qū),16,八. 后臺概述,酒店廚房：面積按客房數(shù)的25，客人和員工兼用。 酒店庫房：面積按客房數(shù)的60%，功能包含工程、布巾、紙張、器具、餐飲干貨、輔料器具、洗滌。 員工餐

8、廳：面積一般控制在30平方米左右，可兼有就餐、休息、活動、會議四種功能。 員工用房：面積一般控制在60平方米左右，員工更衣室、衛(wèi)生間、淋浴間、倒班宿舍。 客房工作間：每個工作間面積控制在610平方米 ，原則上每個樓層一個。 弱電機房：面積一般控制8平方米左右，功能包括電話程控交換機、酒店管理主機、消防煙感主機、寬帶主機,17,經(jīng)濟型酒店工程系統(tǒng)概述(一,給水系統(tǒng)概述 排水系統(tǒng)概述 熱水系統(tǒng)概述,配電系統(tǒng)概述 客用電梯概述 空調(diào)系統(tǒng)概述,18,經(jīng)濟型酒店工程系統(tǒng)概述(二,通風(fēng)系統(tǒng)概述 通訊系統(tǒng)概述 寬帶系統(tǒng)概述,電視系統(tǒng)概述 監(jiān)控系統(tǒng)概述 消防系統(tǒng)概述,19,一. 給水系統(tǒng)概述（一,水量標準：客

9、房可按0.25-0.35立方米/床.日 ；餐飲按用餐人數(shù)計算每人每日0.0150.03立方米水 ;員工用水按員工人數(shù)，每人每日0.1-0.15立方米水。 供水方式：市政直供：供水壓力在3.5KG4.5KG時可以采用市政直供；重力供水：房屋結(jié)構(gòu)條件允許的，原建筑屋頂有水箱的，可采用屋頂水箱重力供水；壓力供水：方案一采用無負壓供水設(shè)備，方案二底層后場建造水泵房和冷水水箱（10-15噸），采用合適揚程的變頻泵,20,一. 給水系統(tǒng)概述（二,消防給水： a. 消防定壓（滅火初期消防儲水量）：采用重力定壓供水方式，屋頂設(shè)置防定壓水箱(儲存10min消防用水量。當(dāng)室內(nèi)消防用水量不超過25L/S,經(jīng)計算水箱

10、消防儲水量超過12m3 時，仍可采用12m3水箱；當(dāng)室內(nèi)消防用水量超過25L/S,經(jīng)計算水箱消防儲水量超過18m3 時，仍可采用18m3水箱）； b. 消防給水（消防栓、噴淋）：采用壓力供水方式，根據(jù)規(guī)范要求設(shè)立消防水池，并按消防規(guī)范配備消防給水系統(tǒng)的設(shè)備（消防泵應(yīng)與報警系統(tǒng)聯(lián)動,21,二. 排水系統(tǒng)概述,系統(tǒng)分類：污水、廢水、雨水、空調(diào)冷凝水。 污水排放：污、廢水分流；污、廢水合流 （經(jīng)濟型酒店采用）。 化糞池標準：根據(jù)客房數(shù)或床位數(shù)，以及所在地區(qū)環(huán)衛(wèi)部門的規(guī)范要求設(shè)置。一般100間左右的客房，化糞池的容積在2025立方米左右。如原有化糞池，應(yīng)盡量保留,22,三. 熱水系統(tǒng)概述,水量標準：按

11、床位數(shù)計算：65C熱水：100150L/床.日。按淋浴出水點數(shù)量計算：40C水：120160L/床.日。 供應(yīng)溫度：加熱設(shè)備（可視作交換器或熱儲水箱）出水口水溫不低于65C55C，不高于75C，可根據(jù)季節(jié)情況做調(diào)節(jié)，以降低能耗?？头績?nèi)配水點水溫不低于40C，出水口水溫與配水點水溫的溫差不大于15C。 供應(yīng)方式：采用集中熱水供應(yīng)，管網(wǎng)按上行下給式全循環(huán)網(wǎng)設(shè)置。熱水水壓控制與冷水壓力相匹配。一般亦選用變頻熱水泵，揚程接近冷水泵的型號。 系統(tǒng)設(shè)備：采用市政管網(wǎng)作為供熱設(shè)備：當(dāng)?shù)赜惺姓泄峁芫W(wǎng)的（蒸氣或高溫?zé)崴?，也可作為供熱設(shè)備。采用燃氣熱水爐作為供熱設(shè)備。采用太陽能加電加熱作為供熱設(shè)備,23,

12、四. 配電系統(tǒng)概述,配電方式：高壓配電、低壓配電。 配電容量：當(dāng)不采用電淋浴器時，一般配備為250KVA/百間房。當(dāng)采用電淋浴器時，一般配備為400KVA/百間房。大堂、餐飲配備為100KVA/平方米。 線路分配：總配電柜分至每個樓層配電箱宜采用放射式方式（漏電保護器為160A）。樓層配電箱至每個房間配電箱可宜采用放射式方式（漏電保護器為25A.電線線徑：4mm）；也可放射式與樹干式結(jié)合方式。房間內(nèi)配電箱再分為照明、插座、空調(diào)等幾個回路?？偱潆姽穹种链筇门潆娤?，電源采用兩個回路，每個配電箱的漏電保護器為40A。 一級電源：為保證酒店的正常運行，消防報警系統(tǒng)、酒店P(guān)MS系統(tǒng)、程控交換機系統(tǒng)的電源

