東陂市場(chǎng)農(nóng)作物調(diào)研報(bào)告

1、東陂市場(chǎng)農(nóng)作物調(diào)研報(bào)告為摸清連州東陂鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，為食譜的定制的可行性提供參考依據(jù)，益暖中華健康營(yíng)養(yǎng)快車(chē)道市場(chǎng)調(diào)研小組在2xx年7月15日用抽樣調(diào)查法對(duì)當(dāng)?shù)剞r(nóng)作物情況進(jìn)行了調(diào)研。 （一）、 市場(chǎng)概述 東陂鎮(zhèn)地處連州市西北部，東經(jīng)112°17′50″，北緯24°59′。面積109.5平方公里，東與瑤安鄉(xiāng)相鄰，南接保安鎮(zhèn)，西與西岸鎮(zhèn)交界，北與豐陽(yáng)鎮(zhèn)接壤。省道114線縱貫?zāi)媳?，南接連州，距市區(qū)26公里，北通xx20公里。全鎮(zhèn)9個(gè)村民委員會(huì)，轄87個(gè)村民小組，總?cè)丝?31775人，其中農(nóng)業(yè)人口29533人，非農(nóng)業(yè)人口 2242人。 （二）、 農(nóng)業(yè)

2、概述 全鎮(zhèn)有耕地面積23316畝，其中經(jīng)濟(jì)作物種植面積2xx3畝。屬丘陵紅壤綜合發(fā)展區(qū)，結(jié)合東陂的氣候、土質(zhì)環(huán)境，該區(qū)稻田面積大且連片，排灌系統(tǒng)較完善，以建設(shè)高產(chǎn)穩(wěn)定農(nóng)田，綜合發(fā)展經(jīng)濟(jì)林、果、養(yǎng)殖業(yè)為主。肥沃的土地開(kāi)闊平坦，溫和的氣候造就這一方水土培植無(wú)公害蔬菜的天時(shí)、地利及東陂臘味。東陂盛產(chǎn)大米、馬蹄、花生、黃豆、柑桔、蓮藕，是連州的主要糧產(chǎn)區(qū)。 1 各季節(jié)蔬菜生產(chǎn)情況。如圖附表一 附表一 時(shí)令蔬菜一覽表 春/夏季 四月豆、長(zhǎng)豆、苦瓜、茄子、南瓜、白菜、筍、菌類(lèi) 秋季 荷蘭豆 冬季 白菜心、青菜、芹菜、蓮藕、白蘿卜、青蒜、馬鈴薯、菠菜、生菜、馬蹄、芋頭（8.15后）、紅蘿卜（10.11月次年

3、2.3月）、花菜、西蘭花、大白菜、椰菜、黃豆（10月）、芝麻 2 夏季時(shí)令蔬菜價(jià)格。 本地種植的時(shí)令蔬菜較珠三角地區(qū)便宜，市場(chǎng)蔬菜多以農(nóng)民小型種植為主；反季蔬菜較少見(jiàn)。 如圖附表二 附表二 連州東陂鎮(zhèn)市場(chǎng)蔬菜一覽表（夏季） 蔬菜 有 價(jià)格（斤/元） 蔬菜 有 價(jià)格（元/斤） 蔬菜 有 價(jià)格（元/斤） 辣椒 莧菜 1 山楂葉 6 芋頭 通心菜 0.7 菜干 4 白蘿卜 冬天 西洋菜 苦瓜 0.5 西紅柿 0.8 / 1 生菜 冬天 絲瓜 1.5 玉米 0.7 油麥菜 1 辣椒干 4 蘆筍 1 沙葛 黃瓜 1 馬蹄 冬天 紅蘿卜 1.5/2.5 冬瓜 0.5/1 蒜頭 2 姜 3/2.5 青豆 0

4、.7 洋蔥 1.5/1.3 菠菜 葫蘆瓜 0.8 辣椒 1 佛手瓜 0.5 茄子 1 豆角 1 番薯葉 1 綠豆 3.5 青瓜 1 菜心 2 花生 3 蔥 2 黑豆 5 刀板豆 2 備注：符號(hào)表示有該種蔬菜。數(shù)字/數(shù)字，如：1.5/2.5 表示兩種價(jià)格 3 夏季水果價(jià)格。 本地水果較便宜、供應(yīng)充足，如譚嶺水晶梨、青布冧、西瓜、李子；外貿(mào)水果較貴，供應(yīng)較少，如蘋(píng)果。 附表三 附表三 連州東陂鎮(zhèn)市場(chǎng)水果一覽表（夏季） 水果 有 價(jià)格（元/斤） 水果 有 價(jià)格（元/斤） 水果 有 價(jià)格（元/斤） 蘋(píng)果 5 橘子 冬天有 青布冧 1/0.6 龍眼 6 橙子 冬天有 西瓜 0.6 葡萄 4 黃皮 2.5

5、 香蕉 2/1.5 香瓜 1 李子 0.5 大蕉 0.9 譚嶺水晶梨 1 備注：符號(hào)表示有該種水果。數(shù)字/數(shù)字，如：1.5/2.5 表示兩種價(jià)格 4 市場(chǎng)食療材料價(jià)格。附表四 附表四 連州東陂鎮(zhèn)市場(chǎng)食療材料一覽表 食療材料 價(jià)格（元/斤） 食療材料 價(jià)格（元/斤） 食療材料 價(jià)格（元/斤） 淮山 薏米 67 銀耳 1520 干花生 3 豬油 6 紅豆 3 黑木耳 1718 花生油 8 綠豆 4 紅棗 菜子油 4.6 黃豆 3 干淮山 810 百合 1520 黑米 無(wú) 散裝醬油 1 5 東陂鎮(zhèn)馬頭陂村農(nóng)作物種植情況。附表五 附表五 連州東陂鎮(zhèn)馬頭陂村農(nóng)作物一覽表（夏季） 農(nóng)作物（糧食） 有 農(nóng)作物（蔬菜） 有 農(nóng)作物（蔬菜） 有 農(nóng)作物（水果） 有 芋頭 茄子 青菜 西瓜 水稻 冬瓜 苦瓜 番薯 青豆角 西紅柿 玉米 南瓜 絲瓜 蔥 通心菜 洋蔥 芥菜（春夏秋） 花生 青瓜 大蔥 小白菜 生菜(冬天產(chǎn)) 辣椒 包心菜（冬天產(chǎn)） 葫蘆瓜 馬蹄（冬季產(chǎn)） 黃豆 洋蔥 備注：符號(hào)表示有該種農(nóng)作物。 （三）、調(diào)研不足之處 1.本次調(diào)研數(shù)據(jù)是借東陂鎮(zhèn)一個(gè)墟日之時(shí)所得，閑日時(shí)各農(nóng)作物供