物流學(xué)導(dǎo)論JA(32,19).ppt

1、物流學(xué)導(dǎo)論,第19講 庫(kù)存控制基礎(chǔ)知識(shí),2,第9章學(xué)習(xí)要求,理解并掌握庫(kù)存控制的基本概念、理論 理解零庫(kù)存的實(shí)質(zhì)及其實(shí)現(xiàn)方式,3,一、庫(kù)存概述,庫(kù)存 一般地說(shuō), 庫(kù)存是指暫時(shí)閑置的用于將來(lái)目的的資源. 如: 原材料、半成品、成品、機(jī)器、人才、技術(shù)等等 庫(kù)存的種類(Types of Inventory) 原材料和外購(gòu)件庫(kù)存(Raw Materials and purchased parts) 半成品庫(kù)存及在制品庫(kù)存(Partially completed goods (work in process) or goods in transit) 成品庫(kù)存(Finished goods invent

2、ory (manufacturing firms) or merchandise (retail stores)） 備品、備件、工具、工藝裝備庫(kù)存(Replacement parts, tools, and supplies),4,庫(kù)存的功用與弊端,1、庫(kù)存的功用 快速滿足用戶期望，縮短交貨期 穩(wěn)定生產(chǎn)需求，消除零件在生產(chǎn)-分銷間的影響 防止發(fā)生缺貨 防止價(jià)格上漲, 或爭(zhēng)取數(shù)量折扣 保證生產(chǎn)與運(yùn)作的正常進(jìn)行 2、庫(kù)存的弊端 占用大量資金 增加企業(yè)費(fèi)用支出 腐爛變質(zhì)的損失 麻痹管理人員的思想,5,庫(kù)存控制的目標(biāo)(Objectives of Inventory Control),以上介紹了庫(kù)存的功

3、能，但注意這只是從其有利的一面說(shuō)的。為了保證企業(yè)正常經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，庫(kù)存是必要的，但同時(shí)庫(kù)存又占用了大量的資金。怎樣即保證經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的正常進(jìn)行，又使流動(dòng)資金的占用達(dá)到最小，是管理人員關(guān)注的問(wèn)題。庫(kù)存控制的目標(biāo)就是防止超儲(chǔ)和缺貨。,6,二、庫(kù)存管理的意義,確保物暢其流，促使企業(yè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)繁榮興旺。 實(shí)行庫(kù)存管理有如下優(yōu)點(diǎn)： 有利于資金周轉(zhuǎn)。 促使生產(chǎn)管理更為合理。 有利于順利地進(jìn)行運(yùn)輸管理，也有助于有效地開(kāi)展倉(cāng)庫(kù)管理工作。 還可以把經(jīng)常動(dòng)用的物料以及危險(xiǎn)性物料分片保管，以保證工廠的安全生產(chǎn)。 庫(kù)存管理工作的好壞，對(duì)改善企業(yè)生產(chǎn)環(huán)境將起著舉足輕隊(duì)的作用。,7,三、庫(kù)存管理的目標(biāo),由于企業(yè)類型和特點(diǎn)不同，庫(kù)存

4、留理的目標(biāo)也不一樣。然而，下述兩個(gè)目標(biāo)，對(duì)于所有企業(yè)基本是適宜的。 首先，應(yīng)保證庫(kù)存管理人員的安全?？紤]人身安全，也就是體現(xiàn)重視“以人為本”的問(wèn)題。 其次，促使企業(yè)獲得更多的利潤(rùn)。企業(yè)經(jīng)營(yíng)的最終目的是要獲得利潤(rùn)，如果不實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)，企業(yè)的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)就算失敗。,8,四、庫(kù)存管理中的一些基本概念,平均庫(kù)存量 安全庫(kù)存量 企業(yè)生產(chǎn)中的產(chǎn)品庫(kù)存量及原料、半成品庫(kù)存量 訂貨點(diǎn)與訂貨批量 訂貨提前期 定量定貨法 定期訂貨法 訂貨費(fèi)用 保管費(fèi)用 物資單價(jià) 庫(kù)存管理目標(biāo),9,（一）平均庫(kù)存量,平均庫(kù)存量是指一個(gè)庫(kù)存的平均數(shù)，是存貨模式的重要概念，由于進(jìn)貨次數(shù)和出庫(kù)量不同，分為以下兩種情況： 一次進(jìn)貨，每次等量出庫(kù)

