2021年農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測計劃.doc

1、 2021年農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測計劃撰寫人：_日 期：_2021年農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測計劃為加強農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理，保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，根據(jù)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法、食品安全法和省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全條例等有關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，結(jié)合我市實際，現(xiàn)下達(dá)_年度市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測計劃，請認(rèn)真貫徹執(zhí)行。一、承擔(dān)單位市農(nóng)產(chǎn)品食品檢測中心承擔(dān)定量檢測的抽樣、檢測任務(wù)，承擔(dān)快速檢測工作的檢測任務(wù)；各縣區(qū)農(nóng)業(yè)主管部門配合市農(nóng)產(chǎn)品食品檢測中心開展定量檢測抽樣，承擔(dān)快速檢測的抽樣任務(wù)?？焖贆z測抽樣任務(wù)分解由市農(nóng)產(chǎn)品食品檢測中心商各縣區(qū)農(nóng)業(yè)主管部門確定。二、監(jiān)測方式及對象（一）定量檢測。對本市蔬菜、稻米、畜禽產(chǎn)品、水產(chǎn)品及土壤、水

2、、飼料等進行檢測，判定農(nóng)產(chǎn)品是否合格，并出具檢測報告。定量檢測抽樣程序符合監(jiān)督抽查要求的，不合格檢測報告作為行政執(zhí)法依據(jù)。1、產(chǎn)地環(huán)境。對本市種植業(yè)（蔬菜、稻米）、畜禽、水產(chǎn)等種植、養(yǎng)殖基地（大戶）進行產(chǎn)地環(huán)境抽樣監(jiān)測，包括土壤（蔬菜土壤、稻米土壤）和水質(zhì)（蔬菜灌溉水、稻米灌溉水、水產(chǎn)養(yǎng)殖水、畜禽飲用水）等進行抽樣監(jiān)測。2、飼料。對本市畜禽、水產(chǎn)養(yǎng)殖基地（大戶）以及飼料經(jīng)營部的畜禽（漁）飼料進行抽樣監(jiān)測。3、食用農(nóng)產(chǎn)品。對本市重點種植生產(chǎn)基地（種植大戶、標(biāo)準(zhǔn)園）、大田作物生產(chǎn)基地（種糧大戶）、水產(chǎn)養(yǎng)殖基地（養(yǎng)殖大戶）、畜禽養(yǎng)殖基地（養(yǎng)殖場）等的蔬菜、稻米、水產(chǎn)品、畜禽產(chǎn)品等進行抽樣監(jiān)測。（二）

3、定性檢測。為蔬菜農(nóng)殘快速檢測，側(cè)重于風(fēng)險防控，出具快速檢測結(jié)果，_執(zhí)法依據(jù)。三、監(jiān)測品種、數(shù)量及時間安排（一）定量檢測1、監(jiān)測品種和數(shù)量：計劃檢測樣品_個。其中果蔬產(chǎn)品_個，糧食類_個，畜禽類_個，水產(chǎn)品_個；產(chǎn)地環(huán)境土壤_個，水質(zhì)_個，畜禽及漁飼料_個。2、抽檢樣品時間：與農(nóng)業(yè)種、養(yǎng)殖季節(jié)相適應(yīng)，具體見_年度市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測計劃表（附件1）。（二）快速檢測計劃檢測_組，抽樣時間以地產(chǎn)蔬菜集中供應(yīng)和消費為主，特別是伏缺菜生產(chǎn)期。抽樣地點為對全市蔬菜生產(chǎn)基地、標(biāo)準(zhǔn)園、規(guī)模種植片區(qū)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場等（市場抽樣不超過總數(shù)的_%，且來源清晰）。四、檢測項目、檢測依據(jù)及判定方式（一）定量檢測1、檢測項

4、目和檢測依據(jù)。詳見_年度市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測計劃表（附件1）。2、判定方式。根據(jù)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)進行判定，所抽查項目全部合格者，判定為“該樣品所檢項目合格”，有一項指標(biāo)不合格者，即判為“該產(chǎn)品不合格”。（二）快速檢測檢測指標(biāo)主要為有機磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥；快速檢測發(fā)現(xiàn)不合格指標(biāo)時，應(yīng)當(dāng)重復(fù)檢測復(fù)核，不合格樣品作為定量檢測的重點監(jiān)測對象。五、費用分為檢測費用和采樣費用。檢測費用參照相關(guān)檢測機構(gòu)收費標(biāo)準(zhǔn)以及國家發(fā)改委、財政部_調(diào)整藥品檢驗收費標(biāo)準(zhǔn)及有關(guān)事項_和省物價局、省財政廳_核定農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗測試中心（_）監(jiān)督檢驗收費標(biāo)準(zhǔn)等有關(guān)事項_收費標(biāo)準(zhǔn)，以經(jīng)市農(nóng)委相關(guān)科室聯(lián)合審核備案的市農(nóng)產(chǎn)品食品檢測中心檢測費報價據(jù)實結(jié)算；采樣費為樣品購買費用，以有效憑證據(jù)實結(jié)算。六、工作要求（一）市農(nóng)產(chǎn)品食品檢測中心要高度重視農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測工作，認(rèn)真執(zhí)行監(jiān)測計劃，按時完成檢測任務(wù)，并將檢測結(jié)果及時報送市農(nóng)委市場信息科和屬地農(nóng)業(yè)部門。（二）各縣、區(qū)（經(jīng)開區(qū)）農(nóng)委（農(nóng)水局、農(nóng)林局、社會事業(yè)局）要及時將檢測結(jié)果告知受檢單位，為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提供指導(dǎo)和依據(jù)。經(jīng)檢測不合格的，需及時_同品種同批次農(nóng)產(chǎn)品的追溯和相關(guān)復(fù)檢工作，復(fù)檢仍不合格的需及時_查處并將查處結(jié)果及時報送市農(nóng)委