2021年農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)計(jì)劃.doc

1、 2021年農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)計(jì)劃撰寫人：_日 期：_2021年農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)計(jì)劃為加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理，保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，根據(jù)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法、食品安全法和省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全條例等有關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，結(jié)合我市實(shí)際，現(xiàn)下達(dá)_年度市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)計(jì)劃，請(qǐng)認(rèn)真貫徹執(zhí)行。一、承擔(dān)單位市農(nóng)產(chǎn)品食品檢測(cè)中心承擔(dān)定量檢測(cè)的抽樣、檢測(cè)任務(wù)，承擔(dān)快速檢測(cè)工作的檢測(cè)任務(wù)；各縣區(qū)農(nóng)業(yè)主管部門配合市農(nóng)產(chǎn)品食品檢測(cè)中心開(kāi)展定量檢測(cè)抽樣，承擔(dān)快速檢測(cè)的抽樣任務(wù)?？焖贆z測(cè)抽樣任務(wù)分解由市農(nóng)產(chǎn)品食品檢測(cè)中心商各縣區(qū)農(nóng)業(yè)主管部門確定。二、監(jiān)測(cè)方式及對(duì)象（一）定量檢測(cè)。對(duì)本市蔬菜、稻米、畜禽產(chǎn)品、水產(chǎn)品及土壤、水

2、、飼料等進(jìn)行檢測(cè)，判定農(nóng)產(chǎn)品是否合格，并出具檢測(cè)報(bào)告。定量檢測(cè)抽樣程序符合監(jiān)督抽查要求的，不合格檢測(cè)報(bào)告作為行政執(zhí)法依據(jù)。1、產(chǎn)地環(huán)境。對(duì)本市種植業(yè)（蔬菜、稻米）、畜禽、水產(chǎn)等種植、養(yǎng)殖基地（大戶）進(jìn)行產(chǎn)地環(huán)境抽樣監(jiān)測(cè)，包括土壤（蔬菜土壤、稻米土壤）和水質(zhì)（蔬菜灌溉水、稻米灌溉水、水產(chǎn)養(yǎng)殖水、畜禽飲用水）等進(jìn)行抽樣監(jiān)測(cè)。2、飼料。對(duì)本市畜禽、水產(chǎn)養(yǎng)殖基地（大戶）以及飼料經(jīng)營(yíng)部的畜禽（漁）飼料進(jìn)行抽樣監(jiān)測(cè)。3、食用農(nóng)產(chǎn)品。對(duì)本市重點(diǎn)種植生產(chǎn)基地（種植大戶、標(biāo)準(zhǔn)園）、大田作物生產(chǎn)基地（種糧大戶）、水產(chǎn)養(yǎng)殖基地（養(yǎng)殖大戶）、畜禽養(yǎng)殖基地（養(yǎng)殖場(chǎng)）等的蔬菜、稻米、水產(chǎn)品、畜禽產(chǎn)品等進(jìn)行抽樣監(jiān)測(cè)。（二）

3、定性檢測(cè)。為蔬菜農(nóng)殘快速檢測(cè)，側(cè)重于風(fēng)險(xiǎn)防控，出具快速檢測(cè)結(jié)果，_執(zhí)法依據(jù)。三、監(jiān)測(cè)品種、數(shù)量及時(shí)間安排（一）定量檢測(cè)1、監(jiān)測(cè)品種和數(shù)量：計(jì)劃?rùn)z測(cè)樣品_個(gè)。其中果蔬產(chǎn)品_個(gè)，糧食類_個(gè)，畜禽類_個(gè)，水產(chǎn)品_個(gè)；產(chǎn)地環(huán)境土壤_個(gè)，水質(zhì)_個(gè)，畜禽及漁飼料_個(gè)。2、抽檢樣品時(shí)間：與農(nóng)業(yè)種、養(yǎng)殖季節(jié)相適應(yīng)，具體見(jiàn)_年度市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)計(jì)劃表（附件1）。（二）快速檢測(cè)計(jì)劃?rùn)z測(cè)_組，抽樣時(shí)間以地產(chǎn)蔬菜集中供應(yīng)和消費(fèi)為主，特別是伏缺菜生產(chǎn)期。抽樣地點(diǎn)為對(duì)全市蔬菜生產(chǎn)基地、標(biāo)準(zhǔn)園、規(guī)模種植片區(qū)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等（市場(chǎng)抽樣不超過(guò)總數(shù)的_%，且來(lái)源清晰）。四、檢測(cè)項(xiàng)目、檢測(cè)依據(jù)及判定方式（一）定量檢測(cè)1、檢測(cè)項(xiàng)

4、目和檢測(cè)依據(jù)。詳見(jiàn)_年度市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)計(jì)劃表（附件1）。2、判定方式。根據(jù)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行判定，所抽查項(xiàng)目全部合格者，判定為“該樣品所檢項(xiàng)目合格”，有一項(xiàng)指標(biāo)不合格者，即判為“該產(chǎn)品不合格”。（二）快速檢測(cè)檢測(cè)指標(biāo)主要為有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥；快速檢測(cè)發(fā)現(xiàn)不合格指標(biāo)時(shí)，應(yīng)當(dāng)重復(fù)檢測(cè)復(fù)核，不合格樣品作為定量檢測(cè)的重點(diǎn)監(jiān)測(cè)對(duì)象。五、費(fèi)用分為檢測(cè)費(fèi)用和采樣費(fèi)用。檢測(cè)費(fèi)用參照相關(guān)檢測(cè)機(jī)構(gòu)收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)以及國(guó)家發(fā)改委、財(cái)政部_調(diào)整藥品檢驗(yàn)收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)及有關(guān)事項(xiàng)_和省物價(jià)局、省財(cái)政廳_核定農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心（_）監(jiān)督檢驗(yàn)收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)等有關(guān)事項(xiàng)_收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)，以經(jīng)市農(nóng)委相關(guān)科室聯(lián)合審核備案的市農(nóng)產(chǎn)品食品檢測(cè)中心檢測(cè)費(fèi)報(bào)價(jià)據(jù)實(shí)結(jié)算；采樣費(fèi)為樣品購(gòu)買費(fèi)用，以有效憑證據(jù)實(shí)結(jié)算。六、工作要求（一）市農(nóng)產(chǎn)品食品檢測(cè)中心要高度重視農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)工作，認(rèn)真執(zhí)行監(jiān)測(cè)計(jì)劃，按時(shí)完成檢測(cè)任務(wù)，并將檢測(cè)結(jié)果及時(shí)報(bào)送市農(nóng)委市場(chǎng)信息科和屬地農(nóng)業(yè)部門。（二）各縣、區(qū)（經(jīng)開(kāi)區(qū)）農(nóng)委（農(nóng)水局、農(nóng)林局、社會(huì)事業(yè)局）要及時(shí)將檢測(cè)結(jié)果告知受檢單位，為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提供指導(dǎo)和依據(jù)。經(jīng)檢測(cè)不合格的，需及時(shí)_同品種同批次農(nóng)產(chǎn)品的追溯和相關(guān)復(fù)檢工作，復(fù)檢仍不合格的需及時(shí)_查處并將查處結(jié)果及時(shí)報(bào)送市農(nóng)委