2021年一月份客房工作總結(jié)

1、一月份客房工作總結(jié) 緊張而又 _一月份在大家的共同配合和美好的祝福聲中過(guò)去，現(xiàn)將一月份工作簡(jiǎn)單總結(jié)匯報(bào)： 一、 工作方面： 1、 客房部在春節(jié)期間每天保質(zhì)保量的完成每一間住客房的清潔工作，春節(jié)期間未接到一例客人因衛(wèi)生方面的投訴。 2、 客房部大清潔計(jì)劃在年前完成27間，年后根據(jù)做房量，初六客 房全部人員到崗上班，安排將所有空房擦塵、拖地；初七區(qū)域衛(wèi)生大清潔；初八白班8人當(dāng)班，每人安排一間計(jì)劃房，區(qū)域衛(wèi)生安全出口門(mén)清潔。 3、 春節(jié)過(guò)后，客房部收攏心情，全體全身心投入到工作狀態(tài)中，工作中做到不松懈、不滯后。 4、 月底各類報(bào)表上報(bào)。 二、 安全方面： 春節(jié)期間在大家的共同關(guān)注、巡視下未出現(xiàn)任何不

2、安全隱患，各部門(mén)安全工作執(zhí)行到位。 三、 人員方面： 春節(jié)期間各部門(mén)人員按照排班表正常上班，未出現(xiàn)一例請(qǐng)假現(xiàn)象，工作正常進(jìn)行?？傊?，一月份在我們的共同期盼中，完成了酒店交給我們的各項(xiàng)任務(wù)，相信各部門(mén)在以后的工作中會(huì)更加再接在勵(lì)。 酒店客房部月工作總結(jié)xx-01-15 20:41 | #2樓 充滿期盼、徘徊的等待中迎來(lái)了酒店的開(kāi)業(yè)，客房部在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)，各部門(mén)的大力支持及部門(mén)員工的共同努力下，克服了許多困難，部門(mén)的務(wù)項(xiàng)工作基本走入正常，現(xiàn)將近段工作總結(jié)如下： 一、調(diào)整心態(tài)，正確自我定位 有幸從北京釣魚(yú)臺(tái)華天調(diào)入到經(jīng)濟(jì)型酒店華天之星識(shí)字嶺店。作為一個(gè)新開(kāi)業(yè)的酒店，有很多的壓力和挑戰(zhàn)，來(lái)到新的

3、環(huán)境我要從以前的客房主管到現(xiàn)在獨(dú)立去一個(gè)部門(mén)和要了解一知半解的pa和洗衣房的一些程序和基本操作知識(shí)，并且客房員工也是一個(gè)全新的不同由以前的小姑娘到三、四十歲的阿姨們，確實(shí)在心態(tài)上要有一個(gè)完全的轉(zhuǎn)變，工作環(huán)境和工作崗位是完全不同發(fā)信，所以做為自身來(lái)說(shuō)也要有一個(gè)積極的心態(tài)，對(duì)我們的酒店發(fā)展充滿著自信，因?yàn)槲蚁嘈攀略谌藶?，有我們這群開(kāi)拓者的努力，我們的酒店會(huì)更好的.。 二、籌備酒店開(kāi)業(yè) 十月中旬左右在酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心下，部門(mén)的所有物資的確定和采購(gòu)?fù)ㄟ^(guò)總店采購(gòu)部的精誠(chéng)合作，在短時(shí)間內(nèi)順利完成了所在物資的采購(gòu)，保證了酒店的順利開(kāi)業(yè)。十月底對(duì)部門(mén)新員工進(jìn)行了為數(shù)六天的理論便投入到了緊張的開(kāi)茺之中。 對(duì)以前從

4、未接觸過(guò)酒店行業(yè)也不了解酒店方面任何知識(shí)的樓層大姐和阿姨們?cè)陂_(kāi)茺期間也是任勞任怨地從早上八點(diǎn)之到晚上十一、二點(diǎn)，雖然條件艱苦，也有部分員工受不了提前離職了，但并不影響員工們的士氣，因?yàn)橛芯频觐I(lǐng)導(dǎo)的共同參與和全體員工一起鏟水泥、拖地等、親自教員工怎樣在有效的時(shí)間內(nèi)去把一間房間收拾得干凈整齊。這一切無(wú)形之中對(duì)員工的鼓勵(lì)是勝過(guò)任何好聽(tīng)的話語(yǔ)。 三、加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)建設(shè)，積極組織學(xué)習(xí)、激發(fā)員工工作積極性 經(jīng)濟(jì)型酒店對(duì)于我們?nèi)魏稳藖?lái)說(shuō)都是一種全新的挑戰(zhàn)，所有人都有沒(méi)有接觸過(guò)經(jīng)濟(jì)型酒店。在管理方面，我們都有采用華天模式的管理，但在實(shí)際中發(fā)現(xiàn)是完全不合實(shí)際的。我們必須模索出自己的一套管理模式來(lái)管理我們的員工、管理我

