蔬菜最佳搭配

1、蔬菜最佳搭配最佳搭配: 蔬菜類 海帶和芝麻：兩者同食可美容，抗衰老，并對血液有凈化的功效 菠菜和胡蘿卜：兩者同食可保持腦血管暢通，可以明顯降低中風的危險 茶葉、蘋果和洋蔥：三者都具有保護心臟的功效，同吃可減少心臟病的發(fā)減率。 谷物、蔬菜和紅葡萄酒：在食用各類谷物、蔬菜的同時，飲用100克的紅葡萄酒可以預防腸癌。生菜和菌菇：兩者同食可以治療熱咳、痰多、胸悶、吐瀉等癥狀。 蘆薈和銀杏：兩者同食有潤肺定喘的功效。 毛豆與絲瓜：兩者同食可清熱去痰，防止便秘、口臭及周身骨痛。 豆角與土豆：兩者同食可調(diào)理消化系統(tǒng)，清除胸隔脹滿。還可防治急性腸炎、嘔吐腹瀉等。 萵筍和蒜苗：兩菜配炒有利五臟、順氣通脈、健筋骨

2、、潔齒明目、清熱解毒等功效，也可防治高血壓。 海帶和豆腐：兩者同食可維持體內(nèi)碘元素平衡。 油菜和豆腐：兩者同食有清肺止咳的功效。 菊花和絲瓜：兩者長期同食可清熱、潔膚除雀斑，有祛風化痰、清熱解毒、涼血止血的功效，還可抗病毒和預防病毒感染。 白菜與辣椒：兩者同食可以治療喉痛。銀耳具有滋養(yǎng)強壯、鎮(zhèn)靜、止血的作用。 西蘭花和洋菇：兩者同食可滋補元氣，潤肺、化痰，改善食欲不振等狀況。 豆腐干和韭菜：兩者同食是素食者最好的蛋白質(zhì)補充來源。 茄子和肉：兩者同食可維持血壓，加強血管的抵抗力，對防治紫癜癥也有幫助。 黃瓜和豆腐：兩者同食可輔助治療高血壓、肥胖癥、水腫、咽喉腫痛。 豆腐和韭菜：兩者同食對陽痿、陽

3、衰、早泄、遺尿、婦女陽氣不足，大便干燥、癌癥患者等有一定療效。白菜和豆腐：兩者同食可輔助治療大小便不利、咽喉腫痛、支氣管炎等。 金針菇和豆腐：兩者同食可輔助治療營養(yǎng)不良、高血脂、高膽固醇、血管硬化等。 油菜和蝦仁：兩者同食有消腫散血、清熱解毒、補腎陽等功效。 白菜和豬肉：兩者同食可治療營養(yǎng)不良、貧血、頭暈、大便干燥等。 蓮子和地瓜：地瓜、蓮子做成粥，食之可輔助治療大便干燥、習慣性便秘、慢性肝病等。此粥還具有美容功效。 冬瓜和火腿：兩者同食可利尿，對前列腺炎癥有療效。 豌豆和蘑菇：兩者同食可以消除油膩引起的食欲不佳。 黃花菜和黃瓜：兩者同食可補虛養(yǎng)血，利濕消腫。 南瓜和蓮子：兩者同食可輔助治療糖

4、尿病、冠心病、高血壓、高血脂、肥胖，便秘等。 榨菜和黃豆芽：兩者同食可美膚及增強免疫力，還可抗癌。 茄子和苦瓜：兩者同食有清心明目、益氣壯陽、延緩衰老、去痛活血、清熱消腫、解痛利尿等功效，是心血管病人的理想蔬菜。 竹筍和豬肉：兩者同食有爽胃的功效。對糖尿病、便秘、咳嗽等癥有輔助療效。 蘆筍和色拉：兩者同食可消除疲勞，促進腸胃蠕動，并可美化肌膚。 蒜苔和木耳：兩者同食有益養(yǎng)胃潤肺，涼血止血，降脂減肥等功效 豆苗和豬肉：兩者同食有利尿，止瀉，消腫及預防糖尿病的作用 萵筍和黑木耳：兩者同食有益氣，養(yǎng)胃潤肺，降脂減肥及降血壓的作用 菜花和西紅柿：兩者同食能清血健身，增強抗毒能力，預防疾病，也可治療胃腸

