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1、做土豆絲作文500字篇一:做土豆絲500字 程嘉璐你們一定都吃過(guò)土豆絲吧?那你們有沒(méi)有嘗試過(guò)親自去做土豆絲呢?今天,我在阿姨的指導(dǎo)下,學(xué)會(huì)了做土豆絲!首先,我拿出一個(gè)土豆,放在水里清洗干凈再用小刀把土豆的皮削掉,接著,我把土豆放在砧板上,然后,拿起刀,切下去,沒(méi)想到,我一刀沒(méi)下下去,土豆像個(gè)調(diào)皮的娃娃,一下子從我手中給溜到了地上我,我重新拿起土豆使勁地用手按住它,心想:這次你可跑不掉了。我小心翼翼地切下來(lái),一下、兩下、三下雖然我的技術(shù)不熟練,動(dòng)作笨拙了一些,但切出來(lái)的土豆絲還是挺均勻的。最后,我把切好的土豆絲放在水中泡一下,撈了出來(lái)放在盆子里晾干。接下來(lái),我打開(kāi)煤氣灶,點(diǎn)起火,把油倒入鍋中。不
2、一會(huì)兒,鍋里冒起了油煙,我又手忙腳亂地把土豆絲倒進(jìn)鍋里,只聽(tīng)見(jiàn)“絲”的一聲,油滴都濺了出來(lái),我連忙退了好幾步,我一手拿著鍋蓋擋一手拿著鏟子不停地翻炒,然后,我又把調(diào)料放進(jìn)去,用鏟子來(lái)回炒哇吵哇。接著,我把醋和蔥倒入鍋中,再用鏟子炒。最后,我把土豆絲盛進(jìn)盤(pán)子里,我拿起筷子,急不可待地嘗了一口,哇!味道還不錯(cuò)!通過(guò)這次做土豆絲,我明白了不管做什么事情,只要有信心,就能成功。篇二:做青椒炒土豆絲500字雙休日,我做完作業(yè),正沒(méi)事干。突然想起老師讓我們做一道菜。做什么好呢?我左思右想。還是做一道我最愛(ài)吃的青椒炒土豆絲,個(gè)爸爸媽媽一個(gè)驚喜吧!我從塑料袋中取了兩個(gè)光滑的,不大不小的土豆。拿起削皮刀,學(xué)著媽
3、媽的樣子,削了起來(lái)??上魍炼共幌裎蚁氲哪敲慈菀祝孟牖盍怂频?,一個(gè)勁的往水池里跳。一個(gè)好好的土豆被削的像被狗啃過(guò)似的,瘦了一大圈。要切土豆了,我拿起武器菜刀,像大廚一樣,有模有樣的切起來(lái)。只聽(tīng)“啪啪”的聲音,土豆切好了。可是它長(zhǎng)短不一,粗細(xì)各異,難看極了。不管他了,只要燒得好吃就行啦!我又從塑料袋中取了個(gè)青椒。挖開(kāi)青椒,去了里面的籽,也把它切成絲,準(zhǔn)備待會(huì)用。一切準(zhǔn)備停當(dāng),開(kāi)始炒了。我把所有的材料放在案板上,打開(kāi)煤氣灶,放好鍋,倒上適量的油,等油六成熱時(shí),我把土豆絲一股腦地倒入鍋內(nèi)。頓時(shí),鍋中奏起“噼里啪啦”的樂(lè)曲,嚇得我連忙后退三布。不行我的土豆還在鍋里呢!我不可以就這樣撤退,我要去救它們
4、。想到這兒,我一手拿盾牌鍋蓋,一手拿鏟子翻著鍋里的菜。鍋里的聲音漸漸小了,我的膽子也慢慢大了。我得意起來(lái),放下盾牌,邊炒邊唱:“左三炒,右三炒,土豆炒炒,揮揮鏟子”。我一得意,土豆也活了起來(lái),有的土豆跳了出來(lái),還有的蹦到了我的手上,燙得我哇哇大叫。這下,我不得意了,我把土豆放到鍋里,又炒了起來(lái)??此冘浟?,再放上青椒絲翻炒,然后放上調(diào)料。一盆色香味俱全的青椒炒土豆絲在我手中閃亮登場(chǎng)了??粗銍妵姷那嘟烦赐炼?,我不禁垂涎三尺,拿起筷子夾了就為嘴里塞,味道好極了。嘿嘿,自己燒的菜就是好吃。因?yàn)槔锩嬗形业膭趧?dòng)和汗水呀!篇三:炒青椒土豆絲500字今天,是星期日,正好是媽媽的生日,我決定親手炒一盆青椒土
5、豆絲給媽媽吃。做完作業(yè),我來(lái)到廚房,對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽,今天是您的生日,我想幫你做點(diǎn)事,炒青椒土豆絲就讓我來(lái)干吧!”媽媽笑著同意了。說(shuō)干就干,我拿出一只大土豆,把它洗干凈,削掉皮放在砧板上,左手按住土豆,右手拿著菜刀往下切。圓溜溜的土豆?jié)L到了一邊,菜刀差點(diǎn)切到了我的手指,嚇得我出了一身冷汗。哎,菜刀在媽媽手上那么聽(tīng)話,可是到了我的手里一點(diǎn)兒也不聽(tīng)使喚。我小心翼翼地切著,費(fèi)了九牛二虎之力才把土豆切成片,然后又把土豆片切成絲狀。終于全切完了,天哪!這哪里是土豆絲,分明是“土豆棍”嘛!我用清水把土豆絲漂洗一下,放在盆子里,又把青椒切成兩半,挖出里面的籽,也切成絲放在另一個(gè)盆子里。開(kāi)始炒了,我先打開(kāi)煤氣