5、們的物品、管理我們的酒店。 員工是酒店創(chuàng)造財(cái)富最可貴的資源，是成本控制、服務(wù)質(zhì)量等目標(biāo)實(shí)現(xiàn)的執(zhí)行者，但對(duì)于客房員工的特殊性如何在確定完善的管理體制后用來(lái)嚴(yán)格管人，按按則辦事，在制度面前人人平等的對(duì)待每一位大姐們也是管理人員覺(jué)得困惑的地方。因?yàn)樗齻兊男膽B(tài)和以往員工的心態(tài)度完全不一樣，對(duì)部門(mén)專業(yè)知識(shí)的接受能力好也非常緩慢，文化素質(zhì)都很低且大部分員工只是會(huì)寫(xiě)簡(jiǎn)單的數(shù)字和時(shí)間，這對(duì)于她們來(lái)說(shuō)還要去為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)來(lái)說(shuō)也會(huì)是一個(gè)難和漫長(zhǎng)的過(guò)程，她們覺(jué)得太累和約束太多在心理上和工作能力上都會(huì)力不從心，這也無(wú)形之中給部門(mén)的許多工作在前期帶來(lái)了被動(dòng)。 針對(duì)酒店所開(kāi)展的“爭(zhēng)做合格華天人”活動(dòng)，部門(mén)給員工進(jìn)行廣

6、泛宣傳，在樓層開(kāi)展“我是樓層好大姐的活動(dòng)”制定了專門(mén)的培訓(xùn)計(jì)劃，每日對(duì)培訓(xùn)內(nèi)容進(jìn)行抽查和過(guò)關(guān)簽字，部門(mén)管理人員每日會(huì)對(duì)各樓層大姐們進(jìn)行工作點(diǎn)評(píng)和通報(bào)，建立了個(gè)人檔案做為她們的評(píng)優(yōu)依據(jù)，并且實(shí)行多勞多得和獎(jiǎng)優(yōu)罰劣的形式后，員工們表現(xiàn)出了較大的工作積極性，有三位員工(楊新、程喜紅、戴書(shū)紅)無(wú)論在日常工作管理和衛(wèi)生質(zhì)量上也有了很大的進(jìn)步。用事實(shí)說(shuō)話，在很大程度上也激勵(lì)了員工。 四、目前工作中的不足以及下步工作計(jì)劃： 1)目前樓層的培訓(xùn)和衛(wèi)生質(zhì)量還不能達(dá)到一定的標(biāo)準(zhǔn)，整體效果還不是很好，這也是下步工作中要解決的首要問(wèn)題。 2)各樓層的庫(kù)房物品、布草收取程序不完善和簡(jiǎn)潔，且自身沒(méi)有工作程序隨意性很大，在

7、原本工作效率不高的情況下無(wú)形之中也耽誤了她們的時(shí)間，導(dǎo)致她們走動(dòng)頻繁，沒(méi)有固定性，找?guī)旆抗芾砣藛T困難也送物品不及時(shí)。 3)員工自覺(jué)性較差，責(zé)任性不強(qiáng)，沒(méi)有酒店的概念。 4)專業(yè)技能掌握較差，對(duì)基本和做房和鋪床還不熟練。 5)員工對(duì)自己的工作很麻木，沒(méi)有目標(biāo)，只求做完每日的分配任務(wù)即可。 6)樓面的維修問(wèn)題還不能盡快解決，不能給客人一個(gè)根本性的保證，重復(fù)統(tǒng)計(jì)出的問(wèn)題不能有答復(fù)。 針對(duì)目前的不足，部門(mén)在下一步的工作管理中計(jì)劃從以下方面完善工作： 1、部門(mén)的各班次員工和管理人員的職責(zé)及相應(yīng)制度近快完善。 2、對(duì)工作方式有所調(diào)整，做好與相關(guān)門(mén)的溝通和協(xié)調(diào)。 3、加大工作的檢查力度，把工作落到實(shí)處。 3分頁(yè)酒店客房部領(lǐng)班的月工作總結(jié) 一月來(lái)，在經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在同事們的積極支持和大力幫助下，較好的履行行李員職責(zé)，圓滿完成工作任務(wù)，得到賓客和同事們的好評(píng)和領(lǐng)導(dǎo)的肯定?？偨Y(jié)起來(lái)收獲很多。 1、協(xié)助部門(mén)經(jīng)理做好客房部的日常工作。 2、做好、簽到工作。 3、合理安排樓層服務(wù)員的值班、換班工作。 4、配合經(jīng)理做好各項(xiàng)接待、安排工作，工作期間發(fā)現(xiàn)問(wèn)題應(yīng)及時(shí)處理，有疑難問(wèn)題應(yīng)及時(shí)上報(bào)領(lǐng)導(dǎo)。 5、做好樓層的安全、防火、衛(wèi)生工作。 6、以身作責(zé)，監(jiān)督、檢查樓層服務(wù)人員做好服務(wù)工作。 7、做好服務(wù)工作的同時(shí)抓好思想工作，做到團(tuán)結(jié)友愛(ài)、相互幫助