5、潰瘍，便秘，皮膚化膿及預防牙周病 蒜和生菜：兩者同食可清理內(nèi)熱具有殺菌，消炎防止牙齦出血及壞血病等功效 西蘭花和香菇：兩者同食是壞血病，膽固醇，高血壓，腎炎，尿蛋白癥，糖尿病患者的首選 卷心菜和海米：兩者同食對動脈硬化，結石，便秘，肥胖癥等有療效 銀耳和木耳：兩者同食有益氣潤肺，養(yǎng)血養(yǎng)顏的作用對治療慢性支氣管炎和肺心病也有很好的療效 黃瓜，馬鈴薯和西紅柿：三者同食有和胃健脾益氣，消炎解毒等療效，且有潤膚，延緩衰老的作用 木耳和豆腐：兩者同食可防治高血壓，高血脂，糖尿病，心血管疾病 青蒜苗和豆腐干；兩者同食益氣，利脾胃，且有殺菌，消炎，降低膽固醇，防止血管硬化的特殊功效 黃瓜和木耳：兩者同食可平

6、衡營養(yǎng)，有減肥的功效 茄子和黃豆：兩者同食可通氣，順腸潤肺消腫，有平衡營養(yǎng)的作用 香菇和菜花：兩者同食利腸胃，開胸膈，壯筋骨，并有較強的降血脂的作用 鮮蘑和豆腐：兩者烹飪在一起，不僅是營養(yǎng)豐富的佳肴，而且是抗癌，降血脂，降血壓的良藥 鳳尾菇和木瓜：兩者同食有補脾益氣，減肥，降血壓等功效 蘑菇草菇和平菇：三者烹飪在一起，具有滋補，降壓降脂，抗癌的功效是心血管病，肥胖病者的理想食品 木耳和海帶：兩者同食有清熱解毒，補中生津，降壓，防動脈硬化，減肥等作用 冬瓜和口蘑：兩者相配成菜有利小便，降血壓的功效 蘑菇和油菜：兩者同食抗衰老，減少脂肪在體內(nèi)的堆積及潤膚的作用 豆腐和草菇：兩者烹飪在一起，有利于脾

7、胃虛弱，食欲不振者營養(yǎng)吸收，可作為高血壓，高血脂患者的輔助食療菜肴 綠豆和南瓜：兩者同食有很好的保健作用，能降低糖尿病人的血糖，且有補中益氣的功效 蘆薈和木耳：兩者同食有通便清熱，殺蟲等功效，對糖尿病的治療有很顯著的療效 蘑菇和扁豆：兩者同食能健膚，長壽，也有提高人體免疫力，補氣益胃，理氣化痰的作用 青椒和苦瓜：兩者同食有解除疲勞，清心明目，益氣壯陽，延緩衰老的作用 海帶和排骨：排骨配以海帶燉食，可為患全身性或以四肢為主的局部性皮膚瘙癢患者解除痛苦 玉竹和豆腐：兩者同食能溫暖身體，消除疲勞，美肌益顏 核桃仁和芹菜：兩者同食有潤發(fā)，明目養(yǎng)血，益智的作用 蒜和黃瓜：兩者同食可以抑制糖類轉變?yōu)橹荆?/p>

8、降低膽固醇，對怕胖或者減肥者十分有益 蛋白和蘑菇：兩者同食有補氣益胃，滋陰潤燥的功效 芹菜和西紅柿：兩者同食可健胃消食對高血壓，高血脂患者尤為適宜 蘑菇和青豆和腐竹：三者同食有補所益胃，清熱解毒，健身寧心及對血管有保護作用 豆腐和蝦仁：兩者同食易消化，對高血壓，高脂血癥，動脈粥樣硬化的肥胖者尤宜，更適合老年肥胖者食用 冬瓜和海帶：兩者同食有降壓，美容瘦身等功效 空心菜和紅椒：兩者同食可降血壓，止頭疼，解毒消腫，另外還可防治糖尿病和齲齒病 豆腐皮和香菜梗：兩者同食可以促進麻疹透發(fā)，也可健胃，驅(qū)風寒，除尿臭，陰臭 牛奶和菜花：兩者同食具有美化肌膚的功效 果品類； 草莓和牛奶：兩者同食清涼解渴，增加

