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1、第四章 物質(zhì)的特性,物質(zhì)的特性,物態(tài)變化,物質(zhì)的構(gòu)成,物質(zhì)的溶解性 和酸堿性,熔化和凝固,汽化和液化,凝華和升華,分子的運(yùn)動(dòng),分子之間有空隙,分子是構(gòu)成物質(zhì)的 一種微粒,物質(zhì)的溶解性,物質(zhì)的酸堿性,物質(zhì)的物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì),液化,汽化,熔 化,凝 固,凝 華,升 華,放熱,吸熱,吸熱,吸熱,萘熔化圖,時(shí)間,時(shí)間,時(shí)間1 開始熔化,時(shí)間2 完全熔化,40,松香熔化圖,80,吸 熱,不 變,吸 熱,上 升,兩種物質(zhì)的熔化規(guī)律,晶體,非晶體,萘,松香,固 體,一、晶體,二、非晶體,有固定的熔點(diǎn)與凝固點(diǎn),沒有固定的熔點(diǎn)與凝固點(diǎn),晶體熔化(凝固)的條件,1、達(dá)到熔點(diǎn)(凝固點(diǎn),2、繼續(xù)吸(放)熱,同一晶體
2、的熔點(diǎn)與凝固點(diǎn)相同 但涵義是不同的,不同晶體熔點(diǎn)不同 (熔點(diǎn)是物質(zhì)的特性之一,蒸發(fā),降低溫度,沸騰,汽化的兩種方式,氣體液化的兩種方法,壓縮體積(加壓,凝結(jié),思考:比較蒸發(fā)和沸騰的異同,都是汽化現(xiàn)象,都要吸收熱量,只在液體的表面進(jìn)行。2、在任何溫度下進(jìn)行。3、比較緩慢,1.在液體的表面和內(nèi)部同時(shí)進(jìn)行。2.只在一定溫度 (沸點(diǎn))下發(fā)生。3.比較劇烈,1.液體溫度的高低. 2.液體表面積的大小 3.液體表面空氣流動(dòng)的快慢,4.液體的性質(zhì),沸點(diǎn)隨著氣壓的增 加而增大,隨著 氣壓的減小而減小,水分子,分子是構(gòu)成物質(zhì)的一種的微粒,酒精分子,氧氣分子,歸納,原子和離子構(gòu)成物質(zhì)的一種的微粒,1.分子體積小,
3、質(zhì)量也小,2.分子之間有空隙,3.分子處于不停的無規(guī)則運(yùn)動(dòng)之中,溫度越高,運(yùn)動(dòng)越劇烈,宏觀:擴(kuò)散現(xiàn)象,氣體、固體、液體的溶解,1.物質(zhì)的溶解能力是有限的,5.相同條件下,不同的物質(zhì)溶解能力不同,4.同一物質(zhì)在不同物質(zhì)中溶解能力不同,2.溫度影響物質(zhì)的溶解能力,3.液體溫度越高,氣體溶解能力越弱,溶解能力,溶解強(qiáng)弱,溫度、溶劑和溶質(zhì)的種類、壓強(qiáng)(氣體,溫度、顆粒大小、是否攪拌,兩者區(qū)別,變化中有無新的物質(zhì)生成,兩者聯(lián)系,化學(xué)變化一定有物理變化,物理變化和化學(xué)變化,7、物理變化與化學(xué)變化,8、物理性質(zhì)與化學(xué)性質(zhì),物質(zhì)變化后是否產(chǎn)生別的物質(zhì),物理性質(zhì):不需發(fā)生化學(xué)變化就能表現(xiàn)出來的性質(zhì)。如顏色、氣味
4、、軟硬、熔點(diǎn)、沸點(diǎn)、熔解性等,化學(xué)性質(zhì):只在化學(xué)變化中才能表現(xiàn)出來的性質(zhì)。如酸堿性、可燃性,9、酸性物質(zhì)與堿性物質(zhì),二、以簡(jiǎn)明扼要的語言敘述下列問題,1、晶體的熔化過程和非晶體的熔化過程有什么相同點(diǎn)和不同點(diǎn),相同點(diǎn):都是熔化過程,都需要吸收熱量,不同點(diǎn):晶體要到一定的溫度才能熔化,熔化過程中吸收熱量,溫度不變。而非晶體沒有固定熔點(diǎn),熔化過程中溫度升高,2、把一塊冰升溫到0一定能熔化嗎?把一杯水降溫到0一定能凝固嗎?把一杯水升溫到100 ,一定能沸騰嗎?你有什么方法分別使它們?nèi)刍⒛毯头序v,4、夏天,電風(fēng)扇扇過來的風(fēng)會(huì)讓我們覺得很涼快,這是為什么呢,5、氧氣平常在我們周圍看不見也摸不著,它是一
5、種氣體,你能想辦法把它變成液氧嗎,6、媽媽放在衣柜里的樟腦丸為什么會(huì)一點(diǎn)點(diǎn)變小到?jīng)]有呢?冰箱內(nèi)壁的白霜是怎么結(jié)起來的,8、蘋果汁、水和肥皂水會(huì)讓石蕊呈現(xiàn)什么顏色呢?它們的PH大小如何?你怎樣用PH試紙來測(cè)定它的PH,知識(shí)運(yùn)用,C,2.天氣悶熱時(shí),魚塘里的魚為什 么總是接近水面游動(dòng),天氣悶熱時(shí),水溫高,水中溶解 的氧氣少,而水面與空氣接觸, 溶解的氧氣相對(duì)多些,因此魚總 是在接近水面游動(dòng),4.向汽油中加入下列物質(zhì),其中最容易溶解的是( ) A.食油 B.水 C.硝酸鉀 D.食鹽,A,5、把一朵紅色的牽牛花泡在肥皂水里,這時(shí)牽牛花中的花青素就變成了藍(lán)色,則牽牛花也就由紅色變成藍(lán)色。如把已變成藍(lán)色的
6、牽牛花再浸到稀鹽酸的溶液里,則牽?;ㄓ只謴?fù)到原來的紅色。預(yù)測(cè)牽牛花在下列物質(zhì)中將呈現(xiàn)什么顏色,1)醋,2)氫氧化鈉溶液,紅色,藍(lán)色,4、鐵熔化成鐵水和鐵生銹是物理變化還是化學(xué)變化呢?電燈發(fā)光和蠟燭發(fā)光本質(zhì)一樣嗎,5、溶液的酸堿性強(qiáng)弱程度可以用 pH表示。下列溶液酸性最強(qiáng)的( ) pH=2 B.pH=7 C.pH=9 D.pH =13,A,6.某市場(chǎng)上有一種俗稱“搖搖冰”的罐裝飲料, 在飲料的夾層中分別裝入一種固體物質(zhì)和 水,飲用前搖動(dòng)使他們混合,罐內(nèi)溫度就 會(huì)下降。這種固體物質(zhì)可能是( ) A.硝酸鉀B.燒堿C.食鹽D.生石灰,7.成語被譽(yù)為中華民族語言的瑰寶。下列 成語中,其本意主要為化學(xué)變化的是( ) A.磨杵成針 B.死灰復(fù)燃 C.木已成舟 D.積土成山,A,B,A、水為無色 B、水的汽化 C、酒精易溶于水 D、醋有酸性 E、冰的熔點(diǎn)為
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