2021年食品安全與無公害農(nóng)產(chǎn)品工作總結(jié)

1、精選word文檔 下載可編輯今年以來，在區(qū)委區(qū)政府正確領(lǐng)導(dǎo)下，在省、市級(jí)業(yè)務(wù)部門的精心指導(dǎo)下，圍繞無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和食品安全中心工作，切實(shí)履行各項(xiàng)工作職責(zé)，現(xiàn)全區(qū)共有獲證農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地8個(gè)共2321公頃；無公害農(nóng)產(chǎn)品2個(gè)，其中水產(chǎn)品5個(gè)，種植業(yè)農(nóng)產(chǎn)品13個(gè)，2個(gè)初級(jí)加工農(nóng)產(chǎn)品?，F(xiàn)將一年來的工作情況簡(jiǎn)要匯報(bào)如下一、生產(chǎn)基地情況我區(qū)無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地位于合肥市東南上風(fēng)口，其地勢(shì)平坦，空氣清新，水源充沛無污染，土壤有機(jī)質(zhì)含量較高。基地周邊環(huán)境也較好，均遠(yuǎn)離有大量“三廢”排放點(diǎn)的地區(qū)，具有良好的灌溉條件及清潔的灌溉水源。目前產(chǎn)地已基本形成田成方、林成網(wǎng)、路相連、旱能灌、澇能排的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)格局。二、主要

2、工作措施1、制定技術(shù)規(guī)程，科學(xué)指導(dǎo)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。為了增強(qiáng)廣大群眾的農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境意識(shí)，真正掌握無公害的生產(chǎn)技術(shù)要領(lǐng)，今年共制定了無公害冬瓜、葡萄、瓠子、番茄等生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程2多項(xiàng)，手把手地指導(dǎo)農(nóng)民正確操作、合理輪作、科學(xué)施肥，掌握用藥關(guān)鍵技術(shù)，科學(xué)預(yù)防病蟲害。2、規(guī)范農(nóng)藥市場(chǎng)，做到科學(xué)用藥合理施肥。一是成立了“農(nóng)資專項(xiàng)整治工作隊(duì)”，與鎮(zhèn)（街）干部一道，開展農(nóng)資市場(chǎng)專項(xiàng)整治2次，全面檢查區(qū)域內(nèi)所有的農(nóng)資銷售點(diǎn)；二是將禁用農(nóng)藥及替代品種印成明白紙（總數(shù)8份），張貼在各農(nóng)資銷售點(diǎn)及村民集中處，努力將農(nóng)資安全知識(shí)普及率提高到1%。同時(shí)，在防治用藥上，積極推薦無公害農(nóng)產(chǎn)品上允許使用的生物農(nóng)藥和高效、低毒、低殘留

3、農(nóng)藥。三是配合市執(zhí)法隊(duì)，幾次深入田間地頭和各個(gè)生產(chǎn)基地，從源頭上遏制違禁用藥情況的發(fā)生。四是大力推廣測(cè)土配方施肥技術(shù)，嚴(yán)禁使用醫(yī)院糞便、城市垃圾和含過量有害質(zhì)的劣質(zhì)肥料（年初就針對(duì)義城不規(guī)范肥料造成大圩東林油菜受損情況進(jìn)行了多次協(xié)調(diào)處理），降低氮肥的使用量，使用有機(jī)肥料、有機(jī)-無機(jī)復(fù)混肥料、生物菌肥和葉面肥，不斷提高土壤肥力，改善農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)。3、加強(qiáng)病蟲害預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)，做到科學(xué)防治正確用藥。針對(duì)病蟲害發(fā)生受氣候、土壤、品種等條件影響相當(dāng)大，且蟲害世代交替現(xiàn)象嚴(yán)重的特點(diǎn)，我們采用現(xiàn)查現(xiàn)報(bào)的方式，根據(jù)病蟲害發(fā)生程度，制定不同的防治措施。對(duì)發(fā)生程度不太重的病蟲害，以挑治為主，即以明白紙的形式，提出防治時(shí)