5、多次等量進(jìn)貨，依次等量使用,10,1、一次進(jìn)貨，每次等量出庫(kù),假如某公司年初對(duì)某種商品有庫(kù)存15000件，到年底出完（庫(kù)存為零）。設(shè)每次等量出庫(kù)，即每日耗量相等，這樣實(shí)際庫(kù)存量是是階梯形下降。我們可將階梯形拆線化為近似直線進(jìn)行分析，于是庫(kù)存量近似為如圖21的一條直線，直線下的三角展面積就是全年的庫(kù)存量。所以每月平均庫(kù)存量為：1/2 （1215000/12）7500件。 即平均庫(kù)存量是進(jìn)貨量的一半。,11,12,2、多次等量進(jìn)貨，依次等量使用,如某公司每季度進(jìn)貨10000件，到季度末用完、也就是進(jìn)貨后庫(kù)存量保持為10000件，以后逐次等量出庫(kù)，庫(kù)存量從10000件逐步下降，到庫(kù)存量為零時(shí)又有一批

6、貨人庫(kù)，于是庫(kù)存又增加到10000件，所以實(shí)際庫(kù)存量是呈階梯形下降，多次性上升。我們也將階梯形折線化為近似直線進(jìn)行分析，如圖22所示。同樣平均月庫(kù)存量是每季進(jìn)貨量的一半。,13,14,（二）安全庫(kù)存量,倉(cāng)庫(kù)經(jīng)常需要處理各種突發(fā)情況，例如發(fā)生需求變化，貨訂不到，運(yùn)輸中斷等等。因此還要有安全性庫(kù)存量（又稱緩沖性庫(kù)存量）以便應(yīng)付這種情況，考慮這些風(fēng)險(xiǎn)因素的方法對(duì)于建立庫(kù)存模式具有重大意義。,15,（三）企業(yè)生產(chǎn)中的產(chǎn)品庫(kù)存量及原料、半成品庫(kù)存量,產(chǎn)成品庫(kù)存量是指報(bào)告期初或期末某一時(shí)點(diǎn)上，尚存在企業(yè)成品倉(cāng)庫(kù)中未售出的產(chǎn)品實(shí)物數(shù)量。同樣的道理，原料或者十成品庫(kù)存量是指報(bào)告期初或期末某一時(shí)點(diǎn)上，存在企業(yè)倉(cāng)

7、庫(kù)小的原料或半成品的實(shí)物數(shù)量。,16,（四）訂貨點(diǎn)與訂貨批量,由于對(duì)某種物品的需要，公司還需訂貨，以補(bǔ)充這種物品的庫(kù)存。隨著物品的出庫(kù)，庫(kù)存會(huì)下降到某一點(diǎn)，這時(shí)補(bǔ)充活動(dòng)必須著手進(jìn)行，否則就要脫貨，嚴(yán)重影響公司的正常運(yùn)營(yíng)。這個(gè)點(diǎn)就稱為訂貨點(diǎn)。當(dāng)庫(kù)存達(dá)到訂貨點(diǎn)時(shí)，就要著手訂貨，訂貨時(shí)所訂購(gòu)物品的數(shù)量稱為訂貨批量。,17,（五）訂貨提前期,一旦庫(kù)存量降到訂貨點(diǎn)并安排了訂貨，等待物品到貨以補(bǔ)充庫(kù)存，這種等待時(shí)間稱為訂貨提前期，或簡(jiǎn)稱為提前期或交貨期。它是從訂貨開(kāi)始到收到訂貨批量為止的一段時(shí)間，嚴(yán)格來(lái)講提前期不是確定性的，是隨機(jī)性的，但在應(yīng)用中，我們經(jīng)常將它近似看成是一個(gè)確定的常數(shù)。,18,（六）定量定

