2020年小型餐飲計劃書范文

1、小型餐飲計劃書范文 餐飲服務(wù)只能一次使用，這就是說只有當(dāng)客人進(jìn)入餐廳后報務(wù) 才能進(jìn)行，當(dāng)客人離店時， 服務(wù)也就自然終止。以下是整理的關(guān)于小 型餐飲計劃書范文。歡迎大家參考 !本項目計劃組建一家有限責(zé)任公司，名稱為 天之素 食療保健 主題餐廳， 主要從事素食保健餐飲的經(jīng)營。 公司成立地點暫定在太原 市柳巷北口，注冊資本為人民幣 50 萬元，全部投資者為自然人或私 營企業(yè)法人。本公司將中國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)原理與現(xiàn)代化餐飲管理有機(jī)結(jié)合， 向城市居民提供具有傳統(tǒng)文化特色的素食保健食品， 在中式餐飲與醫(yī) 療保健的中間領(lǐng)域開辟一塊嶄新的天地。公司成立第一年，計劃年接待顧客量為 5.6 萬人次，即日接待 顧客量約為

2、 150 人次，銷售對象為太原市中心的社區(qū)居民及部分工作 人群。第二年， 增加顧客量至 7 萬人次，即日接待顧客量約為 190人 次。第三年將顧客范圍推廣到整個太原市 , 同時將年接待顧客量擴(kuò)大 到 20 萬人次。第四年將向外部定向募集資金 , 并著手誠招個人或企業(yè) 加盟顧天之素食療保健主題餐廳。第五年公司將走出山西， 向全國 的中式餐飲業(yè)挑戰(zhàn)進(jìn)軍， 屆時本公司將以多種形式接受合作伙伴的加 盟，包括優(yōu)先股、可轉(zhuǎn)換債、附任股權(quán)債等靈活多樣的形式。投資合 作者的利益將采用轉(zhuǎn)售、回購與上市等多種途徑獲得回報與退出。 天之素 食療保健主題餐廳將成為一個多項服務(wù)于一身的餐飲 中心，提供以下服務(wù)：l 向顧

3、客提供保健素食餐品l 為顧客提供保健飲食咨詢l 向每位顧客贈送素食文化手冊l 定期面向會員進(jìn)行健康培訓(xùn)l 為會員制定保健飲食方案l 向會員贈送書籍與光盤1.3.1 民以食為天 是永恒的真理，餐飲業(yè)是長青行業(yè)。 改革開放帶來的經(jīng)濟(jì)迅速騰飛， 城鄉(xiāng)居民收入穩(wěn)步增長和旅游、 商務(wù)的蓬勃發(fā)展為餐飲業(yè)的持續(xù)興旺提供了龐大的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)和廣闊 的市場空間小型餐廳創(chuàng)業(yè)計劃書小型餐廳創(chuàng)業(yè)計劃書。 目前我國正處 于改革開放后餐飲業(yè)發(fā)展的第三次高峰， 中式餐飲業(yè)面臨著千載難逢 的發(fā)展機(jī)遇。 隨著與國際市場的接軌中國餐飲市場更加開放， 市場更 趨豐富多彩。1.3.2 城市居民的生活水平的提高必然對身體健康更加關(guān)注。 隨

4、著城市現(xiàn)代化建設(shè)的突飛猛進(jìn)，城市居民的收入水平逐年增 加，消費檔次不斷上升，尤其是在溫飽滿足的前提下，對飲食的健康 關(guān)注會越來越多。我國逐漸步入老齡化社會，城市環(huán)境的污染，生活 壓力的增大，都會對人們的健康提出了挑戰(zhàn)，不久的將來，人們對醫(yī) 療、保健的消費開支將會不斷增加。1.3.3 素食文化必將成為 21 世紀(jì)的飲食新潮流。 當(dāng)全世界為瘋牛病、口蹄疫、禽流感、非典等大傷腦筋時，素 食文化以其獨特的自然氣息日益贏得了人們的喜愛。 當(dāng)綠色餐飲已經(jīng) 成為人們的共識的時候， 健康科學(xué)的素食文化也在逐漸深入人心， 根 據(jù)現(xiàn)代人追求健康、 美味的反樸歸真的飲食要求， 創(chuàng)辦以食療保健主 題的餐廳可以說是順應(yīng)

