11級形象設計教學計劃資料講解x

1、 1 1. 201 4 級形象設計 教學計劃 精品資料 江蘇省中等職業(yè)教育 專業(yè)實施性人才培養(yǎng)方案審批表 專 業(yè) 美發(fā)與形象設計 學 制 三 年 招 生 對 象 初中畢業(yè)生 學校（蓋章 ) 江蘇省淮安中等專業(yè)學校 填 報 日 期 2014 年 9 月 僅供學習與交流，如有侵權請聯(lián)系網站刪除 謝謝 2 精品資料 江蘇省淮安中等專業(yè)學校 美發(fā)與形象設計專業(yè)實施性人才培養(yǎng)方案 一、專業(yè)與專門化方向專業(yè)名稱：美發(fā)與形象設計（ 110200） 專門化方向：美發(fā)設計 二、入學要求與基本學制 入學要求：初中畢業(yè)生或具有同等學力者 基本學制： 3 年 三、培養(yǎng)目標 本專業(yè)培養(yǎng)與我國社會主義現代化建設要求相適應

2、，德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好的職業(yè)道德和職業(yè)素養(yǎng)，掌握美發(fā)與形象設計專業(yè)對應崗位必備的知識與技能，能夠從事美發(fā)操作及相關營銷與管理等工作。具備職業(yè)生涯發(fā)展基礎和終身學習能力，能勝任生產、服務、管理一線工作的高素質勞動者和技術技能人才。 四、職業(yè)（崗位）面向、職業(yè)資格及繼續(xù)學習專業(yè) 專門化方向 職業(yè)（崗位） 職業(yè)資格要求 繼續(xù)學習專業(yè) 高職： 本科： （1）人 美發(fā)師（中 （1）藝術設 美發(fā)設計 美發(fā)師 物形象設 級） 計 計 （2）戲劇影 （2）藝 術設計 視美術設計 五、綜合素質及職業(yè)能力 （一）綜合素質 1. 具有良好的道德品質、職業(yè)素養(yǎng)、競爭和創(chuàng)新意識2. 具有健康的身體素質與心理

3、素3. 具有良好的責任心、進取心和堅強的意4. 具有較好的人際交往、團隊協(xié)作能5. 具有良好的書面表達能力和口頭表達能6. 具有良好的人文素養(yǎng)和繼續(xù)學習的能7. 具有運用計算機進行技術交流和學習處理的能力。 8. 具有借助工具查閱中、英文技術資料的基礎能力。 僅供學習與交流，如有侵權請聯(lián)系網站刪除 謝謝 3 精品資料 （二）職業(yè)能力（職業(yè)能力分析見附錄）1. 行業(yè)通用能力： （1）接待溝通能力：具有運用普通話與顧客說話的能力，具有能與顧客說明服務的內容與流程的能力，具有正確說明產品功能及使用方法的能力。 （2）繪畫能力：具有與專業(yè)方向相關畫圖的基本能力，運用速寫的能力。 （3）色彩應用能力：具

4、有感受和領悟色彩構成的表現方法與規(guī)律的能力，具體運用色彩設計妝面的能力。 2. 職業(yè)特定能力： 美發(fā)操作能力；具有熟練的洗發(fā)、護發(fā)、染發(fā)及卷杠的能力，具有初步專業(yè)剪發(fā)、吹風造型及燙發(fā)設計的能力。3. 跨行業(yè)能力（1）具有職業(yè)遷移的能力。 （2）具有創(chuàng)業(yè)能力。 （3）具有經營管理及現場管理的基本能力。 六、課程結構與教學時間分配 （一）課程結構 僅供學習與交流，如有侵權請聯(lián)系網站刪除 謝謝 4 精品資料 （二）教學時間分配 教學周數 考試 機動 學期 學期周數 其中：綜合的實踐教學及教育活動周 周數 周數 周數 數 1（軍訓） 一 20 18 1（入學教育） 1 1 2 集中見習（頭部穴位按摩實

5、踐） 二 20 18 2美發(fā)洗發(fā)卷杠實踐 1 1 三 20 18 2美發(fā)染發(fā)護理實踐 1 1 四 20 18 4美發(fā)剪發(fā)燙發(fā)實踐 1 1 五 20 18 6美發(fā)剪發(fā)吹風實踐、技能鑒定培訓 1 1 19(頂崗實習) 六 20 20 1(畢業(yè)教育) 總計 120 110 38 5 5 僅供學習與交流，如有侵權請聯(lián)系網站刪除 謝謝 5 精品資料 七、教學進程安排 學時數 課程教學各學期周學時 一 二 三 四 五 六 課程 序 課程名稱 學 18 周 18 周 18 周 18 周 18 周 20 類別 號 總學時 周 分 14 4 16 2 16 20 周 14 周 4 周 12 周 6 周 周 周