9、營養(yǎng)、養(yǎng)心安神。 蓮子和木瓜：兩者搭配很適合高血壓、冠心病患者食用，對產(chǎn)后虛弱、失眠、多夢也有一定的療效。 桑椹和梗米：兩者同煮粥食用可補肝益腎，養(yǎng)血潤燥，還可消除腦力疲勞，精力不集中、多夢、失眠等到癥狀。 桂圓和人參：兩者做成飲品飲用，可使身體保暖、增強體力。 葡萄和枸杞：兩者搭配食用是補血良品。 綠茶、薄荷和西瓜：三者搭配煮茶飲用，有清熱解毒、利尿等功效。 木瓜和牛奶：木瓜與牛奶做成木瓜牛奶，有養(yǎng)顏、潤膚等功效。 牛奶和蘋果：兩者同食有清涼解渴，生津除熱，抗癌防癌的功效。 紅棗與牛奶：紅棗和牛奶做成粥有補虛、止渴、潤大腸、養(yǎng)心臟、解熱毒的功效。 栗子和紅棗：兩者同食有益于腎虛者、腰酸背痛者

10、，腿腳無力者、小便頻多的患者。 桃子和牛奶：兩者同食有滋養(yǎng)皮膚的功效。 紅棗和核桃：兩者同食有補血、益智、抗衰老的功效。 牛奶和柑橘；兩者同食營養(yǎng)豐富，清涼解渴，抗癌防癌。 獼猴桃和酸牛奶：兩者同食可促進腸道健康，幫助腸內(nèi)益生菌的生長，有利于便秘的紓解。 蘆薈和檸檬：兩者同食可幫助口腔產(chǎn)生唾液，也有抑制炎癥、去除疼痛的功效 1、苦瓜或苦菜與豬肝：可為人體提供豐富的營養(yǎng)成分，具有清熱解毒、補肝明目的功效，經(jīng)常食用有利于防治癌癥。 2、豬肚與豆芽：常吃可潔白皮膚及增強免疫功能，還可抗癌。 3、玉米與堿：堿可將玉米中含有的大量尼克酸從結合型游離出來，容易被人體吸收和利用，大大地減少癩皮病的發(fā)生。 4

11、、金雀花與竹筍或雞肉：金雀花與竹筍同食，具有潤肺化痰、健脾補腎的功效。與雞肉同食可為人體提供豐富的營養(yǎng)成分，具有滋陰補陽、健脾益氣的功效。 5、生姜與羊肉：可治腹痛、胃寒。 6、雞蛋與韭菜：補腎、行氣止痛。 7、豆類與油脂類和蔬菜：消耗體內(nèi)原有的脂肪，是肥胖者的減肥餐。 8、牛肉與雞蛋：不但滋補營養(yǎng)，而且能夠促進血液的新陳代謝，延緩衰老。 9、土豆與牛肉：不但味道好，且土豆含有豐富的葉酸，起著保護胃黏膜的作用。 10、蔥、內(nèi)臟、蒜、韭菜與肉類：大大發(fā)揮維生素B1的作用和延長其在體內(nèi)的時間，從而增加吸收機會11、海帶與豆腐：維持體內(nèi)碘元素的平衡。 12、咖啡與糙米和牛奶：口味更佳，且對高血壓、便

12、秘、痔瘡等有良好的作用。 13、蘋果與茶葉和洋蔥：具有保護心臟的功效，減少心臟病的發(fā)病率。 14、生姜與牛肉：可治傷寒腹痛。 15、桂花與鴨肉或核桃仁：桂花與鴨肉搭配，可滋陰補虛、化痰散淤、利尿消腫。桂花與核桃仁搭配，具有壯腰補腎、斂肺定喘的功效。 16、月季花與大蝦或蠶豆：月季花與大蝦一起食用，具有活血調(diào)經(jīng)、補腎壯陽、消腫解毒的功效。月季花與蠶豆相配食用，具有健脾利溫、活血調(diào)經(jīng)、消腫解毒的功效。 17、豆腐與魚：豆腐含鈣較高，而魚中含維生素D，兩者合吃，可提高人體對鈣的吸收率，豆腐煮魚還可預防兒童佝僂病、老年人骨質(zhì)疏松癥等多種疾病。 18、胡蘿卜與菠菜：可以明顯降低中風的危險。 19、蘿卜與