8、貨法,定量訂貨法是指每次貨物數(shù)量相同，而訂貨間隔期不一定相同，當(dāng)庫(kù)存量下降到訂貨點(diǎn)時(shí)就發(fā)出訂單的一種訂貨方法。如果已知訂貨提前期，我們就可以它為依據(jù)提前訂貨，等到庫(kù)存用完時(shí)，所訂貨物就可以及時(shí)到達(dá)。在實(shí)際工作中可以采用“雙部法“來(lái)控制訂貨點(diǎn)，也就是說(shuō)把庫(kù)存分成兩部分，當(dāng)?shù)谝徊糠殖鐾陰?kù)時(shí)即到了訂貨點(diǎn)，自動(dòng)發(fā)出訂貨信號(hào)，在補(bǔ)充訂貨到達(dá)之前，由第二部分的庫(kù)存供應(yīng)需要，當(dāng)訂貨到達(dá)時(shí)，兩部分庫(kù)存同時(shí)得到補(bǔ)充。,19,如果考慮到安全庫(kù)存時(shí)，可用“三部法”來(lái)實(shí)施拉制，即將每次訂貨批量分成三部分，當(dāng)每一部分出完庫(kù)時(shí)說(shuō)明到了訂貨點(diǎn)，就發(fā)出訂貨單。第二部分用于訂貨提前期內(nèi)生產(chǎn)的需要，第三部分是安全庫(kù)存量，當(dāng)發(fā)生某

9、種突然情況而使經(jīng)營(yíng)過(guò)量或貨物延遲供應(yīng)時(shí)，即可使用第三部分庫(kù)存以應(yīng)急需。,20,（七）定期訂貨法,定期訂貨法是每隔一定時(shí)間檢查一次庫(kù)存，并發(fā)出訂單，訂貨的數(shù)量等于最大庫(kù)存量與實(shí)際庫(kù)存量的差額。所以訂貨間隔期固定不變，但是訂貨數(shù)量不一定相同。在定期訂貨法中，由于沒(méi)有自動(dòng)訂貨信號(hào)，從整個(gè)過(guò)程看，缺貨的風(fēng)險(xiǎn)較大，因此需保持較多的安全庫(kù)存量。所以，對(duì)于需要嚴(yán)格控制的物資，一般采用定期訂貨法。,21,（八）訂貨費(fèi)用,訂貨費(fèi)用是指為取得物資而訂貨時(shí)所需要的費(fèi)用。每訂貨一次就會(huì)發(fā)生一次費(fèi)用，如訂購(gòu)的追蹤，收貨，驗(yàn)收，進(jìn)庫(kù)等費(fèi)用。,22,（九）保管費(fèi)用,是指物資庫(kù)存期間所需要的費(fèi)用，如倉(cāng)儲(chǔ)費(fèi)用，物資積壓所產(chǎn)生的

10、利息損失，物資因陳舊、變質(zhì)、損耗所發(fā)生的損失等費(fèi)用。,23,（十）物資單價(jià),是指單位物資的售價(jià)。著供應(yīng)單位有數(shù)量折扣優(yōu)惠，這時(shí)單價(jià)是不固定的，其與訂貨量有關(guān)。,24,（十一）庫(kù)存管理目標(biāo),從庫(kù)存中出現(xiàn)的各種費(fèi)用中可分析出：從保管的角度看，訂貨次數(shù)多，就可減少庫(kù)存量，由此減少庫(kù)存費(fèi)用；從訂貨的角度看，訂貨次數(shù)少些，每次訂貨批量大些就可減少訂貨費(fèi)用（圖23）；從缺貨的角度看，增加庫(kù)存量才能減少缺貨造成的損失圖24）。因此庫(kù)存管理目標(biāo)就是通過(guò)綜合分析，使上述各類費(fèi)用的總和總費(fèi)用減少到最低程度。,25,26,1、核算原則,（1）物品庫(kù)存必須是處于“實(shí)際庫(kù)存”狀態(tài)的物品。有的物品已經(jīng)結(jié)束了購(gòu)進(jìn)過(guò)程，但還

