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1、 精品教學(xué)教案設(shè)計(jì) | Excellent teaching plan 謹(jǐn)防病從口入 20 -20 學(xué)年度 第 學(xué)期 任教學(xué)科: 任教年級(jí): 授課教師: XXXX實(shí)驗(yàn)學(xué)校謹(jǐn)防病從口入溫馨提示:該教案是教師為順利而有效地開(kāi)展教學(xué)活動(dòng),根據(jù)教學(xué)大綱的要求,以課時(shí)為單位,對(duì)教學(xué)內(nèi)容,教學(xué)步驟,教學(xué)方法等進(jìn)行具體的安排和設(shè)計(jì)的一種實(shí)用性教學(xué)文書(shū).是經(jīng)過(guò)周密考慮,精心設(shè)計(jì)而確定下來(lái),體現(xiàn)著很強(qiáng)的計(jì)劃性.本文可根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行修改和使用。教學(xué)目的:使學(xué)生懂得良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣與營(yíng)養(yǎng), 發(fā)育和預(yù)防“病從口入”有密切關(guān)系, 培養(yǎng)良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。教學(xué)重點(diǎn):讓學(xué)生了解良好飲食衛(wèi)生習(xí)慣的意義。教學(xué)難點(diǎn):讓學(xué)生養(yǎng)
2、成并堅(jiān)持良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣, 知道“病從口入”的道理, 飲食不衛(wèi)生會(huì)引發(fā)許多疾病。教學(xué)方法:講授、議論相結(jié)合。教學(xué)課時(shí):一課時(shí)授課班級(jí): 07級(jí)財(cái)會(huì)二班授課時(shí)間: 2008年10月6日第一節(jié)課教學(xué)內(nèi)容及過(guò)程:一、啟發(fā)誘導(dǎo):1、同學(xué)們, 我們每天都要吃飯、喝水, 怎么吃, 怎么喝, 才能吃得健康呢?你知道嗎(學(xué)生自由發(fā)言)?2、同學(xué)到攤販那兒買(mǎi)東西吃嗎?3、怎樣養(yǎng)成材良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣?二、深入學(xué)習(xí)(一)日常生活中, 我們常常會(huì)遇到這種情況:1、吃完?yáng)|西后, 肚子很不舒服(疼痛、腹瀉、嘔吐), 請(qǐng)學(xué)生談?dòng)H身體驗(yàn), 知道這是為什么嗎?是因?yàn)槌粤瞬桓蓛舻氖澄铩?、什么是變質(zhì)的食物?指沾有細(xì)菌、毒素和
3、蟲(chóng)卵的食物, 食用這些食物就會(huì)引起食物中毒。哪些是容易變質(zhì)的食物(罐頭、水果、肉類(lèi)等)?(二)大家討論一下路邊攤販哪兒符合以上標(biāo)準(zhǔn)?為什么?(分組討論、記錄, 派代表回答)。(三)食物中毒的癥狀:食欲不振、惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、頭暈無(wú)力等, 嚴(yán)重的還會(huì)危及生命;被污染的食物被食用后, 還可引起痢疾、傷寒、肝炎及寄生蟲(chóng)等傳染病。(四)怎樣預(yù)防食物中毒?(分組討論、記錄, 派代表回答)教師小結(jié):吃干凈的食物, 腐敗、有異味、潰爛不潔的食品和水果不能吃, 餐具清潔, 小攤上的東西不要亂吃, 購(gòu)買(mǎi)食品要注意。(五)討論、引伸:我們?cè)擆B(yǎng)成哪些良好的飲食習(xí)慣才能防止病從口入這一關(guān)呢?(分組討論、記錄,
4、派代表回答)。老師和學(xué)生談?wù)摽偨Y(jié)出平時(shí)日常生活需要注意的幾條:1、瓜果表皮有很多細(xì)菌和寄生蟲(chóng)卵, 有的瓜果表皮還可能沾有農(nóng)藥。因此, 生吃各種瓜果時(shí)一定要徹底洗干凈再吃, 不要吃不潔凈的食物。2、不吃蒼蠅、老鼠、蟑螂叮爬過(guò)的食物。3、不吃腐敗變質(zhì)的食物。4、不在路邊買(mǎi)食物吃。5、江、河、湖、塘里的生水不能直接引用。6、食具要經(jīng)常消毒, 保證潔凈衛(wèi)生。7、養(yǎng)成飯前、便后和吃東西前洗手的衛(wèi)生習(xí)慣。(六)教師補(bǔ)充講解。l、 食物消化-營(yíng)養(yǎng)吸收-身體發(fā)育-健康成長(zhǎng)-預(yù)防疾病-有利學(xué)習(xí)。2、國(guó)家衛(wèi)生部門(mén)對(duì)飲食服務(wù)有嚴(yán)格的規(guī)定, 以保障人們的身體健康:具備一定的場(chǎng)所、消毒設(shè)施、冷藏設(shè)備、防蠅防塵、充分的符合衛(wèi)生要求的水源。三、 總結(jié):同學(xué)們, 你們都想有一個(gè)健壯的身體嗎?那就應(yīng)自覺(jué)養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣, 并且堅(jiān)持下去, 所以同學(xué)們?yōu)榱俗陨淼慕】? 每一個(gè)人都應(yīng)該提高自我保護(hù)的意識(shí), 樹(shù)立科學(xué)消費(fèi)觀念, 自覺(jué)拒絕不衛(wèi)生的食品消費(fèi), 不要在路邊小販小攤那兒購(gòu)買(mǎi)食品。不吃變質(zhì)的食物。祝大家身體健康,
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