配送中心運營與管理-配送中心作業(yè)管理

1、.,配送中心運營與管理,山東華宇職業(yè)技術(shù)學院,.,教學情景二：配送中心作業(yè)管理 第二章 配送中心規(guī)劃設計,.,第一節(jié) 配送中心的設計 配送中心的規(guī)劃設計，可以分成4個階段： 第一階段，計劃準備階段； 第二階段，系統(tǒng)規(guī)劃設計階段； 第三階段，方案評估階段； 第四階段，細部規(guī)劃設計階段。,.,一、策劃準備階段 1 制定規(guī)劃目標 新營運方式的制定 計劃預期時間表 計劃預定的投資預算 最大營運量 人力運用策略 使用年限 2 收集基本資料 包括物流網(wǎng)絡資料、信息網(wǎng)絡資料、物流設備資料、人力資源資料、作業(yè)成本資料、投資效率資料、物流量、作業(yè)流程與前置時間等。 3、基本資料分析,.,二、系統(tǒng)規(guī)劃設計階段 1

2、 規(guī)劃條件設定 （1）增加營運能量，能量的擴充不一定是全面的增加設備或空間，主要是打破瓶頸。 （2）服務水準的提升，這需要軟、硬件人員的全面的配合，也需要整個物流系統(tǒng)的變更與整合。 （3）為了解決人力缺乏，應積極進行合理化、省力化，或設備自動化、電腦化。 （4）為了應付多品種、小批量、多頻率的物流環(huán)境，應規(guī)劃設置彈性化、智能型的物流系統(tǒng)。 （5）配合企業(yè)的營運策略，擴增配送中心的功能，或增建配送中心。 2 地點選擇,.,3 建筑物與設備規(guī)劃,.,4服務設施的規(guī)劃 服務設施是指支援配送中心作業(yè)系統(tǒng)連續(xù)運作的設施，除了配送中心所需要的動力間、配電室、設備維修間、器材室外，配送中心規(guī)劃時，還應注意以

3、下各種設施的規(guī)劃；空調(diào)設備、安全管理、通信設備、搬運設備停放區(qū)、辦公室及其他員工活動場所的規(guī)劃。 5整體布置設計 主要是估算各作業(yè)區(qū)域的大小，包括進貨區(qū)、儲存區(qū)、揀貨區(qū)、出貨區(qū)等，并按照各作業(yè)區(qū)域的作業(yè)關(guān)系，來決定各區(qū)的擺設位置。 設計程序如下圖：,.,.,三、方案評估階段 方案評估階段中主要是做方案的評估與選擇。通常，一般的規(guī)劃都有備選方案，完成后應該根據(jù)原規(guī)劃的基本方針，以及原規(guī)劃的基準，如預算、可能完成的期限、效益等來評估，并選擇最佳方案。最常用的評估法是計算各方案的投資金額以及經(jīng)濟效益，以數(shù)字作為選擇的基礎。 四、細部規(guī)劃設計階段 具體細節(jié)規(guī)劃如下圖所示;,.,.,第二節(jié) 配送中心選址

4、 一、配送中心選址所需基本條件 配送中心選址應根據(jù)企業(yè)實際，綜合權(quán)衡以下幾個因素，逐步的篩選候選地點，是配送中心選址科學合理。 1.需求條件 2.運輸條件 3.配送服務條件 4.用地條件 5.法規(guī)條件 6.管理與情報職能條件 7.流通職能條件 8.經(jīng)營業(yè)務條件,.,二、配送中心選址所需的信息 1.業(yè)務信息 （1）供應企業(yè)至配送中心之間的運輸量 （2）配送中心向顧客配送的商品數(shù)量 （3）配送中心的庫存量 （4）不同配送路線的作業(yè)量 2.成本信息 （1）工廠至配送中心的運輸費 （2）配送中心至顧客間的配送成本 （3）設施、土地有關(guān)費用及人工費、管理費等 3.其他信息 （1）各備選地址的配送路線和距