11、沒(méi)有驗(yàn)收合格，還沒(méi)有辦理人庫(kù)手續(xù)，不能作為物品庫(kù)存統(tǒng)計(jì)。另外，有的物品已經(jīng)售出，但按提貨制要求還沒(méi)有辦妥貸款結(jié)算手續(xù)。接送貨制的要求來(lái)辦理通運(yùn)手續(xù)仍應(yīng)視為本公同的物品庫(kù)存而進(jìn)行統(tǒng)計(jì)。,27,（2）計(jì)入物品庫(kù)存的產(chǎn)品必須是本公司有權(quán)銷售的、對(duì)于已經(jīng)銷售并已辦妥各項(xiàng)手續(xù)，但尚未提貨的物品，本公司無(wú)權(quán)支配，這種物品雖然仍存放于本公司倉(cāng)庫(kù)中但不應(yīng)該統(tǒng)計(jì)。凡公司有權(quán)銷售的產(chǎn)品，不論存放在什么地方，均應(yīng)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)。 （3）物品庫(kù)存不能出現(xiàn)負(fù)數(shù)。如果產(chǎn)品沒(méi)有來(lái)得及入庫(kù)就已售出，應(yīng)將售出給這部分物品補(bǔ)填入庫(kù)憑證，并相應(yīng)計(jì)入物品產(chǎn)量中。,28,2、核算方法,本企業(yè)產(chǎn)品庫(kù)存量包括： 本企業(yè)生產(chǎn)的，報(bào)告期內(nèi)經(jīng)檢驗(yàn)合格

12、入庫(kù)的產(chǎn)品 庫(kù)存產(chǎn)品雖右銷售對(duì)象但尚未發(fā)貨的 訂貨者來(lái)料加工從成品尚未撥出的 盤(pán)點(diǎn)中的帳外產(chǎn)品 產(chǎn)品入庫(kù)后發(fā)現(xiàn)有質(zhì)量問(wèn)題但未辦理退庫(kù)手縫的產(chǎn)品。 不包括： 屬于提貨制銷售的產(chǎn)品，已辦理貸款結(jié)算和開(kāi)出提貨單，但用戶尚未提走的產(chǎn)品 代外單位保管的產(chǎn)品。,29,五、基本庫(kù)存管理方式,零庫(kù)存方式 先入先出的庫(kù)存管理方式 后入先出的庫(kù)存管理方式,30,零庫(kù)存方式,庫(kù)存數(shù)量為零，可以不積壓資金，由此，可以不必支付庫(kù)存占用資金應(yīng)付利息，而且不需要庫(kù)存保管人員，與庫(kù)存有關(guān)的業(yè)務(wù)手續(xù)都可以取消，容易采用新材料、更換新產(chǎn)品，不需要保管場(chǎng)地與設(shè)備。同時(shí)，庫(kù)存中可能發(fā)生的事故隱患也被清除了。目前，在研究庫(kù)存應(yīng)具有的理

13、想狀態(tài)及計(jì)算庫(kù)存數(shù)量時(shí)，對(duì)于是否允許物料有短缺這一問(wèn)題，已經(jīng)進(jìn)行了許多具體探索，并已經(jīng)在實(shí)踐中試行。,31,例如，當(dāng)庫(kù)存允許有短缺時(shí)，其極端作法就是在零庫(kù)存的情況下組織生產(chǎn)。另外，隨著新的購(gòu)買方式不斷出現(xiàn)，根據(jù)物料的具體情況，實(shí)現(xiàn)零庫(kù)存并不是很困難。通過(guò)改變購(gòu)買方式，可以試行采用零庫(kù)存方式。,32,零庫(kù)存方式的各種形式,（l）使需要單位與供給單位處于同一廠房或相鄰，這就如同用管道將兩者連接起來(lái)一樣，物品收人后馬上發(fā)放，這就是零庫(kù)存。 （2）采用前述的方式，允許庫(kù)存品有短缺，這是切實(shí)可行的零庫(kù)存形式。,33,（3）某處的庫(kù)存品，其所有權(quán)屬于供貨方，不把所有權(quán)轉(zhuǎn)移給需方，這樣，需方庫(kù)存賬面上該物品