13、豆腐：蘿卜有助于人體豆腐的營養(yǎng)。 20、豬肉與蘑菇：具有補脾益氣、潤燥化痰及較強的滋補功效。 21、卷心菜與木耳或蝦米：補腎壯骨、填精健腦、脾胃通絡、強壯身體、防病抗病。 22、黃花菜與豬肉或雞蛋：給人體提供豐富的營養(yǎng)成分，治療多種疾病。 23、西紅柿與黃瓜、豆腐或雞蛋：滿足人體對各種維生素的最大需要，具有一定的健美和抗衰老作用。 24、南瓜花與雞蛋：具有清肺、和胃、去熱的功效。 25、菠菜與雞血：養(yǎng)肝又護肝。 26、菠菜與豬肝：是防治老年貧血的食療良方。 27、豬腰與木耳：對久病體弱、腎虛腰背痛有很好的輔助治療作用。 28、木耳與豆腐：益氣、生津、潤燥等作用。 29、黃瓜與木耳：減肥、滋補強

14、壯、和血、平衡營養(yǎng)。 30、豆腐與海帶：促進有害物質(zhì)排泄、減肥、清熱解毒、補中生津。 31、豆腐與草菇：可作為高血壓、高血脂患者的輔助食療菜肴。 32、荸薺與香菇或黑木耳：補氣強身、益胃助食。 33、鮮蘑與豆腐：是抗癌、降血脂、降血壓的良藥。 34、香菇與蘑菇：滋補強壯、消食化痰、清神降壓、滑潤皮膚和抗癌作用。 35、魚腥草與母雞或豬肺：具有消炎解毒、滋陰潤肺的功效。 36、菜花與豬肉或玉米：具有潤膚、延緩衰老的作用。 37、胭脂菜與豬蹄或母雞：可為人體提供很豐富的營養(yǎng)成分，具有清熱解毒、滑腸、補髓填精的功效。 38、絲瓜與雞蛋或蝦米：滋肺陰、補腎、肌膚潤澤健美，常吃對人體健康極為有利。 39

15、、綠豆與南瓜：有很好的保健作用。 40、豬肉與南瓜：對保健和預防糖尿病有較好的作用。 41、南瓜與蓮子：適宜肥胖、便秘者食用。 42、米酒與羊排：可降低食用肉類時的異味感。 43、海帶與排骨：可為患全身性或以四肢為主的局部性皮膚瘙癢患者解除痛苦。 44、竹筍與鮑魚：滋陰益精，清熱利尿，對白內(nèi)障有一定療效。 45、鯽魚與黑木耳：很適合減肥、年老體弱者食用，且潤膚養(yǎng)顏。 46、冬瓜與口蘑：利小便、降血壓的功效。 47、烏魚與黃瓜：清熱利尿、健脾益氣、健身美容、減肥。 48、雞肉與紅豆：營養(yǎng)豐富，補腎滋陰、活血澤膚、明目、利尿、祛風解毒等作用。 49、干貝與雞蛋：減少阻塞氣道的危險。 50、排骨與山

16、楂：有祛斑消淤功能。 51、黃瓜與馬鈴薯和西紅柿：減肥、潤膚、延緩衰老的作用。 52、萵筍與蒜苗：可防治高血壓。 53、竹筍與雞肉：具有低脂肪、低糖、低纖維的特點，適合體態(tài)較胖的人。 56、核桃仁與芹菜：潤發(fā)、明目、養(yǎng)血的作用。 57、蛋白與蘑菇：菜味清鮮，顏色淡雅，無膽固醇。 58、雞肉與白酒：補血益氣，活血通絡，用于筋骨痿軟，頭昏心驚。 59、芹菜與西紅柿：對高血壓、高血脂患者尤為適宜。 60、南瓜與紅棗、赤小豆或牛肉：具有補脾益氣、解毒止痛，可以防治糖尿病、動脈硬化、胃及十二脂腸潰瘍等病癥。 61、油菜與豆腐：清肺止咳、清熱解毒。 62、花生米與紅葡萄酒：可保心臟血管暢通無阻，大大降低心