5、潮流。l 產(chǎn)品概念的原創(chuàng)性所具有的先發(fā)優(yōu)勢，可以盡快的較少阻攔 的占領(lǐng)現(xiàn)有市場。素食餐廳盡管在國外及港澳沿海城市已頗為流行， 但是最國內(nèi)尤其是內(nèi)陸城市的發(fā)展才剛剛起步， 其發(fā)展前景光明。 而 將素食餐廳引申到食療保健領(lǐng)域不僅在太原而且在國內(nèi)外更具有開 創(chuàng)性優(yōu)勢，可以避免殘酷的競爭，奪取先機(jī)。l 眾所周知，動物類食品含有豐富的鋅、鐵、硒等微量元素， 這是植物類食品所缺乏的， 為了彌補(bǔ)單純素食中這些微量元素的缺乏， 本公司將與山西大學(xué)生命科學(xué)與技術(shù)學(xué)院食品研究所精誠合作， 由食 品研究所的專業(yè)人員配備含豐富的鋅、 鐵、錫等微量元素的補(bǔ)充飲料， 如強(qiáng)化果汁等， 可在就餐時為廣大顧客提供， 這樣不僅使

6、素食得到很 好的配備與完善，而且也使餐廳在同類行業(yè)中獨樹一幟。l 產(chǎn)品的科研含量，可以避免同類企業(yè)的模仿與滲透造成的市 場流失。 由于餐飲企業(yè)模仿性較強(qiáng)， 本公司將努力提高食療保健餐品 的科學(xué)含量， 不斷開創(chuàng)新的餐品種類， 保持企業(yè)在食療保健領(lǐng)域的絕 對競爭優(yōu)勢。本公司將謀求與省內(nèi)以及全國性的科研機(jī)構(gòu)進(jìn)行合作， 為產(chǎn)品的研發(fā)提供理論指導(dǎo)或技術(shù)支持。l 餐廳及產(chǎn)品具有獨特幽雅的文化氣息，可以成為企業(yè)的隱性 資產(chǎn)，增加餐品的附加值。 本餐廳是由大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)經(jīng)營的，因此 可以發(fā)揮大學(xué)生文化素養(yǎng)高、品位高雅的特長，不僅從餐廳的環(huán)境、 餐品、服務(wù)、管理各方面提高文化內(nèi)涵， 而且通過引進(jìn)俱樂部的形式，將

7、餐廳經(jīng)營成一個具有濃郁的綠色文化的文化餐廳小型餐廳創(chuàng)業(yè)計 劃書工作計劃 天之素 食療保健主體餐廳旨在通過經(jīng)營健康、環(huán)保、衛(wèi)生、 便捷的食療保健餐品的同時，推廣科學(xué)、健康、綠色的素食文化。針 對城市居民日益嚴(yán)峻的健康威脅， 本公司將順應(yīng)潮流， 根據(jù)廣大消費 者需求推出 天之素系列食療保健餐品， 為城市居民的餐飲消費提供 一個幽雅恬適的就餐環(huán)境， 為城市居民的健康生活開拓一個嶄新的消 費領(lǐng)域。開發(fā)一系列具有風(fēng)味獨特的綠色環(huán)保餐品，提高餐品的科技含 量，突出餐品的食療保健功能。從餐廳管理到產(chǎn)品服務(wù)，都要烘托出濃郁的文化特色，體現(xiàn)對 顧客最體貼完善的人文關(guān)懷，提高顧客對餐廳的忠誠度。提高餐廳的影響力，穩(wěn)固現(xiàn)有市場，開拓潛在市場，提高客流 量，確保毛利潤高于 40%?？戳恕靶⌒筒惋嬘媱潟段摹钡娜诉€看了：1. 眾籌餐飲計劃書范文2. 餐飲計劃書怎么寫3. syb 餐飲計劃書怎么寫4