6、灶,等鍋里的水全干了,再倒點(diǎn)油,油冒出淡淡的青煙,我馬上倒入土豆絲,快速翻炒。鍋里“滋滋”地響起來(lái),油濺到了我的手上,好燙呀!我連忙后退幾步,拿起鍋蓋當(dāng)盾牌,繼續(xù)炒。鏟子和鍋不停地碰撞,發(fā)出的響聲猶如一支動(dòng)聽(tīng)的樂(lè)曲。鍋里的土豆絲有些不安分了,他們開(kāi)始跳起舞來(lái),有些甚至蹦到了鍋外,我一根一根地把它們撿進(jìn)鍋里。土豆絲快熟的時(shí)候,我把青椒也倒了下去。黃澄澄的土豆加上綠油油的青椒,真漂亮!又過(guò)了一會(huì),我往里面加了一點(diǎn)兒調(diào)料。不一會(huì)兒,一盤(pán)色香味俱全的青椒土豆絲就出鍋了。吃午飯的時(shí)候,我把這盤(pán)青椒土豆絲放在媽媽面前,媽媽津津有味地吃著,一邊說(shuō):“好吃!好吃!”還夸我是個(gè)孝順又能干的好孩子。我聽(tīng)了心里美滋
7、滋的。篇四:酸辣土豆絲500字 蔡紫怡我宣布,從今天開(kāi)始,我就要成為一名小廚師了,要做很多很多的菜給別人品嘗。而今天做得這道菜,就是我人生中的第一道菜酸辣土豆絲,怎么樣,還不錯(cuò)吧!那么,我們現(xiàn)在就開(kāi)始吧!首先,我挑了一個(gè)又大又胖的土豆,將它洗干凈,又用刨子將它表面刮干凈,我用中柄刀小心翼翼地在底部切了一刀,修理平整后,將它平放在案板上,將土豆切成整齊的大薄片,在切得過(guò)程中,我一直都是提心吊膽的,生怕切到自己的手指。切好了,我偷偷告訴你哦,把土豆切成片是為了可以切出均勻的絲的要點(diǎn)。在切絲過(guò)程中,我可花費(fèi)了不少時(shí)間,我必須把絲都切成差不多一致,真是好不容易啊。接著,我又去接了一盆清水,把土豆絲浸泡
8、在里面去淀粉,這樣炒出的土豆絲清爽不粘。我將蔥切段,蒜切末,紅椒切絲,姜切末,在鍋內(nèi)放入花椒煸炒出香味,嗯,聞上去是一股辣辣的味道,還夾雜著淡淡的香味,讓人口水直流三千尺啊!然后,我用簍子將炸好的花椒撈出,鍋內(nèi)放入蔥、姜、蒜末等煸炒出香味,放入泡好的土豆絲,炒一小會(huì)兒后倒入醋繼續(xù)翻炒,放入紅椒絲炒勻,加上適量的鹽、味精就大功告成啦!我把它盛在盤(pán)子里,發(fā)現(xiàn)它像一個(gè)反扣著的碗,顏色呈淡黃色,而且還有一些“發(fā)夾”裝飾著,看上去挺不錯(cuò)的嘛!我迫不及待地夾了一口就往嘴里送,開(kāi)始是淡淡的,后來(lái)就變得酸酸的,而且特別咸,肯定是鹽放超標(biāo)了。哎!以失敗而告終,希望以后繼續(xù)努力,我相信自己一定會(huì)做得更好的,加油!
9、篇五:學(xué)做酸辣土豆絲500字 王夢(mèng)涵這個(gè)星期日,老師讓同學(xué)們各學(xué)做一道菜,這下我可高興了。我先把土豆去皮、洗凈,然后把土豆放到菜板上切絲。咦!真奇怪,平常這刀在媽媽手中那么好用,今天在我手里怎么鈍了?我右手緊握菜刀,左手捏著土豆,小心翼翼地切了起來(lái)。天哪,我的手臂好酸,使不上勁來(lái)。媽媽在旁邊鼓勵(lì)說(shuō):“小夢(mèng),沒(méi)事,第一次拿刀就是這樣。慢慢切”過(guò)了好長(zhǎng)時(shí)間,我簡(jiǎn)直是費(fèi)了九牛二虎之力才把土豆切完了。你瞧,那是土豆絲嗎,有的粗,有的細(xì),有的長(zhǎng),有的短,真難看。再把準(zhǔn)備好的青椒、黃椒、紅椒都切成細(xì)絲。再把蒜生姜切成碎末,材料都準(zhǔn)備好了。接著,媽媽教我再把它們浸在水里,用力捏三分鐘,拿起瀝干水。打開(kāi)煤氣灶,把油倒入鍋里,油開(kāi)始冒青煙了,不好,我趕緊把土豆絲放到鍋里。“吱”一聲怪叫,嚇得我趕緊把手中的鍋鏟丟在一旁,快速地捂上耳朵。這時(shí),媽媽勸我不要怕,我提心吊膽地又走了過(guò)去,側(cè)著身子,用發(fā)抖的手翻動(dòng)著。忽然,媽媽問(wèn):“小夢(mèng),你放了鹽、辣椒、醋嗎?”于是我又慌手慌腳地去找
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