6、周 周 周 2 周 公共 基礎 課程 職業(yè)生涯規(guī)劃 28 2 2 職業(yè)道德與法 32 2 2 律 必修 1 經濟政治與社 德育課 32 2 2 會 哲學與人生 28 2 2 限選 心理健康 36 3 3 2 語文 240 16 4 4 4 3 數學 208 14 4 4 2 4 英語 212 14 4 4 4 5 必修 計算機應用基 120 8 4 4 礎 6 文化 體育與健康 144 10 2 2 2 2 2 7 課 音樂 32 2 2 8 限選 歷史 28 2 2 9 地理 48 3 3 10 名著欣賞 32 2 2 11 任選 電影欣賞 32 2 2 12 公關禮儀 56 4 4 僅供學

7、習與交流，如有侵權請聯(lián)系網站刪除 謝謝 6 精品資料 專業(yè) 技能 合計 1308 88 22 24 19 18 10 素描 74 5 3 2 11 色彩構成 76 5 3 2 12 基礎平 服務心理學 48 4 13 化妝品推銷 28 2 2 臺課程 14 服飾與造型 76 6 2 4 15 服務禮儀 24 2 16 美容美發(fā)企業(yè)管理基礎 24 2 小計 350 26 3 2 3 6 117 美發(fā)基礎 130 9 5 2 （一） 周 18 美發(fā)基礎 124 8 4 2 （二） 周 技能 19 美發(fā)方 美發(fā)與造型 188 12 8 2 周 方向 向 （一） 課程 美發(fā)與造型 20 204 14

8、6 4 （二） 21 綜合實訓 （技 90 6 3 周 能鑒定培訓） 小計 736 49 5 4 4 4 8 4 6 8 6 22 化妝品化學 48 4 23 形體訓練 24 2 24 專業(yè)任選課程 圖像處理 48 4 4 25 攝影 24 2 2 26 美容師中級實 90 6 3 周 訓 小 計 234 18 12 6 僅供學習與交流，如有侵權請聯(lián)系網站刪除 謝謝 7 精品資料 頂崗實習 570 29 19 周 合 計 1890 12 2 專業(yè)認識與入學教育 30 1 1 周 其他 軍訓 30 1 1 教育 周 活動 畢業(yè)教育 30 1 1 周 小 計 90 3 2 1 周 周 總 計 32

9、88 21 30 4 30 2 30 2 周30 4 周 296 周 20 3 周 周 周 注： 1. 總學時 3288。其中公共基礎必修和限選課程（含軍訓）學時占比約 37%；專業(yè)技能課（含頂崗實習、入學教育、畢業(yè)教 育）占比約 52.2%；任意選修課 354 學時（其中人文選修課程與專業(yè)選修課程課時比約為 4:6 ），占比約 10 %。 2. 總學分 213。學分計算辦法：第 1 至第 5 學期每學期 1618 學時計 1 學分；專業(yè)實踐教學周 1 周計 2 學分；頂崗實習 1 周計 1.5 學分；軍訓、專業(yè)認識與入學教育、畢業(yè)教育等活動 1 周計 1 學分，共 3 學分。 僅供學習與交流

10、，如有侵權請聯(lián)系網站刪除 謝謝 8 精品資料 八、主要專業(yè)課程教學要求： 課程名稱 主要內容 能力要求 （課時） （1）能夠對構圖、形體、結構 （1）目測原理； 間、色彩、光感、質感、量感 知覺要素方面的敏感感受與把握， （2）寫生中的構圖原 素描 用于形象設計課程中； 理； （ 74） （2）掌握人物寫實的基本規(guī)律、培 （3）輪廓造型原理； 養(yǎng)造型意識和造型能力； （4）空間造型原理； （3）掌握素描寫生的觀察方法； （5）骨骼、肌肉基礎知 （4）掌握人物頭部的骨骼肌肉基本 識； 知識、五官結構、造型特征及明暗 （6）五官知識； 規(guī)律； （7）頭部明暗規(guī)律； （5）具有造型能力、觀察能力、概