13、，應(yīng)采用一級電源，從總配電柜直接接入,24,五. 客用電梯概述,選用原則：建筑三層以上，必須配置客用電梯。 電梯配置：每120間客房配電梯一部。 電梯荷載：不低于800公斤。 電梯速度:米秒,25,六. 空調(diào)系統(tǒng)概述,供冷系統(tǒng)：低層建筑一般客房采用分體冷暖空調(diào)（根據(jù)房間面積大小選用不同功率的空調(diào)）；大廳采用商用VRV空調(diào)。高層建筑一般采用中央空調(diào)或VRV空調(diào)。 供暖系統(tǒng)：低層建筑：外墻做保溫處理的新型建筑采用冷暖空調(diào)，不做保溫處理的建筑采用室內(nèi)暖氣裝置（北方）。高層建筑一般采用中央空調(diào)。 供暖熱源：熱源采用市政供暖或鍋爐處理(燃氣電煤油,26,七. 通風(fēng)系統(tǒng)概述,系統(tǒng)分類：新風(fēng)、排風(fēng)、廚房排煙

14、、消防排煙、消防正壓送風(fēng)（高層選用） 新風(fēng)系統(tǒng)：低層建筑新風(fēng)采用自然通風(fēng)，一般以開窗為主，高層建筑新風(fēng)采用自然通風(fēng)或新風(fēng)機械設(shè)置。 排風(fēng)系統(tǒng)：衛(wèi)生間排風(fēng)采用機械通風(fēng)，室內(nèi)形成負壓，引起空氣流通；餐廳排風(fēng)風(fēng)采用機械通風(fēng)，室內(nèi)形成負壓，引起空氣流通。 廚房排煙：排風(fēng)設(shè)備采用專用排煙風(fēng)機（風(fēng)機外掛，皮帶傳動）。 排煙系統(tǒng)：消防風(fēng)機采用高溫風(fēng)機,27,八. 通訊系統(tǒng)概述,系統(tǒng)方式：客房采用程控交換機，模擬中繼線數(shù)量按客房數(shù)的8%-10%配置，數(shù)字中繼線采用30B+D；辦公采用需擬網(wǎng)，實現(xiàn)省內(nèi)虛擬。 綜合布線: 電話計費：接通方式采用反極，符合當(dāng)?shù)鼐W(wǎng)通通訊最低收費標準；交換機至總臺計費實行連接。 內(nèi)部通

15、訊:分店辦公通迅實行雙網(wǎng)組合式，即客房區(qū)間采用內(nèi)部電話及集團內(nèi)部使用小靈通,28,九. 寬帶系統(tǒng)概述,接入方式：FTTX+LAN(即光纖+局域網(wǎng))的接入方式 網(wǎng)絡(luò)帶寬：10M。 硬件配置：網(wǎng)關(guān)或路由器+防火墻、服務(wù)器、交換機或HUB、配線架、機柜等。 上網(wǎng)方式：自動獲取IP地址,29,十. 電視系統(tǒng)概述,電視系統(tǒng)分類：衛(wèi)星傳播接收系統(tǒng)、有線電視系統(tǒng) （項目選用） 終端接口分布：標準房一個電視信號終端接口，套房會客室增加一個 。 電視終端配置：標準房采用25寸彩色電視機 ，套房采用電視,30,十一. 監(jiān)控系統(tǒng)概述,系統(tǒng)分類：數(shù)字及模擬系統(tǒng) （采用數(shù)據(jù)系統(tǒng)） 系統(tǒng)設(shè)備：主控:顯示器、數(shù)據(jù)硬盤錄像機

16、、碼轉(zhuǎn)換器。前端：監(jiān)控攝像機、云臺、攝像機電源。傳輸：控制線、視頻線、電源線。 設(shè)備位置：顯示器 （前臺服務(wù)人員可視位置 ）數(shù)據(jù)硬盤錄像機、碼轉(zhuǎn)換器（前臺內(nèi) ）、云臺（堂正門口、前臺結(jié)帳處、電梯轎廂內(nèi)、樓層各主要進出口 ）攝像機電源（辦公室內(nèi)或前臺內(nèi),31,十二. 消防系統(tǒng)概述,預(yù)報系統(tǒng):煙感探測器（各區(qū)域）、可燃氣體探測器 (廚房、燃氣熱水爐房 )、警鈴和手報按鈕(公共通道中 ) 、報警廣播或聲光報警器 (公共通道中 ) 、報警控制顯示柜(總臺后工作間內(nèi) )。 滅火系統(tǒng)及設(shè)備：室內(nèi)消火栓系統(tǒng) （樓梯口及通道每20米內(nèi) ）、噴淋系統(tǒng)（噴頭保護面積：m2;噴頭最大間距3.6m；中溫級噴頭79107C 、高溫級噴頭121149C ）、ABC干粉滅火器和滅火器箱（各樓層、工作間、設(shè)備間、機房、倉庫 ）。 安全疏散設(shè)備:疏散方向指示標志、應(yīng)急照明燈 、客房內(nèi)