5、離； （2）需要的車輛數(shù)、作業(yè)人員數(shù)等； （3）裝卸方式、裝卸機械費用等。,.,三、選址方法 1.因素評分法 （1）給出備選地點 （2）列出影響選址的各個因素 （3）給出每個因素的分值范圍 （4）由專家對各個備選地點就各個因素平分 （5）將每一地點各因素得分相加，求出總分后加以比較。,.,2.重心法 （1）實驗法步驟 在平板上放一縮尺地圖，并畫出顧客A,B,C. 所在地點，在各點上分別穿一個孔; 用若干一定長度的細繩，分別拴上一個小錘。每個小錘的重量比例，按照客戶需要量換算求得； 把拴有重錘的細繩，分別穿過項中的各細繩末端集中起來打一個小結(jié)，同時在平板上的打結(jié)處做個記號； 用手掌把繩結(jié)托起，然

6、后讓它們自由落體； 這樣多次反復實驗，把繩結(jié)落下點比較穩(wěn)定處作為合適的選址點。,.,（2）公式法：設規(guī)劃區(qū)域內(nèi)有n個資源點和需求點，各點需求量為qj,(j=1，2，3)，他們各自坐標（xj,yj）,那么他們的重心坐標為：,.,3.數(shù)值分析法 第一步：利用重心公式,公式（1）,第二步：優(yōu)化 配送中心地理坐標是（,）,配送中心到資源點或需求,點的發(fā)送費用為W1，總費用為W0,W=,=,.公式（2）,.,從配送中心到資源點或需求點的單位發(fā)送費率 資源點供應量或向需求點發(fā)送量 配送中心到資源點或需求點直線距離。,=,公式（3）,W =,=,公式（4）,求一階偏導, 公式（5）,.,求最優(yōu)解用迭代法，步

7、驟如下： 1、用數(shù)值法計算出 （ ）；,2、代入公式（4）求出總費用 ；,3、代入公式（3）、（5），求出改善點( ),4、再次代入公式（4），求出 ;,5、比較 和 ，若 ，達到最優(yōu)，則配送中心選址最 優(yōu)地點坐標為（ ），若 ，重復步驟（3）、（4）。,.,四、配送中心的合理布局 （一）輻射型 配送中心位于眾多用戶之中，商品由配送中心向四周配送，形成輻射狀。,配送中心,用戶,用戶,用戶,用戶,用戶,用戶,以這種形式布局的配送中心要具備以下條件： 配送中心附近是用戶相對集中的經(jīng)濟區(qū)域； 配送中心靠近主要運輸干線，利用干線運輸將貨物運達配送中心，然后再配送到各個用戶。,.,（二）扇形 商品從配送

8、中心向一個方向配送，形成扇形。,扇形配送中心的特點是：商品有一定的流向，配送中心位于主要運輸干線的中途或終端，配送中心的商品配送方向與干線運輸方向一致或在運輸干線側(cè)面。,配送中心,用戶,用戶,用戶,用戶,用戶,.,（三）雙向輻射型 當用戶集中在配送中心的兩側(cè)時，商品從配送中心向兩個相反方向配送，形成雙向輻射型。 以這種布局出現(xiàn)的配送中心要靠近主要運輸干線，配送中心的商品向運輸干線兩側(cè)配送。,配送中心,用戶,用戶,用戶,用戶,用戶,用戶,.,（四）聚集型 聚集型布置形成類似吸收型，但處于中心位置的不是配送中心，而是一個生產(chǎn)企業(yè)密集的經(jīng)濟區(qū)域，四周分散的是配送中心而不是貨主或用戶。,配送中心,配送

9、中心,配送中心,配送中心,配送中心,用戶,.,（五）吸收型 配送中心位于許多貨主的某一居中位置，貨物從各個產(chǎn)點向此配送中心運送，形成吸收，如圖，同樣，此物流中心所處位置與各貨主位置通行距離之和，也應為各待選位置中的最低者。這種配送中心大多是屬于集貨中心。,配送中心,產(chǎn)點,產(chǎn)點,產(chǎn)點,產(chǎn)點,產(chǎn)點,.,第三節(jié) 配送中心的作業(yè)流程 一、配送中心的一般作業(yè)流程 所謂一般作業(yè)流程是指配送中心作為一個整體在進行貨物配送作業(yè)時所展現(xiàn)出的基本工藝流程。從一定意義上說，一般作業(yè)流程也就是配送中心的總體運動所顯示的工藝流程。其程序和具體內(nèi)容如下： （一）接受并匯總訂單 （二）進貨 （三）理貨和配貨 （四）出貨或送