4、間及防治用藥；對(duì)少數(shù)預(yù)測(cè)將偏重發(fā)生的病蟲害，采取普治措施。據(jù)統(tǒng)計(jì)，全年共適時(shí)針對(duì)“苗情、墑情、病蟲情”及其它突發(fā)情況，編發(fā)病蟲情報(bào)5期，農(nóng)技簡(jiǎn)報(bào)7期。4、嚴(yán)格遵守?zé)o公害管理規(guī)定，做好無公害農(nóng)產(chǎn)品管理工作。為規(guī)范無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地，我們要求各基地要積極申購(gòu)農(nóng)業(yè)部印發(fā)的無公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)識(shí)，加貼商標(biāo)，所頒發(fā)的證書和標(biāo)志使用權(quán)只限于核準(zhǔn)使用的產(chǎn)品，堅(jiān)決不允許超范圍使用無公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志。同時(shí)，做好無公害農(nóng)產(chǎn)品的日常管理工作，完成各個(gè)無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)部門互查換證，全年共完成5個(gè)無公害農(nóng)產(chǎn)品的復(fù)查換證。5、加大果蔬農(nóng)殘檢測(cè)力度，嚴(yán)格市場(chǎng)準(zhǔn)入。對(duì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)源頭和銷售環(huán)節(jié)進(jìn)行農(nóng)殘監(jiān)控，分別從各個(gè)無公害生產(chǎn)基地和

5、菜市場(chǎng)采取蔬菜樣本，并嚴(yán)格按照無公害蔬菜安全要求對(duì)其認(rèn)真檢測(cè)，以確保上市農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量和數(shù)量。按照農(nóng)業(yè)部標(biāo)準(zhǔn)，全年共檢測(cè)了6個(gè)蔬菜種類，包括白菜類、甘藍(lán)類、綠葉菜類、瓜菜類、茄果類和豆類，115個(gè)樣品，增加了對(duì)超標(biāo)率較高的棵白菜、小白菜、油麥菜等綠葉菜的檢測(cè)數(shù)量和次數(shù)，經(jīng)檢測(cè)，合格率均在96%以上。9月底，我區(qū)還迎接了國(guó)家農(nóng)業(yè)部的抽檢，順利通過檢查。6、加大宣傳力度，做好畜產(chǎn)品監(jiān)管工作。一是利用廣播、宣傳欄、印發(fā)明白紙、書寫標(biāo)語、懸掛橫幅等多種載體，積極動(dòng)員廣大群眾關(guān)心和支持畜產(chǎn)品安全，了解其重要性；二是深入開展“三進(jìn)入三服務(wù)”活動(dòng)（進(jìn)農(nóng)村養(yǎng)殖小區(qū)服務(wù)養(yǎng)殖戶，進(jìn)市場(chǎng)服務(wù)主辦者，進(jìn)社區(qū)服務(wù)消費(fèi)者）

6、，大力提高養(yǎng)殖戶依法養(yǎng)殖、經(jīng)營(yíng)者守法經(jīng)營(yíng)和消費(fèi)者依法維權(quán)的意識(shí)，共開展3次科技下鄉(xiāng)活動(dòng)，累計(jì)制作條幅3多條、張貼小標(biāo)語765幅、發(fā)放宣傳材料5萬多份，為畜產(chǎn)品安全監(jiān)管工作營(yíng)造了良好氛圍。7、強(qiáng)化措施，做好動(dòng)物疫病的強(qiáng)制檢疫和疾病控制。一是全面加強(qiáng)“兩監(jiān)管一檢疫”。即加強(qiáng)養(yǎng)殖場(chǎng)飼養(yǎng)管理，以全區(qū)87家官方獸醫(yī)監(jiān)控規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)為重點(diǎn)，規(guī)范養(yǎng)殖場(chǎng)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，組織開展高致病性禽流感、豬鏈球菌病防疫監(jiān)督，積極配合市局進(jìn)行抗原、抗體監(jiān)測(cè)，構(gòu)筑畜產(chǎn)品安全生產(chǎn)第一道防線；加強(qiáng)養(yǎng)殖業(yè)投入品監(jiān)管，積極配合開展養(yǎng)殖業(yè)投入品市場(chǎng)專項(xiàng)整治，推廣使用安全優(yōu)質(zhì)的獸藥和飼料；加強(qiáng)動(dòng)物產(chǎn)品產(chǎn)地檢疫，緊緊圍繞生產(chǎn)地做好產(chǎn)地檢疫，及時(shí)發(fā)

