山東版必修1第二節(jié)蛋白質(zhì)的合成與運(yùn)輸課件

1、蛋白質(zhì)的合成與運(yùn)輸,蛋白質(zhì)合成、加工、修飾、分選、運(yùn)輸,初級(jí)蛋白質(zhì),毛胚,成熟蛋白質(zhì),成品,定位,送貨,一,蛋白質(zhì)的合成,初級(jí)蛋白質(zhì),合成的場(chǎng)所核糖體,化學(xué)組成,結(jié),構(gòu),分布,大亞基,蛋白質(zhì),r,RNA,小亞基,不合成,合成,蛋白質(zhì)時(shí),蛋白質(zhì)時(shí),功能,合成分泌性,蛋白,合成細(xì)胞內(nèi),蛋白,二,蛋白質(zhì)的修飾和加工,在哪里修飾加工,什么是修飾加工,為什么需要修飾加工,豚鼠胰腺蛋白的分泌,同位素示蹤法,1,在豚鼠的胰腺細(xì)胞中注射,3,H,標(biāo)記的亮氨酸,2,3min,后，放射性,3,H,大量出現(xiàn)在附著有核糖體的內(nèi)質(zhì)網(wǎng)中,3,17min,后，放射性,3,H,又出現(xiàn)在高爾基體中,4,117min,后，在靠近

2、細(xì)胞膜內(nèi)測(cè)的運(yùn)輸?shù)鞍踪|(zhì)的小泡中,以及釋放到細(xì)胞外的分泌物中檢測(cè)到放射性,3,H,二,蛋白質(zhì)的修飾和加工,分析討論,1,分泌蛋白的合成和分泌依次經(jīng)過(guò)哪些結(jié)構(gòu),核糖體,內(nèi)質(zhì)網(wǎng),高爾基體,運(yùn)輸小泡,細(xì)胞膜,2,內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體在這個(gè)過(guò)程中有什么作用,對(duì)蛋白質(zhì)進(jìn)行加工、修飾、運(yùn)輸、分泌,二,蛋白質(zhì)的修飾和加工,肽鏈加上糖鏈、甲基或者羥基等,HS,HS,S,S,S,S,S,S,S,S,HS,SH,HS,SH,S,S,S,S,肽鏈的剪切,HS,肽鏈的折疊,二,蛋白質(zhì)的修飾和加工,場(chǎng)所,分泌性蛋白的修飾和加工,內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體,細(xì)胞內(nèi)蛋白的修飾和加工,細(xì)胞質(zhì)基質(zhì),二,蛋白質(zhì)的修飾和加工,意義,調(diào)節(jié)和維持蛋白

3、質(zhì)的活性,使其成為有功能的蛋白質(zhì),三,蛋白質(zhì)的分選和運(yùn)輸,調(diào)控蛋白質(zhì)分選的因素,蛋白質(zhì)中氨基酸的分選序列,合成蛋白質(zhì)的核糖體的位置,影響因素,決定因素,三,蛋白質(zhì)的分選和運(yùn)輸,蛋白質(zhì)分選、運(yùn)輸?shù)倪^(guò)程,細(xì)胞內(nèi)蛋白的分選和運(yùn)輸,分泌性蛋白的分選和運(yùn)輸,三,蛋白質(zhì)的分選和運(yùn)輸,分泌性,蛋白,初級(jí)蛋白質(zhì),細(xì)胞內(nèi),蛋白,附著核糖體,多肽的合成,多肽的合成,游離核糖體,高爾基體,小泡,蛋白質(zhì)加工、修飾,成熟蛋白質(zhì),成熟蛋白質(zhì),蛋白質(zhì)的加工、修飾,細(xì)胞質(zhì)基質(zhì),細(xì)胞外,細(xì)胞膜上,溶酶體,細(xì)胞核內(nèi),細(xì)胞質(zhì)基質(zhì),線粒體,葉綠體等,細(xì)胞器,內(nèi)質(zhì)網(wǎng),蛋白質(zhì)的分選、運(yùn)輸,初級(jí)蛋白質(zhì),五,鞏固練習(xí),1,下列各種物質(zhì)中，哪

4、些是由內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的核,糖體合成的,D,血紅蛋白,胰島素,性激素,胃蛋白酶,細(xì)胞膜上的糖蛋白,A,B,C,D,五,鞏固練習(xí),2,下列關(guān)于蛋白質(zhì)的修飾的敘述，不正確的是,B,A,內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體和細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)都能對(duì)新生,肽鏈進(jìn)行修飾,B,細(xì)胞內(nèi)蛋白在核糖體上合成后不需要修飾就,有活性,C,蛋白質(zhì)的修飾主要是指為新生肽鏈添加糖,鏈、羥基或者甲基并對(duì)其剪切和折疊等,D,蛋白質(zhì)的修飾對(duì)維持和調(diào)節(jié)蛋白質(zhì)的活性,進(jìn)而成為有功能的蛋白質(zhì)有著重要意義,五,鞏固練習(xí),3,下列關(guān)于蛋白質(zhì)的分選和運(yùn)輸?shù)臄⑹?，不正確的,是,C,A,蛋白質(zhì)合成中，一般在其氨基酸序列中含,有分選信號(hào),B,核糖體在細(xì)胞中的存在部位不同，也影響,蛋白質(zhì)的去向,C,游離的核糖體合成的蛋白質(zhì)無(wú)分選信號(hào),D,蛋白質(zhì)只有被準(zhǔn)確地運(yùn)輸?shù)较鄳?yīng)的部位才,能執(zhí)行特定的功能,五,鞏固練習(xí),4,糖蛋白普遍存在于細(xì)胞膜上，如果將細(xì)胞培,養(yǎng)在含藥品,X,的培養(yǎng)基中，發(fā)現(xiàn)