10、貨流程,.,二、配送中心的特殊作業(yè)流程 所謂特殊配送作業(yè)流程是指某一類配送中心（即個別配送中心）進行配送作業(yè)所經(jīng)過的流程，其中包括不設儲存庫（或儲存程序）的配送工藝流程和帶有加工工序的配送工藝流程。,.,第四節(jié) 配送中心的組織結(jié)構(gòu) 配送中心要高效率地發(fā)揮其作用，首要的條件是建立一個合理的組織結(jié)構(gòu)，明確每個崗位的任務、權(quán)力、責任和相互關(guān)系以及信息溝通渠道，使人們在實現(xiàn)目標的過程中，能發(fā)揮出比個人更大的力量，更高的效率。,.,一、配送中心的組織結(jié)構(gòu) 1、直線制 又稱軍隊式結(jié)構(gòu),是最簡單的集權(quán)式組織結(jié)構(gòu)形式。其領導關(guān)系按垂直系統(tǒng)建立,不設立專門的職能機構(gòu),自上而下形成垂直領導與被領導關(guān)系. 2、職能

11、制 又稱多線制。是指按專業(yè)分工設置相應的職能管理部門，實行專業(yè)分工管理的組織結(jié)構(gòu)形式。在總經(jīng)理下設置職能部門，各部門在其業(yè)務分工范圍內(nèi)都有權(quán)向下級下達命令和指揮，直接指揮下屬單位，下屬既服從直線領導的指揮，又服從上級各職能部門的指揮。,.,3、直線職能制（金字塔式組織模式） 金字塔形是一種按配送的基本職能來層層劃分的，在這種形式下，下級對上級負責，上級的工作內(nèi)容是監(jiān)督下級，配送中心的經(jīng)理負責所有的活動，如訂貨、庫存、保管、運輸、配貨、客戶服務等。 4、事業(yè)部制 各事業(yè)部在經(jīng)營管理方面擁有較大的自主權(quán)，實行獨立核算、自負盈虧，并可根據(jù)經(jīng)營需要設置相應的職能部門。總公司主要負責研究和制定重大方針、

12、政策，掌握投資、重要人員任免、價格幅度和經(jīng)營監(jiān)督等發(fā)面的大權(quán)，并通過利潤指標對事業(yè)部實施控制。,一、配送中心的組織結(jié)構(gòu),.,5、超事業(yè)部制 各事業(yè)部在經(jīng)營管理方面擁有較大的自主權(quán)，實行獨立核算、自負盈虧，并可根據(jù)經(jīng)營需要設置相應的職能部門；各超事業(yè)部負責管理和協(xié)調(diào)下屬各個事業(yè)部的活動；總公司主要負責研究和制定重大方針、政策，掌握投資、重要人員任免、價格幅度和經(jīng)營監(jiān)督等方面的大權(quán)，并通過利潤指標對超事業(yè)部和事業(yè)部實施控制。 6、矩陣制 矩陣制組織結(jié)構(gòu)是由職能部門系列和為完成某一臨時任務而組建的項目小組系列組成的，具有雙道命令系統(tǒng)的現(xiàn)代化企業(yè)組織結(jié)構(gòu)形式。,一、配送中心的組織結(jié)構(gòu),.,二、配送中心的崗位設置 (一)采購或進貨管理部門 （二）儲存管理部門 （三）加工管理部門 （四）配貨部門 配貨部門負責對出庫貨物的揀選和組配作業(yè)進行管理。,.,（五）運輸部門 （六）營業(yè)管理或客戶服務部門 （七）財務管理部門 （八）退貨與壞貨管理部門 以上崗位設置是一般配送中心設置的主要崗位。由于配送中心的規(guī)模、設施設備、作業(yè)內(nèi)容、服務對象不同， 崗位設置也不盡相同。,二、配送中心的崗位設置,.,案例分析