小學(xué)生碘鹽知識(shí)宣傳科技實(shí)踐活動(dòng)報(bào)告

1、小學(xué)生碘鹽知識(shí)宣傳科技實(shí)踐活動(dòng)報(bào)告一、健康吃鹽，認(rèn)識(shí)碘鹽主題說明 碘是人體必需的微量元素,是人體合成甲狀腺素的重要原料。碘對(duì)人體的生長發(fā)育，特別是智力發(fā)育起著重要的作用。碘缺乏病是由于自然環(huán)境缺碘，使機(jī)體因攝入碘不足造成一系列損害。胚胎期至2歲嬰幼兒期缺碘常造成不可逆腦發(fā)育不良和智力損傷而出現(xiàn)克汀病（俗稱呆小?。辉袐D缺碘可引起胎兒畸形、死胎、早產(chǎn)，或嬰兒智力低下、呆傻、聾啞、癱瘓等；兒童及成人缺碘會(huì)影響身體發(fā)育，產(chǎn)生甲狀腺腫大(俗稱“大頸泡”)、體能下降等。碘缺乏病對(duì)人類健康的最大損害是造成不同程度的腦發(fā)育落后而影響人口的素質(zhì)。因此，消除碘缺乏病關(guān)系到優(yōu)生優(yōu)育，提高人口素質(zhì)的問題。二、活動(dòng)目

2、的1通過“實(shí)踐活動(dòng)”，使學(xué)生認(rèn)識(shí)什么是碘鹽，知道碘鹽對(duì)身體機(jī)能運(yùn)作的一些重要作用。2通過“實(shí)踐活動(dòng)”，使學(xué)生認(rèn)識(shí)到食用碘鹽對(duì)人體健康發(fā)展的作用，并且培養(yǎng)學(xué)生搜集和處理信息的能力。3充分運(yùn)用各種資源，如圖書館、新華書店、網(wǎng)絡(luò)等，收集資料。從收集資料、記錄資料到整理、分析、得出結(jié)論，使學(xué)生們逐步形成運(yùn)用資料說明問題的能力。4通過“實(shí)踐活動(dòng)”，使學(xué)生認(rèn)識(shí)到缺碘的危害，幫助學(xué)生形成關(guān)心健康意識(shí)，培養(yǎng)良好的健康習(xí)慣。5以活動(dòng)為主要開展形式，強(qiáng)調(diào)學(xué)生的親身經(jīng)歷，要求學(xué)生積極參與到各項(xiàng)活動(dòng)中去，在“做”、“考察”、“實(shí)驗(yàn)”、“探究”等一系列活動(dòng)中發(fā)現(xiàn)和解決問題，體驗(yàn)和感受生活，最全面的范文參考寫作網(wǎng)站 發(fā)展

3、實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力。三、活動(dòng)時(shí)間 xx年x月至x月四、活動(dòng)人員 三年級(jí)至六年級(jí)全體學(xué)生五、指導(dǎo)教師 吳釗和六、活動(dòng)設(shè)想 堅(jiān)持“一個(gè)主題，兩個(gè)立足點(diǎn)，三個(gè)走向”開展活動(dòng)。一個(gè)主題：健康吃鹽，認(rèn)識(shí)碘鹽兩個(gè)立足點(diǎn)：立足于學(xué)生是活動(dòng)的主體；立足于實(shí)踐是活動(dòng)的基礎(chǔ)三個(gè)走向：走向生活，走向圖書館，走向網(wǎng)絡(luò)七、活動(dòng)內(nèi)容1走近碘鹽同學(xué)們：什么是碘鹽？你知道嗎？碘鹽是指含有碘酸鉀（KIO3）氯化鈉（NaCl）。由于中國大部分地區(qū)都缺碘，而缺碘就會(huì)引起碘缺乏病（雖然碘是微量元素），所以國家強(qiáng)制給食用的氯化鈉食鹽中加入少量的含碘鹽。每年的5月15日全國碘缺乏病防治日，宣傳吃碘鹽能有效防止碘缺乏病。碘鹽的辨別：（）看