14、數(shù)量為零。這時(shí)采用的購(gòu)買方式，是僅根據(jù)使用量來(lái)支付貨款。這一使用量支付法，賬面上為零，卻有實(shí)物存在，因此，不必?fù)?dān)心該物品會(huì)有短缺的危險(xiǎn)，這是一種行之有效的好辦法。,34,（4）把需方廠房?jī)?nèi)或倉(cāng)庫(kù)內(nèi)部分場(chǎng)地，以一定租金租給供貨方、作為供貨方的倉(cāng)庫(kù)，這時(shí)需方的庫(kù)存等于零。該倉(cāng)庫(kù)由供貨方進(jìn)行管理。 （5）在第（4）種方式中，庫(kù)存數(shù)量由供貨方負(fù)責(zé)管理，需方可隨意到倉(cāng)庫(kù)領(lǐng)取，領(lǐng)取后將單據(jù)交給供貨方的庫(kù)存數(shù)量管理人。,35,（6）在第（4）種方式中，供貨方在需方設(shè)置倉(cāng)庫(kù)，由需方人員接受供貨方委托，在需方進(jìn)行物料出庫(kù)管理，這種稱為委托倉(cāng)庫(kù)方式，也屬零庫(kù)存方式。 （7）自動(dòng)售貨機(jī)方式。供貨方把需方所用物品送人

15、自動(dòng)售貨機(jī)內(nèi)，如售貨機(jī)設(shè)置在需方需用場(chǎng)地，雖然有實(shí)物，卻構(gòu)成零庫(kù)存方式。,36,（8）不使用售貨機(jī)，只把貨架式容器等放置在現(xiàn)場(chǎng)，也可看作如同自動(dòng)售貨機(jī)一樣，投入規(guī)定數(shù)量的硬幣，就付出所需物品，這種形式也屬于零庫(kù)存。當(dāng)物品形狀大而復(fù)雜，不容易放人自動(dòng)售貨機(jī)時(shí)，多采用這種形式。 （9）在供貨方設(shè)置容器，然后用管道聯(lián)結(jié)起來(lái)，采用管道式供應(yīng)方式，也屬本庫(kù)存方式。又把這種形式稱為數(shù)量開(kāi)關(guān)方式，也就是根據(jù)使用量調(diào)節(jié)開(kāi)關(guān)流通量。,37,（10）購(gòu)買站方式，物品存放在購(gòu)買站，使用時(shí)現(xiàn)用現(xiàn)買，當(dāng)然也是零庫(kù)存方式。 （11）在供貨方倉(cāng)庫(kù)內(nèi)設(shè)置庫(kù)存，需要時(shí)，按所提出的需要量由供貨方供應(yīng)，這也同本庫(kù)存方式。這種方式在

16、汽車制造業(yè)中又稱為同步方式。 （12）把供貨方的物品存放在營(yíng)業(yè)倉(cāng)庫(kù)中，需用時(shí)自行到營(yíng)業(yè)倉(cāng)庫(kù)購(gòu)買。把這種倉(cāng)庫(kù)又稱為售貨場(chǎng)倉(cāng)庫(kù)。 （13）從流通中心或終端倉(cāng)庫(kù)購(gòu)買物品，這是近年來(lái)采用較多的一種方式。 （14）上述方式進(jìn)一步發(fā)展，變?yōu)橛尚璺酵袠I(yè)者聯(lián)合成立流通中心，又稱為聯(lián)合方式。,38,六、庫(kù)存模式,定期觀測(cè)庫(kù)存控制模式 二、ABC重點(diǎn)控制模式,39,（一）定期觀測(cè)庫(kù)存控制模式,又稱為定期控制或訂貨間隔期法。其模式如圖7l所示。它是一種以固定檢查和訂貨間隔期為基礎(chǔ)的庫(kù)存控制法。在這個(gè)控制模式中，以固定的訂貨間隔期T提出訂貨。定期控制模式不存在固定的訂貨點(diǎn)，但有固定的訂貨間隔期T。每次訂貨的數(shù)量不固