11、 （8）人物速寫寫生 括能力及表現能力； （6）具有藝術審美觀及鑒賞 （1）混色邏輯構成； （1）掌握色彩的物理光學原 （2）色的采集、重構、 （2）知道色彩構成的法則，掌色彩構成 轉移； 彩構成表現要求； （ 76） （3）系列配色； （3）具有感受和領悟色彩構成 （4）對比與調和； 方法與規(guī)律的能力； （5）配色構圖； （4）能夠具體應用色彩構成在 （6）色的演繹； 設計中 （7）色調的研究 （8）色彩形象； （1）毛發(fā)生理知識； （1）掌握頭發(fā)的基本構造、分美發(fā)基礎 （2）洗發(fā)、按摩； 及與人體的關系； （254） （3）標準卷杠； （2）明確頭部按摩穴位，掌握 （4）盤發(fā)的基本技法；

12、的方法，能熟練進行洗發(fā)操作； （5）綜合盤發(fā)技巧 （3）明確卷杠的原理，能掌握 卷杠的基本方法，能熟練進行 卷杠操作； （4）掌握盤發(fā)的基本技巧并能 運用； （5）具有一定的藝術審美能力 （1）燙發(fā)與造型； （1）理解發(fā)型的選擇和造型創(chuàng)美發(fā)與造型 （2）漂染技術； （2）掌握發(fā)型的造型要素，理（392） （3）剪吹技術 型的審美藝術； （3）能根據個體情況選擇發(fā)型 規(guī)范操作； （4）能初步做出新穎、時尚的發(fā)型 九、專業(yè)教師基本要求 僅供學習與交流，如有侵權請聯(lián)系網站刪除 謝謝 9 精品資料 1. 專任專業(yè)教師與在籍學生之比不低于 1:36 ；研究生學歷（或碩士以上學位） 5%，高級職稱 15%

13、以上 ; 獲得與本專業(yè)相關的高級工以上職業(yè)資格 60%以上，或取得非 教師系列專業(yè)技術中級以上職稱 30%以上；兼職教師占專業(yè)教師比 10% 40%，60%以上具有中級以上技術職稱或高級工以上職業(yè)資格。 2. 專任專業(yè)教師 90%以上應具有本科以上學歷； 3 年以上專任專業(yè)教師，應達到 “省教育廳辦公室關于公布江蘇省中等職業(yè)學校雙師型教師非教師系列專業(yè)技術證書目錄 ( 試行 ) 的通知”文件規(guī)定的職業(yè)資格或專業(yè)技術職稱要求，如高級美發(fā) 師、高級化妝師、高級美甲師等。 3. 專業(yè)教師具有良好的師德修養(yǎng)、專業(yè)能力，能夠開展理實一體化教學，具有信息化教學能力。專任專業(yè)教師普遍參加“五課”教研工作、教

14、學改革課題研究、教學 競賽、技能競賽等活動。平均每兩年到企業(yè)實踐不少于 2 個月。兼職教師須經過教學能力專項培訓，并取得合格證書，每學期承擔不少于 30 學時的教學任務。 十、實訓（實驗）基本條件 根據本專業(yè)人才培養(yǎng)目標的要求及課程設置的需要，按每班 30 名學生為基準， 校內實訓（實驗）教學功能室配置如下：教學室 美發(fā)及80 m2 化妝教學 及實訓 主要設備名稱 數量（臺 / 套） 規(guī)格和技術的特殊要求 洗頭盆、洗發(fā)椅 15 套 中式與歐式各占 50% 熱水器 8 臺 燃氣式 消毒柜 2 個 洗衣機 1 臺 滾筒式帶烘干功能 多層展示柜 3 個 物品柜 30 個 液壓美發(fā)椅 15 張 美發(fā)鏡

15、臺 15 個 工具車 32 個 帶滾輪 護發(fā)蒸汽機 4 臺 紅外線加熱器 4 臺 SPA燙發(fā)儀全套 2 臺 三角支架 32 個 不銹鋼制 毛巾柜 2 個 講臺、白板 1 個 多媒體黑板 1 套 帶攝像頭 水池 5 個 熱水器 2 臺 電熱式或燃氣式 消毒柜 1 臺 多層展示柜 3 個 50 m 2 物品柜 30 個 化妝鏡臺 15 個 僅供學習與交流，如有侵權請聯(lián)系網站刪除 謝謝 10 精品資料 化妝靠椅 15 張 講臺、白板 1 套 多媒體黑板 1 套 帶攝像頭注：教學功能室可以按照教學項目、師資等，進行整合確定。 十一、編制說明 1. 本方案依據省政府辦公廳轉發(fā)省教育廳 的通知（蘇政辦發(fā)