17、臟病的發(fā)病率。 63、玉蘭花與鯽魚或兔肉：滋陰養(yǎng)氣、清熱涼血的功效。 64、蘑菇與油菜：促進腸道代謝，減少脂肪在體內(nèi)的堆積。 65、青椒與苦瓜：是理想的健美、抗衰老菜肴。 66、獼猴桃與酸牛奶：可促進腸道健康。 67、青椒與鱔魚：可降低血糖和減少尿糖。 68、木瓜與帶魚：有營養(yǎng)、補虛、通乳的功效。 69、牡丹花與桂魚或雞肉：可治療婦女月經(jīng)不調(diào)、行經(jīng)腹痛、氣血虛弱、病后體虛等病癥。 70、大巢菜與豬肉或豬蹄：適合于治療身體虛弱、夢遺、月經(jīng)不調(diào)、腰膝酸軟等病癥。 71、冬瓜與雞肉：清熱利尿、消腫輕身。 72、青蒜苗與豆腐干：有殺菌、消炎、生發(fā)和抑制癌細胞的特殊功效。 73、莧菜與豬肝或雞蛋：適合于

18、肝虛頭昏、目花、夜盲、貧血等病癥，有助于增強人體免疫功能。 74、茉莉花與銀耳或雞肉：有助于人體防病健身，對于貧血、疲倦乏力、虛火者尤其適用。 75、青魚與銀耳：保證食者正常營養(yǎng)，保健身體，又不會增重，同時可對虛胖者及時調(diào)養(yǎng)。 76、蘑菇與扁豆：健膚、長壽。 77、豆腐與生菜：具有滋陰補腎、增白皮膚、減肥健美的作用。 78、雞蛋與羊肉：不便滋補營養(yǎng)，而且能夠促進血液的新陳代謝，減緩衰老。 79、玉竹與豆腐：溫暖身體、消除疲勞、美肌益顏。 80、核桃仁與山楂或芹菜：具有降血壓、補肝益腎、消食積的功效。 81、銀耳、木耳與鵪鶉蛋、鴨蛋或豬腦：滋腎補腦，對用腦過度、頭昏、記憶力減退等都有一定的療效8

19、2、蔥與兔肉：此菜肉嫩易消化，降血脂、美容。 83、草莓與牛奶：清涼解渴、增加營養(yǎng)、養(yǎng)心安神。 84、咖喱與鱈魚：容易消化，適合體質(zhì)弱者調(diào)養(yǎng)身體或作為嬰幼兒營養(yǎng)補充食品。 85、藕與鱔魚或豬肉：滋陰血、健脾胃、營養(yǎng)豐富，具有滋養(yǎng)身體的顯著功效。 86、蘆筍與百合或冬瓜：適合于高血壓、高血脂、動脈硬化、癌等病癥的輔助治療。 87、牛肉與芹菜：降壓、利尿、降膽固醇，營養(yǎng)價值高。 88、豆腐與蝦仁：容易消化，對高血壓、高脂血癥、動脈粥樣硬化的肥胖者食之尤宜。 89、米醋與鯉魚：清水、消腫、利濕。 90、菲菜與豆芽：解毒、補虛，通腸利便，有利于肥胖者對脂肪的消耗，有助于減肥。 91、豆腐與魚或海帶：風

20、味特別，營養(yǎng)極其豐富，可使人體對鈣的吸收率提高20多倍，避免降低甲狀腺功能。 92、香菜與黃豆或豬大腸：增強免疫力，防病抗病，強身壯體，補虛、止腸血的功效。 93、洋蔥與豬肝、豬肉或雞蛋：為人體提供豐富的營養(yǎng)成分，對于預防高血壓、高血脂、腦出血非常有94、空心菜與紅椒：可以降血壓、止頭疼、解毒消腫，另外還可治糖尿病和齲齒疼。 95、蘑菇與青豆和腐竹：蛋白含量高，營養(yǎng)豐富。 96、蝦米與芹菜：有助于減少人的食量。 97、雞肉與綠豆芽：可以降低心血管疾病及高血壓病的發(fā)病率。 98、白菜與蝦米或牛肉、豬肝：素葷相配，互為補充，營養(yǎng)全面、豐富，具有健脾開胃的功能效，特別適宜虛弱病人經(jīng)常食用。對于體弱乏