4、包裝。精制碘鹽用聚乙烯塑料包裝，印有加碘字樣，并標(biāo)明生產(chǎn)單位、出廠日期，字跡清晰，袋質(zhì)量，印制精美，封口嚴(yán)密整齊；假冒碘鹽字跡模糊，包裝粗糙。（）看色澤。精制碘鹽外觀潔白；假冒碘鹽外觀淡黃，或暗黑色，不干，易受潮。（）用手捏，鼻聞，口嘗。精制碘鹽手抓捏較松散，顆粒均勻，無臭味，咸味純正；各種日常寫作指導(dǎo),教您怎樣寫范文 假碘鹽手捏成團(tuán)，易散，口嘗有苦澀味，聞之有氨味。（）是顯色試驗(yàn)。將碘鹽灑在切開的土豆切面上，如顯藍(lán)色，是真碘鹽；如藍(lán)色淺，無藍(lán)色，不是碘鹽。2觀看碘鹽介紹宣傳片。利用中山鹽業(yè)局發(fā)布在中山教育信息網(wǎng)上的科普宣傳短片，播放給學(xué)生觀看，讓學(xué)生先感知碘鹽的用處和碘鹽的制作流程，初步建立

5、對(duì)健康吃鹽有益健康的印象。3、食用碘鹽的好處。人體一旦攝入的碘不足，甲狀腺激素合成減少，機(jī)體就會(huì)出現(xiàn)一系列的障礙。我們將缺碘而造成的障礙統(tǒng)稱為碘缺乏病。它不是單一的一種疾病，而是一系列疾病、障礙的總稱，對(duì)人類健康造成極大的危害。主要有：地方性甲狀腺腫：在缺碘地區(qū)，不分性別、年齡都可能發(fā)生。人體缺碘造成甲狀腺激素合成不足，分泌量減少，使腦垂體促甲狀腺激素分泌增多，刺激甲狀腺增強(qiáng)作業(yè)，久而久之，甲狀腺細(xì)胞呈現(xiàn)活躍性的增生和肥大，從而導(dǎo)致了甲狀腺腫的發(fā)生。呆小癥：是由于母體嚴(yán)重碘缺乏而影響了胎兒和哺乳期嬰幼兒的大腦發(fā)育造成的。該病的臨床表現(xiàn)為：傻、啞、聾（有程度不同的語言和聽力障礙）、?。ㄉ眢w矮小，

6、有的成人只有 6070cm 高）、癱。面容特殊：頭大、傻相、表情遲鈍、眼間距寬，塌鼻梁、鼻孔朝天、厚唇、舌外伸、流涎等。成年人甲狀腺機(jī)能低下：成人期甲狀腺激素分泌不足，將會(huì)導(dǎo)致中樞神經(jīng)系統(tǒng)興奮性降低，常見說話和行動(dòng)遲緩、記憶力減退、淡漠無情與終日思睡。孕婦缺碘可造成不孕、早產(chǎn)、死胎、畸形、新生兒甲狀腺功能低下、單純性聾啞及新生兒死亡率增高。4如何科學(xué)食用碘鹽。碘鹽可有效地預(yù)防碘缺乏病。我們要科學(xué)地食用碘鹽，提供最新和免費(fèi)范文模板參考 以提高碘的利用率。首先，食用碘鹽貴在堅(jiān)持。人體補(bǔ)碘是一個(gè)長期性、日常性和生活化的過程，正常人應(yīng)經(jīng)常食用碘鹽，最好是天天食用。其次，碘鹽儲(chǔ)存方法要適當(dāng)。碘鹽應(yīng)貯存于

7、玻璃或陶瓷罐中，加蓋密封放置于低溫陰涼處。同時(shí)，碘鹽不宜久存，要隨食隨買為宜。以前的含碘鹽是在食鹽中摻入碘化鉀制成，但由于碘化鉀在空氣中易被氧化，會(huì)造成碘流失，且價(jià)格較貴，故我國從 1989 年起規(guī)定食鹽中不加碘化鉀，改加碘酸鉀（ KIO 3 ）。碘酸鉀是一種較強(qiáng)的氧化劑，在空氣中或遇光都是不會(huì)被氧化的；而且碘酸鉀是離子晶體，沸點(diǎn)高，不具揮發(fā)性，所以炒菜時(shí)不必強(qiáng)調(diào)在出鍋前或食用時(shí)才加鹽。一些科普文章中強(qiáng)調(diào)碘鹽要避光保存，烹飪加碘鹽忌早宜遲等，實(shí)際上是指的碘化鉀來說的，對(duì)于碘酸鉀不存在這些情況。碘鹽雖然在空氣中不會(huì)被氧化，但為防止被還原，也要注意以密封保存為好。5讓我們思考今天，我們參加了“健康吃鹽，認(rèn)識(shí)碘鹽”，認(rèn)識(shí)了我們天天要用到的碘鹽，了解了它的用途與功用。參加活動(dòng)后，你會(huì)怎么想呢？現(xiàn)在請(qǐng)同學(xué)們利用自己的課外時(shí)間去上網(wǎng)或到圖書室收集更多的資料，再一次深刻認(rèn)識(shí)碘鹽，范文參考寫作網(wǎng),