16、2012194 號）和省教育廳關于制定中等職業(yè)教育和五年制高等職業(yè)教育人才培養(yǎng)方案的指導意見（蘇教職 201236 號）編制2. 本方案充分體現構建以能力為本位、以職業(yè)實踐為主線、以項目課程為主體的模塊化專業(yè)課程體系的課程改革理念。并突出以下幾點： （1）主動對接美發(fā)與形象設計專業(yè)崗位發(fā)展需求。圍繞經濟社會發(fā)展對美發(fā)與形象設計職業(yè)崗位能力要求，確定美發(fā)與形象設計專業(yè)培養(yǎng)目標、課程設置和教學內容，推進美發(fā)與形象設計專業(yè)與企業(yè)對接、課程內容與職業(yè)標準對接、教學過程與生產過程對接、學歷證書與職業(yè)資格證書對接、職業(yè)教育與終身學習對接。 （2）服務學生全面發(fā)展。尊重學生特點，發(fā)展學生潛能，強化學生綜合素

17、質和關鍵能力培養(yǎng)，促進學生德、智、體、美全面發(fā)展，滿足學生階段發(fā)展需要，奠定學生終身發(fā)展的良好基礎（3）注重中高等職業(yè)教育課程銜接。統(tǒng)籌安排公共基礎、專業(yè)理論和專業(yè)實踐課程，科學編排課程順序，精心選擇課程內容，強化與后續(xù)高等職業(yè)教育課程銜接。 （4）堅持理論與實踐的有機結合。注重學思結合、知行統(tǒng)一，堅持“做中學、做中教”，加強理論課程與實踐課程的融合，開展項目教學、場景教學、主題教學和崗位教學，強化學生實踐能力和職業(yè)技能的培養(yǎng)。 3. 我校依據江蘇省中等職業(yè)教育美發(fā)與形象設計專業(yè)指導性人才培養(yǎng)方案制定了實施性人才培養(yǎng)方案： （1）落實“ 2.5+0.5 ”人才培養(yǎng)模式，學生校內學習 5 個學期

18、，校外頂崗實習不 超過 1 學期。每學年為 52 周，其中教學時間 40 周（含復習考試），假期 12 周。第 1 至第 5 學期，每學期教學周 18 周，機動、考試各 1 周，按 2830 學時 / 周計算； 第 6 學期頂崗實習 19 周，按 30 學時 / 周計算。 （2）任意選修課程結合學生個性發(fā)展需求和我校辦學特色針對性開設。 公共基礎任選課程： 公關禮儀、名著欣賞、電影欣賞等。 專業(yè)技能任選課程：設置綜合實訓，主要用于技能強化課程，還可以用于職業(yè) 技能鑒定考核等。4. 制定人：美發(fā)與形象設計教研室 吳晶、執(zhí)筆人：吳晶。 僅供學習與交流，如有侵權請聯(lián)系網站刪除 謝謝 11 精品資料

19、附錄 美發(fā)與形象設計專業(yè)職業(yè)能力分析 職業(yè)崗位 工作任務 職業(yè)技能 知識領域 美發(fā)助理 （1）掌握接待禮儀和服務項目 （ 1）掌握頭發(fā)的基本構 銷售技巧； 造、分類以及與人體的關 （2）熟悉服務項目； 系； （3）能掌握客情預測方法； （ 2）明確頭部按摩穴位， （4）能按照禮儀規(guī)范接送顧 掌握洗發(fā)的方法； 客； （ 3）明確卷杠的原理，能 （5）能合理控制服務項目預 掌握標準卷杠的基本方 訂； 法； （6）能熟練受理與婉拒預訂； （ 4）掌握盤發(fā)的基本技巧 （7）能制作預訂狀況控制表； 并能組合運用； 美發(fā)師 （8）會建立和維護客戶資料； （ 5）掌握發(fā)型的造型要 （9）會填寫顧客服務項目消費 素，理解發(fā)型的審美藝 賬單； 術； （10）能熟練進行洗發(fā)操作； （ 6）能根據個體情況指導 （11）能熟練進行標準卷杠操 顧客發(fā)型的選擇，具有造 作 型的能力并規(guī)范操作； 燙染護理 （1）掌握接待禮儀和服務銷售 （ 7）能初步做出新穎、時尚的 技巧； 發(fā)型； （ 8）