21、力、肺熱咳嗽者有輔助療效。 99、辣椒與豆腐干或小蝦、苦瓜：清暑去熱、明目、消食、壯陽、解毒、益智美容健腦。 100、豆腐皮與香菜梗：促進麻疹透發(fā)，亦可健胃，祛風寒，除尿臭、陰臭。 101、豆角與土豆：可防治急性腸胃炎，嘔吐腹瀉。 102、金針蘑與雞肉：可防治肝臟腸胃疾病，開發(fā)兒童智力，增強記憶力及促進生長。 103、豆角與木耳和雞肉：益氣養(yǎng)胃潤肺、降脂減肥、活血調(diào)經(jīng)。 104、銀耳與木耳：對久病體弱、腎虛腰背痛有很好的輔助治療作用。 105、香菇與菜花：此菜利腸胃，開胸膈，壯筋骨，并有較強的降血脂的作用。 106、口蘑與草菇和平菇：滋補、降壓、降脂、抗癌、減肥的理想食品。 107、蝦仁與韭菜

22、花：可以治夜盲癥、干眼病，還可殺菌驅(qū)蟲，治便秘。 108、蛤蜊與豆腐：可治血氣不足，皮膚粗糙。 109、竹筍與豬腰：具滋補腎臟和利尿的功效。 110、茄子與黃豆：可通氣、順腸、潤燥消腫、平衡營養(yǎng)。 111、萵筍與黑木耳：對高血壓、高血脂、糖尿病、心血管病有防治作用。 112、鰱魚頭與豆腐：營養(yǎng)豐富，美容美體。 113、絲瓜與毛豆：清熱祛痰，防止便秘、口臭和周身骨痛，并促進乳汁分泌。 114、菌菇與生菜：利尿、明目，防治口臭，增進食欲，補脾益氣，潤燥化痰。 115、鳳尾菇與木瓜：補中益氣、減脂、減肥、降壓、健胃助消化以及提高免疫力。 116、玉米筍與木瓜：防治慢性腎炎和冠心病、糖尿病。 117、

23、蒜與生菜：具有防止牙齦出血及壞血病等功效，常吃可清理內(nèi)熱。 118、卷心菜與海米：補腎壯腰、健腦健脾，對動脈硬化、結石、便秘、肥胖癥等有療效。 119、雞肉與菜心：幫助消化，促進新陳代謝，調(diào)臟理腸，填精補髓，活血調(diào)經(jīng)。 120、桃子與牛奶：營養(yǎng)豐富，清涼解渴。 121、蘆筍與色拉：可消除疲勞，促進腸胃蠕動，并可美化肌膚。 122、蜜棗與牛奶：適宜于營養(yǎng)不良、病后體虛、氣血不足、癌癥等患者食用。 123、豆奶與菜花：具有美化肌膚的功效。 124、甲魚與冬瓜：潤膚健膚、明目、生津止渴、除濕利尿、散熱解毒，多吃還有助于減肥。 125、榨菜與黃豆芽：常吃可潔白皮膚及增強免疫功能，還可抗癌。 126、豬

24、腰與黑木耳：常吃可降低心血管病發(fā)病率，起養(yǎng)顏、抗衰老的作用。 127、白菜與辣椒：可以促進腸胃蠕動，幫助消化。 128、肉與甜椒：含有豐富的維生素C。 129、雞肉與牛蒡、栗子：補脾造血，更有利于吸收雞肉的營養(yǎng)成分，造血機能也會隨之增強。 130、雞腿與檸檬：令人食欲大振。 131、豆苗與豬肉：預防糖尿病，有利尿、止瀉、消腫、止痛和助消化等作用，使肌膚清爽不油膩。 132、雞蛋與菠菜：含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素等多種營養(yǎng)素，常吃可預防貧血。 133、酸菜與鴨肉：營養(yǎng)豐富、滋陰養(yǎng)胃、清肺補血、利尿消腫、開胃利膈、殺菌治寒腹痛。 134、魚肉與蘋果：更加美味可口，另可止瀉。 135、茄子