7、現(xiàn)和堵塞防疫漏洞。二是加強(qiáng)信息掌握和監(jiān)控。建立健全定點(diǎn)監(jiān)測(cè)制度，形成區(qū)、鎮(zhèn)、村三級(jí)監(jiān)測(cè)網(wǎng)絡(luò)，在全區(qū)設(shè)立87個(gè)疫情監(jiān)測(cè)點(diǎn)，確定專人負(fù)責(zé)，并落實(shí)村級(jí)防疫員，密切監(jiān)測(cè)可能發(fā)生的疫情；建立疫情逐級(jí)日?qǐng)?bào)和零報(bào)告制度，在疫情多發(fā)季節(jié)及時(shí)掌握防控工作動(dòng)態(tài)；建立快報(bào)制度，一旦發(fā)現(xiàn)問題，及時(shí)逐級(jí)上報(bào)，切實(shí)做到早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告、早診斷、早處置；建立了巡查制度，由監(jiān)測(cè)點(diǎn)人員負(fù)責(zé)每日巡查工作，及時(shí)掌握疫情動(dòng)態(tài)，確保信息暢通。三是加大防疫用品的投入和使用。全區(qū)共購(gòu)進(jìn)禽流感疫苗95萬毫升、口蹄疫疫苗1萬毫升、豬瘟疫苗3萬頭份、藍(lán)耳病疫苗2萬毫升、雞新城疫疫苗2萬羽份，耳標(biāo)4萬套，免疫卡4萬張，及時(shí)分發(fā)到各街鎮(zhèn)，并以村和養(yǎng)殖

8、大戶為單位1%建立了養(yǎng)殖防疫檔案，為加強(qiáng)畜水產(chǎn)品安全提供了有效保障。8、加大專項(xiàng)整治力度，嚴(yán)厲查處違法行為，規(guī)范市場(chǎng)秩序。一是深入開展了“松香鴨”清理整治工作，區(qū)公安、工商、衛(wèi)生、市容等部門聯(lián)合出動(dòng)，對(duì)我區(qū)內(nèi)用松香拔鴨毛的“地下拔毛村”開展了大規(guī)模突擊行動(dòng),對(duì)該村進(jìn)行了全面清查，2余家非法制作的農(nóng)戶被責(zé)令停業(yè)，當(dāng)場(chǎng)依法銷毀了熬制黑松香的鐵鍋，收繳了有害的“松香鴨”，活動(dòng)共進(jìn)行5次，還有配合市局對(duì)南七農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)進(jìn)行了3次深夜突擊行動(dòng)，有效地阻止了有害畜禽產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)。二是開展了病死畜禽無害化處理工作。根據(jù)市里統(tǒng)一要求，制定下發(fā)了專項(xiàng)治理實(shí)施方案，組織開展一系列的清理整頓，大力宣傳和引導(dǎo)養(yǎng)殖戶對(duì)病死

9、畜禽進(jìn)行無害化處理。通過各類專項(xiàng)整治活動(dòng)的深入開展，一批影響畜產(chǎn)品安全的問題得到深入查處和解決，切實(shí)維護(hù)了人民群眾的健康與安全。9、積極配合區(qū)食安辦，做好節(jié)假日期間市場(chǎng)檢查。在配合區(qū)食安辦做好市場(chǎng)安全檢查的同時(shí)，我委還單獨(dú)開展了4次專項(xiàng)督查、2次宣傳農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法活動(dòng)。三、下一步打算1、進(jìn)一步加大源頭治理力度，全面提升農(nóng)產(chǎn)品安全水平。嚴(yán)格實(shí)行農(nóng)藥市場(chǎng)準(zhǔn)入制度，確保違禁藥品進(jìn)入銷售市場(chǎng)。同時(shí)做好農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)、監(jiān)測(cè)工作，確保食品安全。2、進(jìn)一步加大食品安全專項(xiàng)整治工作力度。以蔬菜、水產(chǎn)品、農(nóng)藥、化肥等為重點(diǎn)對(duì)象，以批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)村集貿(mào)市場(chǎng)為重點(diǎn)地點(diǎn)，開展專項(xiàng)整治活動(dòng)，嚴(yán)厲打擊銷售假冒偽劣商品等違法行為。3、進(jìn)一步加大宣傳工作力度，引導(dǎo)農(nóng)戶科學(xué)種植。做好國(guó)家各項(xiàng)食品安全法律法規(guī)的宣傳，正確引導(dǎo)，嚴(yán)格按照無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)規(guī)程進(jìn)行