17、定，需要根據(jù)某種規(guī)則補(bǔ)充到庫(kù)存目標(biāo)量S中。,40,目標(biāo)庫(kù)存S與訂貨間隔期R是事先確定的主要參數(shù)，其中S的確定主要考慮為庫(kù)存設(shè)定一個(gè)控制限額。訂貨量由以下規(guī)則確定： 設(shè)訂貨的實(shí)際庫(kù)存為I，則：當(dāng)I大于S時(shí)，不訂貨；當(dāng)I小于S時(shí)，需要訂貨?？砂聪率龉酱_定訂購(gòu)量Q： 定購(gòu)量平均每日需用量（訂購(gòu)時(shí)間訂購(gòu)間隔）保險(xiǎn)儲(chǔ)備定額實(shí)際庫(kù)存量定貨余額 上式中訂貨余額是上場(chǎng)已訂貨，尚未能貨的數(shù)量。定期觀測(cè)庫(kù)存控制模式庫(kù)存量動(dòng)態(tài)，如圖71所示。,41,42,例如，某種物資的訂購(gòu)間隔期為30天，即一個(gè)月訂購(gòu)一次。訂購(gòu)時(shí)間為10無(wú)，每日需用量為20噸，保險(xiǎn)儲(chǔ)備定額為200噸，訂購(gòu)日之實(shí)際庫(kù)存量為450噸，訂貨余額為零，

18、則：訂購(gòu)量20（10十30）200一4500550噸）,43,由上例可見(jiàn)，訂購(gòu)間隔期為30天，在通常情況下，一次訂購(gòu)量應(yīng)為600（20 X 30）噸，而按現(xiàn)在計(jì)算則為550噸，這是由于實(shí)際庫(kù)存已經(jīng)超儲(chǔ)，因而在訂購(gòu)時(shí)對(duì)批量作了調(diào)整。 這種控制方式可以省去許多庫(kù)存檢查工作，在規(guī)定訂貨的時(shí)候檢查庫(kù)存，簡(jiǎn)化了工作。其缺點(diǎn)是如果某時(shí)期需求量突然增大，有時(shí)會(huì)發(fā)生缺貨，所以這種方式主要用于重要性較低的物資,44,（二）ABC重點(diǎn)控制模式,ABC重點(diǎn)控制模式是把物資按品種和占用資金大小分類，再按各類重要程度不同分別控制，抓住重點(diǎn)和主要矛盾，進(jìn)行重點(diǎn)控制。ABC重點(diǎn)控制模式的基本原理是從錯(cuò)綜復(fù)雜、品種繁多的物資

19、中，抓住重點(diǎn)，照顧一般。ABC重點(diǎn)控制模式的具體做法，是先把物資分類，再針對(duì)重要程度不同的各類物資分別接制。庫(kù)存物資按企業(yè)的物資品種以及占用資金多少進(jìn)行分類共吸，可分為A、B。C三大類。,45,A類物資，品種約占15左右，占用資金75左右；B類物資，品種約占30左右，占用資金20左右；C類物資，品種約占55 左右，占用資金5左右。這三類物資重要程度不同： A類物資最重要，是主要矛盾；B類物資次之；C類物資再次之。這就為物資庫(kù)存住制工作，抓住重點(diǎn)，照顧一級(jí)提供數(shù)量上的依據(jù)。針對(duì)各類物資分別進(jìn)行控制。,46,對(duì)A類物資要重點(diǎn)、嚴(yán)格控制。對(duì)A類物資的采購(gòu)訂貨，必須盡量縮短供應(yīng)間隔時(shí)間，選擇最優(yōu)的訂購(gòu)批量，在庫(kù)存控制中，采取重點(diǎn)措施加強(qiáng)控制。對(duì)B類物資也應(yīng)引起重視，適當(dāng)控制。在采購(gòu)中，其訂貨數(shù)量可適當(dāng)照顧到供應(yīng)企業(yè)確定合理的生產(chǎn)批量以及選擇合理的運(yùn)輸方式。對(duì)C類物資放寬控制或一般控制。由于品種繁多復(fù)雜，資金占用又小，如果訂貨次數(shù)過(guò)于頻繁，不僅工作量大，而且從經(jīng)濟(jì)效果上也沒(méi)有必要。,47,一般來(lái)說(shuō)，根據(jù)供應(yīng)條件，規(guī)定該物資的最大儲(chǔ)備量和最小儲(chǔ)備量，當(dāng)儲(chǔ)備量降到最小時(shí)，一次訂貨到最大儲(chǔ)備量，以