實驗觀察雞卵的結(jié)構(gòu)

1、觀察雞卵的結(jié)構(gòu),鳥的生殖和發(fā)育的一般過程,產(chǎn)卵,1,2,3,4,5,6,求偶,交配,筑巢,產(chǎn)卵,孵卵,育雛,1、明確實驗?zāi)康模?（1）學(xué)會觀察雞卵的結(jié)構(gòu)并認(rèn)識雞卵各部分結(jié)構(gòu)； （2）理解雞卵各部分結(jié)構(gòu)的功能,觀察雞卵的結(jié)構(gòu),2、認(rèn)識、清點實驗器材： 新鮮雞蛋、培養(yǎng)皿、鑷子、解剖針或牙簽、放大鏡，燒杯，溫水,3、實驗步驟 （1）取一枚雞卵，用放大鏡觀察卵殼的表面是否光滑。 （2）將雞卵的 鈍端 輕輕敲出裂紋，用 鑷子 將破裂的卵殼和外殼膜除去，觀察下面是否有一個小空腔。 （3）用 剪刀 將小腔下面的內(nèi)殼膜剪破，使里面的卵白和卵黃流到 培養(yǎng)皿 內(nèi)。對照18頁圖示觀察卵黃上有無小白點,1）握一握：感

2、受雞蛋外殼是否光滑并用放大鏡觀察卵殼的表面,卵殼有保護作用,探 究（一,不光滑，卵殼的表面凹凸不平,探 究（二,根據(jù)生活經(jīng)驗，你能證明蛋殼上有許多氣孔嗎？實驗后你能推測氣孔的作用嗎,氣孔的作用是：與外界進行氣體交換,將鮮雞蛋浸沒在40 50 的溫水中，看到蛋殼上有小氣泡發(fā)生,探究（三,探知雞卵的結(jié)構(gòu),方法步驟： 1、先觀察雞蛋的外形。 2、取新鮮的雞蛋，從鈍端打破卵殼，依次觀察,卵殼 卵殼膜氣室,3、將內(nèi)容物倒入培養(yǎng)皿中，再觀察,卵白系帶卵黃胚盤卵黃膜,未受精的卵,受精的卵,胚盤小 顏色淺,胚盤大 顏色深,卵 白,胚 盤,卵殼膜,氣 室,系 帶,卵 黃,卵黃膜,卵 殼,雞卵結(jié)構(gòu)示意圖,1,6,

3、3,4,5,7,8,2,有保護作用，提供胚胎發(fā) 育所需要的養(yǎng)料和水分,胚胎發(fā)育的部 位，將發(fā)育成雛雞,貯存空氣 提供胚胎 發(fā)育所需 要的氧氣,懸掛卵黃 固定和減 震，利于 孵化,貯存著供胚 胎發(fā)育所需 的營養(yǎng)物質(zhì)，是卵細胞的主要營養(yǎng)部分,保護，在卵殼上的氣孔可以透氣，以確保卵進行氣體交換,1.雞蛋能孵化出可愛的小雞，雞蛋的哪一部分是孵化小雞的部位,2.哪些部分為胚胎發(fā)育提供營養(yǎng)物質(zhì),3.哪一部分為胚胎發(fā)育提供空氣,4.根據(jù)系帶的位置想一想系帶有什么功能,胚盤,氣室,卵黃和卵白,懸掛卵黃，固定和減震，利于孵化,考考你自己,生活鏈接,1.小明的奶奶養(yǎng)了幾十只母雞，每天能下許多雞蛋。小明想從奶奶家拿幾只雞蛋孵小雞，你認(rèn)為能孵出小雞嗎？為什么,不能，因為沒有公雞不能形成受精卵,2.如果在雞蛋的外殼涂上膠水，能不能孵化出小雞？試分析原因,不能,因為膠水把蛋殼上的