25、與苦瓜：解除疲勞，清心明目，益氣壯陽，延緩衰老，也是心血管病人的理想菜蔬。 136、魷魚與木耳：含豐富蛋白質(zhì)、鐵質(zhì)及膠原質(zhì)，可使皮膚嫩滑且有血色。 137、豬肉與泡菜：含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。 138、羊奶與木瓜：含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素A、維生素C及礦物質(zhì)，明目清熱、清腸通便。 139、玉米筍與奶油：有營養(yǎng)、健身、健腦、通便的功效。 140、豬肝與白菜：白菜清熱，豬肝補血，兩者配合有滋補功效。 141、白菜與鯉魚：含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素C等多種營養(yǎng)素，是妊娠水腫的輔助治療食物。 142、大米與綠豆：口感清潤，清熱解暑、利水消腫、潤喉止渴，利于食欲不佳的病患或

26、老年人食用。 143、花生與芹菜：適合高血壓、高血脂、血管硬化等患者食用。 144、竹筍與豬肉：對糖尿病、水腫、積食、便秘、積痰、咳嗽、瘡瘍等癥有輔助療效。 145、豬肉與芋頭：對保健和預防糖尿病有較好的作用。 146、海鮮與雞蛋：都是良好的蛋白質(zhì)來源，提供豐富的鋅、鐵等微量礦物質(zhì)。 147、姜與醋：兩者合一熱熱地喝，是道減緩惡心、嘔吐的熱飲。 148、蛋黃與牛奶：蛋奶香皆備，清涼解渴，增加營養(yǎng)。 149、茄子與肉：可維持血壓，增強血管的抵抗力，對防治紫癜癥也有幫助。 150、雞翅與油菜：對強化肝臟及美化肌膚非常有效。 151、杏仁乳與冰糕：香甜開胃，潤肺護膚，止咳化痰。適合于胃病者飲用。 1

27、52、地瓜與豬排：去除油膩，易于入口。 153、蓮子與地瓜：適宜于大便干燥，習慣性便秘、習慣性便秘、慢性肝病、癌癥患者等食用，此粥還具有美容功能。 154、菜花與雞肉：有效防治消化道潰瘍。此外，還具有補腦、利內(nèi)臟、益氣壯骨及抗衰老等功效。常吃可增強肝臟的解毒作用，提高免疫力，防止感冒和壞血病。 155、菜花與西紅柿：可治療胃腸潰瘍、便秘、皮膚化膿及預防牙周病，健胃消食，對高血壓、高血脂患者尤為適宜。 156、白菜與豬肉：適宜于營養(yǎng)不良、貧血、頭暈、大使干燥等人食用。 157、牛肉與白蘿卜和洋蔥：清熱解毒、康胃健脾、止咳止痢及防治夜盲癥、眼病、皮膚干燥等功效。營養(yǎng)價值高，祛風發(fā)汗、消食、治傷風、

28、殺菌及誘導睡眠的作用。 158、韭黃與平菇：對于增進食欲和防治消化不良有療效，此外還具有解毒作用，是心血管病、肥胖癥患者的理想食品。 159、白菜與蝦仁：高蛋白，低脂肪，鈣、磷含量高，預防便秘、痔瘡及結腸癌，可有效地防治牙齦出血及敗血癥，有解熱除燥的功效。 160、豆干與韭菜：含豐富的蛋白質(zhì)和維生素，是素食者最好的蛋白質(zhì)補充來源。 161、豬肉與蘿卜：健胃、消食、化痰、順氣、利尿、解酒、抗癌等功能，還能使人的頭發(fā)有光澤。 162、蝦皮與海帶：有助于情緒穩(wěn)定，還具有預防胃癌和大腸癌的作用，有良好的補鈣作用。 163、牛奶與木瓜汁：富含高維生素A的爽口飲品。 164、松子與雞肉：如用植物油拌炒，更能提高維生素E的攝取。 1